Частое явление — это выращивание такой культуры, как персик, в средней полосе Российской Федерации. Посадка проводится с учетом всех особенностей региона. Также нужно подобрать нужный сорт, который переносит все изменения погодных условий.
Особенности региона
Персик — культура, которая при правильном уходе плодоносит на всех видах грунта. В средней полосе России выращивание персиков имеет следующие особенности:
- посадку саженцев необходимо проводить ранней весной;
- в зимний период температура снижается, поэтому необходимо подбирать специальные сорта;
- важно соблюдать особенности посадки для адаптации саженца к новому месту роста;
- для получения урожая необходимо регулярно вносить подкормки, так как почва быстро обедняется;
- лето непродолжительное, выбираются сорта с ранним периодом созревания;
- для повышения урожайности необходимо приобретать сорта зимостойкие.
При выращивании персика необходимо соблюдать агротехнические рекомендации по уходу за культурой, также перед наступлением морозов проводится укрытие дерева.
Источник: http://moefermerstvo.ru/persik/v-srednej-polose-rossii
Описание лучших сортов персиков для Средней полосы — по отзывам садоводов
Персик — самый теплолюбивый представитель косточковых плодовых культур. В Средней полосе, где и абрикос не всем покоряется, увлеченные садоводы нашли подход к нежному персику. Ещё в 2006 — 2008 году тех, кто пробует выращивать персик в Подмосковье в открытом грунте, считали чудаками. А сегодня уже рассуждают о сортах, способных плодоносить без укрытия. Представляем вам описание и фото лучших сортов персиков — по отзывам опытных садоводов.
В южных регионах ценятся поздние сорта персиков с более сладкими и нежными плодами. Но в Средней полосе выбирают ранние, которые успеют вызреть и подготовиться к зиме. Здесь персик — любительская культура без перспектив для промышленного возделывания. В целом по позитивному настрою даже скептически настроенных садоводов-любителей у персика в Центральном регионе и Поволжье многообещающее будущее. Однако не стоит рассчитывать на продолжительный срок жизни плодоносящего дерева — болезни и подмерзание будут приводить к преждевременному старению. Средний срок жизни составляет 5 — 8 лет, но персик отличается скороплодностью и дает урожай на 3 — 4 год.
Источник: http://expertcen.ru/article/ratings/luchshie-persiki.html
Особенности выращивания персика в Средней полосе России
Средней полосой называют центральную европейскую часть страны, для которой характерен умеренно-континентальный климат. Основная часть региона расположена на территории Восточно-Европейской равнины, южные территории занимают Среднерусскую возвышенность. Для районов характерны морозные снежные зимы и теплое влажное лето. Зимой температура воздуха может опускаться ниже -20 градусов, летом столбик термометра повышается до +30.
Основной хитростью, которую используют для выращивания персиковых деревьев на территории с суровым климатом, является дополнительное укрытие в зимний период.
Источник: http://dachamechty.ru/persik/v-srednej-polose-rossii.html
Сорта персика, устойчивые к курчавости
До сих пор многих садоводов мучает вопрос: существуют ли сорта персиков, устойчивые к курчавости? Груши и яблони уже давно выработали иммунитет к парше, а персиковые деревья по-прежнему приходится опрыскивать, чтобы избавиться от вредителей и болезней. И если вывести тлю специальными средствами достаточно легко, то справится с «болезнью дефицита тепла» гораздо сложнее.
Еще несколько лет назад деревья персиков спасали от курчавости, утепляя корневую систему. К сожаленью, такой способ далек от идеала. Растения продолжают страдать, но немного слабее и реже. Выходом из положения стали сорта, устойчивые к такому недугу:
- «Ред хейвен»
- «Хароу диамонд»
- «Вулкан»
- «Биг Хани» и т.д.
Но даже этот, казалось бы, идеальный вариант имеет свои недостатки. Урожайность устойчивых к курчавости персиков не превышает 12 кг в сезон. Гораздо выгоднее высаживать зимостойкие сорта и опрыскивать их средствами Строби, Хорус, Скор, предотвращающими недуг.
Источник: http://strana-sovetov.com/hobbies/garden/13359-sorta-persika-dlya-sredney-polosy.html
Особенности классификации
Персики делят по срокам созревания на несколько периодов: ранние сорта- первые фрукты появляются уже в середине-конце июля, среднеспелые сорта дают урожай ближе к концу лета. Поздние сорта персика дают фрукты на начало осени.
Все сорта персика представляют несколько видов:
- Голоплодный – известен как нектарин.
- Персик настоящий. Пушистый персик.
- Потанина. Этот вид достигает в росте до 2-х метров в высоту, появился Китае.
- Инжирный. Имеет плоскую форму. Этот вид с инжиром не имеет общего происхождения, на вкус очень сладкий.
- Колоновидный.
- Краснолистный.
- Августин.
- Волгоградский.
Читайте также!
При посадке персика, нужно знать некоторые особенности по его выращиванию:
- Посадка в теплом, и хорошо освещенном месте.
- 2 раза в год подкармливать деревья минеральными удобрениями;
- Каждый год проводить обрезку культурного дерева, для хорошего цветения и плодоношения.
- Химические обработки делать, начиная с весны, заканчивая осенью.
- На зиму укрывать.
Внимание!
Выбор разновидности персиков должен происходить с учетом зоны, где он будет расти.
При засушливой погоде может потребоваться дополнительный полив. Сейчас вывели еще и самоплодные сорта. Для них не нужно опыление.
Источник: http://zemeljka.ru/sorta-persikov.html
Правила выбора
Климат Подмосковья является умеренно континентальным, с относительно мягкими зимами и теплыми, сравнительно влажными летними периодами. Сорт нектарина или персика для Подмосковья подобрать не слишком сложно. Важно обратить внимание на вид подвоя, а также срок созревания сорта этой плодовой культуры.
Лучшие сорта для этого региона культивирования характеризуются ранним и среднеранним сроком формирования урожая, а также обладают достаточной устойчивостью к низкотемпературным режимам в зимний период и к поздним весенним заморозкам. Качественные саженцы персика для Подмосковья, как и саженцы нектарина, рекомендуется приобретать в питомниках, реализующих районированные сорта.
Источник: http://seu-8.ru/sadovodu/persik-v-srednej-polose-rossii.html
Рекомендуемые сорта
Для получения урожая в условиях климата средней полосы России необходимо отдавать предпочтение морозоустойчивым сортам. Такие виды культуры переносят заболевания и резкие перепады температуры.
Ред Хейвен
Культура переносит мороз. При посадке в средней полосе может давать урожай. Плоды желтого окраса. Редко подвергается заболеваниям.
Киевский ранний
Созревает культура рано, плоды розового цвета. Может переносить заморозки, регулярно плодоносит. Однако для получения обильного урожая необходимо обеспечить внесение удобрений.
Кремлевский
Растение созревает осень рано, отличается сочной мякотью и размером фруктов. Кожица мягкая, однако персик может храниться. При правильном уходе растение может плодоносить во всех в регионах.
Кардинал
Отличительная особенность фрукта — яркий розовый вкус и приятный аромат. Мякоть сочная, отделяется от косточки, растение может выращиваться из саженцев или косточки. Переносит заморозки.
Ранний
Дерево небольших размеров и слаборазвитое, крона редкая. Созревает культура рано, плоды среднего размера с высокими вкусовыми характеристиками.
Важно. Данный сорт отличается слабыми ветвями, поэтому необходимо регулярно устанавливать подпорки в период созревания урожая.
Харроу Даймонд
Культура раннего срока созревания, кожица оранжевая. Отличительная особенность — яркий аромат и сочная мякоть. Плохо отделяется от косточки. Может выращиваться на всех типах грунта.
Новоселковский
Сорт, который может переносить заморозки. Вид урожайный, ягоды среднего размера с небольшим румянцем.
Саратовский ранний
Дерево небольших размеров, слабораскидистое. Срок созревания ранний, персики, сочные с кислинкой. Может переносить заморозки ранней весной, устойчив к засухе.
Гринсборо
Культура переносит морозы, сорт с ранним сроком созревания. Плоды переносят транспортировку.
Хасанский
Плодоносит дерево регулярно, плоды с тонкой кожицей. Мякоть оранжевая, сладкая. Переносит заморозки, редко подвергаются образованию болезней.
Донецкий белый
Зимостойкий сорт персика, который отличается светлым цветом кожицы. Период созревания культуры приходится на середину августа. Мякоть сладкая, используется для консервирования.
Ветеран
Плоды имеют средний срок созревания. Фрукты оранжевого цвета хорошо отделяются от косточки. Подходят для хранения и консервирования.
Днепровский
Дерево среднего размера, урожай созревает в конце августа. Плоды небольшие, мякоть сочная, отделяется от косточки. При правильном выращивании плодоносит регулярно.
Источник: http://moefermerstvo.ru/persik/v-srednej-polose-rossii
Почему укрывать дерево важно
Персик – капризное растение, которое изначально росло только в южных регионах. Оно не приспособлено к значительным колебаниям температурного режима, сильным морозам. Погодные условия могут быть не только причиной снижения урожайности, но и полной гибели растения.
Основное условие выращивания требовательной культуры – своевременный и правильный уход. Без защиты насаждение будет повреждено морозом. От большинства веток придется избавиться. Страдает качество плодов: они становятся мелкими и невкусными.
К наиболее выносливым сортам относят Фрост, Белый лебедь, Зимостойкий. Они удовлетворительно переносят температурные колебания, могут погибнуть только при экстремально низких температурах.
Источник: http://seu-8.ru/sadovodu/persik-v-srednej-polose-rossii.html
Тонкости ухода за деревом
После высадки начинается адаптационный период, на протяжении которого саженцы оставляют в покое.
Формирование
Для районов с низкими зимними температурами рекомендована обрезка персикового дерева в виде чаши. Это необходимо для того, чтобы увеличить защитные силы персика.
Формирование начинают сразу после посадки саженца: его обрезают, оставив 20 сантиметров. За лето он должен нарастить запас древесины, восстановить обрезанную крону.
- Весенние обрезки проводят после прекращения заморозков, удаляют поврежденные ветви.
- Осенние обрезки нужны персиковому дереву для корректировки.
Подкормка и полив
На протяжении периода вегетации персиковые деревья нуждаются в регулярных подкормках. В начале лета дополняют минеральные вещества к почве. Дополнительная подкормка фосфором проводится в том случае, если дерево медлит с образованием завязи. Персики регулярно поливают, начиная с апреля. При наступлении засухи следят за тем, чтобы грунт не был слишком сухим.
Информация! Обязательным условием считают внесение подкормок весной, в период, когда деревья особенно уязвимы.
Подготовка к зимнему периоду
Дополнительное укрытие необходимо культуре к моменту начала первых заморозков.
Защитой от морозов является двухуровневая система укрытия:
- Почву мульчируют хвойными иголками или древесными опилками.
- Надземную часть укрывают полиэтиленовой пленкой или агроволокном.
К концу ноября деревья должны быть укрыты. Перед этим их обрабатывают бордосской жидкостью и проливают. Для утепления ствола используют дополнительные обмотки агроволокном.
Источник: http://dachamechty.ru/persik/v-srednej-polose-rossii.html
Рейтинг лучших сортов персика
| Категория | Место | Наименование | Рейтинг | Цена |
| Лучшие ранние сорта персика | 1 | Киевский ранний | 9.8 / 10 | 350 |
| 2 | Новоселковский | 9.8 / 10 | 550 | |
| 3 | Харроу Даймонд | 9.8 / 10 | 600 | |
| 4 | Саратовский ранний | 9.7 / 10 | 500 | |
| Лучшие среднеспелые сорта персика | 1 | Гринсборо | 9.9 / 10 | 450 |
| 2 | Донецкий белый | 9.8 / 10 | 550 | |
| 3 | Редхейвен | 9.8 / 10 | 600 | |
| 4 | Хасанский | 9.8 / 10 | 600 | |
| 5 | Днепровский | 9.7 / 10 | 600 | |
| 6 | Ветеран | 9.7 / 10 | 350 |
Источник: http://fermer-72.ru/sorta-i-gibridy/sort-persika.html
Лучшие ранние сорта персика
- хорошая зимостойкость древесины и цветочных почек
- быстрое восстановление после подмерзаний
- слабая степень поражения курчавостью
- высокая урожайность
- мелкие плоды
- средние потребительские качества
- плохо переносит дождливое и прохладное лето
- сбалансированный вкус
- высокая транспортабельность
- выносливость
- крупные плоды
- хорошая зимостойкость
- сложно сдерживать рост
- десертный вкус
- хорошее отделение косточки
- хорошая зимостойкость цветочных почек и древесины
- мелкие плоды
- сложно найти посадочный материал
Источник: http://fermer-72.ru/sorta-i-gibridy/sort-persika.html
Заболевание и вредители
Плодово-ягодные культуры косточкового типа часто заболевают монилиозом. Эта болезнь грибкового типа разносится пчелами и поражает деревья во время цветения. Основные признаки монилиоза:
- повреждённые, засохшие листья;
- опадание бутонов;
- пожелтение.
Агротехниками разработан план, включающий поэтапную обработку деревьев. Сначала персики обрабатывают фунгицидами, затем опрыскивают растворами, содержащими калий, фосфор.
Мучнистая роса – это грибковая инфекция, которая поражает листовые пластины, побеги и плоды персика. Наиболее подвержены этому заболеванию молодые деревья. Первый признак появления мучнистой росы: беловатый налет на разных частях. Затем листья начинают скатываться в трубочки, на образовавшихся плодах появляются белые пятна, напоминающие плесень. Персики начинают загнивать, часть урожая становится непригодной в пищу.
Поры грибка могут зимовать в почве при низких температурах, поэтому борьбу с мучнистой росой сводят к уничтожению зараженных частей растения, оставшиеся обрабатывают раствором коллоидной серы.
Многие плодово-ягодные культуры подвергаются нашествию тли. Тля – это мелкий вредитель, который размножается на нижней стороне листовых пластин, поедает бутоны. Чтобы избавиться от паразита, используют народные средства. Хорошим методом является обработка мыльными растворами, а также настоем табака.
Источник: http://dachamechty.ru/persik/v-srednej-polose-rossii.html
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая проводится после его полного созревания, чаще это середина августа, в зависимости от сорта. Персики осторожно обрываются и укладываются в деревянные ящики одним слоем. На дно ящика выстилается мягкая подстилка или специальное волокно.
Для перевозки и хранения рекомендовано использовать сорта, предусмотренные для таких действий.
Персики хранятся в прохладном месте 5-7 дней. Недозрелые персики могут храниться до 10 дней. Однако необходимо регулярно проводить осмотр плодов на наличие гнили и повреждений.
Важно. В период хранения необходимо избегать мест с повышенной влажностью.
Источник: http://moefermerstvo.ru/persik/v-srednej-polose-rossii
Размножение персика
При выборе сорта необходимо учитывать способность персика к самоопылению. При самоопылении любители могут размножать персики черенкованием. Это наиболее эффективный и простой способ, когда от основного дерева отделяют черенок, укореняют его и высаживают на постоянное место для дальнейшего роста.
Источник: http://dachamechty.ru/persik/v-srednej-polose-rossii.html
