Как выращивать зимой клубнику в домашних условиях Свежая клубника в январе или возможно ли вырастить клубнику дома? Спелая, сочная, удивительно вкусная
Выращивание клубники зимой
Практически каждый дачник, у которого есть небольшой парник или теплица, мечтает о том, чтобы кустики клубники плодоносили круглый год. И действительно, при определенных усилиях любая конструкция закрытого грунта сможет обеспечивать вас урожаем.
Сразу следует предупредить, что культивация такого теплолюбивого растения в холодное время года сопряжена с определенными трудностями. Но, если вы правильно подберете сорт клубники и тщательно подготовите теплицу к ее выращиванию, сложности будут сведены к минимуму. При обустройстве конструкции следует учитывать естественные потребности культуры в питательных веществах, тепле и влаге, поэтому в закрытом грунте нужно будет постараться максимально воспроизвести естественные условия.
Источник: http://mirfermera.ru/843-vyraschivanie-klubniki-zimoy.html
Секреты выращивания клубники
Чтобы вырастить клубнику зимой, нужно знать секрет ее долголетия. Несмотря на то, что это растение считается капризным, оно хорошо сохраняется в прохладных местах. То есть сами кусты с кусочками грунта можно хранить в подвальных, прохладных помещениях. Такие кусты будут сохраняться долго, высадить их можно в любой момент.
Вернуться к оглавлению
Источник: http://vseoteplicah.ru/klubnika/klubniki-zimoj.html
Можно ли круглогодично выращивать ягоду дома?
Выращивание на подоконнике подразумевает не только окно, но и дом в целом. Стоит отметить, что такое место не совсем обычно для круглогодичного выращивания клубники, но вполне подходит для этого.
Если у вас есть домашние животные (кошки, например), стоит позаботиться о том, чтобы горшки были недоступны им, чтобы избежать раскапывания и порчи ягоды.
Нужно создать благоприятные условия без сквозняка, с хорошей влажностью и достаточным количеством света. Всё это нужно для получения хорошего и своевременного урожая.
Источник: http://news.myseldon.com/ru/news/index/232232998
Подбор сорта для выращивания зимой
Одним из ключевых моментов в выращивании клубники зимой является правильный выбор сорта. В первую очередь следует обратить внимание на способ опыления растений, так как природных насекомых-опылителей в теплице нет. Кроме того, нужно выбирать подходящий сорт по объемам урожаев, устойчивости к заболеваниям и основным требованиям к посадке.
Рисунок 1. Лучшие сорта для зимнего выращивания: 1 — Мария, 2 — Мармолада, 3 — Тристар, 4 — Соната
Покупая клубнику, обязательно поинтересуйтесь, какие требования данный вид выдвигает к уходу, в частности – температуре и освещению, так как от этого будет зависеть внутреннее оснащение теплицы.
Примечание: На современном рынке представлено достаточно много гибридных сортов, которые, хоть и отличаются высокой урожайностью, но требуют особых условий выращивания. Если вы не готовы тратить лишние деньги на обустройство отдельной системы вентиляции или освещения, от таких гибридов лучше отказаться.
Среди лучших сортов, предназначенных для выращивания в теплице зимой, выделяют такие виды, как Мария, Мармолада, Тристар, Соната, Гора Эверест и другие (рисунок 1). Все они отличаются чрезвычайно высокой урожайностью и способностью повторно образовывать завязи после завершения периода плодоношения.
Источник: http://mirfermera.ru/843-vyraschivanie-klubniki-zimoy.html
Способы выращивания
Существует несколько способов, как вырастить клубнику:
- беспочвенный;
- тепличный;
- домашний;
- с помощью полиэтилена;
- по технологии голландских селекционеров.
Вернуться к оглавлению
Источник: http://vseoteplicah.ru/klubnika/klubniki-zimoj.html
Выращивание клубники зимой в теплице
С технической точки зрения зимнее выращивание клубники в теплице считается сложным. Даже если вы подобрали подходящий сорт и на практике изучили особенности культивации ягодной культуры в открытом грунте, это вовсе не означает, что выращивание в закрытом грунте пройдет успешно.
Рисунок 2. Способы выращивания в конструкциях закрытого грунта
Фактически, вся затея с выращиванием ягод в холодное время года сводится к правильному обустройству теплицы. Клубника – теплолюбивая культура, которой, для успешного плодоношения требуется не только определенная температура окружающей среды, но и оптимальный уровень влажности и качественное освещение. Соответственно, вам придется оборудовать теплицей системой вентиляции и полива, обогревательными и осветительными приборами (рисунок 2). Чтобы подготовка конструкции закрытого грунта прошла успешно, мы приведем более детальную информацию о подготовке теплицы к зимнему выращиванию клубники.
Обустраиваем теплицу
Если теплица была правильно подготовлена к культивации клубники, урожайность культуры будет находиться на высоком уровне в течение всего года. Следует учитывать, что сама постройка должна быть надежной и капитальной, поэтому легкие укрытия и парники для этой цели не подойдут.
Примечание: Самой удачной считается теплица из поликарбоната, которая не только хорошо держит внутреннюю температуру, но и отлично пропускает свет, а также эффективно противостоит агрессивным факторам окружающей среды.
Фактически, можно использовать и теплицу из другого материала – стекла или пленки, но в ней обязательно придется установить оборудование для обогрева, освещения и поддержания оптимального уровня влажности. Далее мы рассмотрим основные нюансы подготовки такой конструкции закрытого грунта.
Подготовка почвы и клубники к посадке
Готовясь к зимнему выращиванию клубники, в первую очередь необходимо правильно подготовить почву. Поскольку влажный микроклимат теплицы является благоприятным для развития патогенных микроорганизмов, перед высадкой рассады необходимо продезинфицировать грунт однопроцентным теплым раствором обычной марганцовки. Также нужно провести удобрение почвы: внести в нее органику (торф, перегной или перепревший навоз) из расчета 4-5 кг на каждый квадратный метр площади, и добавить минеральные подкормки: сернокислый калий и суперфосфат по 25 и 80 граммов на квадратный метр соответственно.
Примечание: В процессе непосредственной высадки рассады в грунт в почву дополнительно вносят специальное комплексное минеральное удобрение для клубники.
Когда почва готова, можно заняться подготовкой посадочного материала. Сразу следует уточнить, что выращивать рассаду клубники для теплицы необходимо заранее, так как лучшие результаты будут достигнуты при культивации двухлетних растений.
При подборе и высадке рассады клубники следует учитывать такие нюансы:
- Лучше выбирать самоопыляемые ремонтантные сорта так называемого «короткого светового дня». Их преимущество в том, что для образования завязей им не нужно насекомые, а урожай можно собирать несколько раз в год, причем образование плодов не зависит от продолжительности светового дня. К таким сортам относится клубника Ананасовая, Искушение, Корона, Елизавета и Сахалинская.
- Если вам не удалось вовремя вырастить полноценную рассаду, лучше покупать ее в специализированных питомниках. Так вы будете уверены, что посадочный материал полностью соответствует характеристикам определенного сорта и отличается высоким качеством.
- Высадку клубники в теплице проводят так же, как и в открытом грунте. При этом в первый год нужно обязательно удалять все усы, собирая урожай ягод. Это поможет ускорить процесс акклиматизации растений на новом месте.
- Увеличивать посадки ягодной культуры можно только со второго года. В этот период с июня по август можно начинать отбирать самые сильные усики и укоренять их рядом с материнскими растениями. Важно не отделять розетку от материнского растения сразу после посадки. Чтобы культура не погибла, нужно подождать, пока она полностью укорениться и разовьет сильную корневую систему.
Если у вас нет опыта выращивания клубники в открытом грунте, воспользуйтесь таким советом: кустики следует располагать в шахматном порядке. Это означает, что между расстояние между растениями в одном ряду должно составлять примерно 15 см, а между отдельными рядами – около 25 см. Чтобы ускорить процесс укоренения и повысить урожайность, все посадки желательно замульчировать органическим или нетканым материалом, чтобы повысить температуру грунта.
Температура, полив и освещение
В предыдущих разделах мы уже упоминали, что ключевую роль в выращивании клубники играет поддержание оптимального температурного режима. Поскольку высадку рассады в теплице проводят летом или в начале осени, то включать отопление в теплице начинают с приходом первых холодов, а к корректировке температуры, необходимой для начала плодоношения – только в январе.
Примечание: Если в теплице будет прохладно, клубника вступит в период вегетативного покоя, вывести из которого культуру можно только постепенным повышением температуры. Важно учитывать, что резко повышать температуру в теплице не следует, так как это может негативно отразиться на состоянии растений.
Начиная с середины января температуру внутри помещения постепенно повышают до +8+12 градусов, а когда солнечная активность становится более интенсивной, температура в теплице днем должна достигать +20 градусов, а ночью – не ниже +8. Как только на кустиках появятся первые цветы, температуру дополнительно повышают до +25 градусов. Без этого мероприятия цветение растения затянется, а завязи и плоды будут образовываться медленнее.
Поскольку клубника считается влаголюбивой культурой, особенное внимание следует уделить ее поливу:
- Вносить влагу в почву следует регулярно, так как при недостатке влаги растения прекращают плодоношение.
- Во время полива необходимо следить за тем, чтобы жидкость попадала только на землю у корней, и ни в коем случае не на листья или стебли, так как это может спровоцировать процессы гниения.
- Категорически запрещается поливать клубнику в теплице холодной водой: жидкость должна быть умеренно теплой и соответствовать температуре почвы вокруг кустов.
Рисунок 3. Способы полива культуры
Также следует учитывать, что по мере роста клубника будет нуждаться в большем количестве влаги, поэтому со временем интенсивность полива придется увеличить. Оптимальным способом внесения влаги в грунт считается капельный полив, который позволяет и насыщать растения водой, и экономно расходовать ресурсы (рисунок 3).
Примечание: Клубника требовательна не только к поливу, но и к влажности воздуха. К примеру, во время посадки этот показатель должен составлять 80%, а во время цветения – 70%.
Всем растениям для полноценного развития необходим свет, и клубника не является исключением. Только при наличии оптимального освещения кустики будут обильно цвести и образовывать завязи. Поскольку зимой продолжительность светового дня и интенсивность солнечных лучей низкая, следует позаботиться о дополнительном освещении. Как правило, для этой цели используются лампы дневного света, которые устанавливают над рядами растений. В среднем, для нормального развития клубнике необходим 8-часовой световой день, но для более раннего начала цветения и образования плодов его лучше продлить до 10-16 часов.
Источник: http://mirfermera.ru/843-vyraschivanie-klubniki-zimoy.html
Как подготовить к зиме клубнику на грядке
Если вы пока не решаетесь выращивать клубнику в теплице, а предпочитаете собирать ягоды в открытом грунте, вам также необходимы определенные знания по подготовке данной культуры к зимовке (рисунок 4).
Основными мероприятиями по подготовке клубники к зиме считаются:
- Полив и подкормка: после завершения периода плодоношения следует подкормить кустики минеральными удобрениями и провести подзимний полив. Это насытит культуру необходимыми полезными веществами для успешного перенесения холодов.
- Обрезка: в конце августа или начале сентября со всех кустиков удаляют старые листья, чтобы растение не тратило силы на поддержание их жизнеспособности. Однако такой метод приветствуют далеко не все дачники. Некоторые считают, что такая радикальная обрезка лишь вредит растениям. Если вы сомневаетесь в необходимости обрезки, можете провести эксперимент: одну грядку обрезать, а вторую оставить в неизменном виде, а весной посмотреть, какие растения лучше перенесли зиму.
- Укрытие: поскольку клубника относится к теплолюбивым культурам, на зиму ее желательно укрывать органическим или нетканым материалом. Не рекомендуется использовать для этой цели пленку, так как под ней может начать скапливаться конденсат, который может спровоцировать гниения листьев и стеблей.
Рисунок 4. Основные мероприятия по подготовке к зиме
Если все эти мероприятия были проведены правильно и в оптимальные сроки, весной вы заметите, что клубника полностью сохранила свою продуктивность и готова к новому сезону плодоношения.
Источник: http://mirfermera.ru/843-vyraschivanie-klubniki-zimoy.html
Уход
Сделать систему орошения в домашних условиях достаточно просто. Для этого нужно использовать сосуд со шлангом. Диаметр шланга должен составлять 1 сантиметр.
Такой шланг нужно подвести к каждому кустику и полить культуру.
Освещение
Для дополнительно освещения используют самодельные светильники.
Если растению недостаточно света, можно использовать лампы. Если в доме имеется обогреватель, процесс выращивания только ускорится.
Опылять культуру нужно в процессе образования плодов.
Опыление
Для опыления используют мягкую кисточку или вентилятор.
Сделать это можно как вручную, так и при помощи вентилятора. Во втором случае струя просто направляется к горшкам. Делать это желательно утром.
Для первого способа понадобится мягкая кисточка для рисования. Это довольно кропотливый процесс, требующий времени. Но его эффективность очень высока.
Подкармливание клубники
Для подкормки удобно использовать быстрорастворимые комплексные удобрения.
Подпитка кустиков должна проводиться не менее 2 раз/30 дней. Для подпитки используются специальные удобрения, которые продаются в специализированных бутиках. Желательно использовать универсальную подкормку.
Нельзя допускать перекармливания. В ином случае все витамины получат листочки, а ягодки так и не поспеют.
Уход за усами
В процессе активного роста клубники образуются усики. Их нужно подвязывать. Для этого на окошке следует соорудить сетку из капрона.
При помощи усиков можно размножить культуру и получить новую рассаду.
Для размножения клубники нужно укоренить розетку. Затем она отделяется от маточного кустика.
Источник: http://kursi-floristiki.ru/yagody/zimnyaya-klubnika.html
Способы выращивания клубники в теплице
В зависимости от условий и цели используют несколько вариантов посадки клубники в теплице.
Наиболее приемлемым считается выращивание клубники в грунте в нескольких вариантах:
- Непосредственно на поверхности почвы;
- В сооружениях в виде стеллажей;
- В ящиках;
- В мешках;
- В цветочных вазонах, горшках и других емкостях;
- В ПВХ-трубах, например, для канализации.
Последнее время применяют новый метод выращивания с помощью системы гидропоники, не предусматривающей наличия почвосмеси. Растения располагают в трубах ПВХ диаметром 100 мм, в верхней части которых проделаны отверстия. Туда помещают горшки с растениями.
Вместо грунтосмеси они контактируют исключительно с потоком циркулирующей воды, в которую добавлены питательные элементы. На 36 метрах трубы можно вырастить 175 кустов.
Источник: http://clubnikaexpert.ru/pravilnoe-vyrashhivanie-klubniki-zimoj-teplice/
Вредители
В процессе выращивания клубники в условиях дома садоводы могут столкнуться с рядом трудностей. Самой распространённой проблемой считается поражение растения паутинным клещом. Распознать вредителя можно по образованию с нижней стороны листовой пластины характерной белой или прозрачной паутины. Клещ активно питается соком культуры, вследствие чего она увядает, засыхает и погибает.Клубника пораженная паутинным клещом.
Для того чтобы справиться с паразитами, рекомендуется опрыскать растение чесночным раствором, который готовят следующим образом:
- 2-3 дольки чеснока тщательно измельчают;
- чесночную кашицу заливают небольшим количеством крутого кипятка, настаивают 20–30 минут;
- чесночный настой процеживают и применяют по необходимости.
Важно! Если насекомых-вредителей развелось достаточно много, то уничтожить их помогут специальные инсектицидные препараты широкого спектра действия, при этом опрыскивание культуры нужно производить, строго придерживаясь дозировки, указанной в инструкции.
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/yagody/klubnika/klubnika-vyraschivanie-i-uhod/6737-kak-vyraschivat-klubniku-zimoy.html
Как выращивать клубнику на подоконнике или балконе круглый год
Если у вас есть минимальный опыт выращивания на подоконниках хотя бы зелени для своего стола, то велико искушение замахнуться на нечто гораздо более интересное, например, получить сочные и ароматные ягоды клубники в разгар зимы. Пробуем!
Источник: http://ogoroddoma.ru/vyrashhivanie/kak-vyrashhivat-zimoj-klubniku-v-domashnih-usloviyah.html
Можно ли выращивать клубнику на подоконнике и балконе
Ничто не препятствует выращиванию клубники из семян в домашних условиях. Для этого понадобится не так много расходов и усилий. Если сезоном для сбора урожая выбрана зима, то понадобится обеспечить искусственную подсветку. Для этого цели хорошо подходят фитолампы, которые сегодня можно приобрести в тех же магазинах, где продаются горшки и грунт для посадок.
Секрет получения урожая клубники на балконе в правильном выборе посевного материала, который должен быть нетребовательным к условиям выращивания. Наши советы помогут вам получить гарантированно отличный результат.
Источник: http://ogoroddoma.ru/vyrashhivanie/kak-vyrashhivat-zimoj-klubniku-v-domashnih-usloviyah.html
Сроки всхода и сбора урожая
Семена после посева прорастут через 20-30 дней.
При посадке саженцев, ремонтантная клубника зацветает на 30-35 день, а ягодки поспеют через 60 дней после посадки.
Источник: http://dacha365.net/ogorod/yagody/klubnika/na-podokonnike.html
Полезное видео
О том, как вырастить клубнику зимой в теплице под фитосветом, рассказывается в этом видео:
Источник: http://proogorody.ru/yagody/vyrashhivanie-klubniki-v-zimnee-vremya.html
Виды болезней и способы лечения
В большинстве случаев в домашних условиях клубника редко болеет. Иногда при чрезмерной увлажнённости может развиться серая гниль. При этом недуге листочки и ягоды клубники покрываются серо-бежевым пушистым налётом, при этом листья опадают, а плоды становятся рыхлыми, теряют свои вкусовые качества. Следует незамедлительно начинать борьбу с заболеванием, в противном случае сохранить растение не удастся. Серая гниль клубники. Для этого все поражённые участки нужно удалить, а оставшуюся часть зелёной массы обработать 1% раствором бордоской жидкости. Одновременно с этим необходимо сократить количество поливов и обеспечить кустам хорошую циркуляцию воздуха. Для предупреждения возникновения различных заболеваний специалисты советуют систематически опрыскивать культуру настоем полевого хвоща.
Культивирование клубники в квартирных условиях — весьма выгодное и полезное занятие, которое может превратиться в прибыльный бизнес. Однако для получения достойных урожаев сладкой и ароматной ягоды садоводам придётся потрудиться и создать дома благоприятный микроклимат для успешного роста и развития культуры.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
15 раз уже помогла
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/yagody/klubnika/klubnika-vyraschivanie-i-uhod/6737-kak-vyraschivat-klubniku-zimoy.html
Отзывы
Виктория, Ростовская область
Для посадки брала усы Елизаветы с собственного дачного участка. Все получилось, сорт хорошо себя показал в домашних условиях. Важно хороший субстрат подготовить, чтобы был достаточно рыхлый и не кислый. Брала нейтральный торф, песок и универсальный грунт.
Нина, Москва
Очень хорошо подходит для домашнего выращивания голландский сорт Элан. Покупала рассаду в специализированном магазине, потом уже сама размножала его. У меня на юго-восточном окне горшки стоят, но зимой все равно подсвечиваю.
Елена Петровна, Саратов
Первый раз пробовала сажать Хоней, с дачи брала рассаду. Очень хорошие кустики выросли и урожай был, но сорт не ремонтантный, поэтому заменила его на голландский Элан.
Источник: http://dachnyeotvety.ru/vyraschivanie-klubniki-na-podokonnike-kruglyy-god
Рентабельность
Для подсчета прибыльности бизнеса следует посчитать расходы: от приобретения материала до доставки продукции покупателям. Важно учитывать расходы на электроэнергию и отопление. Также следует определить ожидаемую прибыль.
Один кв. м рассады способен приносить 4,5 кг плодов в месяц – этот показатель следует учитывать для расчета дохода в месяц. Если плантация имеет 50 кв. м, то она будет приносить 225 кг ягод. В зависимости от сезона цена на ягоды меняется. Средняя стоимость составляет 400-500 рублей за 1 кг. Поэтому доход будет 90-112,5 тыс. рублей в месяц.
Получается, что ликвидность данного бизнеса – несколько месяцев. Многие любители-садоводы стали бизнесменами, ведь благодаря продаже ягод или саженцев можно отрыть прибыльное дело. Продукция будет востребована круглый год, поэтому бизнес будет активно развиваться.
Источник: http://kursi-floristiki.ru/yagody/zimnyaya-klubnika.html
Выбор места и освещение
Самым лучшим местом для выращивания ягодной культуры считается подоконник, так как там много света, что и нужно этому растению. Замечательно будет, если окна помещения выходят на восток или юг.
Если все окна выходят на север, то нужно позаботиться об дополнительном освещении в виде светодиодных ламп, которые на ночь обязательно отключают, чтобы растение отдохнуло. Так как зимой дни короткие, то лампы включают два раза в день: с 6 до 9 утра и с 17 до 21 вечера.
На западные окна лампы ставят только в том случае, если растение начинает сильно вытягиваться в поисках света или меняется цвет листьев от недостатка освещения.
Источник: http://ogoroddoma.ru/vyrashhivanie/kak-vyrashhivat-zimoj-klubniku-v-domashnih-usloviyah.html