Крыжовник Африканец: описание, всё от посадки до сбора урожая

Ягоды крыжовника любят все, но некоторые садоводы отказываются от выращивания этой культуры, боясь встретиться с трудностями при  уборке урожая. Согласитесь, вряд ли найдется садоводов, которому нравится царапать руки во время сбора плодов. Однако, данная проблема решена селекционерами и в настоящее время существует

Описание сорта

Крыжовник Африканец получен на Саратовской опытной станции садоводства в 1971 г., районирован для выращивания в Центральной полосе России, отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и хорошей зимостойкостью.

Куст полураскидистый, среднерослый (1,0-1,2 м.). Побеги прямые, тонкие. Шипы на молодых побегах встречаются только у их основания, плодоносящие ветви полностью лишены шипов.

Листья большие или среднего размера с ярко-зелёной блестящей поверхностью и неглубокой выемкой возле основания. Центральная прожилка на пластинке хорошо развита, что провоцирует изгиб вегетативной части. Черешки среднего размера с опушкой, немного светлее листьев.

Ягоды средних размеров (2,0-2,5 г.), круглые или слегка вытянутые, черного цвета, блестящие, с сильным восковым налетом, слабоопушенные. Кожура плотная, за счет чего плоды легко переносят длительную транспортировку и могут подвергаться заморозке. Мякоть имеет сильные красящие свойства, из Африканца получается прекрасное вино, а сок можно использовать как природный краситель. По вкусу плоды кисло-сладкие с легким ароматом и привкусом черной смородины.

Средняя урожайность 1,4-1,6 кг/м2, до 5,0-6,0 кг. с куста. Сорт отличается скороплодностью и дает первый урожай уже через год после посадки.

Цветы небольшие лаймового оттенка, начинают распускаться с середины мая. При попадании солнца лепестки приобретают розовый цвет. В каждом соцветии содержится 2-3 подобных чаше цветка. Дозревание плодов начинается с середины июля (относится к крыжовникам среднего срока созревания).

За счет схожести по цвету, ягоды крыжовника Африканец можно перепутать с ягодами чёрной смородины.

Источник: http://kryzhovnik.info/sorta/opisanie-sorta-kryzhovnika-afrikanets

История селекции

Крыжовник сорта Африканец был выведен учёными Саратовской опытной станции по садоводству в 70-е годы прошлого века. Сорт считается самоплодным и скороплодным. Его можно выращивать практически во всех регионах с разными климатическими условиями.

На вкус они кисло-сладкие и напоминают чёрную смородину.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/kryzhovnik/sorta-kryzhovnika/srednie-sorta-kryzhovnika/10315-kryzhovnik-afrikanec.html

Краткая характеристика

Преимущества сорта:

1. Высокая зимостойкость. Куст не замерзает даже при температуре -30 градусов. Такой крыжовник подойдёт не только для садоводов Центральной части России, но и жителей Урала и Сибири. Соцветия распускаются поздней весной, поэтому возвратные заморозки им также не страшны.
2. Хорошая урожайность. С каждого куста при правильном уходе можно собрать 5-6 кг. ягод.
3. Африканец не нуждается в соседстве с другими сортами, является самоплодным.
4. Отсутствие иголок ускоряет сбор плодов и упрощает уход за растением.
5. Невосприимчивость к мучнистой росе.

Из недостатков сорта можно указать маленький размер ягод и среднюю устойчивость к антракнозу.

Источник: http://kryzhovnik.info/sorta/opisanie-sorta-kryzhovnika-afrikanets

Посадка

Для посадки крыжовника Африканец необходимо выбрать подходящий участок, иначе добиться обильных урожаев и сладкой ягоды от сорта не получится.

Место под посадку должно удовлетворять следующим условиям:

1. Грунт должен быть рыхлым, идеальный вариант песчаные или супесчаные почвы.
2. Кислотность земли на уровне рН 5,5-6,0. На кислых грунтах в посадочную лунку добавляют известь (300 г. на куст) или доломитовую муку
3. Африканец предпочитает солнечные участки, имеющие защиту от холодного северного ветра в виде заборов или построек.
4. Не нужно высаживать крыжовник в низинных местах, где есть риск затопления куста. Если на садовом участке нет такого места – делайте насыпь.

Качественные саженцы определяют приживаемость и последующий рост растения, поэтому тщательно осматривайте посадочный материал во время покупки. Побеги должны быть здоровыми, яркого зелёного цвета без повреждений коры, признаков заболеваний, корни разветвленные с большим количеством мелких корешков. Растение желательно приобретать с закрытой корневой системой,такие саженцы можно высаживать в течение всего дачного сезона. Саженцы с открытой корневой системой можно высадить только ранней весной, в период между сходом снега и началом сокодвижения, а также осенью, за 3-4 недели до первых морозов.

Опытные садоводы рекомендуют проводить посадку крыжовника осенью. Весенние сроки очень скоротечны, а сортовое разнообразие в питомниках значительно скромнее.

Краткая инструкция посадки крыжовника Африканец для начинающих:

1. Очищаем выбранный участок от сорняков, перекапываем почву.
2. Выкапываем посадочную яму глубиной 40 см., диаметром 60 см.
3. Перемешиваем с почвой 300 г. просеянной древесной золы 50 г. суперфосфата и ведро перепревшего навоза.
4. Замачиваем корни крыжовника в растворе гумата калия из расчёта 1 ст. ложка действующего вещества на 5 литров воды. Можно использовать корневин в пропорциях, указанных на упаковке.
5. Осматриваем корневую систему саженца, удаляем сухие и повреждённые корешки.
6.  Делаем холмик из грунта на дне посадочной лунки, устанавливаем на него саженец, аккуратно расправляем корни по скатам холмика.
7. Присыпаем корни землёй, слегка уплотняя грунт, чтобы не осталось воздушных полостей. Корневую шейку саженца заглубляем в землю на 5-7 см.
8. Обрезаем стебли, оставляя на каждом не более 5 почек.
9.  Поливаем саженец водой из расчёта 5 литров на куст и укладываем мульчу из перегноя, опилок, хвойных иголок, соломы. Толщина слоя 5-10 см.

При посадке нескольких кустов Африканца между соседними растениями оставляют по одному метру, а между рядами 1,5- 2,0 метра.

Источник: http://kryzhovnik.info/sorta/opisanie-sorta-kryzhovnika-afrikanets

Полезные свойства ягод

Чем же полезна эта ягодная культура? Ягоды кустарника содержат:

• Серотонин;
• Минералы: железо, медь, магний, кальций, фосфор, цинк, молибден;
• Витамины В1, В2, РР, А, Е, фолиевую кислоту.
• Пектин;
• Биологические активные вещества: антоцианы, флаваны;
• Аскорбиновую кислоту;
• Крыжовник помогает при запорах;
• Полезен при болезни почек и мочевого пузыря;
• Расщепляет жиры;
• Очищает кровь;
• Обладает противоотечным свойством;
• Укрепляет кровеносные сосуды;
• Нормализует обмен веществ;
• Предотвращает появление раковых опухолей.

Источник: http://agroevropa.ru/ogorod/kryzhovnik-kooperator.html

Как купить саженцы крыжовника Африканец
в питомнике «Сибирский сад»

В нашем питомнике купить саженцы крыжовника Африканец можно на открытых торговых площадках и в магазинах питомника. Адреса, график работы, телефоны торговых точек смотрите в разделе «Контакты» (в верхнем меню).

Питомник «Сибирский сад» осуществляет доставку саженцев по России. Заказать растения вы можете в нашем интернет магазине по адресу: zakaz.sibsad-pitomnik.ru или перейдите по ссылке в верхнем меню. Информацию об условиях оформления заказов, их оплаты и доставки саженцев по России вы найдете также в интернет магазине в соответствующих разделах.

Питомник Сибирский сад реализует саженцы оптом и приглашает к сотрудничеству организации, занимающиеся продажей саженцев, ландшафтным дизайном, а также организаторов совместных покупок. С условиями сотрудничества можно ознакомиться в разделе «Оптовикам» (в верхнем меню).

Источник: http://sibsad-pitomnik.ru/plodovye-derev-ja-i-kustarniki/kryzhovnik/item/1262-kryzhovnik-afrikanets

Подготовка к зиме

В регионах, где зимние температуры не доходят до -30 градусов крыжовник сорта Африканец не укрывают. На территориях с более суровыми зимами растение накрывают агроспаном. При подготовке к зиме в прикорневой зоне укладывают толстый слой мульчи.

Источник: http://kryzhovnik.info/sorta/opisanie-sorta-kryzhovnika-afrikanets

Сбор урожая и его хранение

Период сбора урожая крыжовника Африканец выпадает на июль и длится приблизительно месяц по мере поспевания плодов. Ягоды нужно собирать в сухую погоду, чтобы они не потеряли своего внешнего вида и впоследствии не портились быстро. Собирать желательно в небольшую тару.

Хранить урожай можно в сухом прохладном помещении при температуре 0°С, разложив целые и неповреждённые ягоды в невысокие, выстеленные бумагой и хорошо просушенные ящики. В таких условиях плоды могут сохраняться до 1,5 месяца.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/kryzhovnik/sorta-kryzhovnika/srednie-sorta-kryzhovnika/10315-kryzhovnik-afrikanec.html

Размножение

Самыми популярными способами размножения сорта Африканец являются:

• Использование черенков.  В начале лета выбирается здоровый, мощный стебель, который нарезается на сегменты длиной 15-20 см. Один из срезов черенка обрабатывается корневином, черенок высаживается в ящик, заправленный смесью торфа и земли. Ящик размещают в парнике, повышенная влажность позволит черенкам быстрее прижиться. На постоянное место укоренившиеся саженцы можно будет перенести уже осенью.
• Деление куста или использование молодой поросли.
• Размножение отводками. Ветви растения прикапывают в землю на глубину до 15 см. и дожидаются формирования корешков, поддерживая грунт во влажном состоянии.

Источник: http://kryzhovnik.info/sorta/opisanie-sorta-kryzhovnika-afrikanets

Болезни и вредители

Крыжовник сорта Африканец имеет высокий иммунитет против грибковых заболеваний и воздействия вредителей. Но всё-же он поражается антракнозом. Эта болезнь очень быстро распространяется и проявляется в виде бурых пятен на листьях. Бороться с антракнозом можно с помощью 1%-го раствора бордоской смеси сразу после появления первых признаков недуга на кустах.

Крыжовник Африканец является старым сортом, который полюбился садоводам благодаря достаточно крупным плодам, высокой урожайности и неприхотливости в выращивании. Компактные кусты не занимают много места на участке, а из полезных ягод можно приготовить вкусное варенье, джем, мармелад, или просто употреблять их в сыром виде.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/kryzhovnik/sorta-kryzhovnika/srednie-sorta-kryzhovnika/10315-kryzhovnik-afrikanec.html