: Рейтинг популярных спиртных напитков по версии британского издания Drinks International. Первая десятка крепкого алкоголя, самые продаваемые алкогольные бренды, топ-10 классических коктейлей.
Самый популярный алкоголь
В категориях спиртных напитков лидирует крепкий алкоголь – его выбирают 46 % населения планеты. Еще 30 % отдают предпочтение пиву. Виноманы заняли почетное третье место – 24 % от объемов проданного/выпитого.
В десятке крепких алкогольных напитков места распределились следующим образом.
1. Виски
По объемам продаж (231,9 млн стандартных ящиков на 9 л) его доля составляет 30,3 %. Лидерство виски неоспоримо, поскольку ближайших конкурентов он обошел с почти двукратным отрывом.
Больше половины (63 %) этого вида алкоголя производят в Индии, далее идут Шотландия (22 %), США (9,3 %), Канада (3,3 %), Ирландия (2 %), Япония (1,4 %).
Популярные бренды виски
2. Водка
Спиртное, которое мы привыкли считать своим национальным достоянием, занимает в рейтинге вторую строчку с объемом продаж 126,3 млн ящиков. Самые продаваемые бренды – Smirnoff, Absolut, Khortytsa, Khlibniy Dar, Pyat Ozer. К сожалению, они хоть и имеют отечественные названия, принадлежат крупнейшим международным концернам с британским, французским, американским капиталом.
3. Соджу
Популярную корейскую водку на родине продают просто колоссальными объемами – 99,4 млн ящиков в год, хотя за пределами Кореи крепкий сладковатый напиток почти неизвестен.
4. Ром
Ежегодно в мире выпивается 75,2 млн ящиков алкоголя, полученного из продуктов переработки сахарного тростника. Львиную долю рома на рынок поставляют такие именитые бренды, как Bacardi, Tanduay, Captain Morgan, Gavana Club. Самые большие любители этого напитка живут в странах Карибского бассейна, на Филиппинах и в Индии.
5. Бренди/коньяк
Пятерку лидеров замыкает бренди в паре со старшим братом коньяком. С 62,7 млн ящиков он отстает от рома всего на 1,5 %. Вам может показаться, что этот напиток больше ориентирован на европейского потребителя, но, как ни странно, самая продаваемая в мире марка бренди Emperador принадлежит филиппинскому производителю. Ежегодно он поставляет на рынок 33 млн ящиков крепкого виноградного спиртного (более половины годового объема!), опережая по продажам такой всемирно известный бренд, как Hennessy, в 6 раз.
Самый продаваемый бренди в мире – филиппинский Emperador
6. Кашаса
Бразильцы так любят свой национальный напиток из сока сахарного тростника, что стабильно обеспечивают ему место в первой десятке рейтинга. Ежегодно они производят 44,4 млн ящиков кашасы, поставляя ее на рынки Латинской Америки.
7. Ликеры
Сладкий и крепкий алкоголь продается в количестве 36 млн ящиков в год. Эта цифра раскладывается на:
- обычные ликеры – 37 %;
- биттеры – 49,5 %
- анисовые настойки – 13,5 %
Первенство в этой категории принадлежит немецкому бренду Jagermeister, выпускающему горькие биттеры, настоянные на целебных травах. Среди сладких ликеров лидируют Baileys и Malibu Rum, среди анисовых – французский бренд Ricard.
8. Джин
Объемы продаж в 33,3 млн ящиков вывели на восьмую строчку рейтинга крепкий можжевеловый напиток, столь популярный в Великобритании. Но у джина появилась масса поклонников и в других странах мира. Так, самый продаваемый бренд этого вида спиртного Ginebra San Miguel принадлежит все тем же филиппинцам, поставляющим напиток на азиатский рынок.
9. Байцзю
То же самое можно сказать и о китайской водке байцзю на основе зерновых дистиллятов. Высокие показатели продаж в 20,9 млн ящиков говорят не столько о ее всемирной популярности, сколько о востребованности в Китае и среди многочисленной китайской диаспоры.
10. Текила
Замыкает десятку самого востребованного крепкого алкоголя текила с продажами в 5,9 млн ящиков.
Текила – один из самых популярных ингредиентов для коктейлей
Источник: http://amwine.ru/blog/reyting-populyarnykh-alkogolnykh-napitkov/
Сангрия в Испании
В Испании попробуйте охлажденную сангрию со свежими фруктами — лучшее завершение жаркого дня. Тинто де верано, «летнее вино» — облегченный вариант сангрии. Там много льда, поэтому напиток не такой насыщенный и пьянящий, как сангрия. Зимой сангрию, как и глинтвейн, пьют горячей.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5dea05658f011114fef2d35c/samye-vkusnye-v-mire-napitki-5def3bd25da19005fce715d3
Франция
Эта счастливая страна, где употребление алкоголя давно стало частью национальной культуры, — родина едва ли не половины спиртных напитков. Названия городов и провинций стали именами нарицательными. Судите сами.
Коньяк — продукт перегонки виноградного сока, вариант бренди, выдержанный в специальных дубовых бочках, отличающийся золотистым цветом и своеобразно пахнущий. Является символом хорошего вкуса, роскоши и подлинной мужественности. Название произошло от французского города Коньяк.
С 1909 года выдержанный виноградный спирт с берегов Шаранты вместо «бренди из Коньяка» стали именовать просто коньяком. Официально разрешенная крепость — не менее 40%, исключение делается для очень старых коньяков. Арманьяк (в честь провинции Арманьяк) — близкий родственник коньяка, изготовляемый примерно так же, но без понижения градусности напитка — 55—60%.
Шампанское — выдержанное игристое вино, производимое только в провинции Шампань из сортов шардоне, пино нуар и пино менье. Никакие другие вина шампанским называться не могут. Бывает белым и розовым, марочным (винтажным) и смешанным, полусухим, сухим, экстра-сухим, полностью сухим и чрезмерно сухим.
Один из самых известных спиртных напитков в мире, непременный атрибут свадеб и праздников, вино аристократов, королей, императоров и влюбленных.
Каберне Совиньон — в этом названии нет имени города, только неуловимый французский акцент. И слава одного из самых распространенных сортов винограда в мире. Смородинный сладковато-кислый привкус, интенсивный цвет, незамысловатый, но однозначно идентифицируемый букет. Название «каберне» не стало торговой маркой, виноградники с этим сортом винограда раскинулись по всей планете, занимая 140 000 гектаров. Но первое каберне давили в Бордо еще при римских императорах.
Божоле — или божоле нуво — молодое вино нового урожая, которое непременно следует выпить до начала следующего сбора винограда. Отличается нежным вкусом и легким букетом, названо в честь области Божоле.
Кальвадос — вариант бренди, яблочная водка, как его еще называют. Этому напитку около 500 лет, получают его посредством перегонки сидра, стандартная крепость около 40%. У него мягкий вкус и специфический яблочный запах. Название получено в честь одного из округов Нормандии. В самой Франции кальвадоса выпивается втрое больше, чем коньяка.
Источник: http://fishki.net/1708889-luchshie-alkogolnye-napitki-mira-pjatnichnyj-post.html
Апельсиновое вино в Андалусии
Vino de naranja, или апельсиновое вино, с первого глотка нас покорило насыщенным сладким вкусом и тягучей текстурой. Это херес, и найти такой можно в Анлалусии, в частности в Кордове.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5dea05658f011114fef2d35c/samye-vkusnye-v-mire-napitki-5def3bd25da19005fce715d3
Вишневый пунш в Праге
Его мы попробовали на рождественской ярмарке в Праге. Сладкий и немного пряный, с ярко выраженным вкусом вишни. Он продается горячим и согревает в холодную погоду. Сделайте пару глотков — сразу появится румянец и хорошее настроение!
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5dea05658f011114fef2d35c/samye-vkusnye-v-mire-napitki-5def3bd25da19005fce715d3
Яичный кофе в Ханое
Казалось бы, неужели можно сделать вьетнамский кофе еще более вкусным? Оказалось, можно. Яичный кофе с безумно нежной текстурой придумали на севере Вьетнама. Мы нашли его в Ханое, в неприметном Giang Cafe, вход в которое больше походит на щель. Приносят его горячим в крохотной чашечке, которая поставлена в миску с горячей водой. Вкус яичного кофе напоминает тирамису.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5dea05658f011114fef2d35c/samye-vkusnye-v-mire-napitki-5def3bd25da19005fce715d3
6. Пахта (Дания)
Напиток, чем-то напоминающий наш кефир. Обезжиренные сливки или побочный продукт, остающийся после взбивания сливочного масла.
Источник: http://onedio.ru/news/tradicionnye-napitki-iz-13-stran-mira-kotorye-stoit-poprobovat-12049
Гранатовый сок в Стамбуле
В Стамбуле полно прилавков с яркими гранатами. Из них делают свежевыжатый гранатовый сок — его вкус поразит вас. Это совсем не тот сок, что продается в бутылках и тетра-паках — даже отдаленно не похоже.
Фруктовая лавка в Стамбуле
Источник: http://make-trip.ru/sam-travel/samye-vkusnye-napitki
Бакинский чай
Крепкий, янтарный, ароматный азербайджанский чай в изящных хрупких стаканчиках — идеален к жирным кутабам. Похожий чай в тех же красивых стаканчиках пьют и в Турции.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5dea05658f011114fef2d35c/samye-vkusnye-v-mire-napitki-5def3bd25da19005fce715d3
9. Лимонады Лагидзе (Грузия)
Забудьте обо всех вам знакомых «колокольчиках» и «фантах», приехав в Грузию. Первым делом отправляйтесь в любое кафе и заказывайте воду Лагидзе. Когда-то, в конце 19 века ученик аптекаря Митрофан Лагидзе экспериментировал с рецептами напитков из эссенций и, в конце концов, изобрёл свой – на основе сиропа из натурального сырья. После того, как Лагидзе стал поставщиком императорского двора и иранского шаха, случилась революция и напиток плавно превратился в элитный советский. Сталин, говорят, предпочитал лимонный, а вот Брежнев – тархун. Попивая этот лимонад нужно щуриться на ярком тбилисском солнце, поглядывать на горы, ну и вообще всячески заниматься гедонизмом, сладко покалывающая язык водичка к этому весьма располагает. Оказавшись в Тбилиси, отправляйтесь прямиком на проспект Руставели, где до сих пор стоит фирменный магазин «Воды Лагидзе», открывшийся ещё в начале 20 века. Из прозрачных конусов вам нальют шоколадной, вишнёвой, сливочной и, еще всякой разной газировки, прямо как в советском детстве. Читайте другие материалы по теме на сайте vectorme.ru
Источник: http://vectorme.ru/obzor/bezalkogolnye-napitki-mira/
10. Хвачхэ (Корея)
Корейский пунш, который готовят из фруктов, цветов или риса с добавлением медовой воды.
Источник: http://onedio.ru/news/tradicionnye-napitki-iz-13-stran-mira-kotorye-stoit-poprobovat-12049
