Картофель Тулеевский: характеристики, вкусовые качества, преимущества и недостатки. Как правильно подготовить посадочный материал, поливать, окучивать, вносить подкормку.
Описание
В справке, приложенной к заявке на регистрацию в Госреестре, производитель нового сорта картофеля Тулеевский, заявляет о следующих его сортовых стандартах:
- Картофель Тулеевский — сорт среднего срока созревания, продолжительность от посадки в грунт до полного созревания клубней от 80 до 100 суток.
- Сорт картофеля Тулеевский столовый, используется для приготовления кулинарных блюд, особенно хорош для гарниров в виде пюре.
- Морфология картофеля сорта Тулеевский: высота кустиков от 50 до 70 см, они в основном прямостоячие, но могут быть со слабым полеганием, листья темно-зеленые с волнистыми краями, среднего размера, венчик цветков белого цвета и довольно крупный.
- Урожайность Тулеевской картошки — 180-420 центнеров с гектара, рекордный урожай был отмечен в 458 центнеров.
- Корнеплод — удлиненный овальный клубень, глазки очень мелкие, кожура землисто-желтая, незначительно шероховатая, мякоть внутри бледно-желтого цвета, в центре может проявиться жилка на тон темнее мякоти.
- Вес среднего корнеплода от 120 до 270 грамм.
- Вкус картофеля Тулеевский отмечен, как отличный или хороший, содержание крахмала — почти 17 процентов.
- Отличный товарный вид при сборе от 88 почти до 100 %.
- Сохранность при хранении 90 процентов.
- Отношение к болезням: сорт Тулеевский устойчив к раковым заболеваниям картофеля, отмечалась восприимчивость к золотистой нематоде, к фитофторозу у данного сорта двойственное отношение — ботва долее устойчива к этой болезни, чем клубни.
Внимание! Если в середине картофеля существует рыхлая прожилка, то это говорит о нарушении технологии выращивания, чем шире и водянистее эта сердцевина, тем значительнее уменьшается срок хранения картофеля.
В картофелеводческих фирмах картофель содержится на складах в условиях, поддерживающих сохранность его на всю зиму, поэтому в торговле никогда не бывает недостатка картошки. На видео вы можете увидеть склад картофеля Тулеевский, а работник склада демонстрирует его внешний вид после нескольких месяцев хранения.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-tuleevskij.html
Описание
Сорт столового назначения, среднераннего срока созревания. Вегетационный период от полных всходов до технической спелости составляет 90-110 дней в зависимости от внешних факторов и агротехники выращивания.
Отличительная особенность сорта «Тулеевский» – белые цветы с очень крупными венчикамиРастения промежуточного типа, достаточно компактные: невысокие (стебли до 30-35 см), полупрямостоячие, с умеренным количеством темно-зеленых листьев, небольших по размеру и слабо-волнистых по краям. Цветение средней интенсивности, цветочные венчики белой окраски, очень крупные. Ягоды образуются редко.
Клубни
Клубни достаточно крупные, массой в среднем 122-270 г, но способны набирать до 500-600 г. По форме они удлиненные или округло-овальные, выровненные.
Мякоть имеет интенсивную желтую окраску и плотную слабо-мучнистую текстуруКожура желтая или светло-бежевая, гладкая, с незначительной сетчатостью и шероховатостью. Глазки очень мелкие, редко расположенные, поверхностные. Мякоть желтого цвета, обладает достаточно плотной, слабо-мучнистой, не водянистой, среднеразваристой текстурой. В очищенном и нарезанном виде сырой картофель через некоторое время слегка темнеет, приобретая красноватый оттенок.
Содержание крахмала составляет порядка 15% (от 13,7 до 16,8%). Тип развариваемости В или С.
Сорт считается универсальным по кулинарному назначению, используется для приготовления первых блюд, гарниров, пюре. Картофель «Тулеевский» по отзывам тех, кто его пробовал, хорошо сохраняет форму и цвет мякоти при термической обработке, обладает превосходным насыщенным вкусом и выраженным ароматом в отварном, запеченном и жареном видах.
Вкусовые качества оцениваются как отличные, наилучшим образом они проявляются при жарке, запекании и в пюреКлубни отличаются высокими показателями товарности, устойчивости к механическим повреждениям, продолжительности периода покоя, поэтому хорошо переносят транспортировку и пригодны для длительного хранения:
| Показатели | Коэффициент |
| Товарность | 88-99% от общего урожая |
| Лежкость | 90% |
Крупные клубни картофеля «Тулеевский» по отзывам многих огородников часто имеют внутренние пустоты, которые могут сопровождаться грибковыми заболеваниями. В подтверждение этого факта предлагаем вам посмотреть следующее видео:
Причинами появления пустот считают:
- недостаточное содержание бора в почве;
- избыточное количество азотных удобрений;
- высокий уровень влажности грунта.
Урожайность
Картофель «Тулеевский» по характеристикам урожайности превосходит стандарты, установленные на уровне сортов «Невский» и «Свитанок киевский».
Количество клубней в гнезде среднее, расположение компактное (кучное) и близкое к поверхности. Это облегчает как ручную, так и механизированную уборку, снижает риск поврежденийСредняя товарная урожайность составляет 180-424 ц/га, а максимальная – 458 ц/га (была зафиксирована в Омской области). При первой копке на 50-55-й день после всходов урожай товарных клубней может достигать 140-200 ц/га. По мнению опытных овощеводов, данный сорт – один из самых перспективных, обладает высоким потенциалом и при надлежащем уходе способен приносить до 500 ц/га.
Устойчивость
По данным оригинатора и ВНИИ фитопатологии «Тулеевский» достаточно устойчив ко многим опасным заболеваниям:
| Заболевания | Степень устойчивости |
| Рак картофеля (D1) | Высокая (иммунитет) |
| Парша обыкновенная | Средняя |
| Альтернариоз | Средняя |
| Фитофтороз клубней | Средняя |
| Фитофтороз ботвы | Умеренная |
В числе недостатков сорта «Тулеевский» называют его восприимчивость к фитогельминтам, в частности к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, мозаичным вирусам, ризоктониозу.
Надземная часть растений остается зеленой и крепкой даже при сильной жаре и в засушливые периодыВажно отметить, что данный сорт по сравнению с другими в значительно меньшей степени страдает от порчи насекомыми-вредителями, а корнеплоды не поражаются гнилями при повышенной влажности почвы и в процессе хранения.
Агротехнические рекомендации
Чтобы получить урожай картофеля крупных размеров, рекомендуется оставлять достаточное пространство между растениями. Для этого семенные клубни высаживают в лунки глубиной 10-15 см или раскладывают в борозды на расстоянии не менее 60-70 см друг от друга.
Для формирования крупных корнеклубней необходимо выдерживать расстояние между растениями не менее 60-70 смПеред посадкой следует прогреть семенной картофель в течение 3-4 недель. Для этого его выкладывают в один слой в теплом светлом помещении, но не под прямыми солнечными лучами. Благодаря свету в клубнях активно вырабатывается органический гликоалкалоид соланин, имеющий фунгицидные и инсектицидные свойства, которые обеспечивают дополнительную защиту растений от болезней.
Данный сорт плохо реагирует на подкормки минеральными удобрениями. На сильно истощенных почвах допустимо использовать только перегной.
Прополку и рыхление выполняют по мере необходимости, а окучивание советуют проводить 2-3 раза: сразу после появления всходов, в начале цветения и когда ботва сильно отклоняется, ложась в междурядья.
Собранный урожай картофеля хранят при температуре 1-3 ℃ и влажности до 90-95%Источник: http://ogorodum.ru/kartofel-tuleevskij-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
Общее описание
Рассматривая описание, отзывы о картофеле сорта Тулеевский (фото представлено далее), следует сказать, что он появился в процессе долгой и кропотливой работы селекционеров Кемеровского НИИ. Овощ стал результатом скрещивания нескольких российских и канадских сортов, в частности, Чернского и Толокан. Работа по выведению сорта длились почти десять лет.
Картофель назван в честь губернатора А. Тулеева (Кемеровская область), поэтому иногда он встречается под прозвищем «губернаторский», особенно у себя на родине. Картофель Тулеевский изначально был рекомендован для выращивания в Западносибирском регионе, но его с успехом культивируют также в Средней полосе, на Урале, Дальнем Востоке и в южных районах. По статистике, Тулеевский – популярный сорт картофеля из десятки самых лучших в России. Его с успехом выращивают как на небольших приусадебных участках, так и в крупных фермерских хозяйствах.
Источник: http://syl.ru/article/347639/kartofel-tuleevskiy—opisanie-sorta-otzyivyi-foto-osobennosti-vyiraschivaniya-i-uhod
Урожай картофеля
Одно из главных преимуществ популярного сорта картофеля Тулеевский заключается в его высокой урожайности. Средние показатели при выращивании его в промышленных масштабах составляют 40 т/га. Самая высокая урожайность – 50 т/га.
При хорошем уходе возможны ещё более высокие показатели. Например, на Алтае документально зафиксирован случай, когда из купленных на посадку 3 кг клубней в конце лета собрали 320 кг картофеля. В среднем один куст даёт до 7,5 кг (около 19-22 клубнеплодов).
Такие высокие показатели позволяют выращивать картофель как в промышленных масштабах, так и в частном сельском хозяйстве. Обильный урожай можно получить при правильном подходе к выращиванию культуры.
Источник: http://syl.ru/article/347639/kartofel-tuleevskiy—opisanie-sorta-otzyivyi-foto-osobennosti-vyiraschivaniya-i-uhod
История создания
Картофель Тулеевский создали селекционеры Сибири в НИИ сельского хозяйства города Кемерово. Для создания использовали несколько сортов российской и канадской селекции, включая Чернский и Толокан. На выведение Тулеевского ушло около 10 лет. Свое название картофель получил в честь самого популярного человека в Кузбассе, губернатора Кемеровской области Амана Гумировича Тулеева, который правил в течение 20 лет. В Государственный реестр сорт внесли в 2006 году. Выращивание сорта рекомендовано в регионах Западной Сибири.
Сорт разрабатывали специально для выращивания в суровых сибирских условиях, но по достоинству его быстро оценили овощеводы Урала, Дальнего Востока, и те, кто проживает в европейской части территории России.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kartofel/kartofel-tuleevskiy/
Технология выращивания
Картофель Тулеевский не требует особенных условий при выращивании, даже на целинных землях в первый год посадки он дает приличный урожай, но не следует забывать, что некоторые нарушения в технологическом цикле выращивания могут привести к нежелательным последствиям, поэтому необходимо обеспечить посадкам картофеля необходимый их минимум:
- почва — по составу почва для посадки картофеля Тулеевский должна быть рыхлой, хорошо аэрироваться, плодородной;
- удобрения — комплекс удобрений: органику, азотные, фосфорные и калийные удобрения вносят ранней весной за 2 месяца до посадки;
- полив — сорт картофеля Тулеевский очень долго может превосходно расти без обильного полива, дождей ему вполне хватает, но при длительной засухе необходимо поливать его 1-2 раза в месяц, чередуя с рыхлением почвы;
- окучивание — клубни картофеля высаживают квадратно-гнездовым способом (50х50 см), этот метод удобен при дальнейшем окучивании междурядий посадок, которое осуществляют не менее 2 раз за вегетацию: один раз после вырастания 5-6 листьев, второй — после цветения;
- защита от болезней и вредителей — перед посадкой следует сделать протравливание посевного материала (клубней) специальными составами, предназначенными для этих целей, для улучшения роста клубней также существуют средства стимуляции;
- борьба с вредителями — главный картофельный враг — это колорадский жук. Истребить его полностью практически невозможно, поэтому картофельную ботву опрыскивают ядохимикатами несколько раз за сезон: первый раз перед началом цветения, затем после его окончания, и последний раз за 2-3 недели до полегания ботвы, в этот раз можно отменить опрыскивание и собрать вредителей вручную;
- сроки посадки и сбора — высаживать клубни картофеля весной (начало или середина мая) можно при температуре воздуха не ниже +15°С, он не боится резких перепадов ночных и дневных температур, собирать картофель начинают в середине августа и заканчивают в конце сентября.
Совет! Хранить собранный урожай картофеля нужно в погребах, подвалах или специальных складах при температуре не ниже +8-10°С и влажностью воздуха не ниже 60 %.
В помещении для хранения должна быть хорошая вытяжка или система вентиляции, тогда картофель не будет портиться (гнить, высыхать или болеть) до нового урожая.
В этом видео овощевод рассказывает о хранении картофеля сорта Тулеевский в частном хранилище и показывает результат такого хранения.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-tuleevskij.html
Описание вкусовых качеств
Рассматривая описание картофеля сорта Тулеевский, следует отметить его вкусовые качества. Их относят к преимуществам овоща. Клубни этого картофеля при термообработке не теряют форму, сохраняют аромат и приобретают слегка сладковатый привкус. Они подходят для приготовления практически любых блюд: гарниров, супов, оладий, запеканок.
По отзывам, особенно хороша эта картошка в виде пюре. Вкусовые характеристики сорта оцениваются профессиональными дегустаторами на 3.59 балла по пятибалльной шкале. А многие потребители утверждают, что сорту можно присвоить твердую пятерку. Этот картофель ставят в один ряд с такими признанными лидерами, как Адретта и Рокко.
Источник: http://syl.ru/article/347639/kartofel-tuleevskiy—opisanie-sorta-otzyivyi-foto-osobennosti-vyiraschivaniya-i-uhod
Регионы культивирования
При выведении этого сорта ставилась цель получить картофель, который будет приносить стабильный урожай даже в регионах с рискованным земледелием. И этого удалось достигнуть.
Посмотрите также Нужно ли обрывать цветы у картофеля во время цветения для повышения урожая
Рекомендованные регионы для выращивания:
- Западно- и Восточно-Сибирский;
- Дальневосточный;
- Волго-Вятский;
- Республика Алтай.
Несмотря на это выращивать данный вид можно повсеместно на всей территории России.
Источник: http://saddrakona.ru/sorta/kartofel-tuleevskij-opisanie-foto-otzyvy.html
Немного о плюсах и минусах
Не существует еще такого сорта овощей или фруктов, у которого были бы только одно преимущества, у каждого есть свои недостатки. Картофель Тулеевский не является исключением из общих правил.
Только плюсы:
- Урожайность — выше средних значений других подобных сортов.
- Устойчивость ко многим заболеваниям.
- Нетребовательность в уходе и к составу почвы.
- Увеличенная процентная всхожесть клубней товарного вида (при соблюдении технологии выращивания).
- Отличный товарный вид: глазки мелкие, шероховатость слабая.
- Вкус отличный, отсутствуют какие-либо послевкусия, натуральный вкус картошки.
- Универсальность применения в кулинарных блюдах: содержание крахмала в норме, при варке долго не разваривается, сохраняет форму.
Возможные минусы:
- Сроки хранения и процентная сохранность клубней оставляют желать лучшего, производитель сорта заявляет только о 90% из 100.
- Восприимчивость клубней к фитофторозу и золотистой нематоде (необходима профилактика перед посадкой).
Соотношение хороших и плохих качеств перевешивает в лучшую сторону, но в отдельном разделе мы поместили отзывы овощеводов, которые на своем опыте знают все о картофеле Тулеевский, и поделятся с нами своим мнением.
На фото показана обработка семенного картофеля перед посадкой (от колорадского жука).
Борьба с главным заморским вредителем на картофеле занимает много времени, пока еще не изобретено такое средство после обработки которым, колорадский жук пропадает навсегда, поэтому наиболее эффективным методом на сегодня считается профилактическая обработка клубней специальными препаратами: Конфидор-экстра, Клубнещит, Командор и многие другие.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-tuleevskij.html
Видео
Опытом выращивания и хранения картофеля сорта «Тулеевский» делится овощевод из Алтайского края:
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Ctrl + Enter
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Источник: http://ogorodum.ru/kartofel-tuleevskij-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
Отзывы
Анна, возраст, г. Кострома
«Сорт Тулеевский мне понравился с первого года посадки, урожайность у него высокая, основная часть клубеньков ровные и одного размера, но изредка встречались великаны и лилипуты. На вкус прекрасные, картофель долго хранится, почти не портится до мая-июня, потом начинают прорастать глазки».
Прохор,46 лет, г. Нижний Новгород
«Я сажал картофель Тулеевский на целинной земле, весь участок был в сорной траве, после нескольких окучиваний
сорняки
пропали, да и еще обрабатывал от колорадского жука несколько раз, без этого не обойтись, но удобрения не вносил. Урожай превысил все мои ожидания — из одного ведра получил 5 ведер картошки, да крупная такая вышла».
Женя,17 лет, г. Нижнекамск
«На нашем огороде в детском доме сажали мы картофель, кто-то сказал, что это сорт Тулеевский. Осенью стали выкапывать этот Тулеевский сорт, с одного куста у меня получилось почти ведро картошки, видимо, это очень хороший сорт. Наш директор сказала, что теперь всегда ее будем сажать».
Никита Петрович, 67 лет, г. Чувашия
«За много лет пробовал сажать многие сорта картошки, сорт Тулеевский поразил меня своей урожайностью и неприхотливостью. За все лето участок с этим картофелем только один раз окучил и обработал от жуков, а урожай получился знатный, раньше таких у меня не было».
Свое мнение о картофеле Тулеевский на видео сняла и озвучила замечательная женщина-овощевод, и показала, как выглядит ее картошка после хранения.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-tuleevskij.html
Хранение
Итак, вы изучили, как правильно выращивать картофель Тулеевский, применили знания на практике и получили неплохой урожай. Теперь важно правильно его транспортировать и хранить. Из-за высокой лёжкости и стойкости к механическим повреждениям с Тулеевским картофелем не возникнет никаких проблем.
Семенной материал во избежание порчи следует хранить отдельно от клубней этого и других сортов, предназначенных для еды или продажи. Температура в хранилище не должна превышать +3ºС. Перед закладкой помещение проветривают и обрабатывают известью.
При соблюдении всех требований к процессу хранения картофель не гниет, не теряет своих вкусовых характеристик длительное время. Его легко можно сберечь в подготовленном хранилище до теплого сезона. При этом товарный вид клубней практически не меняется. Его можно продавать до самой весны. Это также является одной из причин, по которой представленный сорт сегодня набирает высокую популярность среди частных и промышленных сельскохозяйственных предприятий.
Источник: http://syl.ru/article/347639/kartofel-tuleevskiy—opisanie-sorta-otzyivyi-foto-osobennosti-vyiraschivaniya-i-uhod
