В основном, на огороде встречается осот полевой и огородный. Борьба с осотом — дело нелегкое, всего лишь один росток способен захватить весь огород.
Ботаническое описание
Довольно прочный и толстый стебель достигает высоты 60-150 см. Листья ярко-зеленые, с верхней стороны блестящие, с глубокими выемками, заужены к концу. Все органы растения содержат белый млечный сок, и поэтому его иногда называют млечником. Во время цветения на верхушке стебля образуется несколько ярко-желтых цветочных корзинок, похожих на цветы одуванчика. Корзинки довольно крупные, диаметром до 3 см. Осот цветет с июля до осени. Семена снабжены пушистыми летучками и легко разносятся ветром. Одно растение может образовать до 19 тысяч семян. Внешне очень похож на осот огородный — однолетнее растение, которое легко выдергивается с корнем.
Хотя осот полевой может распространяться семенами, главный способ его размножения — вегетативный, отрезками корней. Корневая система состоит из вертикальных и горизонтальных корней, густо усеянных придаточными почками. На один квадратный метр пахотного слоя плодородной почвы приходится до 6 м горизонтальных корней осота полевого, при этом один метр корней несет в среднем 100-120 почек возобновления.
Корни осота не любят пробиваться через плотную почву, и поэтому его вертикальные корни редко уходят в глубину более 50 см, только на рыхлых песчаных почвах они могут достигать 1,5-2 м. Горизонтальные корни большей частью расположены в пахотном слое на глубине 10-15 см. При перекопке или рыхлении этого слоя они легко распадаются на отрезки. Отрезки длиной не менее 2-3 см прекрасно приживаются — на месте одного как будто уничтоженного лопатой растения появляется целая поросль молодых растений. При неблагоприятных условиях отрезки корней не прорастают и впадают в состояние покоя, в котором они могут в течение 2-3 лет сохранять жизнеспособность.
Корни осота полевого являются органами накопления запасных веществ. Такая высокая воспроизводящая корневая система этого сорного растения объясняется тем, что она битком набита запасным веществом, углеводом инулином. Этим запасом питаются новые побеги, пока они не выйдут на поверхность, не образуют розетку листьев и сами не начнут фотосинтезировать и питать вновь отрастающие вертикальные и горизонтальные корни.
Динамика содержания запасных веществ в корнях осота полевого подчиняется тем же закономерностям, что у бодяка полевого: осенью и рано весной — максимум содержания, затем постепенное истощение отрастающими молодыми побегами, минимум в стадии бутонизации, во второй половине лета — отток в корни из отмирающей надземной части. В соответствии с этим образующиеся после весенней перекопки богатые углеводами отрезки корней приживаются очень дружно, летние — хуже.
В течение тысячелетий осот полевой сопровождал человека и за это время прекрасно приспособился к существованию на пашне даже при условии постоянного рыхления и перекапывания ее верхнего слоя. Эта его приспособленность выразилась в особых свойствах корневой системы. Его мягкие ломкие корни могут развиваться только на рыхлых почвах и не в состоянии преодолевать сопротивление уплотненных неокультуренных почв, а ломкость корней только идет ему на пользу. Разбитые при перекапывании на отрезки, они напоминают многоголовую гидру, так как каждый отрезок может дать начало новому растению.
Источник: http://sad2.info/?p=11922
Полезные свойства осота огородного
Как бы странно это не звучало, осот обладает целебными свойствами, о которых мало кому известно. Природа позаботилась о вредных растениях, наделив их удивительными полезными веществами:
- витамином С
- каротином
- жирными маслами
- алкалоидами
- инулином
- холином
- винной кислотой
- горечью
Применение:
- в селах растением кормят животных;
- осот, растущий по соседству с культурными насаждениями, защищает их от тли;
- листья используют для заваривания чая, приготовления салата или щей;
- корень тоже варится, применяется в пищу, заменяя топинамбур;
- в Китае корни используются как кровоостанавливающее средство, а листья для тонизирования, укрепления организма;
- молочко из стеблей применяется для лечения от рака груди;
- все растение способно излечить от желтухи, выгоняя желчь из организма;
- используется как слабительное средство;
- отвар из сорняка применяется при воспалении желудочно-кишечного тракта;
- свежая или вареная трава как припарка снимает воспаления гастроэнтерита, ангины;
Читайте также
Источник: http://doma-v-sadu.ru/uxod/sornyak-osot.html
Уметь определять вид
У осота много видов, например:
- осот шероховатый;
- осот полевой (молочайный или желтый);
- бодяк полевой (осот розовый).
Все виды похожи листьями, цветами, размерами, различия — в их окраске, количестве листьев.
Например, у огородного осота — листья темно-зеленые с серым оттенком, цветы — темно-желтые. У розового осота — темно-розовые цветки в соцветии
Чтобы борьба с сорняком была эффективной, нужно уметь отличать его от соплеменников.
Источник: http://felisov.ru/ogorod/osot-foto.html
Полезные свойства
Молодые листья осота съедобны и после вымачивания в холодной воде могут использоваться для салатов.
В древности он считался пищевым растением. Его можно отнести и к кормовым растениям, так как его охотно поедают овцы и даже верблюды.
Осот полевой — хороший медонос. Его надземная часть — ценный компонент компоста, так как очень богата калием и азотом.
И наконец — это лекарственное растение, которое широко используется в народной медицине от самых разнообразных болезней.
Источник: http://sad2.info/?p=11922
Заготовка лекарственного сырья
Заготовку осота ведут во время цветения. Для этого срезают верхнюю часть побегов длиной до 25 сантиметров, связывают их в небольшие пучки и развешивают в затененных помещениях с хорошей циркуляцией воздуха. Также можно просто разложить заготовки на кусках материи или на листах бумаги. При использовании специальных сушильных шкафов, температура в них не должна превышать 40 градусов.
Готовое сырье следует перетереть, упаковать в емкости из стекла и закрыть крышками. Для хранения можно использовать пакеты из бумаги. Расфасованный осот надо отправить в темное и сухое место. Его лечебные свойства сохраняются в течение года.
Источник: http://felisov.ru/ogorod/osot-foto.html
Лечебные свойства меда из осота
Мед, полученный из осота, относится к высококачественным сортам. Он характеризуется белым, светло-желтым или слегка зеленоватым окрасом, приятным вкусом и слабым, легким ароматом. Он содержит достаточное число лечебных свойств. Он способствует укреплению иммунной системы, усилению кровоснабжения, улучшению работоспособности желудочно-кишечного тракта, повышению общего тонуса организма. Наиболее полезен тем, кто перенес операции и тяжелые заболевания, пожилым людям и детям. С 1 гектара зарослей осота можно получить до 150 килограмм меда.
Источник: http://felisov.ru/ogorod/osot-foto.html
Методы борьбы
Хотя осот полевой размножается, в основном, вегетативно, все же не стоит пренебрегать его способностью к семенному возобновлению, учитывая, что семена могут сохраняться в почве несколько лет. Это значит, что растения осота желтого надо уничтожать до цветения, так как срезанные со стеблями цветы могут дозревать и давать жизнеспособные семена даже в компосте, а особенно, если оставить их на поверхности.
Следующая мера борьбы с полевым осотом – выбирание из почвы отрезки корней после перекопки почвы. Если все отрезки выбрать не удается, то через 2-3 недели на поверхности появятся молодые побеги. Их надо сразу же выдернуть или срезать, не давая набраться силы. Прополку и уничтожение молодых побегов надо проводить каждые две-три недели. На небольших площадях садовых участков это не такая уж трудоемкая операция, и она позволяет за 2-3 года почти полностью очистить землю от этого сорняка.
Чтобы избавиться от осота полевого как можно быстрее, рекомендуется засеять участок какой-либо культурой сплошного сева: озимой рожью или пшеницей, вико-овсяной смесью или газонными травами. Осот желтый плохо выносит конкуренцию, и его количество сильно сократится.
Метод «удушения» заключается в том, что участок перекапывают и заделывают отрезки корней на глубину 20-25 см. При такой глубокой заделке прорастает очень незначительное количество корней, и число всходов осота резко уменьшается. Однако не надо забывать, что «похороненные» корни сохраняют способность к прорастанию в течение 2-3 лет, поэтому в последующие 2-3 года участок не перекапывают, а только неглубоко рыхлят, чтобы не выворачивать корни осота на поверхность.
Статья прочитана 2749 раз(a).
Источник: http://sad2.info/?p=11922
Действующие вещества растения
Основные действующие компоненты, входящие в химический состав растительного сырья, представлены:
- аскорбиновой кислотой;
- полезными алкалоидами;
- достаточным количеством каротина;
- жирными маслами;
- сапонином;
- кислотой винной;
- кислотой щавелевой;
- кислотой молочной;
- кислотой яблочной;
- дубильными веществами;
- холином и инулином;
- легкими наркотическими соединениями;
- достаточным количеством каучука.
Благодаря значительному количеству полезных веществ растительное сырьё представляет большой интерес с точки зрения народной медицины и широко применяется в качестве основного компонента многих целебных средств.
Источник: http://felisov.ru/ogorod/osot-foto.html
Как бороться с осотом на огороде
Для того чтобы избавиться от различных видов осота на огороде следует принять комплексные меры:
- В осенний период нужно выкопать имеющиеся экземпляры. Достаточно удалить их корневища из почвы на 15 сантиметров, именно на этой глубине находятся корневые отпрыски, которые дают новые побеги;
- Грунт надо разровнять и замульчировать торфом или опилками слоем в 10 сантиметров;
- Если предполагается сбор сырья осота, то весной нужно оставить требующееся количество растений, а остальные выполоть;
- Если по каким-то причинам не было возможности удалить осот вовремя, то нужно обрезать его бутоны и цветы до созревания семян. Можно срезать его под корень, это истощает его корневую систему и со временем он погибает.
Источник: http://felisov.ru/ogorod/osot-foto.html
Противопоказания осота
При использовании различных видов осота в пищу и для лечения следует знать, что у него существуют противопоказания и его не рекомендуется употреблять при:
- беременности;
- кормлении грудью;
- индивидуальной непереносимости;
- аллергической реакции.
Источник: http://dachadecor.ru/lekarstvennie-rasteniya/trava-osot-lechebnie-i-poleznie-svoystva-sornyaka
Польза
Я узнала о том, что полевой осот благоприятно действует на некоторые садовые культуры. Оказывается, это растение имеет полезные качества.
Полевой осот переманивает на себя тлю с других растений. Поэтому его полезно подсаживать к смородине. Ведь этот ягодный кустарник особенно подвержен атакам мелких букашек.
Длинные корни растения добывают питательные вещества из глубины почвы и доставляют их на поверхность. При этом осот не конкурирует с другими культурами за питание. Его полезно подсаживать к клубничным грядкам. Осот помогает также расти помидорам, огурцам, дыне, тыкве, кукурузе, луку и арбузам. Эту траву можно добавлять в мульчу или компост, растение обогатит почву минералами.
«Всё-то вы знаете»: Асмус обратилась к фанатам после новости о разводе
Не все люди поддаются влиянию: чем воздействие смартфона похоже на гипноз
Жених придумал, где взять деньги на шикарную свадьбу: полиция не оценила
Пчелы собирают с цветков осота нектар. А вот животные не очень любят это растение. Оно отпугивает зверей своими колючими листьями.
Источник: http://pchelkinastrana.ru/cvety/osot-polevoj-foto.html
Показания к применению
Выделяют несколько случаев, когда нужно воспользоваться лечебными средствами, приготовленными из листвы или корневищ молодого выращенного осота:
- появление на поверхности кожи бородавок;
- кровоточащие раны;
- прыщи;
- головокружения;
- головные боли;
- туберкулез;
- простудные заболевания;
- сенсомоторные расстройства.
Источник: http://felisov.ru/ogorod/osot-foto.html
Как уничтожить сорняки на даче (видео)
Конечно, осот является вредным сорняком, при этом обладающим большой мощью и живучестью, которые делают его удаление с садового участка затруднительным. Но при этом он наделен обширным спектром полезных и лечебных свойств.
Источник: http://dachadecor.ru/lekarstvennie-rasteniya/trava-osot-lechebnie-i-poleznie-svoystva-sornyaka
Вредоносность
Осот полевой
– злостное сорное растение, засоряющее поля, овощные культуры, сады, особенно при достаточном естественном или искусственном увлажнении. Сильно вредит в яровых посевах:
- затеняет;
- понижает температуру почвы;
- снижает плодородие почвы;
- понижает эффективность удобрительных и поливных мероприятий;
- способствует развитию патогенной микрофлоры;
- затрудняет работу сельскохозяйственной техники. (Мастеров А.С.,2014) (Васильченко И.Т.,1965) (Келлер, 1935)
Экономический порог вредоносности
в посевах зерновых хлебов определяется в фазу кущения и устанавливается при наличии 2 – 3 штук розеток сорняка на 1 м 2 посева. (Дорожкина, 2012)
| Осот полевой | |
| Научная классификация | |
| Царство: | Растения |
| Отдел: | Цветковые растения |
| Класс: | Двудольные |
| Порядок: | Астроцветные |
| Семейство: | Астровые |
| Род: | |
| Вид: | Осот полевой |
| Международное научное название | |
| Sonchus arvensis L., 1753 | |
| Вид в таксономических базах | |
| CoL | |
Осот полевой
, или
жёлтый (лат.
Sonchus arvensis ) — многолетнее травянистое растение семейства астровых (
Asteraceae ).
Источник: http://felisov.ru/ogorod/osot-foto.html
