Краснеет укроп: причины и способы устранения

Эта вкусная, сочная пряность есть на каждом огороде. Вырастить ее не составляет труда, даже сеять не приходится, травка распространяется самосевом. Но у некоторых хозяев укроп на грядках желтеет, ч…

Основные причины, почему у укропа краснеют листья

Чаще всего проблемы возникают с высокоурожайными, кустовыми сортами. Именно их принято культивировать на отдельных грядах, обеспечивая им должный уход. Как правило, они требуют довольно тщательного соблюдения агротехники. Нередко овощеводы сами становятся невольными виновниками появления на грядках красного укропа.

Нарушение правил посадки

Чтобы укроп рос крепким, и радовал пушистыми веточками насыщенного зеленого цвета, важно правильно подобрать место для его выращивания.

• Укроп – светолюбивое растение. Многие начинающие овощеводы выбирают для него открытые солнечные участки. Но на палящем солнце листовые пластины скручиваются и меняют цвет. Посадка зелени на затененных участках, особенно в тени других овощных или цветочных культур, часто приводит к поражению растений болезнями или вредителями. Это становится причиной того, что укроп краснеет. Оптимально высаживать укроп на хорошо освещенных участках, где в полуденные часы он будет находиться в легкой полутени.
• Большую роль играет состав почвы. Краснеют листья укропа, высаженного на участках с бедными почвами. Особенно негативно сказываются недостаток азота, фосфора и калия. Таких мест стоит избегать. Иначе потребуются частые подкормки культуры с короткими сроками вегетации, склонной к накапливанию нитратов.
• Еще один минус для посадки укропа – закисленные почвы. Укроп хорошо всходит, но плохо растет на кислых почвах. Он медленно образует новые листовые пластины, а сами листья краснеют или приобретают сиреневый оттенок. Проблему слабокислого грунта решить довольно просто, при помощи внесения древесной золы, доломитовой муки или измельченной яичной скорлупы. Участков с низким уровнем pH стоит избегать при выращивании пикантной зелени, также как и с высоким. Краснеет укроп и на щелочных почвах.

Еще одна причина появления красных листьев на укропе – загущенные посадки. Учитывая плохую всхожесть семян, сеют их часто. С появлением ростков нужно проредить всходы, оставив между растениями 3-5 см, а для кустовых сортов и 8-10 см. В противном случае они начнут затенять друг друга и мешать циркуляции воздуха.

Нарушение правил ухода

Краснеет укроп на грядке и при неправильном уходе за ним.

• Избыточный полив приводит к повреждению корневой системы и развитию грибковых заболеваний. Часто бывает, что овощеводы, заметив пожелтевшие или покрасневшие кустики, начинают их усиленно поливать и только ухудшают ситуацию. Зелень рекомендуют поливать не чаще 3 раз в неделю, если устанавливается жаркая и сухая погода. В сырое лето гряды регулярно рыхлят.
• Еще одной причиной, почему краснеет укроп, может быть недостаток питательных или минеральных веществ. При правильной подготовке грядок с внесением органических и минеральных удобрений частые подкормки не нужны. Особенно это касается скороспелых сортов. Среднеспелые или позднеспелые виды рекомендуется за лето подкормить 1-2 раза. В качестве удобрения могут выступать настой коровяка или птичьего помета.

 

При выращивании укропа важно соблюдать меру и в поливе, и в подкормках. Почва под растениями должна быть влажной, но разводить болото на грядках не стоит. Переизбыток органики может привести к наращиванию зеленой массы и обламыванию стеблей под ее весом.

Климатические условия

Укроп редко краснеет при похолоданиях. Исключение составляют грибковые заболевания, развивающиеся в прохладную и сырую погоду. Жара, обилие солнечных лучей, или наоборот сильные и продолжительные дожди могут приводить к изменению цвета листовых пластин.

Заболевания

Из широкого спектра заболеваний овощных культур к изменению пигментации листьев укропа приводит фузариозное увядание. Спутать покраснение укропа от грибкового поражения с покраснением по другой причине довольно сложно. При фузариозе краснеет верхняя часть розетки, а нижние веточки желтеют. У пораженных растений стебель на срезе также краснеет.

Как такового лечения не существует. Посадки осматривают, заболевшие растения удаляют. Укроп обрабатывают раствором марганцевого калия или Фитоспорина, и подкармливают минеральными удобрениями, в состав которых входят калий и фосфор.

Вредители

Краснеет на грядке укроп, пораженный тлей. Насторожить садоводов должно появление муравьев на участке. Именно они питаются сладкими выделениями тли и являются главными ее переносчиками. Колонии мелких зеленых вредителей селятся в междоузлиях растения и на тыльной стороне листьев. При подозрении на нашествие тли, несколько веточек укропа погружают в слабосоленую воду. Если в воде появились мошки светло-зеленого цвета, то пора бить тревогу.

Чаще всего садоводы стараются избавиться от тли народными способами. Среди них опрыскивание укропа настоем древесной золы, хозяйственного мыла, луковой шелухи или чесночных перьев.

Источник: http://dachnoedelo.ru/potchemu-ukrop-krasneet-na-gryadke-pritchin-mer-boryb.html

Загущение

Одной из причин того, что укроп краснеет и не растет, является густая посадка. Семена от природы имеют невысокую всхожесть. Из-за этого садоводы стараются их посеять погуще, а затем забывают или «жалеют» проредить.

Чрезмерная густота посева ведет к ослаблению растений и появлению вредителей и инфекций. Укроп светолюбив и не растет в тени или при густой посадке – начинается борьба за выживание, кустики образуют мало зелени, которая к тому же быстро желтеет или буреет.

Профилактика. Растение высевают на освещенных участках, соблюдая севооборот. На одном и том же месте ежегодно сеять укроп нельзя, так как в посадках на второй сезон разовьются грибковые заболевания. Лучшие предшественники для зонтичных – бобовые, пасленовые или тыквенные. Нельзя сеять укроп по соседству с растениями одного с ним семейства: морковью, сельдереем, петрушкой и пастернаком.

Необязательно отводить под обычный укроп самое светлое, а, следовательно, самое ценное место. Растение можно посеять среди других культур, например, на грядке с земляникой. Самосейка развивается среди огурцов, томатов, в цветнике, не требует отдельного места.

Густо засеянные грядки нужно проредить сразу после образования на растениях первых листочков, пригодных в пищу. Почву своевременно рыхлят, чтобы корни не нуждались в кислороде.

Источник: http://polzavred.ru/chto-delat-esli-ukrop-krasneet-i-ne-rastet.html

Тля

Очень часто причиной покраснения укропа является тля, разносчиками которой являются черные муравьи. Внимательно осмотрите укроп или залейте его соленой водой. Обнаружили мелких букашек? Принимайте меры.

Можно опрыскать укроп зольным раствором. Тля терпеть не может золу, при этом при зольной обработке укроп пригоден в пищу и не содержит вредных веществ.

Также от тли хорошо помогает обработка Фитовермом. Уже через сутки вы не найдете ни одной букашки на укропной грядке. Сама же зелень станет пригодной в пищу уже спустя два дня после обработки. Защитное действие препарата продолжается примерно 7 дней.

Если вы не хотите использовать химические препараты для опрыскивания зелени, вы можете поступить проще, внеся в почву фосфорные и калийные удобрения. Дело в том, что они меняют вкус укропа. Это не ощущается нами, при приготовлении блюд, однако, очень хорошо ощущается тлей – она терпеть не может вкус укропа, клеточный сок которого богат калием и фосфором. Для подкормки на 10 литров воды нужно взять 20 г суперфосфата и 10 г калийного удобрения, развести и обработать укроп.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/59d38ab0581669bbc5e62e11/pochemu-krasneet-ukrop-i-chto-s-etim-delat-5d04c8d3c030570d67801f63

Почему плохо растет укроп?

Укропу редко уделяют должное внимание, чаще подсаживают его к другим культурам, сея где получится. И не учитывают, что он довольно капризен, и ужиться на одной грядке сможет только с капустой (правда, со всеми её видами). С учетом севооборота его можно сажать после огурцов, всех видов капусты, фасоли, гороха, бобов и после картошки. Но и это не все. Можно выделить пять основных причин плохого роста укропа.

Источник: http://mihail-ushakov.ru/vyrashchivanie-i-uhod/opyt-s-ukropom-i-udobreniem.html

Плохая почва

Если земля, где высажен укроп, очень щелочная, то растение начнет краснеть. Чтобы исправить ситуацию, можно внести в почву немного толченого гипса.

Источник: http://prorastet.ru/stati/pochemu-krasneet-ukrop

Что такое покраснение листьев?

Покраснение листьев – это вовсе не метафора. Они действительно местами приобретают розовый или фиолетовый оттенок, а затем зеленый цвет полностью уступает место красному. Обычно изменения начинаются с черешков и достаточно быстро поражают всю пластину растения.

Чаще всего первые красные листья появляются в нижней части укропа. Если своевременно не устранить причину покраснения, то через определенное время весь куст приобретет красный или бурый цвет.

Источник: http://lkard-lk.ru/dacha/pochemu-krasneet-ukrop-i-chto-s-etim-delat-sad-dom-ogorod-yandeks-dzen

Неправильное планирование посадки укропа

Чрезмерная густота кустиков укропа не приведет ни к чему хорошему – растениям просто будет не хватать достаточного питания для роста. Необходимо так проредить посадки, чтобы между кустиками было расстояние не менее 2 см, а между рядами не менее 5-6 см.

Выращивать укроп следует на светлом солнечном месте. Для получения хорошего урожая необходимо соблюдать севооборот, выбирая растения, с которым укроп хорошо растет и знать после каких растений он будет себя чувствовать не важно. Например, лучше не сажать укроп после моркови и сельдерея.

Что касается времени посадки, то лучше всего укроп сажать в зиму после первых заморозков или в течение первых 2-х недель апреля.

Так как укроп увядает по причине полного цикла созревания (50 дней), то для постоянного наличия свежего укропа имеет смысл высевать растение до 3-х раз за сезон.

Перед высеванием семена укропа с целью удаления эфирных масел замачивают на 15 минут в теплой воде (около 40°C) и затем просушивают. Это способствует их лучшей всхожести.

Чрезмерная «скученность» на грядке. При дефиците места стебли у укропа получаются тонкими, никнут, листья желтеют. Чтобы этого избежать, периодически прореживайте всходы и подрастающие сеянцы, сначала оставляя по 1–2 см между растениями и постепенно увеличивая интервал до 6–8 см. У кустовых сортов можно оборвать нижние листья.

Источник: http://handmade-garden.ru/ogorod/5420-pochemu-zhelteet-ukrop-na-gryadke-i-kak-eto-predotvratit

Кислая или щелочная почва

Укроп считается культурой неприхотливой, однако, он весьма требователен к составу почвы. Укроп вырастет чахлым и слабым как на щелочной, так и на кислой почве. Да и покраснение листвы часто связано именно с неподходящим кислотно-щелочным балансом. Как узнать кислотность почвы, я писала в этой статье.

Если почва сильно кислая, ее нужно перекопать и внести золу, доломитовую муку и известь. Нельзя вносить в такую почву мочевину, ее лучше заменить перегноем или компостом. Вносить суперфосфат в сильно закисленную почву бесполезно.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/59d38ab0581669bbc5e62e11/pochemu-krasneet-ukrop-i-chto-s-etim-delat-5d04c8d3c030570d67801f63

Профилактические меры

Чтобы предотвратить изменение цвета листьев на укропе, опытные садоводы рекомендуют придерживаться следующих правил:

1. Правильная подготовка почвы. По структуре грунт должен напоминать супесь или суглинок, — для этого в почву добавляется торф, который ещё можно заменить крупнозернистым песком.
2. Определение и нормализация кислотности почвы перед посевом.
3. Соблюдение агротехники посева и регулярная подкормка.
4. Правильный посев семян и прореживание таким образом, чтобы растения находились на расстоянии 2–5 см друг от друга. Также на кустовых сортах нужно обрывать нижние листья.
5. Своевременный и достаточный полив, который нужно осуществлять только тёплой водой.
6. Для укрепления иммунитета растений можно обрабатывать их препаратами «Байкал ЭМ-1» и «Сияние».

В случае, когда растения уже поражены болезнями, для лечения необходимо применять биофунгициды. Эти средства являются максимально экологичными и не наносят вреда ни растению, ни человеку. Уже через 2 дня после опрыскивания зелень можно употреблять.

Этими же средствами можно обрабатывать грунт, что делается за 2 недели до посева семян. Затем каждые 14 дней укроп поливают этими препаратами, так как они убивают вредоносные микроорганизмы и укрепляют культуру.

Источник: http://fermer.blog/bok/ogorod/ukrop/vyraschivanie-ukropa/bolezni-i-vrediteli-ukropa/3076-zhelteet-ukrop-na-gryadke.html

Фото

На фото представлено, как выглядит укроп, который подвержен распространенным болезням и вредителям.

Источник: http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/ukrop/o-vyrashhivanii/pro-uhod/zabolevaniya

Меры профилактики

Чтобы не бороться все лето с последствиями в виде краснеющих листьев укропа, стоит с самого начала обратить внимание на профилактику. Особенно, если подобного рода проблемы были и в прошлом году.

• Соблюдение правил севооборота. Укроп не сеют на одном месте два года подряд. Не высевают его и после других зонтичных культур. Например, петрушки, сельдерея, моркови, пастернака. У растений общие заболевания и вредители.
• Подготовка почвы на участке с внесением достаточного количества азотных и калийно-фосфорных удобрений. При необходимости снижение кислотности почвы.
• Предпосевная подготовка семян с замачиванием их в марганцовке или растворе фитоспорина. Обработка важна, преимущественно, при использовании самостоятельно заготовленных семян.
• Прореживание посадок.
• Своевременная прополка и рыхление почвы. Кстати, многие сорняки относятся к зонтичным растениям, и могут выступать в роли источника болезней или появления вредителей.
• Поддержание чистоты на участке и борьба с муравьями.
• Соблюдение водного баланса.

По мере необходимости растения подкармливают соответствующими удобрениями. Эти меры помогут вырастить богатый урожай укропа.

Источник: http://dachnoedelo.ru/potchemu-ukrop-krasneet-na-gryadke-pritchin-mer-boryb.html

Что было с моим укропом?

Полагаю, что скорее всего недостаток фосфора. Надеюсь, что не фузариоз. Тли замечено не было, сильных холодов не было. Побуревший укроп выдернула, а грядку присыпала золой. Новых бурых кустиков пока не обнаружила. Если укроп опять начнет краснеть, уберу весь урожай и пролью грядку купоросом.

А как вырастить пышный укроп с зонтиками ко времени консервации одновременно, я рассказывала в этой статье: Как вырастить пышный укроп и зонтики одновременно?

Источник: http://zendiar.com/pochemu-pokrasnel-ukrop-na-gryadke-chto-ya-sdelala-ne-tak-32739/

Можно ли есть такой укроп

Есть укроп, пораженный тлей или болезнями, нельзя. Если листья покраснели или пожелтели от нехватки питательных веществ или погодных условий, такое растение пригодно в пищу. Его также можно использовать для консервации.

Источник: http://lkard-lk.ru/dacha/pochemu-krasneet-ukrop-i-chto-s-etim-delat-sad-dom-ogorod-yandeks-dzen

Сильно загущенная посадка

Как известно, семена укропа имеют достаточно плохую всхожесть, из-за покрывающих их эфирных масел, поэтому огородники сеют их, как правило, густо, а потом не прореживают – некогда, или попросту жаль. А ведь укроп культура светолюбивая, он начинает борьбу за выживание, в результате чего слабеет, краснеет или желтеет. Именно поэтому не забывайте прореживать посадки и своевременно рыхлить почву.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/59d38ab0581669bbc5e62e11/pochemu-krasneet-ukrop-i-chto-s-etim-delat-5d04c8d3c030570d67801f63

Похолодание

Укроп относится к холодостойким культурам. Ему нипочём заморозки до -7°С. И всё же осенью, когда температура по ночам начинает снижаться, листья укропа постепенно краснеют. Это обычный физиологический процесс, с которым бесполезно бороться. Если вам нужна свежая зелень в сентябре и октябре, посейте семена в августе, а когда начнет холодать, укройте всходы плёнкой.

Источник: http://polzavred.ru/chto-delat-esli-ukrop-krasneet-i-ne-rastet.html

Можно ли есть пожелтевший укроп

Жёлтый, вялый и подсушенный укроп не представляет опасности для здоровья, но при этом его не стоит употреблять в пищу, поскольку зелень не будет иметь никакого вкуса и аромата. Во время деформации растения влага из него уходит, что приводит к потере вкусовых и полезных качеств. Также нужно быть осторожными, покупая зелень в магазине, — повреждённые ветки могут прятать внутрь пучка, поэтому осматривать такой продукт необходимо очень тщательно. Лучше брать товар без упаковки.

К тому же, если вы знаете, что культура повреждена паразитами, лучше сразу избавиться от такой зелени. Ни в коем случае не стоит её есть, иначе употребление такого укропа в пищу может вызвать расстройство желудка и отравление.

Некоторые огородники относятся к укропу, как к сорняку, который сам насеивается и растёт на их участке даже без особых усилий в уходе за растением. А во многих случаях, напротив — садоводу приходится долго и усиленно работать над тем, чтобы получить урожай этой зелени.

Часто причиной проблем с выращиванием укропа становятся ошибки в уходе за культурой. В любом случае, необходимо подбирать сорт укропа, который будет максимально соответствовать климату и составу почвы, а также следить за тем, чтобы растение произрастало в благоприятных для него условиях.

Источник: http://fermer.blog/bok/ogorod/ukrop/vyraschivanie-ukropa/bolezni-i-vrediteli-ukropa/3076-zhelteet-ukrop-na-gryadke.html

Фузариозное увядание

Как определить, что укроп стал краснеть из-за этого грибкового заболевания? Все просто – внимательно осмотрите растения. Если нижние листочки начали желтеть, а ближе к верхушке покраснели, значит, это именно фузариоз поразил укроп. Также, при фузариозе можно увидеть, что на срезе стебель стал красным или приобрел желтоватый оттенок.

Чтобы не допустить заболевания фузариозом, нужно соблюдать ряд простых правил:

— регулярно подкармливать укропчик калием и фосфором;

— выбирать для посева качественный семенной материал и обрабатывать его перед посадкой в грунт;

— соблюдать севооборт;

— использовать слабый раствор буры для опрыскивания (внекорневой подкормки) растений.

Заболевшие кустики нужно удалить, а не успевшие заболеть – обработать Фитоспорином или же Триходермином.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/59d38ab0581669bbc5e62e11/pochemu-krasneet-ukrop-i-chto-s-etim-delat-5d04c8d3c030570d67801f63

Советы опытных огородников

Опытные садоводы знают, что нельзя использовать химикаты. Потому что они влияют на наземную часть укропа, а ее употребляют в пищу. Поэтому отвечая на вопрос, чем обработать, всегда следует выбирать народные средства. Если нельзя справиться ими, то между обработкой пестицидами и едой должно пройти не менее 30-40 дней.

Но лучше вообще этого избежать.

Против кислоты используют доломитовую муку.

1. Компост превращают в жижу, разводят в теплой воде.
2. Добавляют доломитовую муку, примерно 200 грамм на 1 литр компоста с жидкостью.
3. Поливают почву, прямо под корни, 2 литра на квадратный метр.
4. Перекапывают землю. Это делают обязательно, чтобы добавить грунту и корням воздуха.
5. Добавляют перегной или гумус. Главное, не переборщить. Лучше вначале немного добавить, чтобы посмотреть на эффект.

От вредителей отлично помогают следующие средства:

• опрыскивают «Coca-cola» — странный, но очень работающий метод, проверенный многими садоводами;
• крапивные листья настаивают 7 дней и обрабатывают 2 раза в неделю;
• в 1 л. воды растворяют 1 ст.л. соды, 2 гр. мыла, обрабатывают все растение.

Чтобы избавиться от муравьев, грунт как следует перекапывают. Если это не помогает, то на муравейник рассыпают корицу или порошок горчицы, заливают мыльным раствором, прикладывают тряпочки с керосином.

Советы от садоводов

Если подумать, чем еще можно подкормить укроп, то эффективна подкормка против желтизны с навозом.

1. Навоз или компост вносят между рядами по 1/3 ведра на квадратный метр.
2. Суперфосфат растворяют в ведре воды в размере 2 ст.л. Поливать укроп нужно по 0,5 л. под куст по вечерам.

Лучше всего все силы положить на профилактику. Несмотря на видимую простоту выращивания, спасти зонтичные от вредителей не так-то просто. Поэтому следует предотвратить проблемы, тем более что это не так сложно.

Источник: http://sadgrad.ru/garden/plant/6-glavnyh-prichin-pochemu-zhelteet-ukrop-na-gryadke-i-chto-delat-s-etim/

Профилактика и лечение заболеваний

Самое эффективное лечение – это профилактика. Борьба за урожай сильно упростится, если соблюдать ряд правил для огородника:

• высаживать укроп каждый год в новом месте;
• осенью глубоко перекапывать грядки;
• уничтожать прошлогоднюю ботву и листья, лучше всего сжиганием;
• уничтожить в окрестностях участка дикорастущие зонтичные растения, такие как борщевик;
• контролировать степень увлажненности грядок, не допуская перелива;
• не делать слишком частых посадок;
• дезинфицировать семена перед посадкой при помощи раствора марганцовки.

Если все же посадки были поражены, можно опрыскать растения одним из подходящих составов, но лучше всего отдать предпочтение органическим растворам:

• настой из корок цитрусовых (100 грамм корок на литр воды, настаивается трое суток);
• настой лука и чеснока (200 грамм на литр воды);
• растворенное в воде хозяйственное мыло (200 грамм на 10литров);
• настой табака, (50 грамм на литр);
• разведенная зола (50 грамм на литр).

В случае, когда ничего не помогает, можно прибегнуть к специальным фунгицидам, хлорокису меди, бордоской жидкости.

Источник: http://lkard-lk.ru/dacha/pochemu-krasneet-ukrop-i-chto-s-etim-delat-sad-dom-ogorod-yandeks-dzen

Советы опытных дачников

Желтеет укроп на грядке, и не знаете, что делать? Народный опыт поможет справиться с этим.

Мария, Подмосковье: «Проверьте почву на кислотность. На кислой почве укроп растет плохо, ему нужна нейтральная. Закисление почвы происходит из-за застойной воды, чрезмерного внесения минеральных удобрений (аммиачных, калийных), мульчирования хвоей».

Анатолий, г. Рязань: «Если укроп скручивается, проверьте, нет ли на нем вредителей. Главный из них — тля. В борьбе с ней я использую отвар из апельсиновых корок с добавлением красного перца. Поливаю на листья со всех сторон. Тля быстро погибает».

Иван, г. Тюмень: «Я заметил, что укроп желтый, сохнет и плохо растет при избытке органических удобрений. Подкармливать нужно умеренно. Также не нравится ему глинистая почва, переувлажнение и холодная погода».

Источник: http://lkard-lk.ru/dacha/pochemu-krasneet-ukrop-i-chto-s-etim-delat-sad-dom-ogorod-yandeks-dzen

Почему укроп имеет горький вкус

Образование налета при возникновении инфекции или поражение укропа насекомыми может повлиять на вкусовые свойства. Часто нарушение роста растений делает привкус горьким.

Источник: http://lkard-lk.ru/dacha/pochemu-krasneet-ukrop-i-chto-s-etim-delat-sad-dom-ogorod-yandeks-dzen