Хочу предложить необыкновенно простой рецепт салата из огурцов на зиму. Вкус у огурчиков сладковато-острый, под картошечку или под закуску — разойдутся моментально!
Описание культуры
Гибридный сорт Дамские пальчики F1 является самоопыляемым и очень ранним. Первый урожай огурцов можно собрать уже через 40-43 дня после всходов. Производитель семян – компания Аэлита. Предназначен для выращивания в личных подсобных хозяйствах и на дачных участках. Подходит как для открытого грунта, так и для парников или стационарных тепличных сооружений. При создании соответствующих условий может выращиваться и на балконах или лоджиях.
Растение среднерослое, завязь – пучковая. Зеленцы небольшого размера, мелкобугорчатые, покрыты нежным пушком. На фото можно разглядеть внешний вид огуречного куста и плодов.
| По типу роста | Среднеплетистый |
| По типу ветвления | Средневетвистый |
| По типу опыления | Партенокарпический |
| Схема посадки | 60х30 см |
| Вес, длина и форма плода | 75-95 г, 7-9 см, овально-цилиндрический, насыщенно-зелёный |
| Срок созревания | Раннеспелый (40-43 дня) |
| Использование | Универсальный |
| Место высадки | ОГ/теплица |
| Болезни | Устойчив к вирусу огуречной мозаики, настоящей мучнистой росе, оливковой пятнистости, толерантен к ложной мучнистой росе |
| Тип цветения | Женский |
| Урожайность | В теплице – до 30-31 кг/м2; в ОГ – до 16 кг/м2 |
Источник: http://sad24.ru/ogorod/damskie-palchiki-f1.html
Скудные пальчики вышли
Добрый день!
Какая первая мысль возникает, когда ты решил начать выращивать овощи на балконе? Скорее всего купить смена огурцов и помидоров)
Сегодня остановимся на сорте огурцов Дамские пальчики. Почему выбрала именно их? Ну наверное потому, что производитель крупными буквами на лицевой стороне пачки пишет,что этот сорт пригоден для домашнего выращивания т.е. на балконе или подоконнике!
Плюс он:
- Ранний
- Самоопыляемый
- Устойчив к болезням
- Очень урожайный
- Вкусный
А что еже надо — это ж мечта!!! 
)
Что ж,посадила на пробу 3 семечка. Все взошли, хорошо пошли в рост. Про удобрения не забывала. Но! Когда дело дошло до плодоношения … Не скажу, что его не было совсем, плоды были, но По Очереди!!!
То есть никогда не было такого, чтобы одновременно на 3х гирляндах созрело по одному огурцу ( а тем более больше), соответственно, насобирать даже на минимальный салат было нереально!!! Плюс они мелкие, не больше мизинца. На фото пример типичного «урожая».
И это называется «очень урожайный» ?????????!!!
Я понимаю, если бы я взяла на пробу сорт для открытого грунта, и у меня ничего бы не получилось, но тут производитель на прямую пишет, что можно выращивать дома! …
А потом он у меня еще и болеть начал (что там было про пункт про устойчивость к болезням?)
В общем выдрала его нафиг
Имхо, не рекомендую. Теперь долго еще не рискну огурцы на балконе выращивать, уж лучше перцы)
Лучше посадите Базилик!
А вот здесь уже я была виновата
Недостатки
- Не подходит для домашнего выращивания
- Полностью не соответствует заявленному описанию
Читать все отзывы 1
Смотрите также
-
Как сделать беседку потратив 7 рублей на семена ипомеи (+ фото беседки)
Предисловие. В пролом году решил сделать летнюю беседку на своем участке. Так баня, сарая и забор удачно располагаются, образуя прямоугольник закрытый с трех сторон, то решил пустить по стенам вьющиеся растения.
-
Выращивание на Урале такой ягоды, как арбуз. А подойдут ли эти семена?
Добрый день, дорогие читатели! У многих из нас есть сад или огород. И помимо основных овощей и ягод всегда хочется вырастить что-нибудь экзотическое. У нас на Урале погода не самая благоприятная для выращивания теплолюбивых культур.
-
Внесите разнообразие в жизнь. Кто со мной на карнавал?+фото
Всем здравствуйте! Смесь сортов редиса под названием «Карнавал» привлекла разнообразием цвета. В нее входят сорта: Вот так выглядит упаковка. На обратной стороне агротехника. Всхожесть семян очень хорошая, на каком расстоянии садила — так все и взошли.
-
Почему-то этот распустившийся цветок доставил особую радость.
Семена «Циннии Калифорнийской» среди прочих я купил на рынке в Красногорске, который теперь уже закрыт, к моему великому сожалению. Как-то я сразу не подумал, что лучше было бы обзавестись многолетними растениями, чтобы в следующем году меньше тратить на них времени.
-
Компания Аэлита. Георгина Фигаро
На рассаду были посеяны семена Георгины от компании Аэлита. Очень хочется в дачный сезон любоваться крупными цветами Георгины, НО… Всхожесть из 3 — х пакетиков семян (по 7семян в пакете, итого семян 21 шт) менее 20!! Взошло только 4 шт!! Срок годности 2.5 года пишут.. Всходят с большим трудом..
-
Хорошая всхожесть, быстрый рост. Посадка земляники в апреле.
Землянику семянами рекомендуется сажать в феврале, я же в прошлом году посадила ее аж в апреле. Предлагаю посмотреть, что из этого вышло. Земляника у нас растет сколько себя помню.
-
Пикантное лакомство для травоядных))
За весенне-летний сезон я съедаю огромное количество самой разной зелени) И каждый год к стандартному набору петрушка-укроп-листовой салат добавляется новая зелень. Теперь я стала выращивать постоянно базилик и шпинат. А в этом году ещё и первый раз посадила листовую горчицу.
-
Цветы с необычной окраской лепестков!
Привет всем посетителям моей странички! Соскучились по лету? Также, как и я, подбираете семена для своей клумбы? Рассматриваете фотографии в поиске необычных цветов? Посмотрите, какая цинния выросла в моём саду прошлым летом! Красавицу зовут цинния ЛЮМИНОЗА, крупноцветковая георгиновидная.
-
Хорошие семена, вот только много пустоцвета было..
Обычно мы выращивали на даче кабачки, а в прошлом году, покупая семена, не смогла пройти мимо таких ярких «солнышек», купила с целью попробовать. Сажала патиссоны сразу в грунт, не прореживала, не поливала. Дождей прошлым летом было предостаточно. Взошли все семена отлично, росли быстро.
Популярные отзывы
-
Для балкона идеальные черри! Отличный урожай, выращиваю второй год!
На самом деле я уже третий год выращиваю в домашних условиях томаты черри. Первый год просто на окне росли 3 штучки (купила готовые сорт Непас 11 ), неплохо для окна, хотела купить семена и вырастить в прошлом году самостоятельно, но не нашла именно такой сорт и купила два других.
-
⚠️Раскрою свой СЕКРЕТ, как за 3 дня у меня на грядке всходит петрушка.
Вот и майские праздники не за горами, а это значит что все мы берём в руки, в зубы лопаты и скорее спешим на дачи. ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ? Конечно же, стараемся поскорее высадить семена укропа, петрушки, шпината и другой зелени.Сегодня я поделюсь с вами своим секретом, как я за 3 дня…
-
Идеальные тагетесы/бархатцы. Сорт Кармен. Уход и агротехника. Как заставить их цвести?
Добрый день! Мои критерии выбора. Качественная упаковка. Высокая всхожесть. Красивые соцветия. Долгое цветение. Лёгкость агротехники. Общая информация. Наименование : семена Артикул Тагетес отклоненный Кармен. Производство : Россия. Количество : 0,3 грамм.
-
С таким урожаем это, пожалуй, последние мои семена от Октябрины Ганичкиной.
Всем привет! Мне оказалось мало почти не взошедших семян кресс-салата от Октябрины Ганичкиной, и я решила ещё раз рискнуть, купив пакетик с семенами смеси листовых сортов салата от неё же Вообще в магазине, где я их купила, семян салата было очень много, но мне понравилась вот именно такая…
-
Сам ем, коты жуют, попугаи клюют.
Приход зимы и холодов это не повод сидеть совсем без огорода. Если дачные дела остались до весны, то зимой легко можно организовать небольшой участок у себя прямо на балконе. Тем более сейчас есть масса интересных растений для квартиры. Помимо интереса они так же могут нести пользу человеку.
-
Я посадила в Сибири частичку солнечного королевства улыбок. Я так ждала этот урожай, но он очень меня разочаровал. Нет, огурчики выросли, как и местные. Красивые, ароматные. Но… я не советую их к покупке.
Знаете, какие самые полезные фрукты, овощи и ягоды? Те, которые сезонные и те, которые произрастают там, где Вы живете. Я живу в Сибири и местными фруктами и ягодами мы наслаждаемся примерно с конца июня по сентябрь. Овощами, собранными осенью с грядок можно и до следующего сезона.
-
Волшебные, ослепительные цветы мака! Который можно выращивать, не боясь, что спутают с опиумным)
Доброго времечка всем заглянувшим на страничку отзыва! А вы любите маки? Н ет, не тот мак, который в пирожках и булочках, его, наверное,любят все! А нежные, трогательные головки мака-самосейки, которые иногда можно увидеть в палисадниках садоводов!
-
Сорт Григорашик F1 — компактные томаты для выращивания на балконе (фотографии растущих томатов и урожая)
Садоводство не ограничивается только дачей и огородом. Есть сорта томатов и огурцов, которые предназначены для выращивания в домашних условиях — на балконе. Такие растения отличаются небольшими размерами, но при этом дают нормальный урожай.
-
«Любимая» травка-отравка Агаты Кристи), Или как получить красавицу Наперстянку Пурпурную
Доброго времечка всем заглянувшим на страничку отзыва! Когда-то в детстве, когда только-только начала читать детективные романы Агаты Кристи, частенько встречалась мне там на страничках трава под названием «наперстянка».
-
Огород на окне: часть-2 выращиваем помидоры. Пришлось немного похлопотать, но какие же вкусные помидорчики выросли!
Я очень люблю экспериментировать, в особенности с тем, что связано с огородом. В этом году я разбила целый огород на окне и практически всю весну радовала своих близких домашними овощами. Я уже писала отзыв про выращивание огурцов на окне , настала очередь томатов.
Источник: http://irecommend.ru/content/skudnye-palchiki-vyshli
Описание и характеристика сорта
Сорт не нуждается в опылителях, созревает через 40-43 дня от всходов, является ранним партенокарпическим культиваром.
Какие особенности гибрида:
- кусты среднерослые с крупными зелеными листьями;
- цветение по женскому типу;
- боковые побеги недлинные;
- в 1 узле 1-3 плодов;
- ветвистость умеренная.
Многочисленные отзывы тех кто сажал, характеризую гибрид как огурец с замечательными товарными показателями.
Описание зеленцов:
- тип корнишонный;
- длина 7-9 см;
- диаметр 2-3 см;
- кожица светло-зеленая;
- опушение белое;
- бугорки маленькие, густо расположенные;
- мякоть хрустящая, сочная.
Плоды используют в различных целях – для консервации, засолов, свежих блюд.
Источник: http://repka.online/ovoshhi/ogurtsyi/rannespelyi/damskie-palchiki-f1.html
Четыре правила-совета для любителей огурцов
- Время имеет значение! В первые дни весны стоит высаживать огурчики, устойчивые к засухе и высоким температурам.
- В конце лета – хладостойкие сорта, потому как у «летних» сортов при охлаждении происходит ослабление заявленных защитных факторов (росток слабеет из-за недостатка света и тепла) и огуречная лиана может подвергнуться вирусным и грибковым заболеваниям.
- Не стоит сажать в тепличку сорта, которым требуется только опыление пчёлами: лето может быть холодным или пасмурным, вылет пчёл будет слабым и вам придётся затрачивать лишнее время на походы вдоль рядов с кисточкой.
- Не стоит сажать в одну теплицу и партенокарпические вместе с само-опыляемыми.
- Партенокарпические легко принимают сильную пыльцу само-опыляемых сортов, и плоды получаются уродливые, раздутые от неравномерно расположенных семян внутри огурца, водянистые и безвкусные.
- Отличить партенокарпические огурчики от само-опыляемых просто – разрежьте плод и посмотрите, что находится внутри.
- У растений, способных завязываться без опыления (партенокарпия), семян не будет вовсе или они будут мелкие и полупрозрачные.
- У само-опыляемого (пестик и тычинки в одном цветке) огурца семена видны хорошо, они плотные и правильного кремового цвета.
- На фирменной упаковке, как правило, эти данные указаны.
- Если вы не выращиваете огурцы в качестве профилактического средства от рака (горький алкалоид кукурбитацин, говорят, убивает раковые клетки), то позаботьтесь о своевременном поливе.
- Чем скуднее полив, тем больше вырабатывается кукурбитацина под огуречной кожицей, тем горче будет свежий плод.
- Нет возможности осуществлять регулярный полив? Выбирайте селекционные сорта с пониженной выработкой этого алкалоида или он отсутствует вообще (есть такие!).
- Семена, расфасованные в фирменные упаковки, не нуждаются в дополнительной обработке!
- Более того, при домашнем обеззараживании вы только смоете все активные вещества, которые «подарил» семечкам завод-производитель.
- Такие семена достаточно поместить на влажную марлю и дождаться появления «хвостика» (обычно – 2-3 дня), после чего их можно сразу сажать в прогретую почву.
Источник: http://krrot.net/lychshue-ogyrzu-dlya-teplic/
Преимущества и недостатки
Плюсы:
- скороспелость;
- универсальность применения;
- привлекательный вид;
- высокие вкусовые и товарные свойства;
- иммунитет к огуречным патогенам.
Минусы:
- необходимость ежедневного сбора;
- важность регулярных поливов.
Источник: http://repka.online/ovoshhi/ogurtsyi/rannespelyi/damskie-palchiki-f1.html
Преимущества и недостатки
Рассматривая достоинства этих огурцов, стоит выделить следующие положительные стороны:
- высокую урожайность;
- ранние сроки созревания;
- продолжительный период плодоношения;
- устойчивость к основным болезням;
- универсальность использования плодов;
- превосходный вкус зеленцов, отсутствие в них горечи.
Совет. Отлично подходят эти огурцы не только для консервирования и засолки, но и для свежего потребления – в сыром виде и для нарезки в салаты вместе с другими овощами.
Среди недостатков этого гибрида огурцов можно отметить небольшой размер зеленцов и некоторую неравномерность их созревания.
Источник: http://sad24.ru/ogorod/damskie-palchiki-f1.html
Урожайность
Продуктивность составляет с 1 м2:
- на открытых грядках 16 кг и более;
- в тепличных условиях 31 кг.
Источник: http://repka.online/ovoshhi/ogurtsyi/rannespelyi/damskie-palchiki-f1.html
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
- Закусочные торты рулеты паштеты : овощные,рыбные (82)
- Закусочные торты : Овощные (22)
- Закусочные торты паштеты рулеты : Рыбные (35)
- Закусочные торты рулеты ,паштеты : Мясные (16)
- Закусочные торты,паштеты,рулеты : Птица (10)
- Основы компьютерных знаний (157)
- Помощь новичку: ведение дневника (26)
- Азы фотографии (35)
- Компьютер , обучение (81)
- Фотошоп от А до Я (25)
- Выпечка тесто: Дрожжевое,Сдобное,Простое,Пресное,к (634)
- Большие пироги,караваи,рулеты,рыбны,мясные,овощны (93)
- Все виды теста рецепты (132)
- Жареное:пирожки,чебуреки,беляши,хворост (59)
- Оформление изделий из теста: пирогов ,булок, (32)
- Печеные: Пирожки,булочки,растегаи (90)
- Пироги большие сладкие,шарлотки (88)
- Пироги,песочные,заварные, бисквитн (47)
- Пицца, киш,несладкие пироги, наливныеивные пир (129)
- Хлеб,лепешки,лаваш,хлебные изделия (129)
- Дачное: строения, растения, благоустройство (478)
- Детям: сказки,игры,рисование,развитие,пословицы (67)
- Постные блюда (39)
- Блюда постные, ,диета,диетические блюда (36)
- Домашние запасы:копченые,соленые,вяленые,моченые (697)
- Домашнее колбаса,соление,копчение,вяленье (86)
- Домашние блюда из молока,творог,сыр, (45)
- Домашние заготовки:соления,квашения,засолка,мочени (356)
- Домашние настойки,уксус,масло,вино,имбирь, (56)
- Домашние сладкие заготовки: варенье , желе, компот (103)
- Домашние сладости:конфеты,шоколад,пастила (60)
- Житие мое (404)
- Жизнь день за днем: дела семейные (173)
- Жизнь страны серьезные темы (222)
- Картины ,природа,фото — обои, (32)
- Кулинарное чтиво (232)
- Специи и пряности (89)
- Кулинарные рецепты (3174)
- Соус,кисель,напитки,квас,коктейль (221)
- Блины,пончики,оладьи,паста,лазанья (125)
- Блюда для Мультиварки (76)
- Блюда из молока,сыра и творога (52)
- Блюда из мяса (421)
- Блюда из овощей,грибов,жареные,тушеные, (459)
- Блюда из птицы: курица,индейка,утка,гусь,дичь (348)
- Блюда из рыбы:запеченая,жареная (242)
- Блюда из субпродуктов:холодец,заливное,язык (142)
- Блюда из яиц,сыра, (83)
- Блюда по Госту (44)
- Блюда приготовленные в аэрогриле ,тандыре,и тд.и т (20)
- Десерты:мороженое,крем — брюле, мусс,фрукты (116)
- Закуска: паштет,сало,сыр,грибы,яйца, (102)
- Закуски рыбные: сельдь , форель, тар-тар,икра (90)
- Манты,вареники,галушки,клецки,пельмени (91)
- Национальные кухни (395)
- Праздничные блюда: Птица,говядина,свинина,рыба (214)
- Рецепты для пароварки : (16)
- Рецепты для электросушилки (6)
- Салаты (196)
- Супы,борщи,уха,гарниры,каши (333)
- Лекарственные травы: народная медицина, (394)
- Лечебная кулинария (106)
- Народная медицина ,советы,лечение (218)
- Традиционная медицина,лекарства (24)
- Музыка,песни (81)
- Притчи,мифы,легенды, боги, (81)
- Религия,праздники,иконы, (108)
- Рецепты к пасхе (91)
- Рукоделие самоделки хозяйство (633)
- Выкройки,пошив, замер (93)
- Вышивание, (65)
- Вязание крючок (89)
- Вязание спицы (124)
- Прически,завязывание платков,фурошики,бижутерия (38)
- Пэчворк, переделка из старых вещей (38)
- Самоделки,плетение,мебель,декупаж (94)
- Хозяйство , советы, (123)
- Русская кухня (282)
- Танцы от плиты и до компа. (1827)
- Танцы с закусками: рыба,мясо,птица,яйца,сыр (223)
- Танцы с птицей,рыбой,мясом (461)
- Танцы праздничные: Рулеты,паштеты, буженина, (89)
- Танцы с банками : варенье,желе ,компот (60)
- Танцы с банками: соленья,квашенье,заготовки (112)
- Танцы с десертами,напитками,мороженым, (106)
- Танцы с овощами : тушеные,запеченые,жареные (169)
- Танцы с салатами: соус,заправки, (123)
- Танцы с супом,гарнирами и кашей (188)
- Танцы с тестом !Вареники, блины, пельмени , манты (91)
- Танцы с тестом: беляши,самса,пироги,чебуреки (60)
- Танцы с тестом: Пироги,пицца,курники,открытые пиро (55)
- Танцы с тестом:Шарлотки,кекс,печенье (101)
- Танцы с хлебом!! Хлеб,закваски,булки,пироги (53)
- Тесто: Бисквит,песочный,сметанный,заварное,кексово (372)
- Запеканки сладкие,творожники (7)
- Крем ,глазурь, пропитка,сироп (62)
- Тирамису,чизкейк,кекс,печенье,штрудль,пряники (79)
- Торт без выпекания,творожные (65)
- Торт бисквит,слоеный,песочный,заварной (104)
- Учебная образовательная литература справочники (120)
- Словари энциклопедии ссылки (20)
- Английский ,русский языки (11)
- География страны (2)
- История, исторические события,личности (15)
- Книги ,аудио- книги, повести,стихи (47)
- Чудеса света,города,страны,интересное в мире (17)
- Федеральные службы,региональные,законы (18)
- Поиск Мемориал,жди мея (4)
- Хочу приготовить (19)
- Энциклопедия хозяйки кулинария : ссылки,сайты,приг (360)
- Энциклопедия «Закулисные секреты»все о (121)
- Кухонные секреты приготовления блюд (136)
- Профессиональные документы по кулинарии (31)
- Ссылки,секреты по приготовлению выпечки (53)
- Фкусности: оформление шефов, (83)
- Юмористические рассказы, приколы,жизнь (338)
- Летучие фразы, выражения .афоризмы (12)
- На злобу дня (21)
- Фото смешные демотиваторы (26)
- Юмор (141)
—Цитатник
Сколько в кубометре пиломатериалов Нормы дачного строительства Т.
Источник: http://letselsovet.ru/vyrashchivanie-udobreniya/ogurcy-damskie-palchiki.html
Отличие засолочных огурцов от салатных
Раз у нас идет разговор об отличия и правильном выборе огурцов для засолки, стоит отметить, чем отличаются огурцы засолочных и салатные и почему не желательно закатывать в банки огурцы салатные.
Опрыскать «Сударушкой». Что нужно делать, если у помидоров скручиваются листья
Анна Исаева рассказала о подаренных Юлией Началовой драгоценностях
Из майской крапивы делаю элексир. Чудесный напиток для очищения организма
Салатные огурцы отличаются внешним видом, которые влияют на качество самого плода. У них гладкая кожица, они водянистые, но с упругой мякоть, в некоторых местах с пустотами. Такие огурцы хорошо есть сразу, в течение нескольких часов после снятия с грядки. Оставлять их в салате дольше, чем на два-три часа, также не стоит. Они дадут влагу, салат будет испорчен.
Засолочные огурцы имеют плотную структуру, без пустот, с блестящей кожицей. Поверхность плода ребристая, с пупырышками. Именно они в засолке помогают огурчиками держать форму.
Источник: http://galofort.ru/katalog/ogurec-damskij.html
Особенности агротехники
Огурцы можно высевать сразу в прогретую почву или выращивать через рассаду с дальнейшей посадкой в теплице или на огороде. Грунт должен быть плодородным и воздухопроницаемым. На 1 кв. м размещают не более 3-4 растений, направляя стебли по шпалере и при необходимости подвязывая их.
Внимание! При домашнем выращивании огурцов на балконах или лоджиях выбирают солнечное место, высаживая растения в просторные ящики, заполненные плодородной почвосмесью и оборудованные вертикальными опорами для плетей.
Для формирования огуречного куста прищипывают нижние 4-5 завязей, а также 1 или 2 боковых побега. Последующие же боковые стебли нужно пасынковать над 2 листом.
Посев семян на рассаду | Высадка рассады в парник/теплицу | Посадка рассады в ОГ | Пасынкование | Сбор урожая (в теплице / в ОГ) |
| Начало-середина мая | Конец мая | Начало июня | После 2 листа | Начало июля/середина июля |
| *сроки указаны для средней полосы России |
Источник: http://sad24.ru/ogorod/damskie-palchiki-f1.html
Выращивание огурцов Дамский угодник Ф1
Огурцы Дамский угодник F1 выращивают стандартно:
Посадку семян в грунт необходимо проводить в конце апреля – начале мая. Ростки должны прорастать при установившейся теплой погоде и прогревшейся почве. Выращивание овощей таким способом длится намного дольше, чем посадкой уже подросшей рассады в грунт.
Чаще садоводы высаживают огурцы рассадой в теплицы или под пленку в открытый грунт.
Посадка на рассаду
В теплицы и под укрывной материал в открытом грунте лучше высаживать огурцы рассадным способом. Таким образом, время развития рассады до созревания плодов ускоряется. Важно отметить, что в открытом грунте ухаживать за молодыми побегами намного легче, чем проращивать семена.
Источник: http://gukkur.ru/uhod-za-tomatom/ogurec-damskie-palchiki-f1-otzyvy.html
Посадка
Гибрид рекомендован к выращиванию как через рассаду, так и прямым севом на грядки.
Схема высадки 60 на 30 см. Плотность 3-4 куста на 1 м2.
Источник: http://repka.online/ovoshhi/ogurtsyi/rannespelyi/damskie-palchiki-f1.html
Салат-ассорти
Эта разновидность салата известна как рецепт огурцов на зиму «Дамские пальчики», но здесь участвуют еще и помидоры. Можно брать слегка недозрелые, бурые и даже розовые, главное, чтобы не были переспевшими.
Набор продуктов:
- помидоры круглые или продолговатые — 1,5 кг;
- репчатый лук белый — 0,5 кг;
- салатный перец с толстыми стенками — 0,5 кг;
- плоды свежих огурцов — 1 кг;
- зонтики укропа — несколько штук;
- черный перец — по вкусу;
- лаврушка — 2 листика на пол-литровую банку;
- масло постное — 1 ст. ложка на банку.
Посмотрите также
ТОП 3 оригинальных рецепта маринования сладкого перца на зиму с чеснокомЧитать
Для маринада понадобятся следующие ингредиенты:
- вода колодезная или фильтрованная — 2 л;
- сахарный песок — 0,5 стакана;
- уксус пищевой 6 % — 150 мл;
- соль крупного помола — 3 ст. ложки без горки.
Томаты моют и режут на 2 или 4 дольки. Луковицы очищают от кожуры, вырезают донце и режут на полукольца. Огурчики разрезают продольно на 2 части и шинкуют, чтобы получились половинки кружков толщиной 0,7 – 0,8 см. Сладкий перец промывают, удаляют сердцевину с семенами и режут на полукольца или соломкой. Все компоненты выкладывают в глубокую керамическую посуду, перемешивают.
Пустые банки стерилизуют, крышки выдерживают в кипятке несколько секунд. На дно тары укладывают укропные зонтики, лаврушку, черный перец и наливают масло. Каждую банку заполняют салатом из огурцов, но не очень плотно, чтобы оставалось пространство для жидкости.
В сотейнике делают маринад из указанного количества воды, сахара, соли и уксуса. Сначала соль и сахар растворяют в воде, доводят до кипения, потом вливают уксус, снова дают закипеть и сразу заполняют банки до самого верха. Тару прикрывают крышками и ставят на стерилизацию. Для банок объемом 0,5 л хватит 15 минут, литровые нужно стерилизовать подольше — около 20 минут. Со стеклянной тарой нужно обращаться осторожно, не допуская резкого перепада температуры, иначе стекло может лопнуть.
Готовые банки герметично закупоривают и выставляют на холод. Если заготовка предназначена для текущего употребления, банки можно закрыть пластмассовыми крышками и держать в холодильнике. На зиму огурцы «Дамские пальчики» лучше унести в погреб.
Источник: http://letselsovet.ru/vyrashchivanie-udobreniya/ogurcy-damskie-palchiki.html
Фотографии «Огурцы «Дамские пальчики»» от приготовивших (2)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Источник: http://povarenok.ru/recipes/show/47891/
Отзывы
Характеристика того или иного сорта не будет полной без отзывов садоводов. Они могут быть противоречивыми, как и в случае с огурцами Дамские пальчики F1, но ведь условия, ожидания и опыт тоже у всех различные. Для примера можно представить две совершенно разных оценки этого гибрида:
- Садоводу, зарегистрированному под ником Rodebielesumer эти огурцы от Аэлиты понравились тем, что не болели в течение всего сезона и хорошо плодоносили больше двух месяцев. Отмечено и то, что зеленцы не колючие, поэтому уборку урожая можно было поручать ребенку.
- Пользователем же Тали Ландерс была дана огурцам совсем другая оценка. Этот сорт совершенно не понравился тем, что растения болели, а зеленцы были очень мелкими. Но и выращивались огурцы не на огородной грядке или в оборудованной теплице, а дома на подоконнике.
Несмотря на некоторую противоречивость отзывов, попробовать вырастить эти огурцы все же стоит. Заявленные характеристики у них довольно неплохие, а конечный результат зависит и от погоды, и от созданных для растений условий, и от ухода за ними.
Источник: http://sad24.ru/ogorod/damskie-palchiki-f1.html
«Форсаж»
Первый сорт — «Форсаж». Посев этого вида требует закрытого грунта.
Несмотря на то, что этот вид огурцов выведен уже достаточно давно и обладает большим количеством положительных качеств, лучшие результаты он дает все-таки в закрытом грунте, при максимальной концентрации тепла.
Плоды «Форсажа» упругие, блестящие, с небольшим семенным карманом. Это важно, потому что большой объем семян при засолке дает горьковатый вкус.
CCTV опубликовала фото знаменитостей, в их студенчиские годы
Папа сделал замечание учителю, но школа встала на сторону преподавателя
Мать-одиночка преобразила скучную кухню, используя одну только краску: фото
Источник: http://galofort.ru/katalog/ogurec-damskij.html
