Данная статья о клубнике ананасовый пайнберри: описание, применение, правила ухода и посадки клубники, плюсы и минусы белой клубники
Описание сорта
Ремонтантная клубника Пайнберри при созревании сохраняет свой белоснежный вид и только перед сбором, подрумяненная яркими солнечными лучами, она приобретает нежный персиковый отлив.
В интернете Пайнберри встречается и под другими названиями — Ананасная, Белая мечта, белый Ананас.
Сорт Пайнберри относится к ананаснике или ананасовой землянике – группе бледно-розовых, белых, светло-оранжевых сортов с красными семянками
Кусты
Кустики Пайнберри приземистые, с небольшими раскидистыми тёмно-зелёными листиками. Дают очень много усов. Цветоносы невысокие, тонкие. Под тяжестью плодов склоняются к земле.
Пайнберри – результат скрещивания, а не генетической инженерии. Никакого вреда здоровью белые ягоды причинить не могут
Ягоды
Плоды Пайнберри красивой округлой формы, небольших размеров — около 10 г. Зелёный окрас постепенно сменяется на белый. Под воздействием прямых солнечных лучей ягодка может приобрести «оранжевый бочок». Семена ярко выражены, у полностью созревшего плода окрашиваются в красный цвет. По данному признаку в первую очередь и определяют степень зрелости плода.
Мякоть ягод белая, сочная, нежная. Оставляет после себя интересное ананасовое послевкусие. По вкусу – не особо сладкая, водянистая, особенно при сборе после дождей.
Кулинары используют необычную клубнику для украшения пирожных и тортов. Добавляют Пайнберри в коктейли, йогурты. Ягода, не имеющая характерного клубничного окраса не вызывает аллергии «на красное»
Урожайность
Созревание Пайнберри происходит в несколько волн с мая по июль. С 1 м2 собирают до 1 кг. плодов. Наилучших результатов по урожайности можно добиться в условиях закрытого грунта.
Во время плодоношения нужно вовремя снимать созревшие ягоды, иначе они засохнут.
Источник: http://sort-klubnika.ru/sorta/klubnika-ananasnika-sort-pajnberri-ananasnaya-sladkaya-tropicheskaya-fantaziya
История выведения
Пайнберри по своему происхождению является ремонтантной садовой земляникой. Гибрид был получен нидерландским селекционером по имени Ханс де Йонг. Для скрещивания взяли чилийскую и виргинскую землянику.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/klubnika-pajnberri-ananasnaya.html
Описание сорта и фото
Данная ягода получила свое название не за сходство с ананасом, с ним растение не имеет ничего общего. Клубнику прозвали ананасной благодаря ее происхождению: с латинского “ananassa” она переводится как “клубника садовая”. В дикой природе ее аналогов не существует.
Специалисты относят это растение к полиморфной категории. Это говорит о том, что существует множество разновидностей данной культуры. При этом каждый вид отличается особыми требованиями к произрастанию, климату.
Источник: http://pchelkinastrana.ru/yagody/klubnika-ananasnaya.html
Сроки созревания
Для Пайнберии характерны средние сроки вызревания. Первые ягоды поспевают не ранее конца июня. Созревание определяется приобретением семенами ярко-красного цвета.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/klubnika/sorta/pajnberri-ananasnaya/
Способы размножения
В домашних условиях размножить ремонтантную садовую землянику Пайнберри семенами не получится. Это гибрид. Садоводы пытались собрать зерна из ягод. На следующий год из семян вырастали кусты, приносящие мелкую ягоду розового, оранжевого или светло-красного цвета с ухудшенными вкусовыми качествами.
Деление куста подходит для ремонтантного сорта Пайнберри, но садоводы редко прибегают к этому методу.
Оптимальным способом размножения садовой земляники являются усы. Куст выбрасывает огромное количество отводков, так что проблем с посадочным материалом не будет. Однако если придется покупать саженцы из усов, за них придется выложить приличную сумму. Продавцы спекулируют на диковинном сорте, необоснованно завышая цену.
Чтобы в домашних условиях размножить садовую землянику Пайнберри усами, после уборки урожая на междурядьях рыхлят грунт. Отводки расправляют по почве, слегка прикапывая нижнюю часть розеток. К осени саженцы пустят корни. Усы отрезают от материнского куста, пересаживая каждое растение на грядку.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/klubnika-pajnberri-ananasnaya.html
Урожайность
Высокая, плохо переносит транспортировку, поэтому не подходит для промышленного выращивания. С 1 м2 площади можно собрать около 1 кг плодов. В закрытом грунте эти показатели возрастают. Поспевшие ягоды нельзя оставлять висящими на кусте — они сильно пригибают его к земле, гниют или сохнут.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/klubnika/sorta/pajnberri-ananasnaya/
Посадка
Саженцы Пайнберри с закрытой корневой системой приживутся в любое время тёплого сезона, начиная с марта по сентябрь. В южных регионах можно захватить и октябрь. Рассаду с ОКС высаживают в апреле-мае или в конце лета, чтобы кустики успели прижиться и окрепнуть до морозов.
В средней полосе России предпочтительно выращивание сорта в теплице. Если нет такой возможности, а хочется лакомиться необычной ягодой, выбирают самые солнечные участки. Надо быть готовым к тому, что плоды приобретут персиковый оттенок под прямыми солнечными лучами, чтобы этого избежать над грядкой сооружают затенение белым агроволокном. При закладке плантации в сырых, затененных уголках огорода, ягода будет плохо плодоносить и болеть.
Пайнберри – сорт в первую очередь для теплиц или Юга России
Повышенных требований к почве у Пайнберри нет. Культуру устроит кислотность: pH=5,0-6,5. При перекопке участка добавляют 5-6 кг. перепревшего навоза 100 г. суперфосфата и 120 г. сульфата калия на квадратный метр.
Основная особенность при посадке Пайнберри — обеспечить растению свободное пространство для новых розеток от многочисленных усов. Между саженцами оставляют расстояние не менее 30 см., в междурядьях – 45 см. Для повышения опыляемости и, как следствие, урожайности рядом с Пайнберри высаживают клубнику другого сорта.
Источник: http://sort-klubnika.ru/sorta/klubnika-ananasnika-sort-pajnberri-ananasnaya-sladkaya-tropicheskaya-fantaziya
Состав и полезные свойства клубники пайнберри
По части полезных свойств и качества компоненты нового культивара ни в чем не уступают более распространенным сортам клубники. В состав плодов в значительных количествах входят витамины A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, PP, бетаин. Содержатся в них также макро- и микроэлементы: щелочные и щелочноземельные металлы, галогены, сера, фосфор, железо, медь, бор, селен, цинк. В большом количестве присутствуют аминокислоты и насыщенные жирные кислоты. Аминокислоты обладают значительным антиоксидантным действием, что благотворно сказывается на скорости обновления клеток и активности вывода из организма лишних веществ.
Употребление ягод ананасной клубники повышает иммунитет и улучшает общее состояние организма.
Пайнберри показана людям с лишним весом, поскольку обладает свойством «сжигать» жир. Заваренные в кипятке высушенные ягоды работают как мочегонное средство, облегчают течение гипертонии, улучшают работу почек, снижают отечность. По некоторым сведениям они так же положительно влияют и на потенцию.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/floristics_info/klubnika-painberri-dekorativnaia-ili-mojno-est-5cdd531c1d586800b3879bf7
Полив
Растение поливают регулярно, чтобы почва не пересыхала. В то же время она не должна быть слишком влажной. Садоводу нужно следить за степенью влажности почвы. Если климат засушливый, необходимо поливать каждый день, а если наступил сезон дождей, можно от полива отказаться. Главное, чтобы растение регулярно получало воду.
В первое время полив бывает мелкоструйным. В этом помогают специальные опрыскиватели. В поздний период полив осуществляется обильной струей.
Источник: http://pchelkinastrana.ru/yagody/klubnika-ananasnaya.html
Заболевания и методы борьбы
Из распространенных заболеваний Пайнберри повреждается редко вертициллезным увяданием, но часто – серой гнилью, особенно, дождливым летом.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/klubnika-pajnberri-ananasnaya.html
Опыление
Сроки цветения этого гибрида садовой земляники приходятся на апрель-май. Цветки на побегах самоплодные, формируются достаточно обильно. Пайнберри при выращивании не требует посадки в непосредственной близости других сортов садовой земляники, обеспечивающих перекрёстное опыление.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/klubnika/sorta/pajnberri-ananasnaya/
Любопытные факты о клубнике
- Ягоды помогают при головной боли.
- Иммунная система укрепится на целый год при ежедневном употреблении летом клубники.
- Вывести пигментные пятна и веснушки можно соком клубники.
- Ванны с клубничным соком сделают вашу кожу шелковистой и нежной (в плодах содержится медь, способствующая выработке коллагена).
- Ягода клубники – это отменный афродизиак.
- Необычные и вкусные блюда получаются при сочетании земляники с птицей, сырами и морепродуктами.
- Ягоды клубники, обжаренные во фритюре с добавлением перца – это одно из самых дорогих блюд, которое подают в ресторанах Нового Орлеана.
- Только у клубники семена находятся снаружи плода.
Источник: http://fb.ru/article/319961/klubnika-paynberri-opisanie-vyiraschivanie-otzyivyi
Уборка и хранение урожая
Собирают ягоды утром или вечером в сухую погоду. Если их предполагается транспортировать, срывают вместе с плодоножками. Плоды складывают в контейнеры из пластика или дерева, на дно которых укладывается ткань или бумага.
Ягоды хранят в холодильнике при температуре 0…+2 °C. Перед закладкой на хранение их не моют. Если земляника куплена на рынке, её просто перебирают, убирая подгнившие или пустившие сок экземпляры. При таких условиях земляника способна храниться в течение 3-4 суток.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/klubnika/zemlyanika-ananasnaya/
Отзывы
Для разнообразия пойдет, но красная традиционная клубника по вкусу намного лучше. Соседей, да внучков удивить.
Садовую ремонтантную клубнику Пайнберри удобно выращивать и легко размножать. Растение будет успешно давать урожай на одном месте 5-7 лет без потери иммунитета к болезням. Чтобы белоснежная клубника не поменяла свой окрас, её нужно культивировать в теплице. Экзотические ягоды очень нравятся детям. Выглядят такие плоды очень декоративно, особенно в сочетании с традиционными красными сортами.
Источник: http://sort-klubnika.ru/sorta/klubnika-ananasnika-sort-pajnberri-ananasnaya-sladkaya-tropicheskaya-fantaziya
Уборка и хранение садовой земляники
Снимать урожай желательно в вечерние или утренние часы, оставляя на нем «шляпку» с короткой ножкой. Чтобы ягоды не сгнили на грядке, сбор следует производить своевременно. Хранят клубнику Пайнберри в пластиковых или деревянных ящиках, емкостях с отверстиями для вентиляции. Для закладки в морозильник, плоды перебирают, моют, а потом только раскладывают на поднос и отправляют в холодильник.
Клубника Пайнберри – довольно экзотическое растение с белым окрасом плодов и вкусом ананаса. Справиться с ней сможет даже начинающий любитель садоводства. Главное, использовать здоровую рассаду и придерживаться правил агротехники.
Источник: http://dachamechty.ru/klubnika/sorta-pajnberri.html
