Сорт картофеля Мерлот — характеристики, урожайность, внешний вид и вкусовые качества клубней. Инструкция по выращиванию от подготовки семенного материала до сбора урожая.
Характеристики сорта
Картофель Мерлот – среднепоздний сорт немецкой селекции. Период вегетации длится от 95 до 115 дней, поэтому уборка урожая происходит не ранее конца сентября. Описание сорта картофеля Мерлот стоит начать с внешнего вида и вкусовых качеств клубней. Ведь именно этот параметр является самым важным для картофелеводов. Вырастить безвкусный или уродливый картофель не хочется никому.
- Клубни картофеля Мерлот по отзывам дачников имеют удлиненно-овальную форму и красивую темно-красную кожуру. Кожура однородной окраски, слегка сетчатая. По размерам клубни очень однородные и выравненные. Небольшая заглубленность глазков. Вес клубней колеблется от 80 г до 140 г.
- Мякоть желтая. Сорт очень ценится за устойчивость мякоти к потемнению при разрезании. Хозяйкам удобно заранее подготовить картофель для приготовления блюд и не переживать за его внешний вид.
- Это столовый сорт с замечательными вкусовыми качествами. Разваристость клубней средняя, что позволяет готовить блюда с цельным картофелем. По отзывам овощеводов, в описание картофеля сорта Мерлот, обязательно нужно включать способность клубней сохранять окраску и аромат в процессе варки. Блюда из этого сорта всегда отличаются удивительным вкусом и запахом.
- Достаточное содержание крахмала – еще одна ценная характеристика картофеля сорта Мерлот. Благодаря его процентному показателю (15,5% — 16,2%), клубни идеально подходят для любого вида кулинарной обработки.
Но для картофелеводов важны не только эти показатели. Важная характеристика сорта картофеля Мерлот, которая выходит по отзывам дачников на первое место — урожайность. От нее зависит целесообразность посадки культуры на участке. Сорт отличается стабильной и высокой урожайностью. По наблюдениям аграриев легко приспосабливается к почве и климатическим особенностям региона, в котором выращивается. При хорошем уровне агротехники с одного гектара собирают более 500 центнер вкусного картофеля.
Второй важный показатель – способность к хранению. Среднепоздние сорта, и Мерлот в том числе, хорошо хранятся. Они вызревают позже ранних сортов, поэтому способны лежать длительное время.
Внимание! Лежкость для сорта Мерлот составляет 98%. Не каждый картофель может похвастаться таким показателем.
Отличается сорт и завидной устойчивостью к заболеваниям, которые донимают огородников. Среди них – черная ножка, рак картофеля, ризоктониоз, золотистая картофельная нематода. Даже к фитофторе отмечается умеренная восприимчивость.
На этом описание сорта картофеля Мерлот можно закончить и ознакомиться с фото готового продукта.
Чтобы получить на выходе все перечисленные характеристики картофеля сорта Мерлот, необходимо грамотно выполнить все пункты агротехники:
- подготовку клубней для посадки;
- посадку;
- уход в период вегетации;
- сбор урожая.
Рассмотрим каждый этап подробнее.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-merlot.html
Грамотная посадка сорта
Как только принято решение посадить на участке картофель Мерлот, нужно сразу начинать отбор посевного материала.
Важно! Описание сорта картофеля Мерлот будет незаконченным, если не отметить еще одну важную деталь – клубни для посадки проращивать необязательно.
Выбирают для высадки картофелины весом не менее 70 г, иначе показатель урожайности будет снижен. Такой вес имеют картофелины размером с куриное яйцо. Можно рассчитать ориентировочное количество собранного урожая, если учесть, что в одном кусте вызревает от 6 до 10 штук клубней.
Важно! При отборе посадочного материала обязательно удалите пораженные болезнями клубни, чтобы не передать инфекцию всему будущему урожаю.
Если вы все же решили проращивать клубни, то делается это не позже 2 недель до намеченного срока посадки. А срок посадки картофеля Мерлот рассчитывают не только по лунному календарю, но и следят за прогревом почвы. Лучше всего выбрать дни, когда температура почвы на глубине 10 см будет не менее +8°С.
Расстояние между клубнями при посадке картофеля сорта Мерлот выдерживают не менее 35 см, а между рядами – 60 см. Если эти показатели уменьшить, то правильно окучивать картофельные кусты будет сложнее.
Рекомендуемая глубина посадки для сорта Мерлот колеблется от 9 см до 15 см в зависимости от вида грунта. На тяжелом – 9 см, на легком – 12 см, на торфянистом – 15 см.
Теперь приступим к процессу посадки.
Сначала выбираем участок. Важно, чтобы предшествующей культурой не были томаты или картофель. Размножение культуры клубнями приводит к тому, что в них могут накапливаться патогенные микроорганизмы. Еще один отрицательный фактор – повреждение листовой массы колорадским жуком, что является причиной ослабления клубней. Поэтому не следует забывать о периодическом обновлении семенного материала и соблюдении севооборота.
Высаживать картофель сорта Мерлот нужно на хорошо освещенном месте. Следите, чтобы рядом не было высоких деревьев, которые будут затенять посадки.
Выберите участок так, чтобы на нем не было кислой почвы, картофель такую почву не любит. До начала посадки обязательно перекопайте грунт на глубину 25-28 см, а если земля тяжелая, то будет достаточно 20 см.
Борозды расположите с юга на север.
При перекопке внесите органику – вызревший компост, перегной. На 1 кв. метр площади достаточно 4 кг вещества с добавлением 30 г нитроаммофоски.
Важно! Нельзя вносить свежий навоз, который спровоцирует поражение культуры паршой и рост сорных трав на грядах.
Следите за уровнем грунтовых вод. При их близком расположении к поверхности, выбирайте гребневый способ посадки.
И еще одна рекомендация – перед самой посадкой на полчаса замочите клубни сорта Мерлот в растворе препаратов «Максим», хлорокиси меди или бордоской жидкости.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-merlot.html
Плюсы и минусы сорта
Перед посадкой необходимо детально изучить плюсы и минусы сорта, внимательно ознакомиться со всеми его характеристиками. Картофель Мерлот обладает следующими признаками:
- устойчивость ко многим заболеваниям;
- высокая и стабильная урожайность;
- идеальные размеры плодов;
- быстрый период вегетации;
- способность выдерживать длительные периоды хранения;
- товарный спрос;
- прекрасные вкусовые качества клубней.
В качестве недостатка картофеля сорта Мерлот стоит отметить только то, что при отсутствии необходимого уровня агротехники и стабильного ухода качество плодов может сильно пострадать.
Источник: http://sezon-ka.ru/problemy/kartofel-merlot-otzyvy.html
Сбор, хранение и применение урожая
Сбор урожая проводят в середине или конце сентябре. Клубни очищают от грунта и оставляют подсохнуть в тени на 3-4 дня. Затем картофель сортируют, выбраковывают поврежденные экземпляры, со следами гнили.
Урожай хранят в сухом, прохладном месте при температуре +2…+3°С и влажности воздуха — 70-80%. Идеально подойдет погреб или подвал в гараже. На балконе или лоджии картофель хранят в деревянных двойных ящиках, которые вставляются друг в друга по типу матрешки. В более просторный ящик, в зазоры, укладывают пенопласт или насыпают древесные опилки. Для хранения используют глухие ящики с крышкой, утепленные фольгированным экраном. Емкости устанавливают на возвышенность, чтобы дно не касалось холодного пола зимой.
В продаже есть «балконные погребки» с подогревом. Они выглядят как большие походные рюкзаки, работают от электросети, крепятся на стену и выдерживают мороз до –40°С.
Картофель Мерлот имеет чудесный вкус и привлекательный товарный вид благодаря красной толстой кожуре и мякоти насыщенного желтого цвета. Оптимальное содержание крахмала дает возможность готовить из него отварные, жареные, тушеные, запеченные блюда. Клубни не темнеют после разрезания в сыром виде, не развариваются в воде.
Читайте также:
Надежный и любимый фермерами сорт картофеля «Альвара»
Ранний низкорослый сорт картофеля «Джувел» из Германии
Сорт картофеля «Адретта» от немецких селекционеров
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/sort-merlot.html
Особенности выращивания
Картофель Мерлот – довольно требовательная культура. Поэтому для получения хорошего урожая необходимо более тщательно соблюдать агротехнику, чем в случае со многими отечественными сортами. Основные действия:
- Полив регулярный: при слабых дождях еженедельно, при отсутствии осадков – 2 или 3 раза в неделю. Воду лучше отстаивать и выливать в междурядья. При выращивании на больших площадях можно организовать систему капельного полива.
- Подкормка 3 раза за сезон: после входов – мочевиной, во время формирования бутонов и сразу после цветения – смесью суперфосфата и калийной соли (в равных количествах). Можно добавить древесную золу, настой скошенных трав или другую органику.
- Окучивание трижды за сезон: в момент, когда ростки картофеля Мерлот достигнут 15–20 см, затем через каждые три недели. Перед окучиванием борозды можно увлажнить.
Посадки картофеля желательно мульчировать соломой, что позволит почве оставаться влажной намного дольше
Источник: http://2rediski.ru/kartofel/merlot/
Преимущества и недостатки
Достоинства:
- высокая урожайность;
- устойчивость к основным заболеваниям пасленовых;
- продолжительный срок хранения;
- привлекательный вид клубней;
- приятный вкус и умеренное содержание крахмала;
- возможность перевозки на дальние расстояния.
Недостаток — требовательность к типу почвы, поливу и внесению подкормок.
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/sort-merlot.html
Урожайность картофеля Мерлот
Урожайность картофеля сорта Мерлот зависит не только от особенностей сорта, но и от уровня агротехники и правильности ухода за культурой. В среднем этот показатель составляет 190-355 ц/га. С одной сотки при выполнении всех правил по посадке и уходе за картофелем Мерлот можно собрать около 720 кг. Это довольно высокий показатель, благодаря чему данный сорт популярен у огородников.
Источник: http://agrognom.ru/vegetables/potato/sort-kartofelya-merlot.html
Отзывы
Дополнить описание сорта картофеля Мерлот помогут отзывы огородников и фото.
Татьяна Смирнова, г. Томск
Выращиваю картофель разных сроков созревания, чтобы весь сезон быть с урожаем. Мерлот – любимый средний сорт. Очень эстетичный внешний вид. Клубни ровные, красивые, ровно окрашенные. Вкус очень приятный. Подходит для любого вида обработки – не разваривается, в жарке держит форму, отлично подходит для запекания.
Семен Василин, г. Тверь
Участок большой, стараюсь выбирать урожайные сорта. Мерлот нравится всей семье. Почти не болеет, хорошо приспосабливается к разному грунту. Растет равномерно, только в самом начале отметил замедленное развитие ботвы. Потом узнал, что это свойство сорта. Ухода требует минимального. Не всегда даже нужны подкормки – достаточно осеннего питания почвы и перегноя в момент выращивания.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-merlot.html
Отзывы фермеров
Отзывы о немецком сорте Мерлот положительные. Фермеры ценят культуру за высокую продуктивность, качество, товарный вид и лежкость, потребителям нравится приятный картофельный вкус.
Владислав, г. Рославль: «Какие только сорта картофеля я не выращивал за всю свою фермерскую практику. Стараюсь периодически обновлять посадочный материал, ищу новые интересные культуры. Картофель Мерлот привлек внимание своим внешним видом: красной кожурой и насыщенно желтой мякотью. Картошка очень вкусная, долго хранится, не портится, при варке кожура не трескается».
Виктория, г. Калуга: «Два года назад картошка Мерлот стала одной из любимейших. Культура требует щепетильного подхода к поливу и внесению удобрений, но для меня это не недостаток. Подкармливаю кусты три раза: после посадки, в период цветения и через две недели после него. На участке установила капельную систему подачи воды, вовремя провожу рыхление и прополку».
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/sort-merlot.html
Болезни и вредители – как бороться
К большинству болезней картошка данного сорта имеет стойкий иммунитет. Исключение составляет фитофтороз, который проще предотвратить, чем устранить. В почву вносятся калийно-фосфорные удобрения, перед посадкой клубни дезинфицируют, также важно контролировать уровень содержания азота в почве. С ним нельзя перебарщивать.
Насекомые, которые атакуют растения, стандартные для всех сортов картофеля. Основной вредитель – колорадский жук. С ним, как и с другими насекомыми, стоит бороться с помощью специальных инсектицидов. Но поскольку личинки жука довольно устойчивы и могут жить и развиваться на протяжении нескольких лет, можно для надежности использовать старый, проверенный поколениями способ – сбор вручную в баночки с керосином.
Вкусовые качества, отзывы, характеристика сорта картофеля Мерлот дают ему право получить место в топ-листе сортов данного овоща, выращиваемых в России. Его ценят, любят, год от года сажают все чаще и в больших количествах. Он пользуется хорошим спросом.
Источник: http://ogorodguru.com/ovoshhi/merlot-kartofel
Отзывы о картофеле сорта Мерлот
Ирина Сергеевна, 58 лет, г. Ростов-на-Дону
Мерлот – сорт германский, у нас приживается на юге. В теплых регионах собирают по 350 кг с каждой сотки. Знакомые выращивают под Новосибирском – урожайность почти 270 кг. Хотя и пишут, что рекомендован для центрального региона, можно разводить и в других областях. Вкус действительно отличный – пюре супер, для фри тоже хорошо подходит.
Тамара, 62 года, г. Пермь
Картофель Мерлот выращиваю недавно, потому что для нашего климата он сильно теплолюбивый. Но, как оказалось, все нормально растет – уже второй год урожай не ниже 250 кг на сотку. Главное – очень вкусный и разваривается, как мы любим. Попробовать точно стоит.
Источник: http://2rediski.ru/kartofel/merlot/
Паслен трехцветковый (Solanum triflorum Nutt.)
Паслен трехцветковый относится к карантинным организмам, ограниченно распространенным на территории Российской Федерации.
Читать далее
Страницы: 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351
Источник: http://tamstore.ru/problemy/sort-kartofelya-merlot-harakteristika-otzyvy.html
Отзывы о картофеле Мерлот
Никитина Галина, 54 года.
Я, как и каждый человек, не хотела долго экспериментировать с различными сортами и решила, доверяя отзывам опытных огородников, приобрести сорт Мерлот. Результат превзошел все мои ожидания, поскольку и вкусовые качества продуктов, и урожайность были на высоте. Везде написано, что рекомендуется для варки, но я при приготовлении применяю различные способы кулинарной обработки и всегда довольна вкусом приготовленного блюда.
Семенов Владлен, 46 лет.
Еще давно по совету товарища приобрел сорт картофеля Мерлот. При выращивании растения отличились неприхотливостью в уходе и не страдали никакими серьезными заболеваниями. После сбора плодов и пробы мы с семьей окончательно решили высаживать только этот сорт, поскольку он удивил нас своими вкусовыми качествами, а позже еще и длительностью сроков хранения.
Источник: http://sezon-ka.ru/problemy/kartofel-merlot-otzyvy.html
