Клубника Зенга Зенгана — отзывы о сорте, описание, фото

Клубника Зенга Зенгана — отзывы о сорте, описание, фото

Содержание
  1. Основные характеристики
  2. Доставка товара транспортными компаниями
  3. Кратко о происхождении
  4. Отличие сорта от другой клубники
  5. Происхождение и официальная регистрация
  6. Доставка Почтой России
  7. Особенности плодоношения
  8. Подготовка к зиме
  9. Сроки доставки
  10. Устойчивость и советы по агротехнике
  11. Полезные советы
  12. Болезни и вредители
  13. Отзывы садоводов
  14. Частые вопросы
  15. Видео о том, как выбрать сорт клубники
  16. Оплата заказа 
  17. Советы по опылению сорта Зенга Зенгана
  18. Особенности выращивания и ухода

Описание сорта клубники Зенга Зенгана, его история. Достоинства и недостатки, полезные советы, ответы на частые вопросы и отзывы.

Основные характеристики

Начнем с наиболее важных характеристик и особенностей сорта:

Параметр Характеристика
Культура Земляника (Fragaria L.)
Сроки созревания Поздние
Плодоношение Разовое (неремонтантное)
Фотопериодический тип Короткого светового дня
Урожайность Высокая: 155-184 ц/га
Масса ягод В среднем 9-12 г, максимальная – 35-40 г (у первых плодов)
Форма плодов Ширококоническая, угловатая или округлая, без шейки
Цвет ягод Темно-красный (до пурпурного), с глянцевым блеском
Мякоть Красная, однородно окрашенная, сочная, плотная
Дегустационная оценка 4,4-4,5 баллов (из 5)
Назначение Универсальное
Цветы Среднего размера, белые, обоеполые
Усообразовательная способность Умеренная
Устойчивость Сорт зимостойкий, устойчивый к засухам; обладает иммунитетом к заболеваниям корневой системы, средне подвержен серой плодовой гнили и пятнистостям листьев, слабо поражается паутинным клещом
Продуктивный жизненный цикл До 7 лет, оптимальные сроки обновления посадок – 3-5 лет
Рекомендуемые регионы выращивания Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский, Средне- и Нижневолжский, Уральский
Год включения в Госреестр РФ 1972
Оригинатор ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар), ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (г. Москва)

Доставка товара транспортными компаниями

Для доставки нашей продукции в ваш город мы пользуемся услугами транспортных компаний

«Деловые линии», «ПЭК», «Энергия», «Кит»

Кратко о происхождении

Садовая земляника (она же клубника) сорта «Зенга Зенгана» была выведена в Германии (г. Гамбург). Сорт возник при скрещивании сорта Зигер и дикого самосеянца Мерге. Селекционеры поставили цель – вывести землянику для промышленного использования. Работы по селекции начались в 1942 г., а завершились в 1954 г.

Этот заслуженный сорт хоть и подрастерял за 70 лет свою популярность, остаётся настоящим брендом. Быстро распространившись по всей Европе, Зенга Зенгана долгое время был ведущим промышленным сортом.

Отличие сорта от другой клубники

Сорт Зенга Зенгана всегда был уникальным. В начале своей «карьеры» одним из его основных преимуществ была возможность заморозки. Сегодня этим качеством обладают многие сорта земляники. Но другое его качество по-прежнему остаётся уникальным – по отзывам садоводов Зенга Зенгана не теряет сортовые качества на протяжении 7-8 лет.

Среди положительных качеств сорта также:

  • стабильно высокая урожайность;
  • отличные вкусовые качества;
  • хорошая транспортабельность;
  • нетребовательность к почвам.

Одно из важнейших преимуществ старого немецкого сорта – способность расти на любых почвах. Зенга Зенгана плодоносит даже на тяжёлых, суглинистых и истощённых грунтах.

Недостатком немецкого сорта можно считать потребность в опылителях.

Происхождение и официальная регистрация

«Зенга Зенгана» была получена немецкими селекционерами (автором считается профессор Рейнхольд фон Зенгбуш) под Гамбургом как сеянец от родительских сортов «Марке» и «Зигер». «Зенга» стала первой клубникой, пригодной для глубокой заморозки, получила лицензию и поступила в продажу еще в 1952 году.

Производством и реализацией посадочного материала занимаются многие отечественные и зарубежные агрофирмы и питомники Производством и реализацией посадочного материала занимаются многие отечественные и зарубежные агрофирмы и питомники

В бывшем Союзе сорт с 1969 г. находился на государственном сортоиспытании, в 1972 г. официально зарегистрирован в Госреестре РФ, а в 1975 г. – в реестре Беларуси. «Зенга» отлично адаптирована к различным климатическим условиям и районирована для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средне- и Нижневолжском, Уральском регионах России и на всей территории Беларуси. Также она хорошо прижилась на просторах Украины.

Доставка Почтой России

Доставка посредством Почты России осуществляется посылкой с наложенным платежом и объявленной ценностью. 

Также возможен вариант посылки простым отправлением (при 100% предоплате стоимости заказа и доставки). Обратите внимание, что стоимость простого отправления дешевле, чем с объявленной ценностью.

Оплата за заказ и пересылку происходит непосредственно в ближайшем к вам почтовом отделении. Доставка производится по тарифам Почты России.*

* Если стоимость доставки заказа превышает 500 рублей, то посылка может быть отправлена только после внесения предоплаты заказчиком (размер предоплаты согласуется с менеджером). Спасибо за понимание.  

Особенности плодоношения

Сорт относится к категории КСД (короткого светового дня), то есть неремонтантный, плодоносит один раз за сезон, входит в группу позднеспелых (по некоторым источникам – среднеспелых). Цвести начинает приблизительно в конце мая, а первые ягоды поспевают к середине июня. Сорт характеризуется дружным цветением и созреванием урожая, его быстрой отдачей за 7-15 дней.

Дружное созревание ягод происходит за короткий период плодоношения – весь урожай можно собрать за 1-2 недели Дружное созревание ягод происходит за короткий период плодоношения – весь урожай можно собрать за 1-2 недели

Кусты сильнорослые, высокие, густооблиственные. Розеток образуют мало. Цветоносы, расположенные на одном уровне с темно-зелеными листьями (или ниже), формируются в очень большом количестве – свыше 20 на одном растении. Белые, обоеполые цветы собраны в компактные многоцветковые соцветия. Таким образом, на каждом кусте завязывается и вызревает более 50 ягод, что обеспечивает высокую продуктивность.

По результатам проведенных специалистами в 2006-2009 годах в условиях Среднего Поволжья исследований, в которых «Зенга Зенгана» выступала в качестве контрольного образца, ее средняя урожайность при стандартной агротехнике и без использования химических средств от болезней и вредителей составила более 500 граммов на куст (до 970 г) на протяжении трех лет плодоношения. Наибольшие урожаи отмечаются на 2-3-м годах вегетации растений. С возрастом продуктивность кустов и размеры ягод снижаются.

Товарные и потребительские качества ягод

По внешнему виду, размеру и вкусовым качествам ягоды клубники «Зенга Зенгана» оцениваются как хорошие – крупные и средние, с выраженным сладко-кислым вкусом и ароматом, универсальные в использовании.

Профессиональная дегустационная оценка – 4,4-4,5 баллов (из 5), сахарокислотный коэффициент 8,26.

Спелые ягоды окрашиваются в темно-красный (до пурпурного) цвет, семянки глубоко вдавлены в мякоть Спелые ягоды окрашиваются в темно-красный (до пурпурного) цвет, семянки глубоко вдавлены в мякоть

Ягоды довольно крупных размеров, массой в среднем 9-12 г (максимально до 35-40 г – первые), ширококонической, угловатой или округлой формы, без шейки. Кожица темно-красная с глянцевым блеском, мякоть тоже красная, однородно окрашенная, плотная. По вкусу плоды сладко-кислые, сочные и ароматные (запах напоминает ананасный). В отзывах о клубнике «Зенга Зенгана» садоводы отмечают, что соотношение сладости и кислоты, наличие оригинального винного или мускатного привкуса во многом зависят от погодных условий в период созревания.

В биохимическом составе ягод присутствуют:

Питательные и полезные вещества Количество
Сахара 9,0%
Кислоты 1,09%
Витамин С 30,71 мг%

Насыщенный цвет и выраженный аромат ягод обеспечивают универсальность их применения, делают сорт идеальным для заготовок – консервирования и заморозки. Благодаря плотной мякоти плодов он также имеет довольно высокие показатели транспортабельности и лежкости.

Клубника «Зенга» пользуется неизменно высоким спросом у запасливых хозяек и производителей, занимающихся промышленной переработкой ягод Клубника «Зенга» пользуется неизменно высоким спросом у запасливых хозяек и производителей, занимающихся промышленной переработкой ягод

В числе недостатков сорта специалисты отмечают значительное уменьшение размеров ягод к окончанию плодоношения и трудность их отрывания с плодоножкой, что осложняет сбор.

Подготовка к зиме

Клубника Зенга Зенгана - отзывы о сорте, описание, фото

Когда плодоношение ягоды закончится, а на улице заметно похолодает, клубнику обрезают от усов и зеленых листьев. Прежде чем укрыть землю, ей нужно хорошо просохнуть. Если почва будет влажной, ягода начнет преть, а ее корни загниют. На сухой грунт насыпают соломы и разравнивают ее равномерным слоем. Солому придавливают ветками от деревьев или сразу накрывают толстым целлофаном. Оставляют клубнику под укрытием до прихода весны.

Внимание! Открывать ягоду можно, когда дневная температура будет не ниже 7-9 градусов тепла.

Сроки доставки

Сроки доставки зависят от выбранного способа получения заказа. При необходимости, точное время прибытия вы всегда можете уточнить у своего менеджера, указав номер заказа.

При отправлении заказу будет присвоен трек отслеживания. По нему вы сможете отследить заказ на сайте выбранной транспортной компании, курьерской службы или Почты России.

Устойчивость и советы по агротехнике

«Зенга» по полевым оценкам и отзывам дачников проявила себя как зимостойкая, способная переносить морозы до −24 ℃ (при наличии снежного покрова), и засухоустойчивая, обладающая иммунитетом к болезням корневой системы и в средней степени подверженная основным заболеваниям культуры. Наиболее опасными для нее считают белую и бурую пятнистости листьев (степень поражения 3-4 балла – высокая) и серую плодовую гниль (потери урожая составляют от 2 до 5%).

Некоторые фермеры на плантациях сорта осенью полностью скашивают кусты Некоторые фермеры на плантациях сорта осенью полностью скашивают кусты

Быстрорастущим мощным кустам требуется достаточно много места, поэтому однострочную посадку рекомендуют проводить с расстояниями между растениями не менее 25-30 см в ряду, а в междурядьях оставлять более 70 см. Землю советуют мульчировать черной пленкой или другим нетканым материалом, а сверху застилать соломой, чтобы снизить прогревание почвы в жаркие дни. Оптимальный режим влажности удобнее поддерживать с помощью капельных систем полива. Подкормки с использованием азотных удобрений проводят ранней весной и при появлении первых молодых листьев. Затем, на начальном этапе цветения упор делают на калийно-фосфорный комплекс, применяя сульфат калия или нитроаммофоску (1-2 ст. л. на 10 л воды), а после сбора урожая поливают грядки настоем древесной золы.

Некоторые садоводы отмечают, что качество опыления повышается, если рядом с «Зенгой» посажены другие позднеспелые сорта земляники.

Высокая урожайность (до 1 кг с куста) в сочетании с устойчивостью в неблагоприятных погодно-климатических условиях послужили основанием для активного использования сорта селекционерами разных стран при выведении новых разновидностей культуры. Так, путем скрещивания «Зенга Зенганы» с «Редкоут» получен популярный российский сорт «Фейерверк», а с участием украинки-«Фестивальной» – литовская «Вента».

Полезные советы

Совет № 1

Усов Зенга Зенгана образует немного, поэтому для размножения каждую появляющуюся розетку желательно прикопать прямо на грядке. Некоторые садоводы помещают розетку в отдельный стаканчик, а осенью, отрезают ус от маточного растения и пересаживают укоренившийся саженец на новое место.

Совет № 2

Пересаживайте землянику на новое место на четвертый – пятый год вегетации. Для этого выкапывайте куст, делите его на 2-3 части и сажайте на новое место. Растение сохранят свои сортовые качества при такой пересадке до 9 лет.

Болезни и вредители

Для профилактики болезней клубничную грядку обрабатывают ранней весной слабым раствором бордоской жидкости. В течение вегетационного периода важно наблюдать за состоянием листьев и ягод, удалять по мере надобности слизней. При обнаружении клеща, проводят обработку акарицидами в соответствии с рекомендациями специалистов (видео по теме).

Отзывы садоводов

Эдуард, 56 лет, г. Гомель

По моим наблюдениям клубника Зенга не так уж сильно подвержена серой гнили – есть гораздо менее устойчивые сорта. Да и белая пятнистость на листьях проявляется редко. У нас на огороде она растет уже лет 20. Свою плантацию мы обновляем постоянно, хотя если хорошо кормить и поливать, то кусты могут долго плодоносить на одном месте. Усов дает много, так что розеток на рассаду всегда хватает. В некоторые годы цветет не один раз, а дважды: повторно к концу лета, но урожая при этом не дает. Что делать в таких случаях – лучше цветоносы обрезать и дать кустам нормально подготовиться к зимовке. Читал, что в 70-е годы немецкие фермеры советовали осенью вообще скашивать всю ботву, чтобы снизить заболеваемость ЗЗ гнилями, вроде бы такой радикальный агротехнический прием она переносит без проблем.

Игорь, 41 год, г. Краснодар

Мы прошлой весной посадили тысячу кустов проверенной Зенганы. В питомнике, где покупали, говорят, что она очень устойчива к затяжным дождям, ягода не гниет. Урожайность в первый же год получилась высокая, но к последним сборам плоды настолько измельчали, что рвать их уже никто не хотел. Хотя на варенье такая земляничная мелочь – просто идеальная: сладкая, ароматная, насыщенного красно-пурпурного цвета. На второй год вкусовые качества этой клубники оказались еще выше, в этом состоит одна из особенностей сорта.

Светлана, 46 лет, Харьковская область

Первые ягоды у Зенганы большие, красивые и блестящие, но в наших условиях они обычно кислее и вдвое меньше, чем у Азии. Вкус неплохой, мускатный, но мы решили оставить всего несколько кустиков для разнообразия. В целом, сорт беспроблемный – хорошо размножается и быстро растет, урожай отдает дружно уже в первый год после посадки.

Частые вопросы

Чем обрабатывать клубнику Зенга Зенгана от земляничного клеща?

Есть несколько народных способов:

  • весной после схода снега полить горячей – в 55-60 градусов — водой по пол-литра сверху на куст;
  • полить пятидневным настоем луковой шелухи – 200 граммов на ведро;
  • обработать чесночной вытяжкой – 200 г на 10 л;
  • четырехчасовым настоем отвара томатной ботвы – 1кг на ведро.

Нужно ли подсаживать к Зенге другие сорта в качестве опылителей?

Необязательно. Сорт самоплодный, хорошо завязывает плоды и в изоляции. Но опытники отмечают, что наличие рядом грядок с другими сортами повышает вкус и качество ягод.

Видео о том, как выбрать сорт клубники

The following two tabs change content below.

  • Об авторе:
  • Последние статьи:
Василий Добронравов

Я пенсионер, всю жизнь на земле. Сейчас вот развожу культуры, радую своих внуков. Обожаю малину и клубнику. Вплотную сейчас займусь черешней. В этом году виноград меня порадовал, хочу рассказать о методах.Я сумасшедший огородник. Фанат малины и винограда. У себя на участке выращиваю не только ягоды, но тащусь от ягодных культур. Внуки обожают фрукты с моей дачи. Хочу рассказать Вам как добиться хорошего результата!

Василий Добронравов

Оплата заказа 

Варианты оплаты заказа с доставкой в Москве:

1. Наличный расчет или оплата банковскими картами при получении товара (в пунктах выдачи транспортных компаний, отделениях почты России, курьеру)

2. Онлайн-оплата заказа: возможна через систему ROBOKASSA при оформлении заказа.

ROBOKASSA — это сервис, включающий более 50 способов оплаты. С помощью его наш интернет-магазин может принимать платежи ведущих платежных систем РФ (Яндекс. Деньги,  QIWI, WEBMONEY…), а также интернет-банки.

ВСЕ ОПЕРАЦИИ, ПРОВОДИМЫЕ ЧЕРЕЗ НАШ САЙТ, ЗАЩИЩЕНЫ ОТ МОШЕННИКОВ!

3. Также, по согласованию с менеджером, можно оплатить заказ на карту Сбербанка.

ОБРАЩАЕМ ВНИМАНИЕ, ЧТО с 1 июля 2019 года на расчетный счет принимаются платежи только от ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ!!!

Дополнительная информация по вопросам доставки — 8-800-775-04-01. Звонок бесплатный.

Советы по опылению сорта Зенга Зенгана

Сорт имеет только женские цветки, и без опылителей плодоносить не может. Рядом с Зенга Зенганой приходится высаживать сорта-опылители. Для опыления подбирают землянику, которая цветёт в одно время с Зенгой – во второй половине мая.

Особенности выращивания и ухода

Рассаду лучше высаживать в удалении от затемнённых участков, иначе урожай уменьшится, а плоды будут иметь кисловатый вкус. Расстояние между ямками должно быть около 20 сантиметров. Для лучшего роста на дно ямки нужно выкладывать 4 сантиметра навоза. Рассада высаживается в грунт, розетки остаются на поверхности, иначе растения могут начать гнить.

klubnikazengazenganaopisaniesortafotootz_60F799C7.jpg

Для лучшего роста растения дважды в год подкармливаются минеральными удобрениями. На одном месте клубника Зенга Зенгана выращивается не более 6 лет.

Сорт нашёл широкое применение в разных странах и зачастую встречается на прилавках магазинов.
Ягоды используются для пирогов, компотов, варений, джемов, желе и различных десертов.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит