Как вырастить имбирь дома на подоконнике: посадка, выращивание, уход

Как вырастить имбирь дома на подоконнике: посадка, выращивание, уход

Содержание
  1. Цветок имбиря (фото)
  2. Как растет имбирь: фото
  3. Сорта имбиря для выращивания на подоконнике
  4. Как выбрать корень имбиря для посадки?
  5. Грунт и посадка
  6. В каких условиях имбирь произрастает в дикой природе?
  7. Как посадить имбирь в цветочный горшок дома: подготовка горшка и обработка почвы, дренаж
  8. Откуда родом имбирь
  9. Как цветет имбирь в домашних условиях
  10. Выращиваем имбирь по всем правилам
  11. Выращивание имбиря в домашних условиях
  12. Полезные свойства имбиря
  13. Как вырастить имбирь дома на подоконнике ради цветения?
  14. Полив и удобрение
  15. Когда собирать урожай имбиря в горшке?
  16. Загадочный имбирь
  17. Нужно ли помогать растению?
  18. Проблемы выращивания имбиря в квартире: болезни и вредители
  19. Как защитить имбирь от болезней и вредителей?
  20. Размножение семенами

Растение Имбирь в горшке с доставкой по Санкт-Петербургу, Москве и по всей России

Цветок имбиря (фото)

Существует несколько разновидностей, вырастить которые возможно в домашних условиях. Внешне напоминающий цветки розы зеркмбет отличается длительным цветением, может цвести несколько недель.

90df75a87e_1450030683146.jpg

Длительный период цветения и у иного подвида, цветочки которого небольшого размера, алого цвета. Кассумунар обладает белыми соцветиями, похожими на орхидеи.

Также рекомендуем прочитать:

Zingiber-cassumunar-800px.jpg

Цветочки сорта Джинджер Торч — розового оттенка. У японского рано начинается цветение. Пурпурный отличается высокой мощностью стеблей.

torch-ginger-flower.jpg

Проще всего, однако, выращивать простой или аптечный имбирь.

d6f21e6aff82b499961c88b9b22c03ca.jpg

Как растет имбирь: фото

Изначально большой корень имбиря — это корневища. Так называют подземный стебель. Над поверхностью почвы можно увидеть тонкие зеленые стебельки, но они не являются стеблями, это листья, свернутые в трубочку. Сам стебель находится под землей и является корневищем. Именно его мы используем в пищу, из таких корней можно получить декоративное растение, которое напоминает зеленую, высокую траву. Ниже на фото можно посмотреть, как выглядит декоративное растение, выращенное из корня имбиря.

Как растет имбирьКак растет имбирьКак растет имбирьКак растет имбирьКак растет имбирьКак растет имбирь

Сорта имбиря для выращивания на подоконнике

Чтобы вырастить имбирь из корнеклубня в домашних условиях необходимо выбрать подходящий для этого сорт. Ниже приведены описания наиболее распространенных в культуре видов:

Название Черный имбирь (Барбадосский) Белый имбирь (Бенгальский)
Вкус Очень острый. Менее жгучий, сильно пряный.
Особенности Используют в неочищенном виде. Перед употреблением отбеливают при помощи серной кислоты.

Вам нравится вкус имбирного чая?

ВкуснятинаГадость

Как выбрать корень имбиря для посадки?

Для того чтобы получить красивое, здоровое растение, необходимо правильно выбрать посадочный материал. Имбирь можно вырастить из семян, а также из корней. Самым простым вариантом является деление корней. Именно таким способом пользуются садоводы с целью размножения этого растения. Если вы не имеете среди знакомых дачников тех, кто выращивает имбирь, можно прийти на рынок или в магазин и выбрать посадочный материал самостоятельно.

Инструкция:

  • Вам необходимо выбрать корень гладкий на ощупь, не имеющий шероховатостей, морщин. А на его поверхности должны присутствовать точки. То есть такие же глазки, как у картошки.
  • Именно из этих глазков и будут возрастать побеги. Вам необходимо посмотреть, какой же корнеплод внутри.
  • Он должен быть упругим, сочным и практически не содержать волокон. При надавливании он не сжимается и не сдавливается, а является достаточно твердым, упругими, жестким.

Корень имбиря для посадкикорень имбиря для посадки

Грунт и посадка

Важным условием успеха является грунт. Для тропического растения, которым является имбирь, подойдет почвосмесь, где в равных пропорциях смешаны лиственный перегной, песок и чернозем.

Для посадки не стоит приобретать глубокие кашпо, подойдут неглубокие широкие контейнеры, куда помещается дренаж, а затем почвосмесь.

В каких условиях имбирь произрастает в дикой природе?

Имбирь в дикой природе

Дикого имбиря в природе почти не встретишь. В основном его выращивают на плантациях в жарких странах тропиков, где постоянно держится влажный климат. Считается, что если началось цветение имбиря, то корень его уже теряет большинство своих полезных и кулинарных свойств. Поэтому на плантациях ему цвести не дают. Все культурные посадки растений находятся под открытым небом и являются однолетниками, поэтому даже при постоянном орошении он и сам цвести не станет, поскольку клубень для выгона цветоноса должен иметь как минимум двухлетний возраст.

Зацвести удается лишь дичкам, которым посчастливилось укорениться где-нибудь на задворках плантации, в частично затененном месте. Это может быть лесопосадка между плантациями или вовсе окраины тропических лесов, в гущу которых нет-нет, да проникают солнечные лучи, но над землей, в гуще растительности, всегда сохраняется влажная устойчивая атмосфера.

Как посадить имбирь в цветочный горшок дома: подготовка горшка и обработка почвы, дренаж

Еще одним важным моментом в процессе выращивания имбиря, является выбор емкости и подготовка грунта для выращивания. Для выращивания корневища, которое вы собираетесь использовать в пищу и для приготовления разнообразных кондитерских изделий, лучше всего выбирать широкий, но невысокий горшок. Если же вы планируете выращивать имбирь в качестве домашнего декоративного растения, то в этом случае необходимо брать горшок высокий, но не большого диаметра. Таким образом вся энергия вместо корневищ, будет уходить в листики, то есть псевдостебли, которые будут расти над землей.

Грунт должен быть хорошо проницаемым. Так как родиной имбиря являются тропики, то растение любит теплый климат и высокую влажность. Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы вода в емкости застаивалась, в противном случае вы рискуете получить гниение корней, а также растение может погибнуть. Для посадки имбиря используется смесь песка, дерновой и лиственной почвы, а также гумуса. На дно укладывается слой песка или битого керамзита. В горшке обязательно должны быть отверстия, через которые будет уходить лишняя влага.

Подготовка горшка и обработка почвыподготовка горшка и обработка почвы

Откуда родом имбирь

Родиной имбиря считают Индию и Юго-Восточную Азию, откуда цветок распространился по всему миру. В Европе появился в средние века. Жители Азии еще в древности применяли его как пряность и лекарство. В Китае использовали при обрядах, считалось, что растение отпугивает злых духов.

Как цветет имбирь в домашних условиях

Цветение имбиря в зависимости от подвида будет отличаться. Цветки имеют различные оттенки (красные, розовые, желтые, белые) и форму. Отличается и длительность цветения. Кроме того, цветут растения в разные периоды. Впервые это событие происходит через 3 года после появления первых ростков в период с начала весны до середины лета. В природе цвести растение начинает раньше, — через 2 года.

cveti_imbirya-e1522784628695.jpg

Уход за имбирем в цветение считается сложной частью разведения, выращивания. Следует своевременно удобрять землю подкормками с калием и фосфором: так будет получен хороший цветонос. Микроэлементы требуются, чтобы соцветия сформировались.

Наблюдать цветущий имбирь дома можно несколько недель. Затем, когда начнется увядание, следует срезать отмирающие участки. Не стоит пытаться собрать семена: окультуренные подвиды их не дают.

image?id=858610975270&t=20&plc=WEB&tkn=*nxtrcB10--tyKCHckWzxUVi3FBM

Чтобы в домашних условиях добиться цветения, нужно правильно ухаживать за растением, соблюдать ряд рекомендаций. Высаживать следует в узкий глубокий горшок из натурального материала (глины, керамики): это поможет получить более крепкую корневую систему. В качестве почвы использовать смесь из дерновой земли, перегноя, песка, взятых в равном соотношении. Землю следует каждый год менять на новую, чтобы не допустить дефицита витаминов, минералов, питательных веществ. Горшок, при этом, лучше оставить прежний.

cV34iECo9IkbRvSuaqeEsifoWzW0t_rudceUp31wSbMf3OBH-Doghbrrpee4WofPcNBns3QiWaE4wp9lppo-YCF92e00zcDMj2JV3p_m1KKC7Z5w4MJqXgWGtLc89ajg

На зиму убирать в прохладное место. В прохладе рекомендуется держать растение и перед появлением стеблей из корня; следует периодически опрыскивать землю из пульверизатора. Поливать зимой нужно меньше: грунт должен быть лишь слегка влажным. Подкормку из смеси фосфора и калия вносить 1 раз в 14 суток.

Резкие перепады температуры влияют на имбирь негативно. Зимой лучше перенести растение в отдельное помещение, где воздух будет не теплее 12-15 градусов.

Выращиваем имбирь по всем правилам

Чтобы посадить имбирь дома в горшке, не требуется особой подготовки или специальные навыки. Он не относится к особо требовательным, поэтому сажать его сможет даже не имеющий опыта человек. Следует только соблюдать порядок действия и советы специалистов, как посадить имбирь дома.

имбирь дома

Цветы имбиря

Место выращивания

Необходимо заранее определить, в каком месте будет находиться цветочный горшок. Тропическому растению требуется тепло и достаточное количество солнечного света. Но прямое попадание солнца нежелательно, как и сквозняк, а также холодный воздух.

Время посадки

Вырастить имбирь дома из корня можно в любое время года. Ограничений для высаживаний в грунт нет. Но лучшие результаты дают посадки в холодное время года. Предпочтительнее всего — зима, самый оптимальный срок — вторая половина февраля — начало марта.

Выращивание имбиря в домашних условиях

Если цель вашего опыта – не получение полезного корнеплода в домашних условиях, то при начале увядания листьев обеспечьте имбирю покой, сократив полив. Поставьте емкость с прохладное темное место. Регулярно увлажняйте почву. Весной, когда придет время «будить» цветок, начинайте обильный полив и подкормку.

На видео вы можете посмотреть как вырастить имбирь из корня дома:

Наберитесь терпения. Даже в очень хороших условиях цвести имбирь начинает спустя 3 – 4 года. Но выращенный вами из обычного корня имбирь будет радовать и удивлять вас и ваших гостей оригинальными, похожими на бамбук псевдостеблями из свернутых в трубочку листьев до 1 метра высотой и яркой оригинальной листвой, похожей на осоку.

Это интересно! Ваш дом будет наполнен ароматом цитрусовых – так пахнут все части растения. Выделяемые им вещества вместе с ароматом еще и обеспечат защиту от микробов и бактерий.

Цветение имбиря действительно уникально: его ярко-оранжевые, насыщенно – желтые или коричневые соцветия собраны в подобие колоса вверху побега, украшая пазухи листьев.

Полезные свойства имбиря

Имбирь обладает рядом полезных лечебных свойств. Корневище этого растения применяют во время простуды, при заболевании желудочно-кишечного тракта, а также при кожных и аллергических болезнях.

Показано применение целебного корня для улучшения кровообращения мозга и памяти, нормализации давления, укрепления кровеносных сосудов и иммунитета. Имбирь помогает снизить уровень холестерина, является профилактическим средством в борьбе с новообразованиями. В процессе похудения имбирный чай оказывает максимально положительный эффект. Порошок из имбиря активно используют при приготовлении компрессов, снимающих воспаление и боль в спине и суставах. Ванны с имбирем помогают избавиться от мышечных болей, снять напряжение и усталость.

7e7d8acd5e697498b8e0434357b4e90d.jpg

Применяется имбирь не только в медицинских целях, но для улучшения вкуса мясных и рыбных блюд. А чай с имбирем получается не только вкусным и ароматным, но и очень полезным, особенно в период простуды.

Рецепт имбирного чая для профилактики простудных заболеваний

Приготовить такой целебный чай довольно просто. Потребуется:

  • 3 чайные ложки зеленого листового чая (можно взять и черный, но в меньшем количестве);
  • половина чайной ложки молотой корицы;
  • щепотка порошка мускатного ореха;
  • 1 звездочка аниса;
  • 15 граммов свежего корня имбиря, нарезанного на тоненькие пластинки;
  • мед, сахар либо его заменитель.

Сложите все подготовленные ингредиенты в заварочный чайник и залейте двумя стаканами кипятка. Настаивайте чай 8-10 минут. Ароматный и очень полезный напиток готов!

fa9218c7e1a03e6f0f3579cf7917b90b.jpg

Теперь вы знаете, как вырастить полезный имбирь у себя дома. Это целебное растение станет вашим помощником в укреплении здоровья родных и близких!

Похожие посты

Оставить комментарий

Как вырастить имбирь дома на подоконнике ради цветения?

Нередко имбирь выращивается в декоративных целях, такой цветок можно использовать в качестве идеального дополнения к интерьеру. Кроме того, его изящные цветки имеют не менее привлекательные свойства, нежели более приспособленные для этого виды, и способны порадовать насыщенным ароматом. При этом успешно можно растить такой цветок в обычной квартире на протяжении многих лет.

Горшок для стимуляции наземных побегов

Для выращивания имбиря в декоративных целях выбирают максимально узкие горшки, глубиной и диаметром не более 15 см. Условия искусственной тесноты угнетают развитие корневища, что даёт возможность пустить все поглощённые из почвы питательные вещества на нарастание надземной массы. Благодаря этому можно сформировать насыщенный зелёный кустик, который при соответствующих условиях порадует обильным цветением.

Выращивание имбиря в декоративных целях

Какие условия создать в период «спячки»?

Чтобы после сезонного отдыха растение мгновенно активизировалось, пошло в рост и зацвело, на период покоя ему необходимо создать специальные условия. Как только надземная масса пожелтеет и начнёт усыхать, её необходимо аккуратно обрезать и утилизировать. После этого требуется резко уменьшить интенсивность полива почвы, при этом субстрат должен всегда быть немного влажным и не пересыхать.

Также имбирю нужно создать условия искусственной зимовки, для этого ёмкость с растением помещают в прохладное место с температурой +5…+15°С. При этом интенсивность освещения не играет роли для благополучной зимовки, поэтому вазон можно успешно перемещать в погреб либо неосвещённый чулан. Также бесполезны для имбиря в этот период и подкормки, поэтому после появления первых признаков желтения листков и стебля подкормки прекращают.

Знаете ли вы? Согласно одной из теорий, в Европе имбирь появился в XIII в., благодаря легендарному итальянскому путешественнику и купцу Марко Поло.

Полив и удобрение

При правильном поливе и удобрении за сезон активной вегетации (с марта по ноябрь) растение может вырасти из маленького росточка в огромный куст, который с приходом холодов необходимо поместить в помещение с пониженной до 14-16 градусов температурой. Именно такая средняя температура воздуха держится в лесах тропиков.

Цветок имбиря вблизи

Когда собирать урожай имбиря в горшке?

В тропических странах сбор урожая осуществляется после того, как имбирь сбрасывает листья и они начинают желтеть. Это говорить о том, что корневище выросло, раздалось и больше нет смысла выдерживать его в почве. В наших реалиях обычно проводится выкапывания корней в сентябре из-за изменения погодных условий, потому как при снижении температуры корень имбиря расти больше не будет и может впасть в зимнюю спячку.

Многие практикуют выкапывание имбиря с участка и пересаживание его в кадки, доращивая в тепличных условиях. В Таиланде практикуют сбор урожая с ноября по март. Они не дожидаются того момента, когда листья начинают желтеть, а выкапывают молодые корешки, которые отличаются приятным сочным вкусом, но небольшой горечью и жгучестью.

Загадочный имбирь

Несмотря на то, что имбирь известен у нас с периода существования Киевской Руси в роли специи, загадочный рогатый корень не так уж часто становится постоянным приобретением. Многие полюбили этот, то ли овощ, то ли фрукт. Смелые экспериментаторы научились выращивать, заготавливать, любоваться цветущим имбирём.

imbir-2.pngИмбирь

Нужно ли помогать растению?

Если в приоритете цветение, а не урожай, помогать нужно. При этом гарантий никаких быть не может, но сделать то, что в его силах, владелец должен, поскольку растение экзотическое и к нашим условиям произрастания приспособлено слабо.

Проблемы выращивания имбиря в квартире: болезни и вредители

Тропическое растение от природы наделено хорошей устойчивостью к болезням и насекомым. Даже если успешно выращивать имбирь дома, можно столкнуться с пагубными болезнями растения. Чаще всего растение, выращиваемое на подоконнике, начинает болеть из-за неправильного ухода. Вот самые распространенные проблемы:

  • Листья желтеют. Такая проблема возникает из-за перелива, попадания прямых солнечных лучей. Также листья могут пожелтеть, если почва в горшке плохо пропускает воздух.
  • Растение постепенно увядает, и листья засыхают. Такое состояние вызвано недостаточным количеством поливов и опрыскиваний.

Болезни имбиря, выращиваемого на подоконнике

Чтобы избавиться от той или другой болезни, нужно выявить причину плохого состояния и подкорректировать уход.

Важно! Если растение долго находится в условиях низкой влажности, его атакует паутинный клещ.

Об атаке насекомого свидетельствует бледность надземной части и появление желтых точек, которые постепенно увеличиваются и заполняют собой весь лист. Если долгое время сидеть сложа руки, паутинный клещ высосет из растения на подоконнике все соки и растение погибнет.

Как вырастить имбирь дома на подоконнике: посадка, выращивание, уход

Борьба с паутинным клещом ведётся следующими методами:

  • Провести обработку инсектицидом (желательно в домашних условиях использовать именно биопрепараты типа фитоверма). Обработку проводят до тех пор, пока вредитель не исчезнет.
  • Растение регулярно поливают и опрыскивают. Чтобы избавиться от насекомого, листья омывают водой комнатной температуры, предварительно прикрыв пакетом корневище. После купания надземную часть укутывают прозрачным пакетом или пленкой. Спустя неделю пребывания в мини-парнике, в условиях повышенной влажности, насекомые погибают. Однако, у этого способа есть один недостаток: отложенные яйца в результате обработки не уничтожаются.

Любую проблему легче предотвратить, нежели решить. Лучшая профилактика болезней и вредителей – создание комфортных условий и правильный уход.

Как защитить имбирь от болезней и вредителей?

Имбирь отличается повышенной устойчивостью к заболеваниям, поэтому даже при выращивании в открытом субстрате вид практически не поражается инфекциями и вредителями. Но, чтобы качество растений не снижалось, их следует обрабатывать специальными средствами. Лучшим методом защиты растений от грибков считаются опрыскивания «Фитоспорином», в качестве альтернативы заменить препарат можно 1% марганцовкой. Делают такие процедуры периодически, каждые 2–4 недели.

Защита имбиря от болезней и вредителей

Из вредителей наиболее часто культура поражается паутинным клещом. Для борьбы с насекомым используют любой контактный инсектицид. Однако, если вы в дальнейшем планируете использовать корень куста в хозяйственной деятельности, заменить химические препараты лучше народными средствами. Самым эффективным из них считается мыльный раствор, которым периодически опрыскивают надземную массу растения.

Паутинный клещ на имбире

Имбирь в домашнем горшке — вовсе не экзотика, а вполне реальный комнатный обитатель. Несмотря на экзотичность, вырастить это растение в обычной квартире не тяжело. Для этого следует подготовить корнеклубень к посадке, соблюсти требования культуры в подкормках, поливе и необходимом микроклимате. В ответ растение порадует не только ароматным урожаем, но и экзотическим декоративным видом.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

23 раза уже помогла

Размножение семенами

Приобрести семена имбиря в магазинах очень сложно. Если же вам повезло, поместите семена в легкую почву, но не углубляйте их. Прикройте емкость полиэтиленом или стеклом, создав тепличный эффект.

Ежедневно поливайте и проветривайте. Всходы появятся через несколько дней. При появлении первого листика имбирь можно рассаживать в отдельные горшки. Первый год – самый сложный, этому нежному растению требуется рассеянный свет, высокая температура и влажность.

Через 3 – 4 года вы сможете выкопать и поделить первое корневище. Процесс трудоемкий, поэтому мало кто выращивает это растение из семян.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит