Когда обрезать виноград осенью в краснодарском крае

Когда обрезать виноград осенью в краснодарском крае

Содержание
  1. Сроки
  2. Для чего проводится обрезка винограда
  3. Строение виноградного куста
  4. Зачем обрезать виноград
  5. Подготовка
  6. Формирования кустов винограда
  7. Строение виноградного куста
  8. Как правильно выбрать время обрезки винограда по лунному календарю в 2020 году
  9. Способы
  10. Когда производить обрезку?
  11. Уход после обрезки
  12. Подготовка к зиме
  13. Полезное видео
  14. Строение куста
  15. Ошибки
  16. Особенности в регионах

Двухлетний виноград необходимо обрезать осенью, поскольку обрезка является одной из необходимых процедур по уходу за растением. Но не все знают, как правильно обрезать двухлетий виноград.

Сроки

Начинать любые манипуляции нужно в конце вегетативного периода, когда плоды уже собраны, листва опала, сок в ветвях замедлен. В случае если октябрь теплый и листва самостоятельно не осыпалась, я обрываю листья вручную. Сначала произвожу первую обрезку, а через несколько недель вторую.

Оптимальные сроки для средней полосы России приходятся на середину октября, когда заморозки только начинаются. Для Сибири подходящие сроки сдвигаются на месяц, то есть, можно начинать с начала сентября. Ориентироваться необходимо на погодные условия.

Обратите внимание!Ранняя обрезка отрицательно сказывается на молодых побегах. Они не успевают полностью вызреть и становятся ломкими.

На Урале начинают уход за лозой в середине сентября.

Для чего проводится обрезка винограда

Обрезка виноградных кустарников – важный этап в уходе за растением, заключающийся в вырезании ответвлений на разных этапах развития. Проведение процедуры базируется на основании следующих целей:

  1. эстетической (формирование кроны правильной формы);
  2. плодоносной (увеличение объемов урожайности, улучшение доступа света к гроздьям, ускорение временных показателей созревания);
  3. оздоровительной (повышение иммунитета растения к заболеваниям, сильным морозам, перепадам температур);
  4. трудозатратной (облегчение и уменьшение затрат времени, сил на сбор урожая, при подготовке к зиме).

Для чего проводится обрезка винограда

По мере взросления кустарники нуждаются в чистке сухих, не развивающихся, густо насаженных отростков. Без такого вмешательства показатели здоровья, развития, плодоношения снижаются, вкусовые качества ухудшаются, ягоды мельчают. Помимо старых ветвей осенью срезаются или укорачиваются однолетние побеги, чтобы направить рост кустарника в нужном направлении, зимой избежать гниения невызревших частей под укрытием.

Обрезка винограда второго года проводится с целью правильного формирования рукавов, из которых в последующем растут плодовые побеги. Укрытие на зиму проводится проще и эффективнее, что важно для молодого растения, не набравшего сил.

Строение виноградного куста

Данный ягодный куст в своём строении имеет подземную и наземную части.

Строение виноградного куста

К подземной относятся следующие составляющие:

  1. Штамб – своего рода основание растения.
  2. Голова – утолщённая часть ствола в верхней части.
  3. Корневая система – часть куста, подразделяющаяся на:
  • Основные корни. По-другому их называют «пяточные». Размещаются у самого основания штамба. Служат для насыщения растения жидкостью и полезными минеральными веществами.
  • Боковые корни или срединные. Растут из боковой части штаба и служат как дополнительный источник получения пищи.
  • Поверхностные корни. Имеют другое название «росяные». Располагаются у самой поверхности кустарника.

Наземная часть винограда состоит преимущественно из стеблей. Именно по ним к листьям и ягодам поступают все питательные вещества из корней. В зависимости от времени роста, стебли подразделяются на следующие виды:

  • Побег – росток из почки.
  • Пасынок – побег, выросший на другом побеге.
  • Порослевый побег – выросший из подземного корня.
  • Лоза – одеревенелый побег.
  • Плодовая стрелка – лоза, предназначена для лучшего плодоношения винограда.
  • Сучок замещения – лоза, имеющая 2 почки.
  • Плодовое звено – стебель, имеющий плодовую стрелку и сучок замещения.
  • Рукава – это двухлетние побеги.
  • Голова – это основание кустарника.

Зачем обрезать виноград

Лозу винограда начали обрезать еще в античные времена. Согласно легенде, в Древнем Риме, на одном из виноградников кусты обгрыз осел. Виноградари заметили, что лоза начала лучше плодоносить и начали повторять процедуру каждый год, уже без осла. Сейчас она является обязательной, ни один профессионал не оставляет кусты целыми на зиму. Без регулярной обрезки они быстро перестают плодоносить, виноград теряет свои вкусовые качества. Зато при регулярном уходе можно получать обильный урожай много лет.

Виноград обрезают каждый год, чтобы добиться следующего:

  • Повысить урожайность молодого и старого куста
  • Улучшить вкус ягодок
  • Увеличить размеры ягодок и гроздьев
  • Ускорить созревание винограда
  • Облегчить уход за саженцами
  • Сформировать красивый куст, без запущенного внешнего вида
  • Удалить слабые и больные побеги.

Без обрезки виноград трудно спрятать в укрытие. Если не формировать куст в соответствии со схемой, он разрастется и займет весь участок. Лучше всего заниматься саженцами и взрослым виноградом осенью. Весной обрезка вредна для лозы, она теряет соки и хуже плодоносит. Летом вместо обрезки побеги прищипывают, прореживают листву, время от времени удаляют больные веточки. Повторить процедуру можно вначале осени, после сбора урожая. Без обрезки трудно добиться того, чтобы урожай был хороший.

Подготовка

Перед началом обрезки виноград нужно подготовить к зиме. Осенний уход включает в себя:

  • Обильный полив почвы.
  • Внесение удобрений.
  • Черенкование и опускание ветвей к земле (проводят уже после обрезки).

Помимо этого, потребуются острозаточенные инструменты:

  • секатор;
  • сучкорез;
  • пилка.

Инструменты перед работой и после обрезки каждого куста необходимо дезинфицировать. Таким образом, вероятность развития заболеваний снижается в несколько раз.

Формирования кустов винограда

Формирования кустов винограда

Существует огромное множество вариантов формирования виноградной лозы. Остановимся на самом простом и понятном виде – побеги пускать для роста не вертикально, а горизонтально.

Формирование виноградной лозы

Видео – Виноград Обрезка куста

Строение виноградного куста

Когда обрезать виноград осенью в краснодарском крае

У винограда плодоносит только молодая зеленая поросль, которая развивается на однолетней лозе.

Как правильно выбрать время обрезки винограда по лунному календарю в 2020 году

В соответствии с лунным календарем осенью обрезают растение на убывающую луну. Но, если подходящие погодные условия сложились в фазу растущей луны, то лучше не ждать и провести обрезку сразу.

А вот на полнолуние и новолуние лучше не работать.

Благоприятные дни, чтобы обрезать винограда осенью в 2020

Сентябрь – 3 – 16.

Октябрь – 3 – 15.

Ноябрь – 1 – 14.

Неблагоприятные дни

Сентябрь – 2, 17.

Октябрь – 2, 16, 31.

Ноябрь – 15, 30.

Способы

Если до этого вам не приходилось производить обрезку, то расскажу какими способами это делается.

Веерный способ. Этот вариант формировки предполагает оставление трех и более звеньев на кусте. Они растут в форме веера на вертикальной шпалере. Укрывать на зиму эти ветки очень удобно. В первый год срезаются 2-4 нижних глазка. На маленьких участках садоводы обрезают полувеером.

zen.yandex.ru

Штамбовой метод. Применяется для тех сортов, которые не нуждаются в укрытии на зиму. Пространства для этого способа надо гораздо больше, но и урожай будет выше. Формируется многолетний главный ствол, рукава отходят от верхушки.

zen.yandex.ru

Кордонный метод. Суть формировки в оставлении двух коротких рукавов и минимум одного удлиненного плеча. Кордон располагают в 1 или 2 яруса, горизонтально или вертикально. Лучше всего подходит для южных сортов винограда.

zen.yandex.ru

Смешанный способ (схема Гюйо). На каждом рукаве остается плодовое звено. Рукавов может быть один или два.

zen.yandex.ru

Арочная формировка. Используется большей частью для декора. Им укрывают беседки или навесы. Главная задача садовода — пустить стебли в нужную сторону при помощи подвязывания.

zen.yandex.ru

Когда производить обрезку?

Опытные садоводы-специалисты рекомендуют производить обрезку виноградных кустарников в осенний период. Это оправдывает ряд причин:

  1. Осенью процессы роста кустов останавливаются, растение засыпает. Это означает, что вещества, способствующие росту, не будут расходоваться.
  2. Весна – это время пробуждения и весеннего «плача» кустарника. Обрезая куст, вы лишаете его жидкости, накопленной в стеблях.
  3. В момент весенней обрезки вы рискуете нарушить молодые побеги.

Уход после обрезки

Укладка винограда в трашншею осенью перед зимовкой

После обрезки виноград обрабатывают от паразитов и заболеваний. Далее лозу подготавливают к укрытию. Молодые кусты можно пригнуть к земле и присыпать почвой. Если зимы особо морозные, то лучше прикрыть их деревянным ящиком и рубероидом.

На взрослых кустах лозу снимают с опор, пригибают к земле и прикрывают еловым лапником. Далее всё накрывается полиэтиленовой плёнкой, её следует придавить к земле, чтобы не улетела от ветра.

Обрезка винограда в осеннюю пору требует определённых знаний и сноровки, но лишь в процессе практики можно получить все необходимые навыки, которые приходят с опытом.

  • Автор: panthera
  • Распечатать
Оцените статью:

(108 голосов, среднее: 4.1 из 5)

Подготовка к зиме

Южные регионы не нуждаются в необходимости укрывать виноград благодаря теплой зиме. Если же ваше растение выращивается в условиях холодной зимы, укрытие лишним не будет. Особенно требуют внимания однолетние и двухлетние деревца.

Корни растения стоит мульчировать торфом или перегноем толщиной около 8-15 сантиметров. Я связываю лозы в пучок, заматываю их спанбондом и укрываю лапником. Сверху ставлю конструкцию в виде металлических дуг и укрываю пленкой. Хорошо прижимаю ее камнями или колом, оставляя воздушное пространство для циркуляции кислорода.

zen.yandex.ru

Уход за виноградом дело не простое, но стоящее. Несколько лет активной обрезки дадут хороший результат в будущем.

Еще больше статей в нашей группеодноклассники.

Подписывайтесь на нашканал и ставьте лайк!

Полезное видео

Автор видео познакомит с популярными видами обрезки винограда и расскажет как правильно обрезать лозу по годам.

Автор статьи

Олейник Виктор Алексеевич

Автор сайта. Занимается виноделие более 20 лет. Имеет больше 50 соток виноградника.

Возможно вам будет интересно посмотреть и другие статьи

Что делать, если виноград плачет после обрезки?

Читать

Методика обрезки старого винограда

Читать

Как правильно подвязать виноград на шпалеру

Читать

Лучшие схемы для посадки винограда

Читать

Способы размножения винограда отводками

Читать

Как делать прививку винограда черное в черное?

Читать

Строение куста

Подземная часть растения может достигать 3 м в глубину и 8 м в ширину, ее составляющие ― штамб и корневая система.

В зависимости от типа культуры, надземная часть винограда формируется по-разному:

88221-min.png

post_5a865ea9a2845_600x622.jpg

Побег, в свою очередь, состоит из особых узлов (утолщений) и междоузлий. На узлах могут развиваться: листья, усики, соцветия и внепазушные побеги.

7_300x319.jpg

Выделяют также группу генеративных органов винограда. В нее входят: цветы, соцветия, гроздья и ягоды.

Ошибки

В процессе выращивания винограда многие по своей неопытности допускают ряд ошибок, способствующих погибанию либо медленному развитию растения из-за непонимания того, как правильно обрезать виноград. Самые часто встречающиеся ошибки осенней обрезки:

  • Недостаточное удаление старой лозы.
  • Неправильно выбранное время для осуществления обрезки.
  • Оставление на растении вторичных пасынков.
  • Некачественное удаление заболевших побегов.
  • Обрезка молодого винограда осенью до опадания листвы.
  • Полная обрезка однолетнего ягодного куста.

Если вы решились начать сажать и разводить виноградники, то вы как новичок должны учесть все типичные ошибки, ознакомиться с рядом полезной информации и только после этого начинать свою деятельность в данном направлении.

Особенности в регионах

Обрезка в регионах по сроках значительно отличается, поэтому важно понимать, когда правильно обрезать виноград в Подмосковье, на Кубани и в средней полосе.

Подмосковье

В Подмосковье к весеннему формированию кустов следует приступать только на второй год после посадки. В первый год лозу только подвязывают, и то в случаях, если она падает на землю. Обрезку проводят в два этапа:

Более подробно о формировке по годах в отдельной статье.

66_1-2.jpg

Одним из наиболее удачных вариантов формировки в этом случае является схема Гюйо:

На третий год кусты уже готовы к плодоношению и им необходима подвязка. Во время процедуры сухие однолетние побеги располагают горизонтально, а зеленые, выросшие на них ― вертикально.

Кубань

Когда обрезать на Кубани? Для Краснодарского края допустимы любые виды обрезки. На Кубани осенью рекомендуется проводить санитарную обрезку, причем делать это не обязательно через 2 недели после листопада ― некоторые садоводы оставляют ее на позднюю осень или даже зиму.

В каком месяце можно обрезать весной? Формированием куста предпочтительно заниматься в марте до наступления сокодвижения. Начинать весеннюю обрезку на Кубани следует, когда почки ещё не распустились. О формировании куста вы можете узнать в отдельной статье.

Средняя полоса

Когда обрезать в средней полосе? Виноград в средней полосе России часто страдает от повреждений холодами, поэтому здесь следует выращивать исключительно морозостойкие сорта. При этом растения обязательно нужно укрывать на зиму. Первые три года, пока кусты молодые, их допустимо обрезать только весной. Затем в средней полосе лучше перейти на двухэтапную осенне-весеннюю формировку и производить сильную обрезку, чтобы ускорить процесс созревания ягод.

89829-min.png

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит