Как обрезать старый виноград осенью, видео для начинающих

Как обрезать старый виноград осенью, видео для начинающих

Содержание

  1. Как омолодить заброшенный куст?
  2. Как омолодить старый куст винограда — рекомендации по проведению обрезки
  3. Метод частичного омоложения куста
  4. Читайте также
  5. Обломка
  6. Обрезка винограда. История
  7. Удалим многолетний старый куст или высадим вместо него новый?
  8. Когда лучше формировать виноград?
  9. Комментарии (2)
  10. Процесс обрезки поэтапно: техника обрезки винограда
  11. Почему нужно обрезать молодые побеги

  12. Когда необходимо обновлять рукава?
  13. Полезное видео
  14. Общие правила и советы по правильной весенней обрезке
  15. Что такое зелёные операции

Омоложение старого куста винограда, как обрезать старый запущенный виноград — короткая обрезка винограда . Рекомендации и инструкции по обрезке винограда для омоложения, оптимальная длинна обрезки.


Как омолодить заброшенный куст?

Сначала осмотрите куст и определите сильные молодые ветки этого года, их нужно оставить на следующий сезон для плодоношения. Затем для каждой такой лозы оставим сучок замещения.
Выявляем слабые рукава. Это те, которые не имеют вызревшую, сильную лозу. Лоза , имеющая толщину от 7 мм и более, а также на которой есть от 7 и выше глазков – это нормальная лоза.
Сильной же считают лозы, толщина которых свыше 10 мм, имеющая более 10 глазков.
Остальные лозы считаются слабыми.
Удаляем все мелкие, больные, старые ветки вокруг них. После удаления начинаем процедуру расчистки у ствола куста.
Виноградные кусты целесообразно омолаживать через 5 лет. Поэтому с начала сезона формируют ветку замещения, которая на следующий год станет рукавом. Этот рукав с побегами осенью спиливают, а из выросшей новой лозы формируют рукав для следующего года.

Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник Яндекс-картинкиФото использовано в качестве иллюстрации. Источник Яндекс-картинки

Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник Яндекс-картинки

Как омолодить старый куст винограда — рекомендации по проведению обрезки

Для корректного проведения процедуры обрезки рекомендуется знать несколько правил, чтобы после выполнения мероприятия омолаживаемое растение не подверглось заболеванию или гибели. Выделяют следующие рекомендации для подготовки и удаления старых частей кустарника:

Лоза винограда, которая требует обрезки

Лоза винограда, которая требует обрезки

Для работы следует выбирать подходящие садовые инструменты – пила и секатор должны быть острыми, предварительно наточенными и продезинфицированными.

Это поможет избежать серьезного повреждения ствола при обрезки. Если воспользоваться тупыми предметами, то при резке можно оставить «размочаленные» следы от лезвий. Такие раны не только длительно заживают, но и в них могут поселиться болезни и паразиты.

Подвергать срезу лозу рекомендуется по междоузлию. Такой метод спровоцирует лучшую зимовку крайней почки. Что касается лозы, то чем меньше будет оставлено открытых ней, тем меньше будет гнили в оставшейся древесине.

При формировке плодоносящих кустов, следует оставлять побеги, идущие из почек, расположенных с верхней части лозы. Это обусловлено тем, что если урожая уродится много, то нижние ветви могут под тяжестью обламываться, а вот верхние полозья, хоть и прогнуться, но не сломаются. Они обладают повышенной гибкостью.

При удалении лишних старых частей кустарника следует помнить, что необходимо правильно распределить нагрузку на корневую систему. Побег, оставляемый для замещения, первоначально получает питательные средства, чем верхние лозы.

Поэтому при выборе питания молодых веток, но располагающихся на верху старого куста или побега-заместителя, лучше выбрать второй вариант, из-за того, что он быстрее пойдет в рост.

После выполнения процедуры обрезки рекомендуется обработать раны садовым варом. Это необходимо для того, чтобы на зиму не проникли вредители вглубь лозы и не погубили растение еще до весенних теплых дней.

При выполнении правил по омолаживанию винограда, мероприятие пройдет быстро, без неприятных последствий для плодовой лозы. При этом, если выполнить всю процедуру верно, то кустарник с новыми силами примется за выгонку молодых полозьев и формирования отличного урожая.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Чтоб омолодить старый куст винограда важно выбрать правильную погоду. Лучше проводить описанные работы в пасмурный и обязательно сухой день. Обрезка кустарника в сырую погоду может спровоцировать развитие инфекции на кроне, ведь ослабленное растение более уязвимо.

Лучше начинать в утренние часы, чтоб ранки от обрезки хорошо подсохли до ночной росы и снижения температуры. Если значительная часть ветвей удаляется в весенне время, культуре будет требоваться тщательный уход после обрезки.

Чтоб куст начал восстанавливаться и наращивать плодоносящую зеленую массу, его нужно полить, лучше слегка теплой водой, а затем удобрить. Подкормка должна быть комплексной и включать не только азот, но и калий, а также микроэлементы.

Уход за старым кустом винограда, что подвергся омоложению осенью зависит от времени, когда срезаны лишние побеги. Можно подкормить куст калием, это повысит его иммунитет и зимостойкость. Даже устойчивые к морозам разновидности лучше тщательно укрыть после омоложения, чтоб места срезов не подмерзли.

Для этого рекомендуем применять дышащий материал, который важно своевременно убрать в весенне время. Можно использовать агроволокно или лапник.

Метод частичного омоложения куста

Его можно использовать только тогда, когда внизу старого куста формируются полноценные заместители. Для формирования новых рукавов используются однолетние лианы-жировики, располагающиеся рядом с головкой куста. Осенью их обрезают на две почки. Часть старых рукавов вырезают полностью, омоложение старого виноградадругие – обрезают по обычной схеме (оставляют верхнюю ветку длиной 5-7 почек, под ней лозу коротко обрезают, делая из нее сучок). Последующие два года из сильных заместителей формируют рукава второго и третьего порядка. Часть старой лозы обрезают полностью, другую — на 4-6 почек для полного плодоношения и последующего удаления ее в будущем году.

Осенью четвертого года полностью вырезаются все старые рукава, срезы на них замазываются садовым варом. Из молодой лозы методом обрезки формируют будущий куст. На пятый год обновленный виноград даст полноценный урожай.

Неоспоримыми достоинствами этого метода является сохранение плодоношения лозы и быстрое формирование плодоносящего куста, недостатком – омоложение растений происходит всего на несколько лет из-за сохранения его на обедневшей почве.

Читайте также

Подписывайтесь на наш канал на Яндекс.Дзен

Обломка

Как только на лозе прошлого года появляются новые побеги, нужно следить, чтобы из одной точки рос только один. Оставляют самый сильный, более слабые выламывают у основания. В результате таких действий плодоносящая лоза получает хорошие условия для развития.

Обломка винограда
Первая Зелёная операция — обломка, в ходе которой удаляют лишние побегов винограда

Обрезка винограда. История

В мировой практике известны случаи, когда возраст куста превышает 100 лет, при этом сохраняя все свои качества и поддерживая высокую урожайность. Так в Америке есть куст винограда, возраст которого порядка 150 лет (точно не известен), он занимает площадь почти 50 соток и дает урожай несколько тон урожая ежегодно. И это не единственный известный факт. Даже на территории Беларуси, сохранились кусты винограда, еще до военной посадки, которым уже более 60 лет. Такие кусты нельзя выбрасывать. За многие годы своей жизни, у них сформировалась мощная корневая система, которая не боится морозов и засух, сформировались толстые и мощные штамб, рукава и т.д. Анализ урожая с таких кустов, показывает, что эти ягоды содержат больше сахаров, меньше кислот, богаче на минеральные соли, да и, просто на просто, ягоды более вкусны и ароматны.

Удалим многолетний старый куст или высадим вместо него новый?

Как понять в каком состоянии куст? Запущен или нет:
1.Множество ветвей, большинство из которых короткие. Как правило, ветки бывают короткими из-за недостаточности питания и ягоды слишком мелкие, либо урожай погиб.
2.Если посмотреть на куст, то складывается впечатление, что ветки слишком загущены, им не хватает места, они все перепутаны. Наличия обильной и густой листвы также плохо для куста. Ягоды не получают достаточно солнечного света и не проветриваются.
3.Наличие больных и желтых листьев. Виноград не удобрялся и не подкармливался длительное время.

Важно!!! Виноградари ценят намного больше старые кусты, чем молодые.

Причина этому – сильная корневая система. Корни ушли глубоко в землю, получают больше полезных минералов и влаги. Такие кусты дают лучший урожай, ягоды более вкусные. Стрый виноград зимует намного лучше молодого.
Если же урожай со старого куста постоянно маленький, он имеет много сухих ветвей, в данном случае не нужно мучить куст. Его можно удалить.
Но! На таком кусте можно сделать прививку другого сорта.

Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник Яндекс-картинкиФото использовано в качестве иллюстрации. Источник Яндекс-картинки

Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник Яндекс-картинки

Когда лучше формировать виноград?

При ответе на данный вопрос следует учитывать местность и климат, где растет виноград, а также возраст растения.
Если виноград растет в суровом зимнем климате, то обрезать куст нужно весной. Ведь за зиму погибает очень много лоз. Весной обрезают старые лозы, чтобы летом молодые побеги имели много сил.
Если куст молодой, то также предпочтительнее весенняя обрезка. Т.к. лозы еще молодые, то весной проще найти засохшие стебли, т.к. на них нет почек.
Молодые лозы также легко могут быть уничтожены морозом. Что отличает их от старых кустов. Т.к. вызревшие мощные ветки гораздо легче перенесут зиму.

Справка! Садоводы рекомендуют обрезать старые кусты винограда весной, по причине большого объема работы над ним. Главное это делать, до начала сокодвижения.

Комментарии (2)

  • Марина

    21.01.2018 в 00:24 |
    Напротив нашего дома есть виноград, на нём много сухих веток и ни кто его не обрезает к сожалению, один единственный раз только видела, как обрезали и то это было года 3 назад. Иногда люди с конторы обрывают виноград с веточек.

    Ответить

    Юлия Эксперт Плодогород

    16.02.2020 в 21:41 |

    Здравствуйте, Марина! Обрезка — это одно из основных мероприятий по уходу за виноградными кустами. Растение, что Вы описываете, требует, прежде всего санационной обрезки. Когда на такой культуре много сухих ветвей, вероятность размножения болезней и вредителей существенно увеличивается, так как они могут легко поселиться в сухих, растрескавшихся ветвях, зимовать и размножаться там.

    Такой экземпляр опасен для других растений в саду, так как болезни, что характерны для винограда, например, мучнистая роса, могут поражать очень многие разновидности деревьев, кустов и даже огородных культур.

    Кроме санации, виноградники нуждаются в формировочной обрезке. Еще, важно нормировать количество зеленых побегов, иначе куст будет наращивать их в ущерб урожаю. На таких кустах обычно мало ягод, они теряют вкусовые качества и сильно мельчают.

    Если виноград, о котором идет речь культивируется в качестве декоративного растения, или высажен для создания тени, а не для сбора урожая, он все равно требует удаления засохших участков. Это обеспечит здоровье и ухоженный вид растения.

    Уход за этой, достаточно капризной культурой должен быть систематичным и комплексным, иначе она не будет выполнять ни декоративные функции, ни плодоносить качественными ягодами.

    Ответить

Процесс обрезки поэтапно: техника обрезки винограда


Обрезка СТАРОГО винограда делиться на следующие этапы:
1.Определяем сухие ветки. Удаляем Сухие лозы, т.к. нам нужно дать место для роста молодых веток. В данном случае весной проще находить засохшие, поврежденные ветки. На них нет почек. Если согнуть такую ветку, то она треснет и поломается. Молодой же побег останется эластичным и цвет его среза будет зеленым и влажным.
2.Выбираем форму винограда. Для омоложения винограда можно применить формирующую обрезку. Может быть короткая, длинная, смешанная и средняя. Рассмотрим подробно каждую.

· Короткая – это сильное обрезание. Очень запущенный куст лучше подвергнуть этому обрезанию, для формирования нужной формы почти с самого начала.

Плюс этой формировки в ее простоте. Даже самым новичкам чайникам. После обрезки, как правило, остается 2-3 почки.
· Средняя – проводится восстановление куста осенью, чтобы куст пережил зимние морозы. Остается 6-8 почек на каждой лозе. Способ применяется при укрывной системе зимовки сорта.
· Длинная – предполагает оставлять на кусте до 60 глазков, расположенных на 4х рукавах, т.е. по 15 на лозе.

Справочно! Винограду, который не укрывается на зиму и хорошо зимует, подойдут такие формы как штамбовая и арочная.

Арочная форма, второе название беседочная формировка располагается на конструкции, которая стоит на высоких стойках, опорах или козырьках. Это один из типов кордона. Это одна из сильнейших и урожайных формировок, но за ней сложно ухаживать.
· Штамбовая (безопорная). Для формирования виноградного куста выращивается годами из ствола сильный штамб. В дополнительных подпорках куст не нуждается. Плечи располагают по кругу симметрично. Ветви свободно свисают. При данной формировке укрытие невозможно.
· Веерная – самая часто используемая в практике форма. Ее поймет даже новичок. Форма легка в обслуживании, можно придавать различные размеры.


Формируем на старом кусте выбранную форму с помощью лоз этого года. Это будут будущие рукава, на которых расположим плодовые звенья.
3. Обрезка для омоложения винограда. Лучшее время обрезки старого куста – это поздно осенью, перед наступлением устойчивых морозов. Также можно провести весеннюю обрезку до начала сокодвижения, ориентировочно в первой декаде апреля.
После короткой обрезки нужно вырастить за лето молодые лозы, толщиной не менее 6 мм, имеющих от 10 до 12 глазков. Почему это важно? Потому что в следующем году эти лозы будут хорошо плодоносить. Необходимо вырасти 2-3 такие лозы. Они примерно потребуют 2 погонных метра шпалеры.

Обрезая виноград, опытные виноградари оставляют запас почек на плодовых стрелках на 30-40% больше почек. Например, при необходимости оставить до 8 глазков, оставляют до 12. После зимы, когда не начался еще период вегетации проверяют перезимовавшие ветки. Лишние глазки удаляют. Если позволяет место на шпалере, то можно обламывать через побег. Так плодовые ветки будут получать много солнца и не отбрасывать тень на другие лозы.

Каждый рукав требует до 2 метров пространства и в летний период, прирост зеленой массы может увеличиваться до 8 раз. Если куст не прорезать, то он загуститься, цветочные почки будут плохо развиваться, что повлияет на урожай года. Также при плохом проветривании могут развиваться болезни на почках и лозе. Поэтому обрезке подлежит 75% всех лоз. Не жалейте, это очень важно для винограда.


Омолаживать куст нужно поэтапно, чтобы рукава были разных возрастов и урожайность находилась на одном уровне и не понижалась. Поэтому заранее растят новые сильные побеги и поочередно омолаживают разные участки куста.

Почему нужно обрезать молодые побеги

За сезон объем лозы у куста увеличивается в 7 раз, а каждый побег требует питания и площади. Это приводит к загущенности посадки. В кустах плохо циркулирует воздух, что способствует развитию грибковых заболеваний. Почки при этом развиваются слабо, лоза вовремя не вызревает, а затем гибнет при понижении температуры.

Обрезка винограда, запущенного по разным причинам, существенно улучшает вкус ягод и количество урожая. Если ее делать вовремя, то грозди получат достаточное количество питательных веществ, а ягоды вырастут крупными. Старому винограду обрезка пойдет только на пользу.


Когда необходимо обновлять рукава?

В промышленных виноградниках, применяющих для обработки кустов технику, рукава меняют с интервалом в 8 лет.
Домашний виноград более ухожен, и он живет очень долго. Где полно техники, рукава нужно менять через каждые 7-8 лет. В домашних условиях виноград может плодоносить десятки лет.
Поэтому, пока ваш виноград дает хороший урожай и крупные ягоды, то ему комфортно. Но как только понизилась урожайность и ягоды стали мельчать, это сигнал к замене рукавов.
Формулировка «Старый куст» редко встречается у виноградарей. Чем старше куст, тем более сахаристые и вкусные ягоды. Они имеют сильную корневую систему, не боится ни холодов, ни засух. Но если не обрезать куст, не обрабатывать его и не удобрять, то грозди мельчают и вкусовые качества теряются.
Важно не запускать виноградные ветви, ежегодно обрезать, проводить нормировку глазков нагрузку на куст, т.е. ветками гроздей.

Более подробную информацию о данном материале и многое другое о выращивании винограда вы можете прочитать на моем сайте.

Полезное видео

В данном видео автор покажет как обрезать старый куст винограда.

Автор статьи

Олейник Виктор Алексеевич

Автор сайта. Занимается виноделие более 20 лет. Имеет больше 50 соток виноградника.

Возможно вам будет интересно посмотреть и другие статьи

Лучшие схемы обрезки винограда весной для начинающих

Читать

Что делать, если виноград плачет после обрезки?

Читать

Способы полива винограда весной и в другие времена года

Читать

Виды обрезки винограда в Крыму — как и когда правильно проводить

Читать

Лучшие схемы обрезки винограда весной для начинающих

Читать

Шпалеры для винограда из дерева, металла и пластиковых труб

Читать

Общие правила и советы по правильной весенней обрезке

Перед тем как приступить к обрезке винограда, нужно обозначить направленность садовой манипуляции. Молодые кустарники обрезают для того чтобы придать кроне форму штамба или куста, регулируя количество рукавов и плеч. Во время обрезки взрослых кустов отсекают засохшие или больные лозы, а из молодых побегов оставляют только 2-3 штуки, чтобы в дальнейшем ими заменить старые лозы.

Накануне обрезки нужно выбрать инструмент (секатор) и наточить его. Проводить обрезку острым инструментом не только легко, но и полезно для растения. Дело в том, что после спиливания подобным инструментарием остаются ровные раны, которые быстро затягиваются. Чтобы узнать, достаточно ли наточен секатор, нужно попробовать разрезать лист бумаги. Если он режется легко, можно начинать весеннее окультуривание кустарника.

Таким образом, при обрезке винограда необходимо соблюдать некоторые основные правила:

  • Обязательными для удаления является все испорченные, подмороженные и больные ветви, даже если по схеме обрезки они должны остаться на кусте.
  • Манипуляция производится только чистым и острым инструментом. На срезе не должно оставаться каких-либо заусениц и расщеплений, он должен быть гладким и ровным.
  • Срез делается под прямым углом, без скосов.
  • Оставляются побеги с 10-12 глазками.
  • В качестве замещения сохраняют побеги, находящиеся ближе к штамбу.
  • Для плодоношения откладывается здоровая лоза с диаметром не меньше 6 мм.

Видео: обрезка 1, 2, 3 летнего винограда весной

https://youtube.com/watch?v=vDniJdWG6vk

Что такое зелёные операции

Основную обрезку винограда садоводы проводят ранней весной или осенью, но формирование кустов на этом не заканчивается. На протяжении всего периода вегетации удаляют лишние побеги и листья, нормируют урожай. Эти мероприятия называют зелёными операциями или летней обрезкой. Они состоят из:

  • обломки;
  • прищипки;
  • пасынкования;
  • нормировки гроздей;
  • чеканки;
  • прореживания листьев.

Календарные сроки операций указать невозможно, так как в настоящее время виноград выращивают в регионах с очень разными климатическими условиями. Необходимость проведения каждого вида обрезки определяют, ориентируясь на фазу вегетации растения.

( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит