Огурцы Феникс: описание сорта, отзывы, выращивание, фото

Огурцы Феникс: описание сорта, отзывы, выращивание, фото

Содержание
  1. Характеристики огурцов сорта Феникс
  2. Описание сорта
  3. Описание плодов
  4. Описание и характеристики
  5. Характеристики огурцов Феникс
  6. Сорт огурцов «Феникс Плюс»
  7. Особенности посадки и ухода
  8. Урожайность и сроки созревания
  9. Достоинства и недостатки огурцов Феникс
  10. Как подготовить семена
  11. Отзывы огородников о сорте Феникс
  12. Как подготовить почву
  13. Полив
  14. Подготовительные работы
  15. Нужна ли теплица?

Описание и характеристики огурцов сорта Феникс. Советы по уходу. Особенности выращивания. Отзывы огородников. Фото и видео по теме.

Характеристики огурцов сорта Феникс

Феникс был выведен в 1980-е годы в городе Крымске А. В. Медведевым. Изначально его название было Сорт 640. Позднее, после эпидемии ложной мучнистой росы сорту было присвоено название Феникс. По прошествии эпидемии имена в честь птиц получили все сорта, которых не коснулось заболевание. Таким образом, Феникс и Феникс 640 — это названия одного и того же сорта огурцов.

Регионы допуска сорта, согласно Госреестру, следующие:

  • Белгородская область,
  • Курская область,
  • Липецкая область,
  • Нижегородская область,
  • Тамбовская область,
  • Ростовская область,
  • Краснодарский край,
  • Орловская область,
  • республика Дагестан,
  • Чеченская республика,
  • Ставропольский край,
  • республика Крым,
  • Алания,
  • республика Адыгея,
  • Волгоградская область,
  • Саратовская область,
  • Астраханская область,
  • республика Калмыкия.
Куст огурца сорта Феникс

Феникс устойчив к мучнистой росе

Описание сорта

Сорт Феникс является позднеспелым сортом. Плодоносить начинает через 55–64 дня после появления первых всходов. Предназначен для посадки в открытый грунт, предпочитает лёгкую рыхлую почву. Как и все огурцы, Феникс не любит сквозняков, поэтому на участке для него подбирают слабовентилируемые места. Сорт пчелоопыляемый. Высокоурожайный: с 1 м2 можно собрать за сезон до 5 кг огурцов. Плодоносит на протяжении всего летнего периода, практически до наступления заморозков. Кустовой, длина плети может достигать 3 м. Листья некрупные, насыщенного зелёного цвета.

Пчела на цветке огурца

Феникс — пчелоопыляемый сорт огурцов

Сорт Феникс устойчив ко многим заболеваниям, в том числе к ложной мучнистой росе и огуречной мозаике. Растение спокойно переносит жару и температурные перепады. Феникс относительно легко претерпевает засуху по сравнению с другими сортами. Но всё же не стоит забывать о том, что огурцы состоят из воды на 95%. Им необходима влага, поэтому не стоит экспериментировать с частотой полива.

Соцветия у Феникса преобладают женские, мужские встречаются довольно редко.

Плоды

Плоды Феникса бугорчатые, тёмно-зелёного окраса. Имеют форму веретена. В длину бывают до 12 см. Вес одного зеленца варьируется от 50 до 68 г. Шипы белого цвета. Вкусовые качества Феникса оцениваются на «отлично».

Огурцы сорта Феникс

Зеленцы Феникса очень вкусные и сочные

Сорт среди селекционеров считается салатным, но домашние хозяйки говорят о его универсальности. Ведь даже в маринадах и солениях Феникс остаётся упругим и плотным. Поэтому эти огурцы активно используют в заготовках на зиму.

Этот сорт часто путают с Феникс Плюс, который является гибридом. Феникс Плюс используют исключительно для приготовления салатов. Он также предназначен для посадки в грунт. Растение кустовое, индетерминантное.

Плоды в обычных условиях сохраняются до двух недель. Хранить их можно как в холодильнике, в овощном отсеке, так и в кладовке.

Плюсы и минусы сорта

Домохозяйки называют Феникс универсальным. Огородники предпочитают этот сорт другим на своих грядках. В чём же причина такой популярности и какие недостатки всё же имеются?

Положительные качества Феникса многочисленны:

  • засухоустойчивость;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к различным заболеваниям;
  • возможность сажать в открытый грунт как семена, так и рассаду;
  • пригодность для приготовления салатов и заготовок на зиму;
  • длительное плодоношение;
  • плоды не горчат даже при нерегулярном поливе.

Отрицательных сторон у Феникса очень мало:

  • сорт районирован;
  • для качественного опыления огурцов нужно сажать поблизости медоносные растения, например, бархатцы;
  • Феникс любит солнечные участки, в тени или полутени его урожайность снижается;
  • сорт является позднеспелым.

Описание сорта

Многие овощеводы очень ценят огурцы «Феникс». Описание сорта выглядит действительно привлекательно. Сорт считается салатным, но отлично сохраняет свои свойства при засоле и мариновании. Благодаря этому на них всегда есть спрос. Этот сорт можно считать выгодными с точки зрения реализации.

Огурцы Феникс: описание сорта, отзывы, выращивание, фото

Со стороны трудоемкости разведения — сорт также можно назвать удобным. «Феникс» хорошо устойчив к разным температурам, не поддается внезапным «капризам» погоды, а самое главное — он практически не подвержен болезням и не боится вредителей.

Огурцы Феникс: описание сорта, отзывы, выращивание, фото

Единственное, что нужно учитывать при разведении этого сорта — он очень влаголюбив. Недостаточный полив может привести к тому, что во вкусе плодов появится нежелательная горечь и весь урожай будет испорчен.

Описание плодов

Плод имеет удлиненную форму и может достигать веса 150 — 200 граммов. Они имеет уплотненную кожицу. Свежие плоды довольно долго сохраняются свои свойства после сбора — в обычных условиях их можно хранить соком до двух недель.

Огурцы Феникс: описание сорта, отзывы, выращивание, фото

Описание и характеристики

Этот сорт огурцов высаживается в открытый грунт, хорошо плодоносит, устойчив к первым заморозкам и некоторым болезням растений. После посадки начинает плодоносить уже через 60 дней. Даже без особых условий ухода и содержания можно получить богатый урожай, вкусные плоды.

Куст и листки

При стремительном росте высота кустов достигает 2,5 м, поэтому ствол обязательно привязывается к опоре. Произрастают боковые побеги, но остаются в меньшинстве. Пасынки расположены на расстоянии друг от друга, чтобы не нарушать циркуляцию воздуха и, тем самым, не снижать урожайность.

Сам стебель неприхотливый, выносливый и цепкий. После закрепления переплетается с опорой, но также комфортно себя чувствует при горизонтальном выращивании. Высаживать огурцы без опоры запрещено, поскольку ствол по мере роста ломается, растение может засохнуть.

Листья куста насыщенно зеленого цвета, небольшого размера, развесистые, создают крону. Поэтому испарение влаги замедляется, что важно для интенсивного питания и быстрого созревания зеленых плодов.

Цветение и плоды

Порядка 85 % урожая имеет товарный вид. В среднем, огурец достигает 12-14 см в длину, приобретает ярко-зеленый цвет и умеренную бугристость, а из каждого бугорка виднеется белый шип. Кожица – хрустящая и плотная, мякоть – ароматная и сочная, с незначительным количеством семечек небольшого размера.

По внешним параметрам все огурцы «один к одному», поэтому для многих овощеводов стали основным источником дохода. С одного куста среднего размера можно получить урожай до 6-7 кг огурцов Феникс и более.

Плоды овально-цилиндрические диаметром до 4-6 см. При правильном уходе в длину могут достигать и 16 см. Примерная масса каждого – 150-180 г. Тип цветения женский, плоды опыляются естественным путем – насекомыми (пчелами).

Сроки созревания и урожайность

Растение плодоносит, когда уже весь урожай собран. С 1 кв. м можно получить 2,5-3,5 кг огурцов, что для сельского хозяйства является высоким показателем. Первые завязи появляются через 25-30 дней после посадки семян в грунт.

Вегетация зависит от климатических условий. Еще через 30 дней можно собирать первый урожай. Если огурцы сорта Феникс посадить в середине июня, кусты начинают плодоносить ближе к осени (в сентябре), сохраняют урожайность до первых заморозков.

Устойчивость к болезням и вредителям

Одним из значимых преимуществ сорта Феникс является крепкий иммунитет. Огурцы привлекают внимание дачников и овощеводов своей устойчивостью к ряду заболеваний. При правильном уходе массовая эпидемия растений не сказывается на урожайности сорта Феникс.

Устойчивость к засухе и перепадам температуры

Сорт огурцов Феникс не любит резких перепадов температуры. Такие изменения погодных условий приводят к неминуемой гибели растения. Что касается засухи, огурцы могут некоторое время оставаться без питательной влаги, но недолго.

К первым заморозкам плоды устойчивые и выносливые, но вот высаживать рассаду в перемерзшую землю не рекомендуется, иначе страдает корневая система, а само растение погибает. Лучшее время посадки – конец мая или июнь месяц.

Огурцы Феникс

Характеристики огурцов Феникс

В зависимости от разновидности, огурец Феникс может иметь определенные, присущие только ему качества.

Разновидность культуры Срок созревания Устойчивость Иммунитет Урожайность
Феникс или Феникс 640 Поздний К похолоданиям, неблагоприятным условиям выращивания Ложная и настоящая мучнистая роса 4,5-6 кг/м. кв. Плодоношение растянутое
Феникс плюс Среднеспелый К засухе, жаре ВОМ, настоящая и ложная мучнистая роса 5-6 кг/м. кв. Растянутое плодоношение

Как видно описанные разновидности немного отличаются. При этом нужно учитывать, что особенности посадки и ухода у них практически одинаковые.

Сорт огурцов «Феникс Плюс»

Продолжая заниматься улучшением характеристик огурцов «Феникс», селекционеры Крымской ОСС разработали новый сорт «Феникс Плюс», внесенный в Госреестр в 2005 году.

Упаковки семян огурцов сорта «Феникс Плюс» различных производителей Упаковки семян огурцов сорта «Феникс Плюс» различных производителей

По сравнению с исходным сортом «Феникс Плюс» отличается:

Характеристика Описание
Более ранними сроками созревания Среднеспелый – плодоносит через 46-55 дней с момента появления полных всходов
Повышенной урожайностью Максимальная до 6,25 кг/м2. Средняя – 3-4,27 кг/м2, что на 0,5-2,8 кг/м2 выше стандарта «Феникс», при выходе товарной продукции порядка 84-96%
Компактностью кустов Растение среднерослое с умеренной плетистостью
Меньшими размерами зеленцов Средняя масса 50-70 г
Улучшенными вкусовыми качествами Горечь отсутствует на генетическом уровне

При этом «Феникс Плюс» сохранил все лучшие качества родительского сорта: адаптирован к неблагоприятным климатическим и погодным условиям, устойчив к болезням, неприхотлив в уходе. Агротехника заключается в стандартных поливах, подкормках, прополках и рыхлении почвы.

Для сорта «Феникс» рекомендуется вертикальный (шпалерный) способ выращивания и обязательное формирование кустов. А растения огурцов «Феникс Плюс» многие располагают горизонтально (в расстил) и обходятся без формировки.

Особенности посадки и ухода

Особых отличий по выращиванию и уходу для Феникса по сравнению с другими сортами не существует. Его сажают по схеме и выращивают на шпалерах. Их можно сделать из реек. Но многие огородники активно используют шпагат, натянув его между столбиками, вбитыми по краям грядок. Феникс прекрасно растёт на открытом воздухе и в теплицах.

Шпалеры с кустами огурца

Феникс удобно выращивать на шпалерах

Посадка Феникса

Сорт изначально создавался как грунтовый. Это значит, что семена огурцов можно сажать сразу в открытый грунт. Феникс предпочитает лёгкие почвы и очень негативно относится к суглинкам, глинистому грунту. Но состав почвы можно изменить, добавив торф, перегной или песок.

Чтобы почва была максимально подготовлена для посадки огурцов, осенью её удобряют навозом. Вносить же навоз непосредственно перед посадкой растений запрещено, так как корни огурцов могут получить сильнейшие ожоги и погибнуть.

Схема посадки Феникса проста: расстояние между лунками 40 см, между рядами ― 50 см. Можно сажать растения и в шахматном порядке. Семена высевают в открытый грунт, когда миновала угроза заморозков: с середины мая по начало июня. Почва должна к этому времени прогреться до 14–16оС. При более низкой температуре высаживать огурцы не рекомендуется, это негативно скажется на их росте. Чтобы защитить огурцы ночью от похолодания, нужно воспользоваться укрывным материалом, например, поставив дуги, натянуть огородную плёнку.

Огурцы под огородной плёнкой, натянутой на дуги

Огурцы, растущие в открытом грунте, следует закрывать плёнкой в холодную погоду

Некоторые огородники вместо спанбонда или плёнки используют пластиковые бутылки: бутылка разрезается пополам, каждой половинкой накрывается саженец. Впоследствии, когда резкие перепады ночной и дневной температур прекратятся, от укрывания огурцов можно отказаться.

При посадке сорта рассадой важно помнить, что огурцы светолюбивы. Им нужно много солнечного света, иначе огурцы вытянутся вверх, будут хрупкими и болезненными. Такая рассада тяжело переносит высаживание в открытый грунт.

При ранней посадке огурцов в грунт можно сделать тёплую грядку из крапивы:

  1. Выкапываются траншеи глубиной 10–15 см.
    Короб с землёй 5 х 1 м

    В земле выкапывают траншеи глубиной до 15 см

  2. В них выкладывается слоем молодая нарезанная крапива.
    Короб с землёй и зеленью

    Для создания тёплой грядки крапиву нарезают

  3. Вторым слоем кладётся куриный помёт, поливается тёплой водой и присыпается землёй. Слой земли должен быть 8–15 см толщиной.
    Короб с землёй, будущая тёплая грядка

    На слой крапивы кладут слой куриного помёта, поливают и присыпают землёй

  4. В почву высаживается рассада.

Видео: посадка огурцов на тёплую грядку из крапивы

Формирование главной плети

Для улучшения урожайности сорта необходимо правильно сформировать главную плеть. В 3–4 нижних междоузлиях удаляются листики, цветки и плоды ― это называется ослепление огурца. Помимо увеличения урожая, такое действие также позволяет корневой системе развиваться активнее.

Схема ослепления огурца

Для формирования главной плети куст огурца следует ослепить

Видео: формирование главной плети

Подкормка огурцов

Сорт Феникс предпочитает плодородную почву. Чтобы урожайность растений была высокой, огурцам необходима подкормка. Обычно растение подкармливают минеральными и органическими удобрениями. Это может быть настой коровяка, куриный помёт, древесная зола, мочевина и другие. Удобрять нужно, следуя правилам:

  1. Если растения сажались семенами в открытый грунт, их подкармливают после появления 2–3 листьев. При первой подкормке лучше использовать органическое удобрение, например, настой коровяка: 500 г коровяка на 10 л воды.
    Настой коровяка в бочке

    Органические удобрения, такие как настой коровяка, применяют при первой подкормке

  2. Вторая подкормка осуществляется через 14 дней. Можно использовать мочевину, нитрофоску, суперфосфаты.
    Пакет с гранулами суперфосфата

    Суперфосфат подходит для второй подкормки огурцов

  3. В период цветения лучше подкармливать огурцы золой: 2 стакана на 10 л воды.
    Пригоршня золы

    Зола ― подходящая подкормка на время цветения

  4. Во время плодоношения можно использовать настой из зелени. Сорняки заливаются водой, отстаиваются 5–7 дней. Далее осуществляется подкормка: 1 л настоя на 1 м2.
    Настой сорняков в бочке

    Сорняки достаточно настаивать 5–7 дней

Видео: подкормка огурцов

Полив огурцов

Сорт Феникс является засухоустойчивым, однако не стоит злоупотреблять редкими поливами. Почва на грядках не должна трескаться. Чтобы земля была влажной дольше, грядки можно мульчировать соломой, перегноем, сеном или опилками. Мульча также защитит от прорастания сорняков.

Мульчирование огурцов соломой

Огуречные грядки можно мульчировать соломой, это защитит их от сорняков и потери влаги

Болезни и вредители

Феникс устойчив к различным болезням огурцов, в том числе к настоящей и ложной мучнистой росе. Но всё же проводить профилактические работы нужно. Обычно растения опрыскивают препаратами, которые содержат медь — это хлорокись меди и бордоская жидкость. На 1 сотку земли приходится 5 литров бордоской жидкости 1%.

Бутылка бордоской жидкости

Бордоская жидкость ― популярное медьсодержащее средство для профилактики заболеваний растений

Урожайность и сроки созревания

Данный сорт можно считать очень выгодным для разведения, потому что он высокоурожайный. Норма урожая огурцов на 1 кв. метр — 5 кг. При этом необходимо поддерживать оптимальный уровень влажности и регулярно удобрять почву.

Огурцы Феникс: описание сорта, отзывы, выращивание, фото

Этот сорт нельзя назвать быстро созреваемым — для того, чтобы набрать все те свойства, за которые он так всеми любим — ему необходимо время. Чаще всего это около полтора месяца (до 45 дней).

Огурцы Феникс: описание сорта, отзывы, выращивание, фото

Достоинства и недостатки огурцов Феникс

Этот сорт огурцов кажется привлекательным и перспективным для многих овощеводов, особенно южных регионов. При минимальных затратах можно получить богатый урожай.

Основные преимущества сорта Феникс:

  • высокая урожайность;
  • морозоустойчивость;
  • длительный период плодоношения;
  • крепкий иммунитет;
  • устойчивость к засухе;
  • неприхотливость в уходе;
  • длительный срок хранения;
  • товарный вид;
  • простота транспортировки;
  • универсальность применения в кулинарии;
  • приятный вкус.

Недостатков меньше, но перед выращиванием огурцов Феникс с ними необходимо ознакомиться подробнее:

  • появление горечи при резких перепадах температуры;
  • ограниченные условия выращивания;
  • большие плоды.

Как подготовить семена

Если семена покупали в магазине — они обязательно должны быть продезинфицированы. Для этого необходимо использовать расвор перманганата калия.

Огурцы Феникс: описание сорта, отзывы, выращивание, фото

Можно собрать семена самостоятельно из плодов. Из одного плода можно получить в среднем 10 семян. Но перед посадкой их необходимо обработать. Для этого понадобится солевой раствор. Для подготовки такие семена нужно оставить в нем на сутки.

Огурцы Феникс: описание сорта, отзывы, выращивание, фото

Перед посадкой необходимо учесть, что семена, собранные самостоятельно дольше прорастают после посадки.

Огурцы Феникс: описание сорта, отзывы, выращивание, фото

Отзывы огородников о сорте Феникс

Огурцы являются достаточно прихотливой культурой: им нужны свет и тепло, они не любят сквозняков и резких перепадов температур. Но огородники с любовью и уважением относятся к этим растениям. Тем более что с каждым годом появляются новые сорта, универсальные, устойчивые к болезням и требующие более лёгкого ухода. Даже если вы никогда не выращивали сорт Феникс, не бойтесь попробовать новое, результат вас не разочарует.

  • Автор: Татьяна Плешакова
  • Распечатать
Огурцы Феникс: описание сорта, отзывы, выращивание, фото
Фотограф, копирайтер. Стаж работы 8 лет. Знание английского, немецкого.

Оцените статью:

(4 голоса, среднее: 3.3 из 5)

Как подготовить почву

Так как сорт был выведен на плодородной почве юга России, «Феникс» лучше всего приживается в подготовленной почве. Обычно почту готовят с помощью компоста или пергноя. Часто его смешивают в пропорции 1:1. Расход такого удобрения до 3 килограммов на 1 кв. метр.

Огурцы Феникс: описание сорта, отзывы, выращивание, фото

Полив

Поливать грядки с огурцами нужно по мере необходимости, избегая растрескивания земли.

Огурец «Феникс»: подробное описание особенностей выращивания сорта (видео + 120 фото)

Для сохранения влажности допускается их мульчирование. В качестве мульчи можно использовать солому, сено, перегной, опилки.

Огурец «Феникс»: подробное описание особенностей выращивания сорта (видео + 120 фото)

Сорт огурцов «Феникс» имеет большое количество почитателей среди огородников, поскольку обладает массой достоинств. Оценивать вкусовые качества рекомендуется на личном примере, посадив его на даче.

Огурец «Феникс»: подробное описание особенностей выращивания сорта (видео + 120 фото)

Подготовительные работы

Перед тем, как приступить к посеву семян, нужно провести ряд подготовительных процедур. Земля тщательно перекапывается, и в нее вносятся удобрения органического типа – это может быть перегной или навоз. Ни в коем случае нельзя использовать свежий навоз – он может «обжечь» корни растений, что приведет к их гибели. Также не нужно забывать о выравнивании и рыхлении земельного участка.

Читать так же: Сорта помидоров для открытого грунта

Огурцы Феникс: описание сорта, отзывы, выращивание, фото

Нужна ли теплица?

Сорт «Феникс» не считается тепличным. Если температурные условия не позволяют выращивать этот сорт, то для теплицы лучше выбрать менее прихотливый.

Огурцы Феникс: описание сорта, отзывы, выращивание, фото

Трудности, с которыми можно столкнуться при выращивании в теплице:

  • для того, чтобы растение опылилось нужно подсаживать мужские цветы
  • необходима стабильная температура
  • необходимо контролировать влажность воздуха
  • необходимо следить постоянно следить за формированием курса

Огурцы Феникс: описание сорта, отзывы, выращивание, фото

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит