Особенности выращивания арбузов в Сибири. Как сажать арбузы в грунт и теплицу, формирование плетей, нормирование урожая. Сорта для Сибири. Видео и отзывы.
Условия получения сладкого арбуза
От самого начала развития и до созревания тепло является одним из главных условий:
- Семена всходят при температуре не ниже 14 0.
- Для корней благоприятна температура 24-30 0.
- Среднесуточная температура при цветении и образовании завязей должна быть не ниже 18 0.
- Ночная температура окружающего воздуха летом нужна выше 15 0.
При этом большую роль играет длина дня и получение солнечной энергии в 10000 люкс ежедневно.
Создать такие условия в Сибири можно, если выращивать культуру рассадным способом в защищённом грунте, на высоких тёплых грядах. Заправленные растительными остатками и коровяком, они создают нужную температуру корням.
Корень арбуза ветвистый, стержневой. Стержень уходит вглубь, а питание в основном доставляют корни, расположенные в верхнем плодородном слое. В засуху стержневой корень добывает воду из глубины. Поэтому на тёплой грядке арбузы не набирают нитраты из навоза, который к моменту налива превращается в перегной.
Таким образом, получить в Сибири арбуз, не уступающий по вкусу южному, можно, если применить некоторые приёмы:
- рассадный способ;
- выращивание в защищённом грунте;
- использование тёплой высокой грядки;
- использование скороспелых районированных сортов.
Главный фактор, количество солнечных дней с Сибири отвечает требованиям. Незаменимая солнечная энергия есть, остальные требования выполняют в каждой местности по-своему. Сибирь большая и Омск с Улан-Удэ не сравнить по климату. Однако арбузы выращивают везде.
Источник: http://glav-dacha.ru/vyrashhivanie-arbuzov-v-sibiri/
Особенности выращивания арбузов в Сибири
Особенность – слишком короткое лето. Вырастить растение нужно за маленький период времени. Именно поэтому сорта отбирают скороспелые, а способ высаживания – рассадный. Период между весенними заморозками и осенними холодами составляет около 90 дней. Этого времени хватает ранним видам.
Семена высеивают в середине весны, рассаду высаживают в начале лета, а в середине или конце летнего периода можно собирать плоды. Лето в Сибири жаркое, была отмечена температура и в +35 градусов по Цельсию. Также сезон может быть и дождливым. Даже если садовод и приобрел семена раннего арбуза, то при обильных количествах осадков ягоды не успеют созреть.
В Сибири годы для выращивания бахчевых культур разные: урожайные и неурожайные. Однако в неудачные годы жители Сибири находят выход – недозрелые ягоды они солят или подсыпают сахаром. Из них варят варенье или готовят цукаты.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/arbuz/vyraschivanie-v-sibiri/
Спелые арбузы в Сибири: выращивание в теплице
В настоящее время агрономия достигла того, что неудивительно встретить арбузы в Сибири, выращивание в теплице которых — весьма трудоемкий процесс. Многих привлекает конец солнечного летнего сезона, потому что начинается овощное и фруктовое изобилие. Но как получить самостоятельно урожай?
Кажется, зачем нужно их выращивать самим, когда легче пойти и купить. А вы точно уверены, что в таких фруктах отсутствуют нитраты и прочие химикаты, что они полностью безопасны для здоровья? Мало кто может ответить на такой вопрос положительно. Приятно будет вырастить арбуз самостоятельно, ведь для этого достаточно наличия теплицы, немного времени и терпения.
Источник: http://my-na-dache.ru/sad-i-ogorod/vyrashhivanie-arbuzov-v-sibiri-v-teplitse-uhod-kogda-ubirat-video.html
Лучшие сорта для выращивания в Сибири
На данной территории вырастить большую ягоду весом около 15 кг можно лишь в зимнем саду. Так как растение за короткое лето успеет пустить зеленую ботву, но как только наступят холода – всё погибнет, и урожая вы не получите. Маленькие арбузы массой 4 кг прекрасно созреют, особенно при правильном уходе.
При выборе сорта обращайте внимание на такие признаки:
- масса ягоды (не больше 4 кг);
- скороспелость;
- родина (место селекции).
Огонёк
Каждый любитель бахчевой культуры выращивал на своем участке сорт арбуза Огонёк. Вывели его еще в 50-х гг 20 века. На сегодняшний день популярными становятся новые сорта культуры, а этот постепенно вытесняется.
Характеристики сорта Огонёк:
- плеть длиной 1,7 м;
- листья небольшие;
- ягоды в виде шара зеленого цвета;
- масса одного плода около 2 кг;
- мякоть оранжево-красного цвета, сладкая;
- семечки небольшие.
Если не следить за количеством завязей на одном растении, то арбузы вырастут очень мелкими – примерно с яблоко, но от этого вкус не изменится, он по-прежнему останется сладким и сочным. Кожица тонкая, для перевозки вообще не пригодна. Плоды Огонька хранятся около недели. Первый плод можно сорвать спустя 2,5 месяца после образования всходов.
В видео ниже смотрите обзор арбуза сорта «Огонёк», выращенного в Сибири:
Сахарный малыш
Сорт имеет еще одно название – Шуга Бейби. Выведен французскими селекционерами много лет назад. Сейчас известен во многих государствах. По внешнему виду очень похож на Огонёк, единственная разницы – размер ягод, они могут достичь и 5 кг. Мякоть спелого Сахарного малыша красная, может быть и розовой. Кожица тонкая, созревает спустя 2,5 месяца после образования завязей. Плети не распускает, растет компактно.
Сибирский гигант
Представляет собой гибрид бахчевой культуры, самоопыляемый. Растет в теплице и в открытой почве. В результате вырастает богатый урожай, растения выдерживают холода и засуху. Масса одной ягоды может достичь 6 кг. Мякоть вкусная, ароматная, красного цвета. Семечки небольшие.
Сорт выведен относительно недавно, поэтому информации о нем немного. Встречаются и недовольные отзывы садоводов. Главная ошибка сибирских дачников – не нормирование урожая. Данный сорт нуждается в том, чтобы на растении сохраняли не более 3-х завязей.
Пекинская радость Крестьянская
Этот сорт гибрид, первый урожай можно получить спустя 100 дней после образования завязей. Обладает прекрасной транспортабельностью, плоды вытянутые с полосами. Масса одного достигает 8 кг.
Из-за больших ягод на одном растении нельзя оставлять более 2-х плодов. Кожица толстая, мякоть сахарная. Семечки мелкие в небольшом количестве. Можно выращивать в открытой почве, но лучше посадить в теплицу. После сбора урожая ягода не портится, а дозревает.
Подарок северу
Созревает за 80 дней после формирования завязей. Растет на открытой местности, защищенной от сквозняков. Один плод при хороших условиях и уходе достигает 10 кг. Мякоть сахарная, превосходного вкуса. Гибридный сорт долго хранится и отлично переносит транспортировку. Всегда под рукой следует держать укрывной материал, чтобы защитить сорт от дождей и похолоданий. Урожай в обязательном порядке нормируют.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/arbuz/vyraschivanie-v-sibiri/
Как сеять арбузы на рассаду?
Sveta-nsk: «Грунт для посева тоже должен быть песчаным. Я брала обычную свою рассадную смесь (огородная земля + немного песка)».
Надья: «Я предварительно расщёлкивала щипцами семечки арбуза, они так гораздо быстрее проклёвывались в намоченной тряпочке, вычитала здесь на форуме. Хирургическим зажимом щипаю. Не травмируются, я медленно и очень осторожно расщёлкиваю».
Тюльпана: «Лучше сажать сразу в отдельные стаканчики, конечно. Потому что корешки очень нежные, легко травмируются».
Всходы арбузов появляются дней через 5-7.
Источник: http://dom.sibmama.ru/arbuzy.htm
Выращивание рассады
Сибирское лето короткое. В третьей декаде июня ещё возможны заморозки, а в середине августа уже ждут первого инея. Поэтому рассада поможет как вырастить арбуз в теплице, так и в открытом грунте. Поэтому первый месяц арбуз растёт на подоконнике. Важно в это время создать хорошие условия освещённости, особенно когда начинает появляться пятый лист. При этом нужно яркое освещение, лучше специальными лампами типа «Алмаз» в течение 10 часов в сутки. Рассада в месячном возрасте высаживается в тёплую землю.
Источник: http://glav-dacha.ru/vyrashhivanie-arbuzov-v-sibiri/
Сроки посадки
Сибиряки очень любят выращивать арбузы рассадным методом. В таком случае значительно уменьшается срок созревания плодов. Уже в конце июня арбузы начинают наливаться, а к августу их уже можно срывать. При выращивании в теплице или на открытых земельных участках садить рассаду желательно под пленочным укрытием в конце мая.
Когда сеять на рассаду арбузы в Сибири
Самый подходящий возраст рассады для посадки – это 30 дней. Теплое время года в Сибири наступает с началом лета, в теплицу рассаду можно высаживать уже в середине мая. На эту дату желательно ориентироваться при создании рассады. Чтобы вырастить арбуз в открытом грунте, надо делать посев уже в конце апреля, для теплицы — после 20 апреля. Раньше срока сеять не стоит.
Когда садить рассаду арбузов в Сибири
Садить растение в грунт желательно уже после заморозков, а лучше – в теплую погоду, это приблизительно середина июня. В утеплителях желательно сделать небольшие крестообразные отверстия и выкопать на холмах ямки, для того, чтобы в них поместилась земля из стаканчика. При выращивании арбуза в Сибири землю нужно хорошо увлажнять и доставать саженцы очень аккуратно, сохраняя целостность грунта.
Источник: http://organic-fertil.ru/ogorod/vyrashchivanie-arbuzov-v-sibiri-2.html
Как вырастить арбуз в теплице?
Строительство теплиц началось под Москвой именно для того, чтобы поставить к столу Царя арбузы. Но результат был не очень хорошим. Не было нужного освещения, а это одно из основных условий получения сладких плодов.
Теплица под арбузы должна иметь хорошую прозрачность покрытия и вентиляцию. Современные материалы позволяют выполнить это условие. Для выращивания арбузов подходят теплицы для томатов. Можно сделать их добрыми соседями. Ведут арбузы с вертикальной подвязкой плетей или настилом. Можно часть плетей пустить настилом, другую подвесить.
Высаживают растения в ряд с расстояние в 70 см между лунками. Необходимо создать хорошую освещённость каждому листику. Поэтому растения не размещают чаще. Рассаду высаживают в конце мая, начале июня, когда земля хорошо прогрета. Лунку делают большую, растение немного заглубляют, но вокруг должен быть чистый песок, чтобы на первых порах уберечь нежные корешки. Неокрепшие растения притеняют на 2-3 дня, пока они не приживутся.
Уход за арбузами в теплице состоит из своевременных поливов с применением удобрительных смесей малой концентрации в начале лета. Для предотвращения появления гнилей и насекомых действенно опрыскивание ЭМ-1 Байкал в течение всего сезона.
Зацветут арбузы в конце июня, сначала мужские цветки, потом появятся женские, которые можно отличить по наличию миниплодика вместо ножки. Опыление ведётся в первой половине дня. Мужской цветок обрывают, убирают лепестки и прислоняют его тычинки к пестику женского растения.
Такую процедуру для гарантии проделывают несколько раз. Как только завязь начинает увеличиваться, опыление произошло. После этого плеть, растущую выше, срезают, оставляя для налива несколько листов. Убирают боковые пасынки. Для тепличного растения достаточно оставить три плода и убирать нарастающую зелёную массу в дальнейшем.
Увеличивающиеся плоды своей тяжестью стянут плеть с подвеса. Поэтому их нужно заранее повесить в «авоське» с закреплением на шпалере, независимо от плети. При наливе арбузы требовательны к влажности почвы. Но как только налив закончится, поливать их не нужно. Стержневой корень добудет достаточно воды, а арбуз будет сладким и сахаристым.
Убирают арбузы, когда они созреют. Признаком готовности плода станет подсохший ближайший усик, легкий хруст при сжимании плода и время, прошедшее от завязывания. Оно должно составлять от 35 дней до 45. Риск снять не до конца вызревший плод остаётся всегда.
Источник: http://glav-dacha.ru/vyrashhivanie-arbuzov-v-sibiri/
Прививка арбуза на тыкву
Sveta-nsk: «Один арбуз я попробовала привить на тыкву. Прививала в расщеп, на 1 см выше семядольных листочков тыквы. Прививка благополучно приросла, но, вопреки утверждениям бахчеводов из центральных российских регионов, развивалось это растение намного хуже корнесобственных. Стебель рос тоненький и хилый, листья были мелкими. Первая завязь на привитом арбузе появилась во второй половине августа, когда перспектив на рост и созревание не было никаких. Прививка благополучно прижилась, но рос этот арбуз хуже всех и не образовал ни единого плода. В нынешнем году с этой морокой и связываться не буду».
Источник: http://dom.sibmama.ru/arbuzy.htm
Выращивание арбузов без теплицы
Помня о том, что сибирское лето непредсказуемо, что похолодание возможно в любое время, даже в открытом грунте для арбузов предусмотрена защита. Обычно готовят для них высокие гряды, внутри которых заложено биотопливо. Гряду покрывают чёрной плёнкой в качестве мульчи или геотекстилем. Устраивают арбузы на возвышенности, поближе к солнцу и чтобы вода при поливе не застаивалась.
Лунки готовят заранее, для растений делают разрез в укрытии, над ним устанавливают защитный колпак, чтобы поверх накинуть укрывной материал, если похолодает. Закрытая грядка не даёт вырасти сорнякам и сохраняет тепло даже в холодные ночи.
На свежем воздухе опыление происходит естественным путём. Огороднику нужно следить за формированием растений, не допуская зарастания плетями 3,4 порядка. В открытом грунте арбуз сам регулирует нагрузку, лишние плоды отваливаются, достигая размера грецкого ореха.
Источник: http://glav-dacha.ru/vyrashhivanie-arbuzov-v-sibiri/
Болезни и вредители
Арбузы, выращенные в Сибири, также уязвимы от заболеваний и вредных насекомых. Самые опасные враги бахчевых культур:
- Мучнистая роса. Симптомы: возникновение на листве и стеблях белых пятен, приводящих к отмиранию растения. Если с болезнью не бороться, то проблема перейдет на ягоды. Борьба с мучнистой росой: обработка растений коллоидной серой или средствами «Топаз», «Байлетон», «Планриз».
- Антракноз. Появляется болезнь из-за повышенной влажности в теплице. Симптомы: образовываются желто-бурые или розовые пятна. Борьба с антракнозом: обработка бордоской жидкостью или химическими препаратами.
- Паутинный клещ. Симптомы: растение вянет и скручивается, вредители питаются соком арбузов. Борьба с вредителями: помогают народные настои, к примеру, с табаком и хозяйственным мылом.
Мучнистая роса
болезнь «Антракноз»
Паутинный клещ
Уничтожить болезнь или вредителя могут профессиональные химические препараты. Чтобы весь урожай не пропал, от больных экземпляров избавляются.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/arbuz/vyraschivanie-v-sibiri/
Как собрать семена арбуза?
Купить семена можно, но не всегда найдётся именно тот сорт, что вам понравился. Зачастую название сорта на пакете и его содержимое не совпадают. Поэтому вопрос, как правильно собрать семена арбуза и других культур, стал актуальным. Для всех бахчевых культур отбирается сердцевина плода с семенами, их оставляют на 3-4 дня для брожения, прикрыв ёмкость сверху тряпочкой. Позже семена отмывают от слизи, сушат, укладывают в коробочку и подписывают сорт и год урожая.
Пользоваться для посева можно семенами через два года. Свежие семена дают много мужских цветов и очень мало завязей. Срок годности семян 5-6 лет при нормальных условиях хранения.
Тонкости выращивания арбузов в Сибири — видео
Источник: http://glav-dacha.ru/vyrashhivanie-arbuzov-v-sibiri/
Сбор и хранение урожая
Плоды небольшого размера созревают намного раньше крупногабаритных видов. У созревшей ягоды хвостик полностью сухой. Кожица приобретает глянцевый оттенок, а рисунок становится более четким. Чтобы быть уверенным в том, что плод созрел, постучите по нему – услышать должны глухой звук. Еще один признак – наличие пятна желтого оттенка.
Ранние сорта с тонкими кожурами не предназначены для длительного хранения, поэтому важно собрать ягоды вовремя. Для сбора арбузов выбирают сухой день. Плоды аккуратно складывают в картонные ящики и сверху прикрывают бумагой.
Опытные огородники из Сибири придумали несколько хитростей, чтобы сохранить арбуз как можно дольше. Некоторые хранят ягоды в пепле, другие обматывают тканью или покрывают слоем воска. В любом случае ягоды следует держать в подвале с отличной вентиляцией, показатель температуры +3 градуса по Цельсию, показатель влажности – около 80 %.
В домашних условиях плоды сохранятся дольше, если их сложить в прохладном месте и переворачивать ежедневно.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/arbuz/vyraschivanie-v-sibiri/
Как растить арбузы в теплице?
Чтобы в одной теплице вырастить больше арбузов, сибмамы придумали крепить плоды с помощью овощных сеток.
Фото от середины июля Olivera: «Мои арбузики в теплице подвешиваю в сетку, сетка подвешена не к самой плети, а к теплице. Вообще, они сами по себе не должны быть большие, написано от 1,5 до 3 кг. Может, на 2 кг уже и весят арбузики… Теплица отдельная, там только арбузы и дыни растут».
Самый необычный и экономичный способ выращивания арбузов в теплице применяет черт: «Мужа напрягла подвесить на дуги теплицы ведра, в них сажаю арбузы и дыни, корневой места хватает, вверху тепло, остальным не мешают. Запас прочности каркаса теплицы 10, фундамент из шлакоблока, в основании теплицы швеллер 10 см толщиной 6-8 мм, дуги — из трубы сантехнической 3/4 дюйма, шаг 90, связаны уголком 4х4 толщиной 3 мм, косынки из металлической пластины 4 см, толщиной 3 мм, как-то так. Муж заказывал где-то на заводе, не знаю точно. Но все выдерживает.
Арбузы и дыни — семейства тыквенных, им надо небольшую емкость корням, как огурцам, лишь бы корни в тепле были, 5-6 л емкости достаточно. Там 10-литровые ведра. Рано весной проливаю теплой водой и укутываю черной пленкой, земля прогревается. Рассаду высаживаю числа 5-7 мая, укрываю лутрасилом на случай заморозков, но их заморозки не трогают — высоко. А пока нет там ничего — ставлю туда рассаду цветов в горшочках, чтоб не замерзла. Арбузы и дыни — выходцы из пустынь, полив им нужен редко. Еще сажаю на гидрогель. И потом, чем их меньше поливаешь, тем меньше клещ ест. Мы уезжали в отпуск, просили соседку присмотреть, она ответственно поливала, в итоге получили нашествие клеща. Сорта для ведер — в прошлом году сажала Сахарный малыш и Колоссо».
Фото черт: «На фото ведро белое, в нем дыни, вьются над помидорами».
Фото черт: «Видно немного цепь, на которой висят ведра».
Фото черт: «Ночная съемка, но видно, как расположены ведра в теплице, конкретно — как сделано».
Источник: http://dom.sibmama.ru/arbuzy.htm
Как поливать арбузы?
Баллуша: «Поливают в период, когда плоды набирают массу. Как только арбузы перестали увеличиваться, начинается созревание. Полив прекращают, иначе они будут водянистыми».
Sveta-nsk: «Поливала арбузы сначала два, затем один раз в неделю, очень понемногу, в ямку между лунками, чтобы вода не попадала на листья».
Амиринка: «В связи с многочисленными дождями полила, только когда высадила, один раз пролила фертикой, больше ничем не удобряла».
Источник: http://dom.sibmama.ru/arbuzy.htm
Чем подкармливать арбузы?
Sveta-nsk рекомендует «комплексным удобрением Акварин для томатов, в нем меньше азота, больше калия с фосфором и весь набор микроэлементов».
Для арбузов в стадии 4-5 листочков можно провести такую подкормку по совету Баллуша: «Подкормите гуматом, травяным настоем, настоем коровяка. И травки-муравки, и птичий помет, и конский навоз, и зола, все в дело идет. Заливаешь водой, ждешь недельку. Потом разбавляешь в 10 раз и кормишь растения. От травяных настоев запашок ещё тот. Будьте готовы!»
Источник: http://dom.sibmama.ru/arbuzy.htm
