Капуста листовая редбор: особенности сорта, выращивание, уход. Удобрения и подготовка почвы для капусты. Сбор урожая и его хранение.
рекомендации по выращиванию
ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНЫЙ
открытый грунт
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ
открытый грунт
ВОСТОЧНО-СИБИРСКИЙ
открытый грунт
ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ
открытый грунт
НИЖНЕВОЛЖСКИЙ
открытый грунт
СРЕДНЕВОЛЖСКИЙ
открытый грунт
СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ
открытый грунт
СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ
открытый грунт
ВОЛГО-ВЯТСКИЙ
открытый грунт
ЗАПАДНО-СИБИРСКИЙ
открытый грунт
Источник: http://bejo.ru/kapusta-listovaya/redbor-f1-conventional
Описание гибрида капусты листовой Редбор F1
Гибрид Редбор F1 пока еще не получил широкую распространенность среди отечественных огородников, но многие уже заинтересовались этой культурой и успешно осваивают на своих земельных участках.
Происхождение и развитие
В 2000 г. позднеспелый гибрид Редбор F1 был включен в Госреестр для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Культура выведена голландскими селекционерами из дикорастущих видов, от которых были унаследованы неприхотливость и устойчивость к неблагоприятным природным и климатическим условиям.
У «предка» Редбора листья были гладкие, однотонные и с ровным краем, но в процессе селекционных работ их края стали гофрированными, напоминающими бахрому. Листья окрашены в фиолетовый цвет, имеют экзотический вид.
История выведения
Практическое применение достигнутых результатов (морозостойкости, высокой урожайности, скороспелости) путем скрещивания двух сортов началось еще в начале XX века. Редбор F1 входит в число наиболее успешных современных гибридов.
Сейчас культура широко используется в странах с развитым сельским хозяйством.
Что это за вид и чем он отличается от обычной
Редбор отличается от других сортов и гибридов капусты тем, что не образует кочана. Растение имеет вид рыхлой розетки из кружевных по краю листьев, довольно тонких, но при этом сочных, пурпурного цвета. Растет кустом высотой 1,5 м.
Растение двулетнее, дает урожай на второй год после посадки. Имеет еще одну необычную особенность – активный рост боковых листьев, что дает возможность неоднократно снимать урожай.
Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства
Кудрявая капуста значительно опережает своих «родственников» по содержанию полезных веществ. По содержанию белка она выступает прекрасной альтернативой мясу, а по содержанию жирной кислоты Омега-3 – рыбным продуктам. Кроме 25 жизненно важных аминокислот, 100 г листьев культуры богаты витаминами и минералами.
Витамины:
- A – 681 мкг,
- B – 0,7 мг,
- PP – 0,5 мг,
- C – 41 мг,
- В-каротин – 8,173 мг.
Минералы:
- калий – 228 мг,
- магний – 18 мг,
- фосфор – 28 мг,
- цинк – 0,24 мг,
- селен – 0,9 мкг,
- кальций – 72 мг (содержится в таком же количестве, как и в молочных продуктах).
Редбор содержит антиоксиданты – глюкозинолат и сульфорафан, которые препятствуют развитию раковых клеток.
Капуста улучшает работу пищеварительной системы и предотвращает запоры, укрепляет иммунитет, предотвращает потерю костной массы, улучшает зрение, регулирует уровень глюкозы в крови и др.
Особенности применения
Роскошные кудрявые листья Редбора привлекли внимание дизайнеров разных стран, поэтому гибрид успешно используется в ландшафтном озеленении, особенно в Китае и Японии.
Капусту тушат, варят, употребляют в сыром виде, используют в медицине и косметологии.
Срок созревания и урожайность
Кусты Редбора растут до окончания лета, а урожай созревает через 3 месяца после появления всходов (высота листьев розетки в это время – 20-25 см).
Культура дает высокие урожаи – примерно 3-7 кг/м² сочных листьев, независимо от погодных условий.
Устойчивость к болезням
Капуста отличается сильным иммунитетом к типичным заболеваниям и насекомым – кила и капустная муха не страшны растению, но оно не застраховано от нашествия других вредителей:
- тли;
- крестоцветных блох;
- капустной совки;
- листоедов.
Сопротивляемость капусты Редбор F1 повышают при помощи «Иммуноцитофита», гумата натрия.
Интересное на сайте:
Брюссельская капуста: технология выращивания
Как называется капуста, похожая на репу
Пекинская капуста: характеристики сортов и гибридов
Устойчивость к холодам
Важная особенность гибрида — его поразительная устойчивость к низким температурам (до -18°C). После первых заморозков листья становятся еще более сочными и мягкими, не теряя при этом не только декоративности, но и полезных свойств. Под действием низких температур они приобретают более насыщенную окраску и приятный сладковатый привкус.
Характеристика растения
Редбор относится к семейству Крестоцветные (Cruciferae) и считается одним из самых популярных гибридов. Эта красивая изумрудно-фиолетовая овощная культура имеет пышные листья, а формой напоминает пальму. Кочан не формируется. Иногда высота растения достигает 150 см, относится к позднеспелой группе.
Внимание! Горечи, свойственной крестоцветным культурам не наблюдается. Блюда из овоща нежные и приятные на вкус.
Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату
Так как гибрид неприхотлив и устойчив к суровым погодным и климатическим условиям, выращивается он на всей территории страны – от Дальнего Востока до Архангельска, то есть практически везде, за исключением областей с арктическим климатом. Он безболезненно переносит высокую температуру до +30°С и низкую до -18°С, поэтому нет смысла создавать особые условия и выращивать ее в парниках или теплицах.
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/kapusta/gibrid-redbor-f1.html
СПАСИБО ЗА ПОКУПКУ
Ваш заказ успешно оформлен
Если у вас есть вопросы закажите обратный звонок
close
Источник: http://darvin-market.ru/catalog/products/semena-tim-kapusta-listovaya-redbor-f1-5sht-4630035662094/
Главные преимущества и недостатки гибрида Редбор
Капуста эффектно украшает грядки, клумбы, имеет и другие преимущества:
приспосабливается к различным условиям культивации;- приятна и необычна на вкус;
- переносит легкое затенение;
- устойчива к стрелкованию;
- подходит для возделывания в условиях разных грунтов на всей сельскохозяйственной территории РФ;
- не боится низких температур.
К недостаткам гибрида относят:
- небольшой срок хранения;
- риск поражения насекомыми-вредителями.
В чем отличие от других сортов и гибридов
Эта разновидность крестоцветных – универсальный овощ, у которого отсутствует кочан. Отличается также наличием сочных черешков, используемых в кулинарии благодаря приятному вкусу. У других гибридов они жесткие и не пригодны к употреблению.
Также Редбор значительно обгоняет своих капустных «родственников» по содержанию полезных веществ.
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/kapusta/gibrid-redbor-f1.html
Особенности посадки и выращивания
Агротехника почти не отличается от возделывания обычных сортов.
Подготовка к посадке
Так как растение раскидистое, при подходящих условиях достигающее 2 м в диаметре, для него выделяют соответствующую посадочную площадь.
Подготовка семян
Для лучшего прорастания их замачивают на 20 мин. в теплой воде или обрабатывают «Эпином», «Агатом». Затем на 2-3 дня помещают в мокрую ткань и оставляют в теплом месте для прорастания.
Подготовка рассады
Проклюнувшиеся семена сажают в торфяные горшочки небольшого диаметра или пластиковые стаканы, наполненные почвосмесью. Прорастают зерна в течение 5-7 дней, а к посадке в грунт рассада пригодна через 35-45 дней после появления всходов.
Как произвести безрассадную посадку
Этот способ подразумевает посев семян непосредственно в грунт. Выбирая участок под посев, учитывают, что Редбор, как и другая капуста, предпочитает солнечные места. Даже небольшая тень влияет на вегетацию культуры: листья мельчают, грубеют, яркая окраска блекнет, что в дальнейшем отразится и на урожайности овоща.
Требования к грунту
Хотя листовая капуста нетребовательна к свойствам грунта, огородники отмечают, что розетки намного лучше развиваются в почве с такими характеристиками:
- средняя кислотность;
- наличие подкормки гумусом и навозом;
- хороший дренажный слой (песок, щебень).
На кислых и бедных грунтах капуста Редбор вырастает горькой, а ее листья – мелкими. Поэтому при перекопке в обязательном порядке вносят гашеную известь или доломитовую муку.
Предшественники
Нежелательно сажать растение там, где в прошлом сезоне культивировались ее «родственники» из семейства крестоцветные, так как вредители и болезни у них общие. Не сажают после свеклы, моркови, редьки, брюквы, редиса, дайкона.
Лучшие предшественники — любые пасленовые, бобовые, тыквенные, пряные травы и злаки.
Сроки, схема и правила посадки
Семена гибрида прорастают уже при +5°C. Поэтому сажать их начинают уже в начале или середине апреля.
Схема посадки:
- Под семена делают лунки на расстоянии 45 см, в них кладут перегной и древесную золу.
- Высаживают семена рядами, между которыми соблюдают промежуток в 50 см.
Для рассады схема посадки аналогичная.
Плотность и глубина посадки
Зерна заглубляют на 1,5 см, не больше. В каждую лунку кладут по 3-4 шт. Затем поливают и присыпают грунтом.
Рассаду высаживают на такую глубину, которая необходима для комфортного размещения корневой системы и засыпают землей до первых листьев. Плотность посадки – 4-5 кустов на 1 м², промежуток – 60 см.
Особенности выращивания
Посевы накрывают пленкой для защиты от ночных похолоданий и возвратных заморозков. Когда появятся ростки (через 5-7 дней), покрытие убирают. Всходы прореживают – в каждой лунке оставляют только один самый крепкий росток.
Рассаду высаживают по схеме утром или вечером, сопровождая обильным поливом. Для саженцев создают укрытие от возможных температурных перепадов и солнечных лучей. Как только рассада окрепнет, его убирают.
Читайте также:
Декоративная капуста: особенности культуры
Посева и особенности выращивания японской капусты
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/kapusta/gibrid-redbor-f1.html
Подготовка земли и выбор удобрений
Щелочные, кислые и бедные почвы подходят для выращивания листовой капусты. Участок должен быть светлым и дреннированным. Если участок ветреный, следует установить защиту от ветра. Подготовку почвы нужно начинать осенью. Если земля тяжелая, то осенью ее необходимо удобрить зеленым удобрением. Под культуру необходимо внести следующие удобрения:
- Буру (1,6 – 2 г/кв. м);
- Суперфосфат (75 – 90 г/кв. м);
- Калийную соль (105 – 120 г/кв. м);
- Перегной (2,5 – 4 кг. на кв. м).
После того, как будут убраны остатки растений, и будет сделано рыхление, нужно подождать неделю, а затем разбросать по участку вышеперечисленные удобрения. Затем почву следует перекопать (глубина – не менее 30 см) и заделать удобрения. Перед зимой подготавливаемую почву оставляют в глыбах, чтобы почва лучше промерзла и большинство личинок вредителей погибло.
Источник: http://profermu.com/ogorod/kapusta/redbor.html
Сбор и хранение урожая
Уборку проводят одним из двух способов:
- обрывают боковые листья, которые побольше, – листья поменьше оставляют;
- срезают полностью все растение и до обработки хранят в прохладном месте.
Когда собирать
Вырастающие листья собирают на протяжении всего лета. Чем моложе, тем они более нежные и вкусные. Срезают их ранним утром, когда листья максимально напитаны влагой.
Как только в процессе роста листья начинают грубеть и терять вкусовые качества, проводят завершающий сбор урожая. Весь вегетационный период длится до 180 суток.
Особенности хранения и лежкость гибрида Редбор F1
При комнатной температуре капуста хранится не более 2-3 дней, затем вянет. В холодильнике – максимум 7 дней. Листья устанавливают в емкость с водой, как букет, и накрывают сверху полиэтиленовым пакетом.
Надолго сохранить такой продукт помогает заморозка. Листья предварительно промывают и высушивают при комнатной температуре, разложив на бумажных или матерчатых салфетках. Желательно стебли и прожилки срезать, оставляя только листовую пластину.
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/kapusta/gibrid-redbor-f1.html
Как избавиться от болезней и вредителей
Капустная муха и кила достаточно хорошо переносится растением. Но тля может существенно повредить овощ. Вредителей отпугнет опрыскивание настоянной ботвой томатов, настоянной кожурой картофеля или красного перца. Применение раствора табака с хоз. мылом уничтожит тлю. Или может быть использована древесная зола, растворенная в воде с хоз. мылом (6 г хоз. мыла, 25 г. золы на 1 л. воды). Как только после высадки пройдет 10-15 дней, необходимо во время жаркой и сухой погоды распылить золу над рядками. Эта мера предотвратит вред от земляных блошек. Золу способна заменить распыленная над рядками известь-пушонка.
Чтобы повысить урожайность и сопротивляемость к болезням, кусты обрабатываются биостимулятором роста. Это делается через 3 недели после высадки. Для этой используются такие вещества как: Гумат натрия, Иммунофит и др.
Источник: http://profermu.com/ogorod/kapusta/redbor.html
Блюда из капусты Редбор F1
Наиболее полезна она в свежем виде, так как под воздействием высоких температур множество ее ценных свойств теряется.
Голубцы
Листья обдают кипятком, удаляют утолщения. На лист кладут фарш с полуготовым рисом и сворачивают в трубочку. Далее выкладывают в форму, заливают майонезом и запекают.
Салаты
Из листовой капусты готовят различные виды салатов, так как она хорошо сочетается со многими овощами и продуктами: помидорами, огурцами, отварным мясом, картофелем, яйцами, чесноком, базиликом, зеленым луком и др. Заправкой для такого салата служат сметана, майонез, льняное, оливковое или тыквенное масла.
Чипсы
Капусту режут на части (3 на 3 см) и отправляют на застеленный пергаментом противень. Сверху посыпают перцем, солью и сбрызгивают оливковым маслом. В прогретую до 100°C духовку отправляют противень и сушат до готовности, оставив дверцу приоткрытой.
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/kapusta/gibrid-redbor-f1.html
Советы и отзывы опытных огородников
Опытные огородники, занимающиеся выращиванием гибрида капусты Редбор F1 не один год, советуют запасаться на зиму сушеными листьями растения, в которых сохраняются абсолютно все полезные свойства и вкус свежего овоща. В таком виде их с успехом применяют для приготовления первых и вторых блюд. Как в замороженном, так и в сушеном виде продукт хорошо хранится на протяжении всего года.
Евгений, Саратов: «В прошлом году не решался, но все же посадил капусту Редбор F1 уже в сентябре и остался доволен. Успел снять урожай до морозов и обеспечил себя витаминами на всю зиму. Плюс еще в том, что капуста не страдала от болезней и вредителей, а весной молодые листья можно есть уже в мае».
Валентина, Волгоградская обл.: «Первоначально высаживала Редбор F1 для красоты во дворе. А теперь устраивает то, что урожай капусты можно собирать хоть каждый день, обрывая нижние листья, и так до самой зимы. Растения приобретают вид маленьких пальм – высокий голый ствол и на макушке пучок листьев. Попробуйте посадить, вдруг понравится».
Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/kapusta/gibrid-redbor-f1.html
