Лучшие мини мясные породы кур. Преимущества и недостатки, характеристика продуктивности. Основные болезни, проблемы в содержании.
Характеристики
Мини-мясные куры выведены в России, Загорский институт птицеводства в Московской области. Получила распространение за пределами Российской Федерации, в том числе Великобритании, Франции и других странах. Выращивается как равноценная замена бройлерам. Карликовый вид кур, при желании применяется для селекции скороспелых кроссов.

Многие птичники частично поменяли бройлерные породы на мини курочек. Они обеспечивают хозяйство и мясом, и яйцом.
Воспроизведение мини-мясной породы возможно только при изолированном выращивании «в себе». Чтобы сохранить здоровое поголовье, нужно обновлять родительское стадо с помощью неродственного ремнотантного молодняка.
Внешний вид
Выведены в результате скрещивания нескольких мясных пород: Плимутрок, Леггорн, Род-Айленд и Корниш. Существуют три основные расцветки мини-мясных кур:
- белые;
- палевые;
- красно-черные.
Серые, дымчатые, ситцевые, черные. Встречаются расцветки, сочетающие в себе комбинации красного, серого и белого цветов. Характерные особенности:
- короткие лапы при крупной тушке;
- гребень небольшой, листовидной формы (не отмораживается зимой);
- оперение жесткое, плотное;
- телосложение компактное, горизонтальное.
Разбавление материнского стада курами других пород приводит к вырождению.

При скрещивании птиц с разной расцветкой в одном стаде возможно получить цыплят фантазийных расцветок.
Характер или темперамент
Характер спокойный, не шумный. По сравнению с другими породами неагрессивные. В одном стаде можно содержать несколько петухов. Они не будут драться, это предотвращает травмы. Даже при замене одного из самцов новым породы Корниш. При уличном содержании птицы практически не раскапывают землю из-за коротких лап. Их можно без проблем выпускать гулять.
Хорошо уживаются с другими птицами: утки, гуси, индюки. Это станет плюсом, если куры содержатся на свободном выгуле. Свободный выгул дополнительно экономит корм: им требуется только вечернее кормление зерновой смесью или комбикормом.
Преимущества и недостатки
Выращивание мини-мясных кур выгодно: их продуктивность включает вкусное мясо и крупные яйца в прочной скорлупе. Достоинства породы:
- быстрый рост птиц;
- максимальный набор веса при минимальном расходе кормов;
- полезные вещества из рациона максимально усваиваются;
- несколько вариантов содержания: клеточный, в вольерах;
- требуется небольшой курятник. О мини курятнике читайте по этой ссылке.
- несушки имеют такую продуктивность, как и яичные виды;
- возможность откормить на мясо за 2 – 3 месяца;

К достоинствам кур этой породы относятся: неприхотливость, потребление малого количества корма — за день на одну голову расходуется всего 120-130 г корма, а также хорошая яйценосность.
Замена петуха на нового, породы Корниш создаёт быстросозревающее бройлерное потомство с качественным мясом. Цыплята хорошо реагируют на целенаправленный откорм. Зачем нужен петух в курятнике расскажет этот материал.
Возможные недостатки:
- малый вес по сравнению с «крупными» породами;
- нежелательность смешения с другими породами (приводит к ослаблению иммунитета, постепенному вырождению стада).
Это порода «в себе», способная давать хорошие результаты.
Источник: http://poferme.com/ptitsy/kury/porody-k/myasnye-k/mini.html
История
Мини мясные куры породы Леггорн В-33 и П-11 были выведены на территории России – первые особи появились в Загорском НИИ, занимающемся орнитологией в области отечественной индустрии птицеводства. После этого опыт по выведению миниатюрных квочек переняли зарубежные коллеги.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/kurochka/mini-miasnye-kury-porody-v33-i-p11-5a52173ee86a9e2918195748
Разведение
Поскольку кроссы «мини» равноценно устраивают заводчиков как для выращивания на птицеферме промышленного значения, так и в масштабе маленького домашнего хозяйства, породы такого типа широко востребованы. При условии контроля температурного режима, стабильного обогрева и отсутствия сквозняков, выживаемость потомства достигает вероятности 100%.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/kurochka/mini-miasnye-kury-porody-v33-i-p11-5a52173ee86a9e2918195748
Особенность породы
Порода, несмотря на высокую яйценоскость, отнесена разработчиками к мясному направлению.
Птица компактных размеров с сильно развитой мускулатурой дает объем мяса, не сильно уступающий стандартной курочке (не бройлеру) за счет более легкого костяка.
На одну особь в сутки потребуется всего 125 г корма, как и для курицы яичного направления.
Источник: http://domaferma.com/kury/porody-kur/mini-masnye-kury.html
Продуктивность
Выращиваются в основном, как мясная порода. Мясо вкусное и нежное. За счет межмышечного жира оно обладает большей сочностью. В отличие от других мясных пород, имеют хорошую яйценоскость. Миниатюрные куры несут крупные яйца в прочной скорлупе коричневатого оттенка.
Характеристики продуктивности стада:
- выводимость цыплят 80 – 85%;
- выживание молодняка до 99%;
- сохранность взрослых до 90%.
Вес яйца достигает 60 граммов. Для правильного выращивания стада важно контролировать их вес. Контрольные показатели в разном возрасте:
- в 2 месяца вес самцов до 1 килограмма, самок до 850 гарммов;
- в 3 месяца петух должен весить до 1,7 килограмма, куры до 1, 5 килограммов;
- к 4 месяцам самки набирают до 2 килограммов, петухи около 2, 5 килограммов.
Цыплят, которые сильно отстают в наборе веса рекомендуется выбраковывать из стада.
Источник: http://poferme.com/ptitsy/kury/porody-k/myasnye-k/mini.html
Продуктивный ресурс
Мини мясные куры породы Деггорн В-33 и П-11 белые и палевый по яйценоскости и весу практически не отличаются. Как уже уточнялось, существуют две основных номинации в определении мини-мясных кроссов, это – П-11 и В-33. Будет так же уместно упомянуть о коэффициентах их продуктивности, которые напрямую связаны с качеством условий ухода.
Средние показатели веса типичны, они составляют: для курочек – 2,7 кг, для петушков – 3 кг. Мясо этой птицы с самого ее появления считалось и считается доныне невероятно нежным, оно исключительно сочное и деликатное на вкус.
Эти гастрономические нюансы имеются благодаря тому, что жировые отложения распределяются равномерно по всей мышечной ткани, не образуя скоплений и отложений. Такая равномерность ставит эту курятину в один ряд с мраморной телятиной.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/kurochka/mini-miasnye-kury-porody-v33-i-p11-5a52173ee86a9e2918195748
Каким болезням подвержена
Все болезни делятся на три группы:
- инфекционные;
- вирусные;
- паразитарные.
Наиболее опасные инфекционные болезни кур:
- пестереллез (птичья холера);
- пуллороз (тиф, вызванный расстройством желудочно-кишечного тракта);
- пастеррелез (вызывается особыми микроогранизмами – пастеррелами);
- сальмонеллез (птичий паратиф);
Опасные вирусные заболевания:
- болезнь Марека (нейролимфатоз или инфекционный паралич);
- инфекционный бронхит (нефрозофрит, поражающий дыхательные пути и почки);
- птичий грипп (респираторная инфекция);
- куриная оспа (вирусная инфекция поражает кожу, внутреннюю часть клюва, роговицу глаз).

В своем большинстве болезни у кур одни, и неважно несушки у вас или мясная порода. Самыми опасными для птицы являются заразные недуги, ведь их очень сложно вылечить.
Паразитарные болезни:
- кокцидоз ( кровавый понос, заражение вызывают микроорганизмы кокцидии);
- колибактериоз (инфекция, вызываемая кишечной палочкой);
- микоплазмоз (респираторная инфекция, вызванная микоплазмой);
- гельминты (приводят к снижению аппетита и расстройству желудка, из-за чего происходит потеря веса).
Также птицам досаждают внешние паразиты: перьевой клещ, пероед, блохи. Они делают нервными, пораженные особи могут вырывать У себя перья, чесаться. Несушки снижают продуктивность, теряют вес. О вакцинации кур в домашних условиях читайте тут.
Профилактика болезней включает точное соблюдение санитарных правил, обязательную вакцинацию. При первых симптомах болезни нужно изолировать заболевших птиц, проконсультироваться с ветеринаром.
Источник: http://poferme.com/ptitsy/kury/porody-k/myasnye-k/mini.html
Рацион питания
Преимуществом «миников», наряду с успешным размножением на маленьких территориях, можно отметить и скромные объемы потребления кормов. Их рацион, в целом, мало отличается от меню обычных несушек, за исключением того, что в первые недели жизни набор веса молодняка больше зависит от подкормки специальными смесями с акцентом на традиции для мясных сородичей.
Начиная с месяца, допускается переход на зерно-смеси, а для общего иммунитета применимы премиксы, такие как: рыбно-костная мука, мел. Цыплята этой домашней птички довольствуются измельченной зеленью, очень любят перетертый творожок и простоквашу.
На фото Мини мясные куры породы В-33 и П-11 при клеточном содержании.
Если выгуливать взрослую птицу ежедневно, то в своем ареале обитания она сама способна определить себе пищу, руководствуясь собственными потребностями. Стандартное кормление может вообще состоять только из отходов зерновых культур, если регулярный выгул будет сопровождаться «пирушкой», где меню содержит насекомых и зеленую траву.
Обязательным явлением должно быть наличие гравия, он представляет собой минеральную подкормку и способствует функционированию самоочистки организма, являясь естественным абразивом.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/kurochka/mini-miasnye-kury-porody-v33-i-p11-5a52173ee86a9e2918195748
Фото
Ознакомьтесь далее с фото породы мини-мясных кур:
Источник: http://selo.guru/ptitsa/kury/porody/myasnie/vidy-k-i-osobennosti-uhoda.html
Характер и темперамент
Карликовые мясные породы имеют спокойный характер. Птицы не склонны устраивать драки на птичнике, и даже самцы достаточно мирно воспринимают присутствие соперника.
Мини-куры тихие и не докучают криком окружающим. Они не склонны к паническим состояниям. При необходимости могут постоять за себя.
Мирный нрав делает возможным содержание карликовых кур с другой домашней птицей и даже перепелами.
Короткие лапы не позволяют мини мясным видам раскапывать землю и их можно выпустить гулять за пределами вольера, если на грядках нет молодых всходов: они их съедят.
Источник: http://domaferma.com/kury/porody-kur/mini-masnye-kury.html
Мини мясные куры: как содержать и ухаживать?
Не всякий фермер обладает большим по площади хозяйством, но это не повод отказываться от приобретения кур для собственных нужд. Для мини мясных кур не потребуется много места. Они достаточно миниатюрные, поэтому не придется возводить большое помещение для их содержания.
Источник: http://spas-agro.ru/ptitsevodstvo/mini-myasnye-kury-opisanie-porody-soderzhanie-i-razvedenie.html
Мини мясные куры породы В-33 и П-11
Особенности строения тела и продуктивности.
Несмотря на мнение большинства фермеров, убежденных в универсальности П-11 и В-33, они все же больше относятся к мясным типам, чьим представителям свойственно иметь крепкое тело компактных размеров. Из других особенностей строения хотелось бы отметить:
- Укороченные лапки;
- Аккуратный крепкий гребешок;
- Оперение повышенной жесткости и плотности;
- Три стандарта цвета: палевые, красные и белые.
Характер
По наблюдениям специалистов и опыту заводчиков установлено, что селекция «П-11» признана самой спокойной, среди прочих равных.
Этим малюткам можно свободно позволить выгуливаться по полю, потому что от них не ожидаешь бардака и «раскопок» почвы. Милашки Мини мясные породы кур очень лояльны к человеческим рукам и редко-редко клюют их, не выражая нетерпеливого ожидания подачи пищи.
Миники – менее «разговорчивые» щебетухи, что радикально отличает их от вечно кудахтающих кроссов-несушек.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/kurochka/mini-miasnye-kury-porody-v33-i-p11-5a52173ee86a9e2918195748
Видео
В данном видео рассказывается о породе кур о их породе и достоинствах.
Источник: http://poferme.com/ptitsy/kury/porody-k/myasnye-k/mini.html
Где можно купить яйца и птицу данной породы?
Приобрести курочку и инкубационный материал можно на птицефабриках и в небольших хозяйствах, которые занимаются сельскохозяйственной птицей негибридного направления.
На личных подворьях обычно продают цыплят, полученных от мини мясных кур и петуха корниш.
Описание породы таких гибридов не характеризует.
Источник: http://domaferma.com/kury/porody-kur/mini-masnye-kury.html