Пиво в 5-литровых бочонках: на какие характеристики обратить внимание при покупке, как отличить подделку от оригинала, как подавать напиток и чем закусывать
Какие производители делают такое хмельное
Мир пенного настолько широк и многообразен, что сегодня, помимо бутылочного Афанасия, каждый потребитель встретит внушительное множество алкогольных изделий с более чем выдающимися вкусовыми и ароматическими показателями. Что же касается вариантов хмельного в большой таре, то к наиболее популярным продуктам данного сегмента можно смело отнести:
- Пиво Heineken Бочонок 5 л. Алкоголь светло-янтарного цвета с нежнейшим ароматом зерна, ячменного солода и хлеба. Вкусовые характеристики построены на выразительных травянистых оттенках, а также безупречном сочетании хмеля и солода.
- Пиво Крушовице в бочонках 5 л. Золотисто-янтарный продукт с узнаваемым ароматом, в основе которого присутствуют цитрусовые, хмелевые и карамельные оттенки. Гастрономические краски вырисовываются безупречными очертаниями лагерных дрожжей и сладковатыми долями хлеба.
- Franziskaner Hefe-Weisse. Алкоголь насыщенного золотого окраса с немного туманной консистенцией. В его ароматической основе слышны очертания специй, цитрусовых и банана, тогда как вкус строится на шлейфах апельсиновой цедры, дрожжей, гвоздики, пшеницы и хлебных нюансах.
- Budweiser Budvar Svetly Lezak. Чешское пиво в бочонках 5 л с ярко-золотым окрасом и выдающейся большой пенной шапкой. Ароматическая структура алкоголя основывается на нежнейшем сочетании ноток трав, хмеля и цветов. Во вкусе же отчетливо слышны аспекты винограда, зеленого яблока и трав.
Источник: http://gradusinfo.ru/alkogol/pivo/raznovidnosti-4/v-bochonkax-5-litrov.html
Прежде всего, вам нужны бочки
Спрос со стороны коммерческих пивоварен привёл к повышению цен на стандартные 63-галлоновые (240-литровые) винные и 53-галлоновые (200-литровые) бочки от крепких спиртных напитков, но домашние пивовары часто используют бочки объёмом 10–15 галлонов (37–56 литров). Нил Фишер из Грили, штат Колорадо, обратился к нескольким местным винокурам и нашёл желающего продать ему недавно освободившиеся бочки от виски по разумной цене. Залог успеха кроется во времени: чтобы пиво получило больше аромата, идеально подходят бочки, опустошённые день-два назад. Чем больше алкоголя остаётся в бочке, тем лучше — он дезинфицирует. В случае, если вы не можете наполнить бочку пивом немедленно, рекомендуется держать её «влажной» с помощью виски (необходимо прокручивать бочку в течение длительного времени с небольшими интервалами, чтобы её внутренняя поверхность равномерно покрывалась алкоголем), а не используя другие средства, такие как дезинфицирующие вещества, горячая вода или пар.
Клубы домашних пивоваров — ещё один хороший путь для закупки бочек. Многие из них наладили связи с местными виноделами и коммерческими пивоварами, и получают уведомления, когда появляются доступные бочки (Odell Brewing предложили Фишеру бочку от своего бурбона Woodford Reserve, также несколько бочек пожертвовали Crabtree Brewing). Участники многих клубов кооперируются, чтобы набрать достаточный объём и заполнить бочку на 53 галлона. Клубы Fort Collins и Liquid Poets Society уже сварили таким образом несколько сортов пива. Поставщики бочек часто предоставляют скидки в зависимости от объёмов заказа, поэтому может быть выгодно обратиться на местную пивоварню и присоединиться к их заказу на бочки, а не прибегать самому к услугам поставщиков.
Новые дубовые бочки обычно доступны у продавцов оборудования для домашних пивоваров, хотя они будут придавать пиву другие ароматы, нежели бочки, ранее использовавшиеся для выдержки крепких спиртных напитков. Зато они могут быть хорошим вариантом для тех, кто хочет использовать бочки в качестве сосудов для кислых сортов пива.
Источник: http://chacha-puri.ru/krepkij-alkogol/kak-otkryt-pivo-5-litrov.html
Популярные способы
Открывашка для бутылок предназначена для снятия металлических крышек. Большинство приспособлений выполнено в форме кольца с язычком. Но встречаются также и открывалки в виде крючка. С помощью язычка необходимо потянуть одну из частей крышки на себя, легко изменяя ее форму. Работа инструмента построена на принципе рычага, повторить который можно с помощью других подручных средств.
Ключи
Большинство людей в сумке или кармане носят ключи от дома, офиса, машины. Чтобы без открывашки открыть пиво, нужно сделать следующее:
- одной рукой крепко обхватить горлышко емкости;
- ключами попытаться поддеть край крышки;
- нажать на верхнюю часть изделия, используя в качестве опоры вторую руку, — после этого с помощью механизма рычага пробка должна легко отсоединиться.
Такой способ возможен только тогда, когда у ключа тонкий конец и нужная длина. В противном случае стоит действовать по-другому: постараться ключом зацепить край крышки. В некоторых случаях нужно приподнять его в нескольких местах. Металл, из которого сделана пробка, — мягкий и легко гнется, поэтому выполнить манипуляцию не составит труда.
Во время процесса открывания можно случайно порезаться, поэтому лучше обернуть руки тканью — если ключ случайно соскочит, он не повредит кожу.
Зажигалка
Если под рукой нет ключей, в качестве рычага вполне подойдет зажигалка. Требуется:
- Зажать в руке бутылку пива. Большой палец при этом должен лежать на указательном, а ладонь — плотно обхватывать стекло. Чем плотнее рука будет прижата к поверхности, тем лучше.
- Зафиксировать зажигалку под крышкой. Большой палец левой руки при этом должен удерживать пробку.
- После этого в силу вступает механизм рычага. Пробка легко снимется с помощью плавного, но вместе с тем сильного нажима.
Зажигалка должна располагаться под углом 90 градусов к бутылке.
У этого метода есть свои недостатки: из-за того, что конец зажигалки довольно толстый, с первого раза открыть пиво будет сложно. Удерживающая рука из-за чрезмерного давления может просто соскочить, нанеся повреждения другой, поэтому нужно избегать слишком сильного нажима, а вместо этого действовать плавно и осторожно.
Столовые приборы (ложки, вилки, нож)
В каждом доме найдутся столовые приборы, которые тоже могут стать альтернативой открывалки. Чтобы поддеть крышку ложкой, нужно выполнить следующие шаги:
- Взять прибор за середину.
- Зафиксировать крышку и подсунуть длинный конец ложки под нее, именно он будет использоваться как рычаг, а рука не даст ему соскользнуть.
- Надавливая на черенок столового прибора, сорвать пробку.
Открыть бутылку получится только в том случае, если ложка сделана не из мягкого алюминия, а из более плотного металла, в противном случае она просто погнется.
Если первая попытка не удалась, надавить на крышку нужно с другой стороны.
Альтернативой открывалки могут стать и другие столовые приборы, например, вилка. Подсунув под край крышки зубцы, нужно нажать на черенок. Но так как площадь у вилки меньше, чем у ложки, она может погнуться или соскочить. Также не рекомендуется использовать ножи, которыми легко порезаться.
Бутылка
Если есть еще одна бутылка, то в качестве рычага можно использовать ее. Этот способ только на первый взгляд кажется не самым удобным.
- Для начала нужно взять две емкости с пенным напитком.
- Перевернуть одну бутылку с пивом вверх дном. Она будет работать в качестве штопора, поэтому нужно придерживать ее крышку. В противном случае может откупориться вовсе не та емкость, а поверхность вокруг будет залита пивом.
- Другой бутылкой — зацепиться за верхнюю, держать сосуд при этом нужно под небольшим наклоном.
Если все действия выполнены правильно, крышка у открываемой бутылки снимается довольно легко.
Бумага
Многие производители выпускают бутылки с металлическими крышками, которые достаточно провернуть, чтобы открыть емкость. Не все компании столь предусмотрительны, однако при наличии сильных рук и обычной бумаги можно легко повторить этот трюк:
- Лист газеты или журнала сложить несколько раз.
- Обернув его вокруг крышки, делать вращательные движения, пытаясь немного ослабить зажим.
- Если крышка не открывается, второй рукой можно поддеть ее край твердым предметом. Сочетание вращательной силы с давлением поможет быстро откупорить бутылку.
Этот способ подойдет для мужчин, так как он подразумевает применение грубой силы.
Монета
Использовать в качестве рычага можно любой удобный предмет, в том числе и монету. Важно подобрать предмет достаточного диаметра и толщины. Чаще всего используют 5 или 10–рублевые монеты. Алгоритм действий:
- Одной рукой обхватить горлышко как можно ближе к пробке.
- Монету просунуть под край крышки.
- Надавливая на край, открыть бутылку. Если это не получится сделать с первого раза, можно использовать вращательные движения, пробуя искривить пробку.
Успешность этого способа зависит не столько от силы человека, сколько от размера монеты. Чем она больше, тем проще откупорить пробку.
О деревянный выступ, косяк или дверную ручку
Удивительно, сколько в доме скрывается возможностей для того, чтобы открыть пивную бутылку. Например, дверь. Использовать можно как замочную скважину, так и ручку. Понадобится:
- взяться за бутылку обеими руками — край крышки должен располагаться на выступе или зазоре;
- резко потянуть емкость вниз с максимально возможным усилием.
Рывок создаст нужное давление, и крышка легко отскочит в сторону.
Предметами домашнего обихода
Открыть бутылку можно и с помощью тех предметов, которые всегда находятся под рукой. К примеру, кольцом. Важно, чтобы оно было сделано не из золота или серебра, поскольку это довольно мягкие металлы. Подойдет титановый или стальной сплав. Действия будут следующими:
- надев изделие на руку, подцепить кольцом нижний край крышки;
- наклонить бутылку на 45 градусов;
- поднимая руку назад и немного вверх, стянуть крышку.
В процессе открывания кольцо может больно впиваться в кожу, поэтому действовать лучше аккуратно.
В качестве рычага можно использовать и пряжку ремня. Эту деталь чаще всего делают из металла, а в некоторые изделия даже вставляют встроенные открывалки.
Экстремальные способы
Помимо обычных, существуют экстремальные способы, которые могут привести не только к открытию бутылки, но и к различным травмам. Речь идет об откупоривании:
- глазом;
- зубами;
- острыми предметами, например, пилой;
- острием коньков;
- телефоном.
Чтобы не навредить себе и окружающим, использовать эти методы без должной подготовки не рекомендуется.
Источник: http://posuda-expert.ru/chistka/10-kak-otkryt-pivo-bez-otkryvashki
Как открыть пиво без открывашки
Существует масса простых вариантов открытия пива без открывалки, о которых вы даже не догадывались. Если в вашем кармане имеются разнообразные предметы или различные вещи из женской сумочки, то пару моментов и ваша проблема решена. Как открыть бутылку без открывашки, ниже рассмотрим достаточно популярные способы.
Источник: http://lukochko.ru/kak-legko-mozhno-otkryt-banku-iz-pod-piva-kljuchami-zazhigalkoj-ili-drugimi-sposobami/
Столовая ложка
Жизнь становится легче, когда в быту присутствуют разные вспомогательные приборы. Когда такие приборы отсутствуют, человек ищет способ, чем их заменить. К примеру, что делать, если дома нечем открыть жестяную банку. С этой задачей справится обычная ложка. Сделать первое отверстие ложкой очень трудно и придется немного повозиться с емкостью, но результат того стоит:
-
Емкость ставят на колени или на стол и придерживают рукой. - Ложку устанавливают на основание между крышкой и бортиком.
- И начинают тереть. Вскоре появится небольшая дырка. Таким образом, продолжают делать по всему кругу.
- Готовое отверстие расширяют до максимума. Надавив на емкость, крышку приподнимают ложкой.
Нельзя открывать емкость ложкой из алюминия, она поломается. Лучше воспользоваться прибором, который изготовлен из нержавеющей стали.
Источник: http://napitok-eco.ru/samogonovarenie/kak-otkryt-pivo-zazhigalkoj.html
Если на банке сломалось колечко
Металлическую банку пива открыть гораздо проще, чем стеклянную бутылку. В этом случае могут возникнуть сложности, только если у крышки оторвется язычок. Но даже тогда можно найти быстрый выход из ситуации.
Прокол
Если у бутылки сломалось колечко, исправить ситуацию можно следующим образом:
- Нужно взять острый и прочный предмет, сделанный из металла. Идеально для этого подойдут нож, ключи, ножницы, да даже вилка.
- Надавить на центр крышки.
Лучше всего протыкать то место емкости, которое первым начинает рваться при использовании кольца.
Давление
У современных банок крышка сделана таким образом, что проткнуть ее можно даже пальцем. Достаточно надавить на центр. Очень скоро крышка поддастся, а выемка прогнется внутрь. Главное, не порезаться острыми краями, которые могут легко рассечь кожу. Чтобы избежать этого, можно предварительно обернуть палец тканью. Также в целях гигиены перед процедурой лучше вымыть руки.
Шотганнинг
Иногда люди на вопрос о том, как открыть без открывалки бутылку пива, советуют просто пробить ее острым предметом. К этому способу рекомендуется прибегать только в крайнем случае. «Штопором» в этом случае могут служить нож, ручка, ключи и любой другой острый предмет. После того как стенку банки пробивают, из отверстия начинает хлестать пиво, которое нужно успеть выпить за считанные секунды.
Источник: http://posuda-expert.ru/chistka/10-kak-otkryt-pivo-bez-otkryvashki
Экстремальные способы
После несколько выпитых литров алкогольного напитка так хочется удивить друзей, потребуется сноровка. На самом деле эти способы больше основаны на теории и маленьких хитростях, ну и конечно стремлением самоутвердиться в компании. Но всё-таки к этим методам не прибегать, а то потребуется визит к стоматологу или вероятность посетить травматологию.
Зубы
Метод подходит для людей с крепким челюстным аппаратом. Прикусываем зубами заостренный край и тянем. Если не рассчитать свои силы можно остаться без пары зубов или в лучшем случае вы просто напросто повредите зубную эмаль.
Глаза
Теория — зажимаем верх горлышка между верхним краем щеки и бровями и сильно рвем бутылку вниз. Пробка остается под бровью.
На практике процесс открытия пива хранит в себе секрет- необходимо выбрать такую бутылку,чтобы на резьбе была пробка, заранее ее открыть, и наживить обратно так, чтоб она плотно крепилась, но так, чтобы можно было «якобы открыть глазом». Вот все удивятся!
Источник: http://lukochko.ru/kak-legko-mozhno-otkryt-banku-iz-pod-piva-kljuchami-zazhigalkoj-ili-drugimi-sposobami/
Другие неожиданные предметы
Мы разобрались, что главное в открытии – это соблюдение правила рычага. Развиваю тему дальше и предлагаю, что ещё можно использовать в качестве открывалки.
- Пряжка ремня.
- Мужская печатка.
- Тонкий каблук (нестерильно, но эффектно!).
- Ножницы.
- Кусачки.
- Ножи.
- Молотки.
- Вилка от электрического провода (утюг, фен или чайник).
- Лезвие конька.
Источник: http://napitok-eco.ru/samogonovarenie/kak-otkryt-pivo-zazhigalkoj.html
