Разница между черной малиной и ежевикой — АгрономWiki

Разница между черной малиной и ежевикой — АгрономWiki

Содержание
  1. Разновидности ежевики. Садится ли ежевика рядом с другими садовыми растениями
  2. Что такое черная малина и ежевика?
  3. Ежевика
  4. Ежевичный цвет в домашнем интерьере
  5. Клубника
  6. Как правильно выбрать место для посадки ежевики
  7. Отличия в уходе
  8. Не будут ли переопылять друг друга малина и ежевика
  9. Можно ли высаживать ежевику рядом с малиной
  10. Яблоня
  11. Видео «Выращивание ежевики»
  12. Кому нужно кушать ежевику?
  13. Область применения
  14. Характеристика и отличия
  15. Из практики садовода Елены Литвяковой:
  16. Две основные группы ежевики
  17. Особенности вегетационного периода

Многих садоводов интересует вопрос, можно ли сажать малину рядом с ежевикой. Эти культуры растут в одинаковых условиях и относятся к одному виду растений, поэтому на небольшом приусадебном участке можно посадить их рядом без риска перекрестного опыления.

Разновидности ежевики. Садится ли ежевика рядом с другими садовыми растениями

ежевика рядом

                                                  Фото: Ежевика несская

Под ежевикой понимается целый ряд ягодных растений, принадлежащих к семейству Розовые. В культуре ежевика садовая появилась в середине 19 века благодаря американским фермерам и селекционерам, которые довольно быстро вывели бесшипные сорта этого растения. Всего принято выделять 3 разновидности ежевики, обладающие определенными характеристиками, отличающими их друг от друга.

  • Ежевика несская, называемая чаще куманикой, представляет собой кустарниковое растение с прямостоячими побегами, достигающими в высоту около 4 м. Как правило, поверхность ветвей этого вида ежевики покрыта острыми шипами. Куманику отличает высокая степень устойчивости к сильным морозам. По своим биологическим характеристикам она очень близка к малине. Средняя масса плодов куманики колеблется между 2,5 и 4 см. Для данного вида характерно образование многочисленной поросли в прикорневой зоне, которая может быть использована для рассаживания и размножения куманики.
  • Ежевика плетевидная, также встречающаяся под именем росяники, представляет собой стелющийся кустарник. Для побегов данного вида ежевики характерно наличие большого количества шипов по всей длине. В период плодоношения созревают крупные плоды весом до 12 гр, благодаря чему плетевидная ежевика относится к наиболее урожайным видам. Поскольку росяника не дает прикорневой поросли, то основным способом ее размножения является отделение отводков. С этой целью прикапываются верхние части ее стелющихся побегов.
ежевика рядом

                                                Фото: Ежевика плетевидная

  • Еще одна разновидность ежевики представлена кустами полустелющейся формы, обладающими вьющимися ползучими побегами, что сближает их с росяникой. Однако в отличие от последней, ежевика полустелющаяся не имеет острых шипов на поверхности ее побегов. Высокими объемами урожая данный вид ежевики похвастаться не может – средняя масса ягод составляет не более 5 г. Поскольку для полустелющихся кустов характерно умеренное образование прикорневой поросли, то практикуют два способа размножения ежевики данного вида: отделением поросли, как в случае с ежевикой несской, и отводками, как размножают ежевику плетевидную.
Разница между черной малиной и ежевикой - АгрономWiki

                                      Фото: Ежевика полустелющаяся

Что такое черная малина и ежевика?

Несмотря на то, что черная малина и ежевика считаются ягодами, с ботанической точки зрения они представляют собой фрукты. Это связано с тем, что они считаются соплодиями, которые состоят из маленьких костянок, или отдельных выпуклостей на фруктах. Каждая костянка содержит семя.

Черная малина (лат. Rubus occidentalis L.) − особый сорт более распространенной красной малины, произрастающей в Европе и Северной Америке. Ее также называют дикой черной малиной (1).

Черная малина предпочитает более прохладный климат и собирается в июле. Таким образом, она не так широко доступна, как ежевика (2).

Ежевика является еще одним членом рода или подсемейства Rubus, поэтому она похожа на черную малину. Она растет во многих частях мира, включая Северную Америку и Европу, поэтому вы сможете найти ее на рынках свежей круглый год, в зависимости от вашего места жительства (3).

Резюме:

С ботанической точки зрения, черная малина и ежевика связаны между собой, но это совершенно разные фрукты. Черная малина имеет очень короткий вегетационный период, в то время как ежевика более широко доступна круглый год.

Ежевика

Малину с ежевикой сажать рядом можно, растения не переопыляются, гибридов у Вас не получится. По требованиям к условиям выращивания культуры также схожи, поэтому кусты будет удобно совместно удобрять, обрезать, поливать. Единственное, стоит озаботить о разделении растений, вкопав ограничители в виде кусков шифера или жести. Если данную процедуру не произвести, то культуры могут легко перемешаться, т.к. корневая поросль может распространяться на расстояние более метра от самого куста. Второй вариант – оставить между культурами расстояние не менее 2 м.

Ежевичный цвет в домашнем интерьере

Немногие решаются на создание яркого, контрастного ремонта, в таком случае отличным решением будет создание насыщенного декора. Цвет спелой ежевики в интерьере жилого помещения – это еще и отличный способ снять стресс, успокоиться и сосредоточиться! Глубина и насыщенность этого оттенка делает его таким благородным и изысканным. Хорошо вписывается ежевичный цвет в классические и даже барочные интерьеры, сочетается как с золотом в элементах декора – золотые ручки, рамы картин и трюмо, так и с серебром.

Казалось бы, яркость и «классика» несовместимы! Тем не менее ежевичный цвет универсален, выписывается яркими акцентами и наполняет помещение жизнью и динамикой, отлично смотрится в стиле лофт. Также очень распространенный вариант оформления яркой комнаты – сплошная покраска одной из стен, как это сделано на фото.

Стена цвета ежевики

Любители минимализма и чистоты оценят сочетание белого и ежевичного цветов. Контраст, создаваемый этими двумя универсальными цветами, позволит создать дополнительную динамичность дизайна при его сдержанности и внешнем спокойствии. Если же этот оттенок является слишком ярким для вас и вы бы не хотели делать его локальным для вашего помещения, можно поэкспериментировать с аксессуарами – подушками, обивкой дивана, пледами.

Клубника

Клубника считается для малины плохим соседом. Культуры относятся к одному семейству, следовательно поражаются одними и теми же болезнями и вредителями (например, малинно-клубничный долгоносик), а корневая система расположена практически на одном уровне, поэтому будет борьба за питательные вещества.

Можно ли сажать рядом малину и клубнику

Как правильно выбрать место для посадки ежевики

Устойчивая к зимним холодам и засухе ежевика, тем не менее, весьма требовательна к выбору участка для посадки ее кустов. Категорически непригодны для выращивания ежевики болотистые и низинные места, поскольку в этом случае велика опасность застоя влаги в грунте. Переизбыток воды плохо сказывается на здоровье корневой системы ежевичных кустов – она начинает гнить, что может привести к гибели растения.

Для того, чтобы правильно выбрать участок под ежевику, необходимо руководствоваться следующими критериями:

  • Предпочтение следует отдавать участкам, расположенным на небольшом возвышении, например, подойдет склон невысокого холма.
  • Ежевика плохо переносит воздействие сильного ветра, поэтому желательно наличие на границе участка естественного или искусственного защитного ограждения.
  • Светолюбивая ежевика будет хорошо чувствовать себя на солнечном участке.
  • Что касается состава почвы, то идеальным выбором станет суглинок, либо супесчаный грунт.
  • Оптимальный уровень pH для ежевичных кустов равняется 6.
  • Рекомендуется размещать ежевику на участках, глубина залегания грунтовых вод на которых не менее полутора метров от поверхности грунта.

Отличия в уходе

Хоть ежевика и малина являются «родственниками», однако они не могут расти рядом, а также после друг друга. Стоит отметить, что рядом с обычными сортами малины эти 2 культуры тоже не могут произрастать.

Не будут ли переопылять друг друга малина и ежевика

ежевика на шпалереТакой вопрос тоже имеет место быть, и ответ на него положительный. Да, обе культуры могут влиять на опыление друг друга, особенно если они растут в тесной близости. При этом результат не всегда будет хороший, ведь переопыление может снизить и качество (ягоды станут мельче), и количество урожая. Чтобы избежать этого, необходимо выдерживать дистанцию между кустами не менее 1,5 м. А еще лучше – установить дополнительно перегородку, которая разделит оба вида. По обе стороны от перегородки кусты следует высаживать не ближе чем 1 м к ней. Такое решение снизит шансы массового переопыления, а еще поможет избежать переплетения кустов.

Можно ли высаживать ежевику рядом с малиной

Малина выращивается практически на всех участках. Эта культура известна нам уже давно. Чтобы получить хороший урожай этой культуры, ее высаживают на солнечных местах. Но не так давно садоводы начали высаживать еще одно растение, которое любит свет. Это ежевика. Места на участке бывает не так уж много, из-за чего садоводы задумываются над тем, можно ли посадить эти кустарники рядом или лучше найти для них отдельные места.

mozhnolivisazhivatezhevikuryadomsmalinoy_E1EB1823.jpg

Яблоня

Яблоня, наверное, самый лучший сосед малины. Культуры не только можно, но и нужно сажать рядом. Малина будет защищать яблоню от парши, а яблоня малину от серой гнили.

Видео «Выращивание ежевики»

Это видео расскажет о премудростях выращивания садовой ежевики.

Кому нужно кушать ежевику?

Само собой, что употреблять ягоды можно всем. Если вы хотите знать, с чем сочетается ежевика, то её можно использовать в кулинарии с другими лесными плодами, с мороженым, кефиром или творогом. Особенно эта ягода будет полезна людям, страдающим таким заболеваниями, как:

  1. нарушение нервной системы;
  2. проблемы с печенью;
  3. бессонница;
  4. катаракта кишечника;
  5. гнойные раны;
  6. стоматит;
  7. атеросклероз.

Если у вас дома нет такой полезной культуры, то для того чтобы собрать лечебные ягоды нужно знать, где растет ежевика в россии. Плоды её очень полезны, как и листочки. В листьях есть всё, что необходимо для лечения многих заболеваний: инозит, дубильное вещество, флавоноид, органическая кислота. Часто ежевичные отвары рекомендуют пить взрослым и деткам для понижения жара, вместо аспирина. Кстати, если вам интересно знать, то ежевика на английском звучит, как blackberry и означает «чёрную ягоду».

Используем кустарники в лечебных целях

Так как вы уже знаете, сколько калорий в ежевике, можно совершенно не бояться за свою фигуру. Ежевичные отвары и соки применяют:

  • при воспалительном процессе;
  • во время геморроидального кровотечения;
  • при ангине и кровоточивости дёсен;
  • как слабительно средство от запоров.

    Разница между черной малиной и ежевикой - АгрономWiki

Часто садоводы применяют другое название ежевики, назвав её «чёрной малиной». Эту ягоду также используют:

  1. для лечения гастрита, гипертонии, анемии;
  2. для избавления от гельминтов;
  3. при воспалении глотки;
  4. для нормализации нервной системы.

Все желающие могут найти в интернете или в книге по садоводству фото ежевики, чтобы детально её рассмотреть и изучить. Хотя и перепутать её с другой ягодой практически не возможно.

Область применения

Область применения совпадает с другими ягодами. В первую очередь востребовано употребление в свежем виде, но нужно учитывать, что косточки крупнее, чем у красноплодных разновидностей. Благодаря отменному медовому аромату из этой малины получается великолепное варенье.

Варенье из черной малины

Плоды прекрасно замораживаются и размораживаются без потери формы из-за плотной структуры. После размораживания ягоды применяют для декора на протяжении всего года.

Статья по теме:

Обработка малины весной от болезней и вредителей

Также варят кисели, компоты, ставят для переработки на вино, наливку и настойку.

Полезная информация: Пьянящие ароматы ягод: 5 самых вкусных ягодных наливок

Характеристика и отличия

Ежемалина, а именно так теперь называют гибрид этих двух родственных культур, получила смесь основных характеристик материнских растений, каких свойств больше досталось, ту культуру она и напоминает сильнее. Существует много сортов ежевики, малины и ежемалины, все они имеют свои отличия. Селекционеры постарались соединить самые выгодные и удобные свойства двух растений, и во многом это им удалось. Так гибрид часто представляет собой полураскидистый куст с побегами, которые сначала растут до определенной высоты прямо вверх, а потом наклоняются вниз или растут параллельно земле. Они неимоверно декоративны весь вегетационный период – крупные белые или розовые цветы могут выгодно отличаться в саду от скромного цветения малины, ягоды (обычно яркие и не обязательно красные) собраны в большие кисти, их величина говорит сама за себя.

Разница между черной малиной и ежевикой - АгрономWiki

Плодоносят гибриды обычно позже садовой малины и намного дольше. Их ягоды имеют более богатый и изысканный вкус, дольше сохраняются в свежем виде, что позволяет их перевозить. Урожайность малины, безусловно, проигрывает в сравнении с гибридами, это качество им досталось от ежевики. А вот малина подарила им морозостойкость, которой явно не обладает ежевика.

Большинство гибридов не дает корневой поросли, что существенно снижает время, посвященное уходу за ними. Но, что еще важнее, они имеют устойчивость к некоторым грибковым заболеваниям, которые обычно терзают как малину, так и ежевику. Так сортам ежемалины «Янгберри» и «Бойсенберри» угрожают мучнистая роса и вертициллез, а «Логанберри» им совершенно не подвержен. Но «Янгберри» и «Логанберри» могут заболеть ржавчиной, а «Бойсенберри» показывает удивительную устойчивость по отношению к этому очень распространенному заболеванию. Есть гибриды, которые устойчивы практически ко всем грибковым заболеваниям.

Многие сорта ежемалины имеют небольшие шипы, а есть совершенно бесшипные, на радость садоводам. В отличие от ежевики они засухоустойчивы, проще переносят недостаток полива, поскольку корневая система намного глубже проникает в грунт.

Разница между черной малиной и ежевикой - АгрономWiki

Из практики садовода Елены Литвяковой:

В большинстве своем у ежевики и малино-ежевичных гибридов зимостойкости недостаточно для Северо-Запада. Для того, чтобы плети ежевики и малино-ежевичных гибридов не вымерзали, нужно их на зиму укладывать на землю и прикрывать лапником, ветошью или синтепоном.

Но снимать колючие плети со шпалеры — занятие не из приятных и не безопасное. Поэтому можно соорудить съемную шпалеру, которая на зиму будет вместе с плетьми укладываться на землю. Шпалеру можно изготовить из деревянных столбиков или труб небольшого диаметра. Шпалера устанавливается во вкопанные на глубину 30–40 см трубы (диаметр труб должен быть больше, чем диаметр столбиков шпалеры!), так, для двух кустов достаточно трех труб, вбитых на расстоянии 2 м друг от друга. Такую шпалеру осенью легко вынуть из труб и уложить вместе с кустом на землю, а затем куст укрыть.

«Дела садовые» № 1 (45), 2011 г.

Две основные группы ежевики

Садоводы знают, что куст ежевики бывает разного сорта, а также она делится на два класса:

  1. растение с прямостоячими побегами;
  2. ползучая (стелящаяся).

Что касается первого сорта, то он размножается лишь корневым отпрыском, а вот второй тип можно размножить с помощью укоренения верхних почек. Прямостоячая культура созревает поздно, однако урожайность у неё высока.

Ягода ежевики содержит в себе:

  • марганец;
  • сахарозу;
  • витамины Е, К, С, А;
  • калий;
  • фруктозу;
  • каротин.

    Разница между черной малиной и ежевикой - АгрономWiki

Как вы заметили, витамины в ежевики присутствуют. Благодаря такому насыщенному составу, плоды применяют для укрепления иммунитета, нормализации обмена веществ, а также улучшения всех функций в организме. Такую сладкую ягоду можно встретить на Кавказе, в Крыму, на Сибири, а также в европейской части России. Е

Особенности вегетационного периода

Оба вида растения редко повреждаются весенними заморозками, так как цветут достаточно поздно. Но если малина начинает цвести в самом начале лета, то ежевика расцветает только к концу его первого месяца (июня).

Соответственно и время сбора урожая у культур разное: малина поспевает на месяц раньше и ее можно снимать с куста уже в июле. Что касается ежевики, то первые спелые ягоды появляются в августе.

Ежевика способна плодоносить вплоть до первых заморозков, тогда как малины в конце лета уже нет.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит