Какие продукты дают энергию организму

Какие продукты дают энергию организму

Содержание
  1. Почему некоторая пища дает энергию, а другая – «отнимает»?
  2. Ноотропы: что это такое?
  3. Шпинат
  4. №2. Мясо и рыба
  5. №3. Овощи
  6. Подробное меню диеты
  7. Цитрусовые
  8. Отказ от пшеницы
  9. Зажигательные бобы
  10. №4. Темный шоколад
  11. Народные средства для поддержки организма в тонусе
  12. Ягоды
  13. Яйца
  14. Рекомендации по приему витаминов
  15. Миндаль
  16. Орехи
  17. Бананы
  18. Какая еда усиливает чувство усталости?
  19. №7. Напитки
  20. Мед
  21. Интересное видео
  22. Черри

Мы обсудим продукты питания, дающие энергию, бодрость и силы человеческому организму. Вы узнаете, какая еда, напитки, народные средства и травы повышают работоспособность и настроение, а какая пища отнимает жизненный тонус, а также что лучше кушать перед тренировкой.

Почему некоторая пища дает энергию, а другая – «отнимает»?

Энергию организм «добывает» из двух основных источников – это сахар и жиры. Все они, путем нехитрых биохимических реакций, трансформируются в итоге до простейших углеводов, которые и синтезируются до чистой энергии.

Какие продукты дают энергию организму Однако сахар – это и есть фактически углевод и на его усваивание необходимо минимум времени и энергии, а вот жир – сложный компонент. Более того, организм взрослого человека работает таким образом, что простые и сложные углеводы усваиваются сразу после употребления, а вот жиры – откладываются «про запас».

За чувство бодрости также прямо отвечает головной мозг, его насыщение кислородом, уровень вырабатываемого допамина и серотонина. Эти же горомны ответсвенны и за поднятие настроения.

Именно поэтому существуют так называемые «энергетики» и стимуляторы, которые по факту не увеличивают энергию, а лишь создают иллюзию чувства бодрости. По такому принципу работает множество наркотических препаратов. Однако их применение провоцирует комплексное нарушение пищеварительной функции, что лишь навредит здоровью.

Соответственно, какую еду необходимо включать в рацион, чтобы не испытывать недостатка энергии? Это простые и сложные углеводы, но все это дополнять обязательно нужно белками, витаминами, минералами и чистой питьевой водой.

Одно из самых главных правил, которого рекомендуют придерживаться диетологи – это соблюдать разнообразный рацион и отказаться от «жестких» диет.

Естественно, что если постоянно есть сладкое (именно в нем больше всего углеводов), то это ничем хорошим не закончится, так как организм начнет испытывать недостаток в других питательных микроэлементах и нутриентах.

Ноотропы: что это такое?

Ноотропы – это группа средств для улучшения высших функций головного мозга. Она объединяет в себе:

  • лекарства для нормализации мозгового кровоснабжения;
  • стимуляторы мозга, активизирующие умственную деятельность;
  • средства для компенсации неврологического дефицита;
  • витамины, усиливающие сопротивляемость центральной нервной системы к неблагоприятным факторам.

Им ошибочно приписывают несуществующее действие – развитие интеллектуальных способностей у детей и взрослых. Это заблуждение. От приема таблетки никто умнее не становится. Но если высшие психические функции начинают угасать, их можно вернуть на прежний уровень. Для этого нужно устранить причину – переутомление, гипоксию или иные мозговые нарушения. В этом и заключается назначение ноотропных препаратов.

Шпинат

Шпинат

Этот низкокалорийный листовой овощ — прекрасный источник железа, которое активно участвует в энергетическом обмене организма. Чтобы оно лучше усваивалось, не забудьте сбрызнуть свежий или приготовленный шпинат несколькими каплями лимонного сока.

№2. Мясо и рыба

Специалисты рекомендуют включать в рацион жирные сорта рыбы. Например, в лососе содержатся Омега-3 жирные кислоты, снижающие уровень усталости и улучшающие работу головного мозга, ведь он состоит на 60% из жиров.

Рыба – это источник легкоусвояемого белка, витаминов группы В и поддерживает уровень энергии в течение дня.

Субпродукты, например, говяжья печень – источник витамина В12, участвующего в энергетическом обмене. Конечно, этот витамин содержится в мясе, но вот в субпродуктах его больше всего.

Куриные яйца – источник полноценного белка и питательных веществ. Даже в вареных яйцах содержатся витамины, минералы, белки и жиры, поддерживающие энергию, и позволяющие дольше оставаться сытым.

Еще один продукт, обеспечивающий организм энергией надолго – йогурт, но только без добавок. Он богат белками, жирами и углеводами. 

№3. Овощи

Овощи обеспечивают организм энергией. Это ценные источники клетчатки для полноценного переваривания, а также многочисленных витаминов и минералов.

Некоторые из овощей особенно ценны, например, свекла. Она не только быстро обеспечивает организм энергией, но и улучшает кровоток. Листовая зелень – это отличный источник витаминов, минералов и клетчатки. Она быстро восстанавливает уровень энергии и дарит заряд бодрости для всего организма. 

Подробное меню диеты

Подробное меню диеты

Как составить меню диеты? Стоит помнить о запрещенных и разрешенных продуктах, а также стараться сделать рацион как можно разнообразнее и интереснее.

Вот меню диеты на неделю. Затем можно начать сначала.

Понедельник:

  • завтрак: омлет с зеленью, томат, ломтик хлеба, чай с курагой;
  • перекус: яблоко;
  • обед: суп-пюре из тыквы, два ломтика хлеба с мягким сыром, куриное филе на пару и огурец, компот из смородины и груши;
  • полдник: 50 г миндаля и апельсин;
  • ужин: запеченная рыба и салат из капусты и болгарского перца.

Вторник:

  • утром: бутерброд с сыром и болгарским перцем, йогурт с ягодами, зеленый чай;
  • перекус: два мандарина и долька шоколада;
  • обед: овощное рагу с говядиной, салат и морс из клюквы;
  • полдник: томатный сок и два хлебца;
  • вечером: брокколи и морепродукты, кефир.

Среда:

  • завтрак: овсянка с орехами и черносливом, персик, черный чай;
  • второй завтрак: два яблока;
  • обед: суп-пюре из чечевицы, салат с овощами и сыром, два ломтика хлеба, настой из облепихи и шиповника;
  • полдник: смузи из йогурта, банана, корицы и клубники;
  • ужин: котлета из говяжьей печени, салат, простокваша.

Четверг:

  • утром: творог, апельсин, какао;
  • перекус: 50 г миндаля;
  • обед: паста со шпинатом и курицей, салат, морс из брусники;
  • перекус: фруктовый салат;
  • вечером: два фаршированных перца, салат, ломтик хлеба.

Пятница:

  • завтрак: бутерброд с красной рыбой и зеленью, половина грейпфрута и чай;
  • перекус: два киви;
  • обед: куриная котлета, гречка, салат, какао;
  • полдник: йогурт, две дольки шоколада;
  • ужин: омлет со шпинатом, тост, яблоко.

Суббота:

  • утром: два сырника и ложка сметаны, половина стакана смородины;
  • перекус: 40 г чернослива;
  • обед: щи на курице, ломтик хлеба, салат;
  • полдник: смузи из груши, киви, рукколы и апельсина;
  • вечером: овощная запеканка, ломтик отварной рыбы, ряженка.

Воскресенье:

  • завтрак: кукурузная каша с зеленью, томат, тост и ломтик сыра, какао;
  • перекус: апельсин;
  • обед: вегетарианский борщ, тушеная рыба с овощами, компот;
  • полдник: стакан ягод (лучше разных);
  • ужин: тушеное куриное сердце с морковью, помидор, чай с мятой.

Меню диеты сытное и разнообразное. Можно, конечно, самостоятельно придумывать меню на свой вкус.

Цитрусовые

Какие продукты дают энергию организму

Апельсин, лимон, грейпфрут, лайм, бергамот и кумкват – все большое и дружное семейство цитрусовых содержит очень много витамина С, поэтому оказывает бодрящий и тонизирующий эффект. При обычном упадке сил очень хорошо помогает апельсиновый сок, по стакану в день. Сок и кожура цитрусовых также используются в бодрящих напитках.

  • Отказ от пшеницы

    Многие люди наблюдают резкий подъем энергетического уровня, отказавшись от пшеницы. Возможно, вы слышали о безглютеновой диете. Сложность в том, что пшеница входит в состав большинства продуктов. Хорошо отказаться хотя бы от хлебобулочных изделий.

    Кстати, у есть пшеницы есть альтернатива: гречневая крупа, ячмень, рожь, овес, рис, кукуруза, киноа, картофель, безглютеновая мука, паста без содержания пшеницы, содовый хлеб, ржаной хлеб, рисовые и кукурузные хлебцы, овсяные лепешки.

    Какие продукты дают энергию организму

    Источник.

    Зажигательные бобы

    Какие продукты дают энергию организму

    Блюда из фасоли, гороха, чечевицы и любых других бобов несут в себе мощный энергетический заряд. Его обеспечивают содержащийся в них растительный белок, длинные углеводы и витаминно-минеральный комплекс. А клетчатка помогает этому изобилию усвоиться в полном объеме. Доказано, что порция чечевичной каши или горохового супа — лучшее средство от сонливости и апатии.

    №4. Темный шоколад

    Темный шоколад – самый быстрый способ обеспечить организм энергией. Насыщенный темный шоколад содержит меньше сахара, поэтому он не так вреден, как молочный. Более того, стоматологи отмечают, что этот тип шоколада в меньшей степени вредит зубам.

    Конечно, меньшее количество углеводов означает меньше энергии, но это компенсируется полезными свойствами какао-бобов. В их составе содержатся антиоксиданты, полезные вещества, контролирующие обменные процессы в организме.

    В одном из исследований отмечается, что темный шоколад полезен при некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях, поддерживает нормальное кровообращение и артериальное давление. А кровь несет кислород, а полноценный газообмен поддерживает бодрость. 

    Народные средства для поддержки организма в тонусе

    Помимо питания, придающего силы, существует масса народных методов и трав от сна, помогающих получить быстрый заряд бодрости с утра – это можно делать не только с помощью кофе. Яркие тому примеры – цитрусовые эфирные масла, настой из отрубей, кисель из шиповника.

    1. Эфирные масла

    Какие продукты дают энергию организму Сужествуют определенные эфирные масла для повышения энергии. Их особенность – они помогают справиться с психоэмоциональной усталостью. И лучше всего для этого подходят цитрусовые и розмариновое эфирные масла.

    Как ними пользоваться? Достаточно добавить 3 – 5 капель в аромалампу (или 2 – 4 капли в диффузор). Также их можно добавлять, например, в горячую ванную. 1 – 2 таких «терапии» в сутки будет более чем достаточно.

    2. Настой из отрубей

    Какие продукты дают энергию организму Одно из самых популярных средств против хронической усталости — энергетические настойки.

    Готовится следующим образом:

    1. 200 грамм отрубей смешать с 1 литром холодной воды;
    2. довести до кипения и варить в течение 1 часа;
    3. после остывания – процедить через марлю или сито.

    Принимать по 100 – 200 миллилитров 3 – 4 раза в день. Минимальный курс «лечения» — 2 недели. Данное средство также является отличным методом для очистки кишечника от накопившихся шлаков.

    3. Кисель из плодов шиповника

    Какие продукты дают энергию организму Этот бодрящий напиток дает организму большое количество аскорбиновой кислоты, которая помогает справиться с усталостью на фоне инфекционных заболеваний. Готовится так:

    1. измельчить 2 столовые ложки шиповника (свежие или сушеные – не имеет значения) и залить 0,5 литром кипятка;
    2. посуду, в которой находится смесь, накрыть крышкой, укутать в плотное полотенце и дать настояться до полного остывания.

    В готовый кисель можно добавить 1 столовую ложку меда.

    Принимать во время ужина в качестве десерта – утром запаса энергии будет ощущаться в разы больше.

    Также напомним, в прошлой статье мы рассмотрели 5 эффективных бодрящих чаев, основанных на различных травах.

    Ягоды

    Какие продукты дают энергию организму

    Все ягоды не только стимулируют организм, но и имеют массу необходимых витаминов и микроэлементов. На первом месте по бодрящему эффекту – малина, черника и голубика.

  • Яйца

  • Яйца

    Благодаря уникальной структуре яичного белка человеческий организм усваивает его на 97%, а содержащиеся в яйцах аминокислоты активно участвуют в восстановлении и строительстве наших мышц. Для тех, кто увлекается спортом, фермерское яичко — действительно не простое, а золотое.

    Рекомендации по приему витаминов

    Правила приема витаминов не отличаются от использования любых лекарств:

    1. Соблюдайте длительность приема и дозировку, указанные врачом.
    2. Обязательно сопоставьте использование препаратов с приемом пищи. Некоторые из них оказывают на слизистую желудка раздражающее воздействие, поэтому принимать их нужно только после еды.
    3. Принимайте препарат в одно и то же время.
    4. Запивайте таблетки простой водой.
    5. Перед использованием средства ознакомьтесь с инструкцией.

    Иногда в аптеках нет назначенного лекарства. Фармацевт может предложить аналог, но перед его приобретением лучше посоветоваться с врачом.

    Подписывайтесь на рассылку

    и получайте полезные статьи о здоровье каждую неделю

    Миндаль

    Миндаль

    Это природный аккумулятор энергии: в миндале много белка, магния, меди и рибофлавина — витамина B2, который участвует во многих важных процессах, происходящих в организме. Содержащиеся в миндале вещества также способствуют нейтрализации токсинов и поддержанию умственной активности. Добавьте несколько орешков к завтраку или положите в сумку, чтобы взять с собой на работу или в дорогу.

    Орехи

    Какие продукты дают энергию организму

    За счет высокой питательности, орехи прекрасно утоляют голод, стимулируют работу головного мозга и обладают бодрящим эффектом. Только есть их предпочтительней в первой половине дня, из-за их высокой калорийности.

  • Бананы

  • Бананы

    В их составе много глюкозы и фруктозы, а еще есть клетчатка, которая позволяет оптимально использовать энергию углеводов. Если добавить банан к завтраку, бодрости и сил хватит до обеда. Также это отличный вариант перекуса посреди утомительного рабочего дня.

    Какая еда усиливает чувство усталости?

    А вот включение в рацион следующих вредных для мозга продуктов лишь отнимает энергию и усиливает чувство усталости:

    Какие продукты дают энергию организму

    1. Жирное мясо. В принципе, сюда можно отнести любую еду, богатую на животные жиры. Это продукты, на переваривание которых тратится гораздо больше энергии, чем большинства остальных. Но от них полностью отказываться не стоит – именно мясные продукты являются главным источником белков. Лучше отдавать предпочтение постным мясным блюдам.
    2. Пастеризованные продукты. Сюда относят молоко, разного рода консервы. В них – минимум питательных микроэлементов и нутриентов, но организм все равно с ними проводит полный спектр метаболических процессов, забирающих энергию.
    3. Алкоголь. Как и любой токсин – быстро начинает выводиться организмом, а ещё алкоголь угнетает функции головного мозга. На его вывод тратится масса энергии, а вот пользы этиловый спирт практически не приносит – она несоизмерима с вредом.
    4. Сахар. Сюда же относят вредные для мозга сладости, в которых высокое содержание транс-жиров. Они – практически не усваиваются. То есть, энергии с них минимум, но вот расщепляются они достаточно долго. И все это время организм теряет энергию.

    №7. Напитки

    Вода – жидкость, поддерживающая уровень энергии в организме. Без ее присутствия невозможен ни один обменный процесс и работа клеточек организма. Обезвоживание – состояние, угрожающее здоровью и даже жизни людей.

    Среди напитков есть и те, что поддерживают уровень энергии, например, кофе. Кофеин обеспечивает бодрость, прогоняет сонливость. В нем также содержится большое количество антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами и помогают организму лучше функционировать. Обратите внимание, кофе – это стимулятор и полезен лишь в умеренных количествах.

    Кофеин также содержится в зеленом чае, хоть и в небольших количествах. Это еще и отличный источник фтора для крепких зубов и профилактики кариеса. 

    Мед

    Мед

    Это отличный союзник в борьбе против усталости и стресса — одна ложечка вас взбодрит лучше целой банки энергетика с сомнительным химическим составом. Мед — это ценный источник антиоксидантов (витамины В и С), а также минералов и микроэлементов (магний, калий, медь). Добавьте его к натуральному йогурту, который можно съесть за завтраком или на полдник.

    Интересное видео

    А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:

    Итого, поддерживать себя в тонусе – достаточно легко, если знать, какие продукты следует включить в свой ежедневный рацион. Самое главное – не забывать о его разнообразии. Организм должен получать достаточное количество витаминов, минералов, аминокислот, а «универсальных» продуктов, которые бы все это содержали – не существует.

    Черри

    Помидоры черриПомидоры черри

    Ощущаете упадок сил – съешьте помидорку. В них содержится серотонин. Если уровень этого гормона падает, настроение ухудшается, а риск развития настоящей депрессии существенно возрастает. Включив в свой ежедневный рацион черри, можете смело забыть обо всех аптечных антидепрессантах.

    Комментариев нет, будьте первым кто его оставит