Виноград Марадона (Шоколадный): правила посадки и выращивание. Описание кустов и вкусовых качеств ягод. Как подготовить к зиме и правильно сформировать куст.
Основные характеристики сорта
Рассматривая описание сорта винограда Шоколадный, фото, отзывы, стоит упомянуть еще об одном названии культуры – ПГ-12. По своему происхождению – это гибрид. Виноград относится к столовой форме. Созревание ягод среднепозднее, наступает примерно через 140 суток.
Отличается виноград Марадона Красная разветвленным быстро растущим кустом. Обоеполые цветки упрощают процесс опыления без участия насекомых. Большие гроздья очень красивые. Красный цвет с шоколадным оттенком создают привлекательный товарный вид. Расположение ягод средне рыхлое. Форма грозди коническая, часто вырастает двойная. Средняя масса – от 0,6 до 1,2 кг. При соблюдении условий агротехники можно вырастить кисти весом до 2,5 кг.
Ягоды винограда сорта Шоколадный овальные, слегка вытянутые длиной до 3 см, шириной около 2,3 см. Тонкая и прочная кожица при созревании приобретает красный цвет с коричнево-шоколадным оттенком. Сочная мякоть содержит 3 зерна, до 18% сахара, около 6 г/дм3 кислоты.
Сорт Шоколадный легко размножается черенками из-за быстрого укоренения. Лоза за сезон успевает вызревать. Виноград легко размножается прививками, благодаря хорошей совместимости с подвоями. На один куст сорта Марадона максимальная нагрузка глазков не должна превышать 45 штук. Во время осенней обрезки оставляют ответвления лозы с 8–12 глазками. С 1 га собирают от 140 до 150ц урожая.
Касаемо достоинств, виноград Марадона слабо поражается милдью, серой гнилью, хорошо противостоит оидиуму. Лоза выдерживает морозы до –23оС. Виноград поддается транспортировке. Кисти способны долго храниться в сорванном состоянии и на кусте.
Важно! В холодных регионах виноград Шоколадный на зиму укрывают. Лоза и плодовые почки не способны противостоять сильным морозам.
На видео сорт винограда Шоколадный:
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-maradona-shokoladnyj.html
История создания сорта
Виноград «Марадона» вывел известный советский селекционер Павел Яковлевич Голодрига в 1981 году. Сорт получился в результате длительного отбора потомков двух родительских сортов — «Катта Курган Кировабадский столовый» и «Антей Магарачский». Помимо названия «Марадона», он встречается под именами «Шоколадный», «Памяти Голодриги», «Тайфи устойчивый», «Павел Голодрига – 12» («ПГ-12») и «Марадона красный».
В 1986 году сорт поступил на государственные испытания на территории России и Украины. Сейчас «Шоколадный» можно встретить в южных районах Российской Федерации, а также повсеместно в Украине и Молдове. Причём он одинаково привлекает как владельцев небольших личных виноградников, так и крупные фермерские виноградные комплексы.
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/vinograd/sorta-vinograda/stolovye-sorta/2244-sort-vinograda-maradona-shokoladnyj.html
География распространения
В 1986 году гибрид Шоколадный стали испытывать на государственном уровне в украинских и российских регионах. Сейчас гибридный сорт встречается в южных районах РФ, на Украине и на виноградниках Молдовы. Грозди Шоколадного могут сохраняться на кустах почти до первых заморозков. Со временем ягоды набирают цвет, а во вкусе отчетливо чувствуется шоколадный аромат.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/shokoladnyj/
Какой виноград Марадона на вкус
Виноград Марадона, судя по описанию сорта и фото, имеет мясистые и довольно плотные плоды. Мякоть розоватая и сочная, в ней содержится много сахара. Вкус у винограда Марадона (Шоколадный) очень нежный с ненавязчивыми шоколадными нотками. Сок очень полезный и обладает целебными свойствами. В нем много витаминов, фитонцидов и растительных элементов. Используется как иммуноукрепляющее средство, а также при проблемах с сердцем и анемии.
Источник: http://agrognom.ru/berries/grape/vinograd-shokoladnyj-maradona-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Особенности размножения сорта и посадки черенков
Сорт Марадона распространился по многим регионам из-за уникальной способности хорошей приживаемости к любому климату. Даже в северных районах сорт винограда Шоколадный успевает отдать плоды, несмотря на короткое лето.
Саженцы винограда Марадона сажают на солнечном месте с южной стороны участка. Затененность плохо сказывается на урожае. От недостатка солнечных лучей ягоды могут не покраснеть и останутся белыми с зеленоватым оттенком. Сорт любит питательный грунт с хорошим дренажом. На болотистой местности виноград сорта Шоколадный не будет расти.
Совет! Кусты Марадона хорошо развиваются у забора или вблизи построек. Искусственные преграды защищают виноград от холодных ветров и сквозняка.
Высадку саженцев сорта Шоколадный практикуют осенью и весной. В холодных регионах предпочтительна посадка в начале мая с установлением тепла. За короткое лето саженец успеет укорениться и хорошо переживет зиму. Осеннюю посадку практикуют садоводы южных районов.
Кроме размножения саженцами, сорт винограда Марадона хорошо разводится прививками. Подвой используют молодой и взрослый. Для любого способа размножения с осени заготавливают черенки. Во время обрезки верхнюю часть лозы выбрасывают. Она обычно недозрелая. Остальную плеть режут секатором на черенки с 4–5 глазками. Для сохранения сока срезы окунают в горячий парафин. Черенки заматывают во влажную ткань, отправляя до весны на хранение в погреб или холодильник.
Простейший способ прививки винограда сорта Шоколадный – в расщеп. Процесс состоит из следующих действий:
- Для подвоя выбирают взрослый куст. Лозу срезают до образования пенька.
- Нижнюю часть черенка острым ножом срезают с противоположных сторон. Должен получиться клин.
- Пенек подвоя по центру раскалывают ножом. В расщеп вставляют клином черенок, прочно стягивают тканевой лентой, а сверху замазывают глиной.
К молодому подвою виноград Марадона можно привить глазком или в накладку. Во втором способе подбирают подвой и привой одинаковой толщины.
На видео продемонстрирована прививка в расщеп:
Для выращивания саженца из черенка выполняют следующие действия:
- В начале февраля черенки достают из подвала. Секатором отрезают нижнюю часть, залитую парафином.
- Острым кончиком ножа процарапывают кору черенка возле свежего среза длиной около 2 см. Из канавок легче будет прорастать корням.
- Черенки срезами ставят в воду, мокрый грунт или обматывают мхом, а сверху пленкой. В апреле проросшие саженцы винограда сорта Марадона можно закалять на улице. Если проращивание выполнялось в воде или мхе, после появления корней черенки высаживают в горшки с землей.
Высадку саженцев винограда сорта Марадона начинают с первых чисел или середины мая. Сроки зависят от погодных условий. Правила высадки одинаковы, как и для других сортов винограда:
- Яму для саженца сорта Марадона готовят еще с осени или не позже, чем за неделю до высадки. Лунку выкапывают глубиной и диаметром около 80 см.
- Около 50% ямы заполняют смесью плодородного грунта с компостом. Добавляют калийного и фосфорного удобрения. Если почва тяжелая, для рыхлости добавляют песок. Перед заполнением дно ямы обустраивают дренажом из камня или битого кирпича.
- Саженец винограда сорта Марадона аккуратно извлекают из горшка вместе с комом земли, опускают в яму и засыпают грунтом. После полива почва осядет. Ее нужно досыпать, а сверху укрыть мульчей из опилок или торфа.
На рынке саженцы Сорта Марадона часто продаются с открытыми корнями. При посадке такого винограда на дне ямы формируют из земли холмик. Корневую систему саженца расправляют по возвышенности, после чего начинают обратную засыпку.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-maradona-shokoladnyj.html
Срок созревания
Шоколадный — сорт со среднепоздним сроком созревания. Период вегетации составляет 135-145 дней. Сроки полного созревания зависят от климатических условий и региона произрастания.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/shokoladnyj/
Плюсы и минусы сорта винограда Марадона (Шоколадный)
Выращивание любого винограда имеет свои плюсы и минусы.
К достоинствам Марадоны можно отнести:
- хорошие темпы укоренения и роста лозы;
- морозостойкость (выдерживает понижение температуры до — 25 °С);
- стабильная урожайность;
- плоды не вбирают в себя излишнюю влагу, значит, кожица на них не лопается.
Среди минусов винограда Марадона выделяют:
- потребность в укрытии на зиму, особенно если почва песчаная;
- при пасмурном и дождливом лете плоды не набирают достаточного количества сахара и остаются недозрелыми;
- в свежем виде хранится всего несколько месяцев;
- грозди необходимо защищать от птиц, они с удовольствием их склевывают.
Источник: http://agrognom.ru/berries/grape/vinograd-shokoladnyj-maradona-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Достоинства и недостатки сорта винограда «Шоколадный»
- К достоинствам сорта «ПГ-12» относится:
- стабильная урожайность;
- качественное самоопыление;
- отличные вкусовые качества;
- прекрасный товарный вид гроздей;
- отличная транспортабельность;
- долгое хранение без потери товарности;
- отличная морозоустойчивость;
- высокая стойкость к заболеваниям;
- отсутствие поражения осами.
- Несмотря на несомненные достоинства, имеются и некоторые недостатки:
- нуждается в укрывании на зимний период;
- в холодные годы может не успеть набрать сахара и полностью созреть;
- подвергается нападениям птиц с поеданием ягод.
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/vinograd/sorta-vinograda/stolovye-sorta/2244-sort-vinograda-maradona-shokoladnyj.html
Сравнение с аналогами
Сравним “шоколадный” с основными похожими на него сортами.
| Признак | Сорт | |||
| Шоколадный | Низина | Красотка | Памяти учителя | |
| Срок созревания | 130-140 дней | 120-130 дней | 100 – 110 дней | 100 -110 дней |
| Морозоустойчивость | До -23 °C | До -23 °C | До -25 °C | До -23 °C |
| Урожайность с куста | 10-15 кг | 6 кг | До 10 кг | 10 – 20 кг |
| Грозди | 600-800 г | 700 г | 400 г – 1 кг | 600 г – 2,5 кг |
| Вкус | Гармоничный, с шоколадным привкусом | Гармоничный и насыщенный, сладкий с небольшой кислинкой | Мускат с ванилью | Гармоничный с нотками муската |
| Цвет | Красно-коричневый | Красно- или розово-фиолетовый | Градиент от розового до фиолетового | Розово-вишневый |
| Устойчивость к болезням | Высокая | Высокая | Средняя | Средняя |
| Срок хранения | Несколько месацев | До декабря | 1 – 2 месяца | 3 месяца |
| Сахаристость | 16-18% | 17-18% | 18 – 20% | 18 – 20% |
| Кислотность | 5-6 г/л | 8-9 г/л | 6 г/л | 6 – 8 г/л |
Справка! Название сорта “шоколадный” среди любителей имеет еще названия: “марадона красная”, “тайфи”.
Источник: http://sezon-ka.ru/vyrashchivanie-i-uhod/vinograd-shokoladnyj-otzyvy.html
Сроки хранения:
Ценным качеством «Памяти Голодриги-12» является его способность долго храниться. В прохладном сухом помещении ягоды и гроздья не меняют цвета и вкуса на протяжении 3 месяцев. А при хранении в специальных холодильниках эти сроки хранения удлиняются вдвое!
Источник: http://vgrozdya.ru/sorta/stolovie/vinograd-shokoladnyj/
Описание
Родители сорта «шоколадный»- «катта-курган» с «антей-магарачским»
Источник: http://vemiru.ru/info/vinograd-maradona-opisanie-sorta-foto-otzyvy/
Профилактика заболеваний
Сорт Марадона редко поражается филлоксерой и оидиумом, но профилактическое опрыскивание требуется. Сложнее обстоят дела с грибками. Виноград боится милдью – ложной мучнистой росы. Предотвратить распространение заболевания помогает опрыскивание кустов фунгицидами до и после цветения. С грибком хорошо справляются препараты, содержащие медь. Если под рукой не оказалось фунгицидов, из медного купороса готовят 1% раствор и обрабатывают насаждения.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-maradona-shokoladnyj.html
Обрезка и уход
Так как Шоколадный — гибридный сорт, он не очень прихотлив. Высокая для винограда морозоустойчивость (от -23 до -26) позволит не так плотно его укрывать.
К гибридам также относятся известные всем Королек, Валерий Воевода и Румба.
Для посадки выбираем место с максимальным попаданием солнца на растение, почву нужно хорошо удобрить минералами, если хочется обеспечить максимально высокую урожайность.
Кусты будут сильнорослыми. 60 глазков — оптимально подходящая нагрузка на куст. Обрезку лозы проводят на 7 — 8 глазков и следят в течении сезона. Стоит заметить что плодоносность побегов достигает 80%.
Морозостойкостью отличаются и Сенатор, Алекса и Светлана.
Источник: http://sortved.ru/shokoladnyj/
Урожайность
Из винограда сорта Шоколадный получаются отличные вина и полезные для здоровья соки. Показатели урожайности таковы: до 20 кг ягод со здорового взрослого куста, в промышленных масштабах цифры более впечатляющие – до 150 ц/га.
Источник: http://agrognom.ru/berries/grape/vinograd-shokoladnyj-maradona-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Отзывы
Завершая обзор винограда Марадона, описания сорта, фото, отзывов, видео, осталось узнать, что об этой культуре говорят садоводы.
Игорь Иванович
Красноплодные сорта виноградов мои любимчики. Марадона растет уже пятый год. Ягоды объедение. Куст ни разу не болел, хотя, я его всегда опрыскиваю бордоской жидкостью и коллоидной серой. На зиму обязательно укрываю.
Сергей Викторович
Сорт Шоколадный прошлым летом впервые уродил. Вкус ягод понравился. Грозди выросли массой около 1 кг. Подкармливаю виноград только компостом обычно весной и осенью. Летом могу бросить сухого перегноя вместо мульчи. Куст более 400 глазками не нагружаю.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-maradona-shokoladnyj.html
Сорт винограда «Марадона» (Шоколадный)
Столовый виноград «Марадона» известен не только множеством названий, но и выразительной красотой гроздей, прекрасными вкусовыми качествами ягод и хорошей урожайностью. Его лоза отлично переносит холодные зимы, а гроздья могут долго храниться, не теряя своего первоначального свежего вида.
Источник: http://roza-zanoza.ru/vse-pro-vinograd/sort-vinograda-pg-12-shokoladnyj.html
Отзывы
При соблюдении нетрудных правил в выращивании и уходе, сорт винограда «шоколадный» одарит своего владельца богатым урожаем.
Источник: http://vemiru.ru/info/vinograd-maradona-opisanie-sorta-foto-otzyvy/
Морозостойкость и необходимость укрытия
Несомненное достоинство сорта заключается в его морозоустойчивости. Шоколадный прекрасно переносит понижение t до –22. И хоть автор гибридной культуры оставлял кусты зимовать не укрытыми, лучше не рисковать. В последние годы климат не отличается стабильностью даже на юге.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/shokoladnyj/
