Мы обсудим продукты питания, дающие энергию, бодрость и силы человеческому организму. Вы узнаете, какая еда, напитки, народные средства и травы повышают работоспособность и настроение, а какая пища отнимает жизненный тонус, а также что лучше кушать перед тренировкой.
Почему некоторая пища дает энергию, а другая – «отнимает»?
Энергию организм «добывает» из двух основных источников – это сахар и жиры. Все они, путем нехитрых биохимических реакций, трансформируются в итоге до простейших углеводов, которые и синтезируются до чистой энергии.
Однако сахар – это и есть фактически углевод и на его усваивание необходимо минимум времени и энергии, а вот жир – сложный компонент. Более того, организм взрослого человека работает таким образом, что простые и сложные углеводы усваиваются сразу после употребления, а вот жиры – откладываются «про запас».
За чувство бодрости также прямо отвечает головной мозг, его насыщение кислородом, уровень вырабатываемого допамина и серотонина. Эти же горомны ответсвенны и за поднятие настроения.
Именно поэтому существуют так называемые «энергетики» и стимуляторы, которые по факту не увеличивают энергию, а лишь создают иллюзию чувства бодрости. По такому принципу работает множество наркотических препаратов. Однако их применение провоцирует комплексное нарушение пищеварительной функции, что лишь навредит здоровью.
Соответственно, какую еду необходимо включать в рацион, чтобы не испытывать недостатка энергии? Это простые и сложные углеводы, но все это дополнять обязательно нужно белками, витаминами, минералами и чистой питьевой водой.
Одно из самых главных правил, которого рекомендуют придерживаться диетологи – это соблюдать разнообразный рацион и отказаться от «жестких» диет.
Естественно, что если постоянно есть сладкое (именно в нем больше всего углеводов), то это ничем хорошим не закончится, так как организм начнет испытывать недостаток в других питательных микроэлементах и нутриентах.
Источник: http://wikifood.online/po-vliyaniyu/cognition/energy
Ноотропы: что это такое?
Ноотропы – это группа средств для улучшения высших функций головного мозга. Она объединяет в себе:
- лекарства для нормализации мозгового кровоснабжения;
- стимуляторы мозга, активизирующие умственную деятельность;
- средства для компенсации неврологического дефицита;
- витамины, усиливающие сопротивляемость центральной нервной системы к неблагоприятным факторам.
Им ошибочно приписывают несуществующее действие – развитие интеллектуальных способностей у детей и взрослых. Это заблуждение. От приема таблетки никто умнее не становится. Но если высшие психические функции начинают угасать, их можно вернуть на прежний уровень. Для этого нужно устранить причину – переутомление, гипоксию или иные мозговые нарушения. В этом и заключается назначение ноотропных препаратов.
Источник: http://366.ru/articles/preparaty-dlja-uluchshenija-raboty-mozga/
Шпинат
Этот низкокалорийный листовой овощ — прекрасный источник железа, которое активно участвует в энергетическом обмене организма. Чтобы оно лучше усваивалось, не забудьте сбрызнуть свежий или приготовленный шпинат несколькими каплями лимонного сока.
Источник: http://elle.ru/krasota/zdorove/na-podzaryadke-12-produktov-dlya-energii-i-bodrosti/
№2. Мясо и рыба
Специалисты рекомендуют включать в рацион жирные сорта рыбы. Например, в лососе содержатся Омега-3 жирные кислоты, снижающие уровень усталости и улучшающие работу головного мозга, ведь он состоит на 60% из жиров.
Рыба – это источник легкоусвояемого белка, витаминов группы В и поддерживает уровень энергии в течение дня.
Субпродукты, например, говяжья печень – источник витамина В12, участвующего в энергетическом обмене. Конечно, этот витамин содержится в мясе, но вот в субпродуктах его больше всего.
Куриные яйца – источник полноценного белка и питательных веществ. Даже в вареных яйцах содержатся витамины, минералы, белки и жиры, поддерживающие энергию, и позволяющие дольше оставаться сытым.
Еще один продукт, обеспечивающий организм энергией надолго – йогурт, но только без добавок. Он богат белками, жирами и углеводами.
Источник: http://zdravcity.ru/blog-o-zdorovie/top-7-produktov-dlya-vospolneniya-energii/
№3. Овощи
Овощи обеспечивают организм энергией. Это ценные источники клетчатки для полноценного переваривания, а также многочисленных витаминов и минералов.
Некоторые из овощей особенно ценны, например, свекла. Она не только быстро обеспечивает организм энергией, но и улучшает кровоток. Листовая зелень – это отличный источник витаминов, минералов и клетчатки. Она быстро восстанавливает уровень энергии и дарит заряд бодрости для всего организма.
Источник: http://zdravcity.ru/blog-o-zdorovie/top-7-produktov-dlya-vospolneniya-energii/
Подробное меню диеты
Как составить меню диеты? Стоит помнить о запрещенных и разрешенных продуктах, а также стараться сделать рацион как можно разнообразнее и интереснее.
Вот меню диеты на неделю. Затем можно начать сначала.
Понедельник:
- завтрак: омлет с зеленью, томат, ломтик хлеба, чай с курагой;
- перекус: яблоко;
- обед: суп-пюре из тыквы, два ломтика хлеба с мягким сыром, куриное филе на пару и огурец, компот из смородины и груши;
- полдник: 50 г миндаля и апельсин;
- ужин: запеченная рыба и салат из капусты и болгарского перца.
Вторник:
- утром: бутерброд с сыром и болгарским перцем, йогурт с ягодами, зеленый чай;
- перекус: два мандарина и долька шоколада;
- обед: овощное рагу с говядиной, салат и морс из клюквы;
- полдник: томатный сок и два хлебца;
- вечером: брокколи и морепродукты, кефир.
Среда:
- завтрак: овсянка с орехами и черносливом, персик, черный чай;
- второй завтрак: два яблока;
- обед: суп-пюре из чечевицы, салат с овощами и сыром, два ломтика хлеба, настой из облепихи и шиповника;
- полдник: смузи из йогурта, банана, корицы и клубники;
- ужин: котлета из говяжьей печени, салат, простокваша.
Четверг:
- утром: творог, апельсин, какао;
- перекус: 50 г миндаля;
- обед: паста со шпинатом и курицей, салат, морс из брусники;
- перекус: фруктовый салат;
- вечером: два фаршированных перца, салат, ломтик хлеба.
Пятница:
- завтрак: бутерброд с красной рыбой и зеленью, половина грейпфрута и чай;
- перекус: два киви;
- обед: куриная котлета, гречка, салат, какао;
- полдник: йогурт, две дольки шоколада;
- ужин: омлет со шпинатом, тост, яблоко.
Суббота:
- утром: два сырника и ложка сметаны, половина стакана смородины;
- перекус: 40 г чернослива;
- обед: щи на курице, ломтик хлеба, салат;
- полдник: смузи из груши, киви, рукколы и апельсина;
- вечером: овощная запеканка, ломтик отварной рыбы, ряженка.
Воскресенье:
- завтрак: кукурузная каша с зеленью, томат, тост и ломтик сыра, какао;
- перекус: апельсин;
- обед: вегетарианский борщ, тушеная рыба с овощами, компот;
- полдник: стакан ягод (лучше разных);
- ужин: тушеное куриное сердце с морковью, помидор, чай с мятой.
Меню диеты сытное и разнообразное. Можно, конечно, самостоятельно придумывать меню на свой вкус.
Источник: http://medaboutme.ru/articles/dieta_dlya_bodrosti_i_energii/
Цитрусовые
Апельсин, лимон, грейпфрут, лайм, бергамот и кумкват – все большое и дружное семейство цитрусовых содержит очень много витамина С, поэтому оказывает бодрящий и тонизирующий эффект. При обычном упадке сил очень хорошо помогает апельсиновый сок, по стакану в день. Сок и кожура цитрусовых также используются в бодрящих напитках.
Источник: http://askona.ru/encyclopedia/producty-zaryad-bodrosti/
Отказ от пшеницы
Многие люди наблюдают резкий подъем энергетического уровня, отказавшись от пшеницы. Возможно, вы слышали о безглютеновой диете. Сложность в том, что пшеница входит в состав большинства продуктов. Хорошо отказаться хотя бы от хлебобулочных изделий.
Кстати, у есть пшеницы есть альтернатива: гречневая крупа, ячмень, рожь, овес, рис, кукуруза, киноа, картофель, безглютеновая мука, паста без содержания пшеницы, содовый хлеб, ржаной хлеб, рисовые и кукурузные хлебцы, овсяные лепешки.
Источник.
Источник: http://blog.mann-ivanov-ferber.ru/2018/09/19/chto-est-chtoby-byt-energichnym/
Зажигательные бобы

Блюда из фасоли, гороха, чечевицы и любых других бобов несут в себе мощный энергетический заряд. Его обеспечивают содержащийся в них растительный белок, длинные углеводы и витаминно-минеральный комплекс. А клетчатка помогает этому изобилию усвоиться в полном объеме. Доказано, что порция чечевичной каши или горохового супа — лучшее средство от сонливости и апатии.
Источник: http://edimdoma.ru/jivem_doma/posts/20397-menyu-dlya-bodrosti-12-produktov-zaryazhayuschih-energiey
№4. Темный шоколад
Темный шоколад – самый быстрый способ обеспечить организм энергией. Насыщенный темный шоколад содержит меньше сахара, поэтому он не так вреден, как молочный. Более того, стоматологи отмечают, что этот тип шоколада в меньшей степени вредит зубам.
Конечно, меньшее количество углеводов означает меньше энергии, но это компенсируется полезными свойствами какао-бобов. В их составе содержатся антиоксиданты, полезные вещества, контролирующие обменные процессы в организме.
В одном из исследований отмечается, что темный шоколад полезен при некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях, поддерживает нормальное кровообращение и артериальное давление. А кровь несет кислород, а полноценный газообмен поддерживает бодрость.
Источник: http://zdravcity.ru/blog-o-zdorovie/top-7-produktov-dlya-vospolneniya-energii/
Народные средства для поддержки организма в тонусе
Помимо питания, придающего силы, существует масса народных методов и трав от сна, помогающих получить быстрый заряд бодрости с утра – это можно делать не только с помощью кофе. Яркие тому примеры – цитрусовые эфирные масла, настой из отрубей, кисель из шиповника.
1. Эфирные масла
Сужествуют определенные эфирные масла для повышения энергии. Их особенность – они помогают справиться с психоэмоциональной усталостью. И лучше всего для этого подходят цитрусовые и розмариновое эфирные масла.
Как ними пользоваться? Достаточно добавить 3 – 5 капель в аромалампу (или 2 – 4 капли в диффузор). Также их можно добавлять, например, в горячую ванную. 1 – 2 таких «терапии» в сутки будет более чем достаточно.
2. Настой из отрубей
Одно из самых популярных средств против хронической усталости — энергетические настойки.
Готовится следующим образом:
- 200 грамм отрубей смешать с 1 литром холодной воды;
- довести до кипения и варить в течение 1 часа;
- после остывания – процедить через марлю или сито.
Принимать по 100 – 200 миллилитров 3 – 4 раза в день. Минимальный курс «лечения» — 2 недели. Данное средство также является отличным методом для очистки кишечника от накопившихся шлаков.
3. Кисель из плодов шиповника
Этот бодрящий напиток дает организму большое количество аскорбиновой кислоты, которая помогает справиться с усталостью на фоне инфекционных заболеваний. Готовится так:
- измельчить 2 столовые ложки шиповника (свежие или сушеные – не имеет значения) и залить 0,5 литром кипятка;
- посуду, в которой находится смесь, накрыть крышкой, укутать в плотное полотенце и дать настояться до полного остывания.
В готовый кисель можно добавить 1 столовую ложку меда.
Принимать во время ужина в качестве десерта – утром запаса энергии будет ощущаться в разы больше.
Также напомним, в прошлой статье мы рассмотрели 5 эффективных бодрящих чаев, основанных на различных травах.
Источник: http://wikifood.online/po-vliyaniyu/cognition/energy
Ягоды
Все ягоды не только стимулируют организм, но и имеют массу необходимых витаминов и микроэлементов. На первом месте по бодрящему эффекту – малина, черника и голубика.
Источник: http://askona.ru/encyclopedia/producty-zaryad-bodrosti/
Яйца
Благодаря уникальной структуре яичного белка человеческий организм усваивает его на 97%, а содержащиеся в яйцах аминокислоты активно участвуют в восстановлении и строительстве наших мышц. Для тех, кто увлекается спортом, фермерское яичко — действительно не простое, а золотое.
Источник: http://elle.ru/krasota/zdorove/na-podzaryadke-12-produktov-dlya-energii-i-bodrosti/
Рекомендации по приему витаминов
Правила приема витаминов не отличаются от использования любых лекарств:
- Соблюдайте длительность приема и дозировку, указанные врачом.
- Обязательно сопоставьте использование препаратов с приемом пищи. Некоторые из них оказывают на слизистую желудка раздражающее воздействие, поэтому принимать их нужно только после еды.
- Принимайте препарат в одно и то же время.
- Запивайте таблетки простой водой.
- Перед использованием средства ознакомьтесь с инструкцией.
Иногда в аптеках нет назначенного лекарства. Фармацевт может предложить аналог, но перед его приобретением лучше посоветоваться с врачом.
Подписывайтесь на рассылку
и получайте полезные статьи о здоровье каждую неделю
Источник: http://megapteka.ru/specials/vitaminy-dlya-serdca-320
Миндаль
Это природный аккумулятор энергии: в миндале много белка, магния, меди и рибофлавина — витамина B2, который участвует во многих важных процессах, происходящих в организме. Содержащиеся в миндале вещества также способствуют нейтрализации токсинов и поддержанию умственной активности. Добавьте несколько орешков к завтраку или положите в сумку, чтобы взять с собой на работу или в дорогу.
Источник: http://elle.ru/krasota/zdorove/na-podzaryadke-12-produktov-dlya-energii-i-bodrosti/
Орехи
За счет высокой питательности, орехи прекрасно утоляют голод, стимулируют работу головного мозга и обладают бодрящим эффектом. Только есть их предпочтительней в первой половине дня, из-за их высокой калорийности.
Источник: http://askona.ru/encyclopedia/producty-zaryad-bodrosti/
Бананы
В их составе много глюкозы и фруктозы, а еще есть клетчатка, которая позволяет оптимально использовать энергию углеводов. Если добавить банан к завтраку, бодрости и сил хватит до обеда. Также это отличный вариант перекуса посреди утомительного рабочего дня.
Источник: http://elle.ru/krasota/zdorove/na-podzaryadke-12-produktov-dlya-energii-i-bodrosti/
Какая еда усиливает чувство усталости?
А вот включение в рацион следующих вредных для мозга продуктов лишь отнимает энергию и усиливает чувство усталости:
- Жирное мясо. В принципе, сюда можно отнести любую еду, богатую на животные жиры. Это продукты, на переваривание которых тратится гораздо больше энергии, чем большинства остальных. Но от них полностью отказываться не стоит – именно мясные продукты являются главным источником белков. Лучше отдавать предпочтение постным мясным блюдам.
- Пастеризованные продукты. Сюда относят молоко, разного рода консервы. В них – минимум питательных микроэлементов и нутриентов, но организм все равно с ними проводит полный спектр метаболических процессов, забирающих энергию.
- Алкоголь. Как и любой токсин – быстро начинает выводиться организмом, а ещё алкоголь угнетает функции головного мозга. На его вывод тратится масса энергии, а вот пользы этиловый спирт практически не приносит – она несоизмерима с вредом.
- Сахар. Сюда же относят вредные для мозга сладости, в которых высокое содержание транс-жиров. Они – практически не усваиваются. То есть, энергии с них минимум, но вот расщепляются они достаточно долго. И все это время организм теряет энергию.
Источник: http://wikifood.online/po-vliyaniyu/cognition/energy
№7. Напитки
Вода – жидкость, поддерживающая уровень энергии в организме. Без ее присутствия невозможен ни один обменный процесс и работа клеточек организма. Обезвоживание – состояние, угрожающее здоровью и даже жизни людей.
Среди напитков есть и те, что поддерживают уровень энергии, например, кофе. Кофеин обеспечивает бодрость, прогоняет сонливость. В нем также содержится большое количество антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами и помогают организму лучше функционировать. Обратите внимание, кофе – это стимулятор и полезен лишь в умеренных количествах.
Кофеин также содержится в зеленом чае, хоть и в небольших количествах. Это еще и отличный источник фтора для крепких зубов и профилактики кариеса.
Источник: http://zdravcity.ru/blog-o-zdorovie/top-7-produktov-dlya-vospolneniya-energii/
Мед
Это отличный союзник в борьбе против усталости и стресса — одна ложечка вас взбодрит лучше целой банки энергетика с сомнительным химическим составом. Мед — это ценный источник антиоксидантов (витамины В и С), а также минералов и микроэлементов (магний, калий, медь). Добавьте его к натуральному йогурту, который можно съесть за завтраком или на полдник.
Источник: http://elle.ru/krasota/zdorove/na-podzaryadke-12-produktov-dlya-energii-i-bodrosti/
Интересное видео
А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:
Итого, поддерживать себя в тонусе – достаточно легко, если знать, какие продукты следует включить в свой ежедневный рацион. Самое главное – не забывать о его разнообразии. Организм должен получать достаточное количество витаминов, минералов, аминокислот, а «универсальных» продуктов, которые бы все это содержали – не существует.
Источник: http://wikifood.online/po-vliyaniyu/cognition/energy
Черри
Ощущаете упадок сил – съешьте помидорку. В них содержится серотонин. Если уровень этого гормона падает, настроение ухудшается, а риск развития настоящей депрессии существенно возрастает. Включив в свой ежедневный рацион черри, можете смело забыть обо всех аптечных антидепрессантах.
Источник: http://ogorod.ru/ru/main/useful/14493/15-produktov-dlya-bodrosti-i-horoshego-nastroeniya.htm