В то время как некоторые проводят ужины в кафе и ресторанах, многие даже не задумываются о том, что меню на 8 марта может состоять из простых
Куриные грудки с моцареллой и помидорами — горячее блюдо на праздничный стол
Рецепт настолько прост, что приготовить блюдо сможет любой желающий. Нежная, сочная грудка, запеченная с помидорами и сыром приведет всех в восторг. Особенно, если вы мужчина и решили сразить свою вторую половинку своими кулинарными способностями, этот рецепт специально для вас. Подать грудки можно как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром на ваш вкус.
Ингредиенты:
- Филе куриных грудок — 2 шт
- Помидоры — 1-2 шт
- Сыр Моцарелла — 100 г
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Соевый соус
- Растительное масло
Этапы приготовления:
1. Разделите куриные грудки на две части, промойте и обсушите от влаги. Затем в каждой филейной части необходимо сделать поперечные надрезы, а после этого натереть курицу специями — солью и перцем.
2. Промытые и обсушенные томаты нарежьте кружочками, сыр измельчите на небольшие ломтики. Вставьте в каждый надрез по ломтику сыра и кружку помидора, если кружки слишком большие, то можно разрезать их пополам.
3. Смажьте аккуратно грудки соевым соусом и растительным маслом.
3. Форму для запекания застелите фольгой, переложите в нее грудки. Отправьте блюдо запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на полчасика.
Украшаем блюдо свежей рубленой зеленью и наслаждаемся вкусом. Приятного вам аппетита!
Источник: http://kulinarnayakarusel.ru/prazdnichnoe-menju-na-8-marta.html
Запеченная скумбрия с апельсинами и хурмой
Скумбрия очень вкусная, полезная рыба, запеченная по этому рецепту она будет иметь изысканный вкус и нежную, сочную мякоть. На гарнир можно отварить рис, а можно подать без гарнира на ваше усмотрение. Основные приготовления займут у вас не более 10-15 минут, а во время запекания, останется время для приготовления других блюд для вашего праздника.
Ингредиенты:
- Скумбрия — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Хурма — 1 шт
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Сухое белое вино — 30 мл
- Растительное масло — 30 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Этапы приготовления:
1. Промойте фрукты под проточной водой. Не очищая апельсин от кожуры, нарежьте ломтиками среднего размера. Хурму освободите от косточек, нарежьте произвольно кусочками достаточно крупно. Смажьте форму, в которой будете запекать рыбу, маслом. Переложите фрукты на дно формы в произвольном порядке.
2. Скумбрию заранее нужно разморозить, очистить от внутренностей, удалить голову, плавники. Разрежьте рыбу пополам, выложите в форму к фруктам. Посыпьте солью, черным перцем.
3. Очистите зубки чеснока, нарежьте пластинками, добавьте в форму. Залейте все белым сухим вином.
4. Перед запеканием обязательно нагрейте духовой шкаф до температуры 180-190 градусов. Затем отправьте форму с блюдом на 40 минут в духовку.
Успехов в приготовлении, приятного вам аппетита!
Источник: http://kulinarnayakarusel.ru/prazdnichnoe-menju-na-8-marta.html
Новые и интересные рецепты приготовления горячих блюд на праздничный стол
Потрясающая подборка рецептов на любой вкус и предпочтения. Статья ориентирована на новогодний и рождественский стол, но многие рецепты блюд можно позаимствовать и для такого праздника, как 8 марта. Читать далее…
Источник: http://kulinarnayakarusel.ru/prazdnichnoe-menju-na-8-marta.html
Рецепты приготовления оригинальных салатов с курицей и грибами
Предлагаю вашему вниманию несколько вариантов салатов с курицей, грибами и другими продуктами. Сытные, аппетитные и очень вкусные салаты станут украшением вашего торжества. Читать далее…
Источник: http://kulinarnayakarusel.ru/prazdnichnoe-menju-na-8-marta.html
Рецепты горячих закусок на праздничный стол — оригинальные, быстрые, простые и вкусные
Закусок много не бывает, особенно если намечается пышное застолье. Очень удобно перекусывать ими в перерывах между развлекательной программой. 10 потрясающих рецептов, которые вы должны взять на вооружение. Читать далее…
Источник: http://kulinarnayakarusel.ru/prazdnichnoe-menju-na-8-marta.html
Шоколадный десерт — мусс
Какая женщина сможет устоять перед десертом с шоколадом? Правильно, только единицы, но это не точно. Бархатный, нежный вкус понравится всем без исключений. А украсить можно так, как пожелает ваша душа и сработает фантазия.
Ингредиенты:
- Темный шоколад — 100 г
- Молоко — 170 мл
- Желатин — 9 г
- Вода — 60 мл
- Сливки от 33% — 200 г
- Сахарная пудра — 2 ст. ложки
- Взбитые сливки и свежие ягоды — для украшения
Этапы приготовления:
1. Желатин переложите в пиалу, замочите его в теплой воде на 20 минут.
2. Плитку шоколада разломайте на кусочки, которые отправьте в сотейник, а следом залейте молоком.
3. Поставьте сотейник на плиту, перемешивая на слабом огне, растопите шоколад.
4. Перелейте желатин в сотейник к растопленному шоколаду, перемешайте, чтобы вся масса стала однородной.
5. Взбейте сливки с сахарной пудрой, масса должна загустеть. Переложите взбитые сливки к шоколадной массе и аккуратно смешайте венчиком.
6. Разлейте шоколадный мусс по креманкам, уберите в холодильник на час для застывания.
Украсьте взбитыми сливками и ягодами перед подачей.
Удачи вам и приятной дегустации!
Источник: http://kulinarnayakarusel.ru/prazdnichnoe-menju-na-8-marta.html
Простые рецепты тортов из печенья без выпечки в домашних условиях
Далеко не каждый мужчина сможет справиться с задачей приготовления торта. Что уж там греха таить, даже мы женщины не каждый рецепт сможем повторить, если речь не идет о профессиональном кондитере. Из каждой ситуации есть выход, торт из печенья без выпечки будет ничуть не хуже своего собрата. Читать далее…
Источник: http://kulinarnayakarusel.ru/prazdnichnoe-menju-na-8-marta.html
Безалкогольный пунш
Такой коктейль оценят не только взрослые, но и дети. Вместо соков можно использовать ваши любимые сиропы, только тогда его нужно разбавить водой, она может быть с газом, так даже интересней. Простой, быстрый коктейль на скорую руку.
Ингредиенты:
- Клюквенный сок — 1/3 стакана
- Апельсиновый сок — 1/3 стакана
- Ананасовый сок — 1/3 стакана
- Лед и сироп — по вкусу
Этапы приготовления:
1. В стакан переложите кубики льда.
2. Сначала отправьте в стакан клюквенный сок.
3. Затем апельсиновый добавьте.
4. И последний ингредиент — ананасовый сок.
5. Перемешайте и угощайте близких.
Пейте с удовольствием!
Источник: http://kulinarnayakarusel.ru/prazdnichnoe-menju-na-8-marta.html
