Какие по форме и объему бокалы подойдут для белого и красного вина, различные виды бокалов для шампанского и игристых вин, особенности бокалов для десертных вин, крепкого алкоголя и экзотических коктейлей. Все имеет значение для правильного раскрытия вкуса: форма чаши, объем, тонкая ножка
Как форма бокала влияет на вкус вина
Этим вопросом задавались многие исследователи. С точки зрения химии, аромат имеет многослойную структуру. Испаряясь, над поверхностью напитка концентрируются тяжелые древесные и земляные ноты, чуть выше — минеральные и растительные, над ними — фруктовые и цитрусовые. Чем богаче палитра вкусов, тем больший объем бокала требуется напитку, чтобы ароматические фракции распределялись правильно. Это позволяет гурманам открывать для себя весь букет в нужной последовательности.
Не меньшую роль играют диаметры чаши и горлышка. Первый обеспечивает оптимальную площадь контакта с воздухом. Второй — удерживает нужные ароматы и позволяет выветриться ненужным.
Источник: http://ikea.com/ru/ru/rooms/dining/how-to/kak-vybirat-bokaly-dlya-vina-pub81e0bd59
Как бесплатно скачать картинки на обои телефона Вино:
Выберите понравившуюся из тысяч красивых вертикальных картинок Вино в самом высоком качестве, нажмите скачать в телефон или на компьютер. Теперь вы можете установить новые обои на заставку экрана или на экран блокировки. Все обои Вино бесплатные и их можно скачать в любых популярных разрешениях: 2160х3840, 1440х2560, 1366х768, 1080х1920, 1024х600, 960х544, 800х1280, 800х600, 720х1280, 540х960, 480х854, 480х800, 360х640, 320х480, 320х240, 240х400, 240х320 и др. как на компьютер, так и на мобильный телефон через mob.org. Каталог постоянно пополняется новыми красивыми фото «Вино» и оригинальными картинками.
Внимание! Все обои Вино на сайте были найдены свободно распространяемыми в интернете или загружены пользователями портала и представлены только в ознакомительных целях. Скачивая бесплатные картинки Вино на телефон у нас на сайте, вы обязуетесь ознакомиться и удалить заставку с телефона.
Источник: http://ru.wallpaper.mob.org/gallery/tag=vino/
Боке
Источник: http://sunhome.ru/wallpapers/bokal-vina
Фужеры для шампанского
Шампанское — самое популярное игристое вино, производимое в регионе Шампань. Напиток насыщен углекислым газом. Из-за этого при открытии бутылки пробка весело выстреливает, а на стенках бокала появляются пузырьки. Как и белое вино, перед подачей его охлаждают. Благодаря удлиненной ножке фужера оно не нагревается от руки. Существуют следующие виды бокалов для шампанского:
Чаша отличается невысокими стенками и широким горлышком. Бокал разработали для шампанского больше 300 лет назад. Сегодня в нем чаще подают негазированные коктейли. Также изделие используют для построения каскадных пирамид с игристым вином.
Флюте — бокал с зауженной чашей с высокими стенками. В таком изделии игра пузырьков выглядит особенно эффектно. А из-за небольшого диаметра она продолжается дольше.
Трампет имеет удлиненную конусообразную чашу, в которой также хорошо видны пузырьки.
Источник: http://ikea.com/ru/ru/rooms/dining/how-to/kak-vybirat-bokaly-dlya-vina-pub81e0bd59
На что обратить внимание при покупке бокалов
Итак, мы рассмотрели основные виды бокалов для вина. А вот несколько советов, на что обратить внимание при их покупке.
Форма и объем. Терпкое красное или освежающее белое? Если выбор кажется сложным, подберите бокалы универсальной формы и разной вместимости, которая поможет напитку раскрыться.
Материал. Элегантные прозрачные изделия из хрусталя, традиционного или хрустального стекла подчеркнут благородный цвет вина. У каждого материала есть свои преимущества и недостатки. Хрусталь привлекает своим бриллиантовым блеском, ярким звоном и невероятным сочетанием изящества и прочности. Великолепная и при этом доступная альтернатива этому материалу — хрустальное стекло, из которого изготовлены бокалы серии СТОРСИНТ. Изделия из него выглядят также торжественно. Посуда из стекла — самый хрупкий и экономичный вариант.
Дизайн. Изящество узорчатого стекла или стильная простота гладкого? Первые станут ярким элементом сервировки стола. Вторые — не отвлекут от красоты напитка. Что бы вы ни выбрали, вы легко сможете сочетать изделия из разных серий ИКЕА между собой.
Качество. Выбирая бокалы, обязательно проверяйте, нет ли на стекле сколов и других дефектов.
Источник: http://ikea.com/ru/ru/rooms/dining/how-to/kak-vybirat-bokaly-dlya-vina-pub81e0bd59
11. Топ-10 брендов производителей винных бокалов на российском рынке
Ниже я располагаю, для вашего внимания, самые уважаемые и популярные у ценителей вина и профессионалов винного рынка, бокальные бренды.
Размещаю я их в алфавитном порядке, чтобы не «выгораживать» кого-то. В принципе — здесь у каждого из приведенных мной производителей есть свои сильные и уникальные стороны. Какой бренд (а может и парочку) выбрать для оснащения вашего винного бара — решайте сами!
- Chef&Sommelier
- Govino
- Italesse
- Libbey
- Riedel
- Schott Zweisel
- Spiegelau
- Stolzle
- Tognana
- Zalto
Надеюсь вам понравилась моя статья и вы узнали для себя много нового.
Заходите на мой блог, читайте информацию, ищите в базе вина и оценки по ним, ну и конечно –
Пейте хорошие вина!
Ваш Гарри Глотов – винный эксперт и блогер
Также вас может заинтересовать статья: Правильная дегустация
Источник: http://garryspirit.ru/2020/09/25/choosing-the-right-wine-glass/
Сонник Дома Солнца
Опубликовать сон
Источник: http://sunhome.ru/wallpapers/bokal-vina
Виртуальные гадания онлайн
Гадать онлайн
Источник: http://sunhome.ru/wallpapers/bokal-vina
Психологические тесты
Пройти тесты
Источник: http://sunhome.ru/wallpapers/bokal-vina
