Разбираемся, какие растения можно выращивать дома и что учесть, чтобы огород на подоконнике приносил радость и хороший урожай.
Какие овощи можно выращивать на подоконнике
Полученные в осенне-зимний период культуры вкусны и обеспечены витаминами гораздо больше, чем выращенные на грядках. Перья лука накапливают витамина С втрое больше, чем головки, а зелень петрушки – в 4-5 раз по сравнению с корнями с грядки. Проростки пшеницы десятикратно повышают содержание в зерне витаминов группы В, С и Е. Такими же свойствами обладают и проростки сои, чрезвычайно полезные при повышенном холестерине и при диабете.
Какие овощи можно выращивать дома на окне
- Лук на перо, петрушка кинза, сельдерей
Зелень растет в домашних условиях без особых претензий к условиям выращивания, не требуют от «огородника» дополнительных навыков и приспособлений. Иногда достаточно просто поставить луковицу в стакан и ежедневно менять воду. - Выгонка зелени из корнеплодов
Чаще всего начинающие домашние огородники занимаются не посевом семян, а выгонкой зелени из корнеплодов (сельдерея, петрушки), луковиц или корневищ. Можно использовать корнеплоды, купленные в магазине или на рынке.
- Получение проростков из семян сои и зерновых культур
Обычно инструкция по проращиваю прилагается к зернам, которые можно купить в специализированных отделах. Зерна в глубокой емкости заливают водой и оставляют на трое суток при комнатной температуре. Потом раскладывают на увлажненной темной ткани и выдерживают еще 2 суток. Пророщенные зерна потом тщательно промывают.
- Выращивание плодовых овощных культур помидоров, огурцов, перца
Это наиболее трудоемкое занятие, требующее особых знаний агротехники каждой конкретной культуры. Для выращивания в домашних условиях используйте сорта с пометкой «Рекомендуется для выращивания в домашних условиях». Или нужно брать самые скороспелые сорта, т.к. в домашних условиях рост растений несколько замедляется.
✔Как применять органический биогумус на вашей даче? Универсальный и эффективный биогумус: секрет вашего урожая! ✔
Источник: http://zen.yandex.ru/media/antonovsad/domashnii-ogorod-ot-a-do-ia-sovety-nachinaiuscim-5fa65b9d8eb5b23a30178352
Без чего не обойтись, если вы хотите огород на подоконнике?
Всё зависит от того, что именно вы будете выращивать. Вот основной инвентарь, который вам пригодится.
- Горшки и кадки разных размеров. В них растения будут жить постоянно.
- Грунт. Можно купить универсальный или подобрать специальный в зависимости от вида растения. Желательно не использовать землю с улицы: она добавит проблем в виде сорняков, паразитов, инфекций и химических загрязнений. Если купить грунт нет возможности, возьмите обычную землю и продезинфицируйте её: например, прокалите в духовке, разогретой до 70–90 °C.
- Ёмкости для рассады. Можно купить мини‑парники с ячейками и крышкой или воспользоваться обычными пластиковыми стаканчиками и контейнерами. Существуют также специальные торфяные горшочки — рассаду можно пересаживать прямо в них, не травмируя корни.
- Семена и рассада. Старайтесь выбирать сорта, которые предназначены для выращивания дома в горшке. Обычно это указано на упаковке.
- Лопатка, грабли. Чтобы рыхлить землю и пересаживать растения. Конечно, речь не идёт о полноценных садовых инструментах: выбирайте маленькие, которыми будет удобно работать в горшках и ящиках.
- Перчатки. Чтобы защитить руки от грязи и колючек.
- Лейки или системы автоматического полива. Вторые нужны, если вы часто и надолго отлучаетесь.
- Ёмкости для воды. Перед поливом она должна простоять около 48 часов, чтобы хлор испарился.
- Средства от вредителей и удобрения. Универсальные или специфические, под каждую разновидность растения.
- Фитолампы. Спектр их лучей максимально приближен к оптимальному для растений естественному свету. В условиях квартиры, когда солнца недостаточно, такие лампы помогают обеспечить нормальный фотосинтез. Их можно поставить на стол, прикрепить к стеллажу или пустить лентой вдоль полки над горшками.
- Небольшие колышки и шпалеры. Чтобы подвязывать растения, нуждающиеся в опоре. Например, горох или томаты.
Источник: http://lifehacker.ru/flat-garden/
Для чего устраивать домашний мини-огород
Многие устраивают мини-огороды дома из-за отсутствия возможности приобрести дачу или собственный дом с участком. Некоторые же просто не желают менять место жительства, — ведь для этого зачастую нужно покидать удобный городской район и переезжать в сельскую местность. Выезжать каждые выходные на дачу тоже не слишком удобно. А вот завести небольшой огород прямо в квартире может любой желающий.
У вас есть дача?
КонечноНет
Такой вариант позволяет не только круглый год обеспечивать себя витаминами, но и украсить квартиру, сделать ее зеленой и жизнерадостной.
И кроме того зелень, выращенная собственноручно, уж точно не содержит нитратов и прочих вредных веществ. Поэтому продукцию собственного изготовления можно смело употреблять в пищу.
Источник: http://zelen-na-podokonnike.ru/raznoe/ogorod-na-podokonnike-prosto-i-udobno
Огурцы
Вырастить дома
огурцы
— затея очень заманчивая. Вы только представьте: просыпаетесь в середине марта, подходите к окну, срываете парочку молоденьких огурчиков с зелёного куста, и через пять минут на столе — полезный овощной салатик… А какой запах по всей квартире!
Вырастить дома огурцы — затея очень заманчивая
Если у вас сейчас промелькнула мысль: «А может и мне стоит попробовать?» — вот несколько аргументов, которые помогут определиться:
- Огурцы растут очень быстро: буквально через 7-9 недель после посадки вы сможете резать салат из своих зеленцов!
- Вырастить огурцы дома вполне по силам не только дачнику, который уже «собаку съел» в овощеводстве, но даже неопытному в этом деле городскому жителю.
- И контрольный выстрел: вы только представьте себе, в какой восторг приведут друзей, коллег и соседей молоденькие огурчики на вашем подоконнике! Вы надолго станете объектом ахов и охов))
Хотите взглянуть, как это может выглядеть? А вот так, как на этом видео:
Стоп-стоп, не надо срочно бежать за семенами, которые у вас заготовлены для дачных грядок! Всё по порядку. Сначала внимательно читаем, что необходимо знать и учитывать при домашнем выращивании огурцов.
Необходимые условия
Огурцы, как и любые другие растения, имеют свои предпочтения. Они:
- светолюбивы, поэтому для их выращивания лучше всего подойдёт восточная или южная сторона квартиры (дома). Если света не хватает (а чаще всего это именно так), нужно будет организовать дополнительное освещение люминесцентными лампами.
- теплолюбивы, им нужна температура выше +20°C (не менее +22…+24°C днём).
- влаголюбивы, поэтому почва должна быть всегда увлажнённой (в меру, не перелитой).
Источник: http://7dach.ru/Tangeya/ovoschi-kotorye-mozhno-vyrastit-doma-15212.html
Планировка посадок на огородном участке
Перед тем, как засаживать дачный участок, необходимо всё продумать и просчитать. Первоначально определяемся с тем, что именно мы желаем видеть на своем огороде.
Определиться начинающему огороднику помогут несколько вопросов, от ответов на которые в будущем и нужно отталкиваться.
1. Какие овощи и ягоды являются предпочтительными для всей семьи?
2. Планируете ли вы консервировать овощи на зиму?
3. Сколько времени планируете затратить на участок?
4. Хорошо ли его территория освещается солнцем?
5. Подходящие ли климатические условия для выращивания ягодно-овощных культур?
Эти факторы являются самыми главными. Есть, конечно, и другие нюансы, допустим, качество почвы, её дренаж, но они решаемы. Землю можно облагородить, а дренаж обеспечить. А когда участок находится в постоянной тени, если солнце скрывает листва деревьев, например, или в зоне расположения дачи наличествует холодный климат, то в данном варианте удачи не будет, и вырастить все культуры, какие бы хотелось, всё равно не удастся.
Планировать участок необходимо на большом листе бумаги, желательно миллиметровой, в данном случае можно наглядно посмотреть, что, где и как лучше разместить.
Необходимо, чтобы распланировать посадки
1. Начертить план дачной территории на бумаге, имеющей формат А3. Набросок в данном случае не поможет, потому лучше сделать точные замеры.
2. Обозначить на плане участка все имеющиеся строения и те, которые планируются: сарай, дом, хозяйственные постройки, беседку, бассейн, клумбы с цветами, место для компоста, зону отдыха (барбекю). Если планируется устройство виноградника, то его необходимо отметить отдельно.
3. Сделать несколько копий получившегося плана территории.
4. На свободном пространстве следует обозначить зоны, исходя из степени их освещенности: хорошо освещаемые участки и тень.
5. Обозначить источник воды.
6. Выбрать места расположения теплиц или парников для овощей. Для них потребуется объёмная по площади территория. Также не стоит забывать про расстояние на дорожки (минимум 30 см).
Выбираем место для культур
Чтобы понять, что и где посадить, необходимо все овощи разделить на:
Требовательных
К большому количеству питательных элементов. К таковым относят:
- Томаты,
- капусту,
- огурцы,
- сельдерей,
- тыкву,
- кабачки,
- перец (и сладкий и горький).
Среднетребовательных
Такие овощи придется подпитывать раз за сезон, ими являются:
- Кольраби,
- баклажаны,
- редька,
- лук,
- салат,
- картошка,
- морковь (пожалуйста, её лучшие сорта),
- свёкла (сорта для разных регионов).
Нетребовательных
Таким растениям будет хватать минимального количества питательных веществ. К ним относят:
- Приправы (укроп, базилик, шалфей и прочие),
- фасоль,
- горох.
Составление плана посадки
Чтобы корректно его составить, следует разделить огород на 4 зоны:
1. Для многолетников (земляника садовая и клубника). Раз в несколько лет ягоды следует пересаживать.
2. Под посадку требовательных культур.
3. Для растений, нуждающихся в подкормке раз за сезон.
4. Для нетребовательных культур.
Через сезон, требовательные овощи нужно будет сажать на том участке, где сидели приправы (нетребовательные), на участок из-под требовательных — поместить среднетребовательные, а под приправы освободится территория, где в прошедшем сезоне сидели среднетребовательные овощи. Стоит отметить, что чередовать овощи нужно ежегодно, так как это способствует получению максимального урожая, а почва успевает отдохнуть.
К примеру, капусту (начинаем, конечно же, с выращивания рассады) можно поместить на место пасленовых (помидоров, картофеля, баклажанов, перца), огурцов, лука (а сами пасленовые вообще исключаем в размещении рядом друг с другом).
Огурцы желательно сеять на место перца или шпината, морковь — гороха или томатов.
Для каких культур на огороде необходимы грядки, а для каких нет
Некоторым овощам требуется отдельная территория, так как хорошо расти они могут лишь на своих грядах. Кроме того, некоторые виды овощей вообще не могут расти «по соседству».
Но есть и такие растения, которым не требуется отдельное место, они прекрасно растут вместе с основной культурой. К таким растениям относят:
- Бобы,
- редис,
- свёкла,
- укроп (он отлично растет по всему участку, его можно специально не сажать, а просто раскидать семена),
- репа.
Что можно сказать за виноград
К нему, например, можно «подселить» редис, свёклу или шпинат.
Про малину
Для неё грядки не нужны. Малине будет комфортно вдоль забора, около фруктовых деревьев. Также можно устроить отдельный малинник: посадить кусты в несколько рядков, ширина которых должна быть около 0,6 м, и установить опоры, с помощью которых будут подвязываться кусты. То есть, два ряда малины можно разместить на 1,5 м почвы. Рядом с малинником можно посеять щавель — это растение будет препятствовать сильному разрастанию кустов. Кроме щавеля, с малиной не сможет «ужиться» ни одна культура.
Источник: http://sotkiradosti.ru/vyrashhivanie-ovoshhey/chto-posadit-na-ogorode-spisok
Итак — какие овощи совместимы, а какие — нет?
Источник:
Источник:
Источник:
Источник:
Источник: http://fishki.net/3089515-25-ocheny-vazhnyh-shpargalok-dlja-sadovodov-ogorodnikov.html
Особенности
Продуманный ландшафтный дизайн позволяет даже овощные грядки сделать красивым дополнением дачного участка. На самом деле в этом нет ничего сложного, ведь аккуратные небольшие огороды всегда были частью деревенских домиков во Франции.
На территории нашей страны всегда больше ценилась практичность, чем декоративность грядок, поэтому над расположением растений не задумывались. А если и строили какие-то планы, то старались выбрать то место, в котором растения наиболее активно растут. Но сейчас можно исправить эту ситуацию, сделав грядку частью аккуратного сада рядом с частным домом.
Такой дизайн не только украсит ваш участок, но и упростит процесс ухода за грядками, ведь все будет высажено аккуратными ровными рядами.
Источник: http://ogorod-365.blogspot.com/2021/04/89.html
Перец сладкий (болгарский)
Этот
южный сочный овощ
вполне идёт на «одомашнивание», он неприхотлив, красив и очень полезен. Хотя и придётся набраться терпения — первые сладкие перчики вам удастся попробовать лишь через 5-6 месяцев после всходов.
Перец сладкий (болгарский)
Выращивать его дома, по меньшей мере, интересно. Да и выгодно в том числе. Чем выгодно? Да тем, что перец — растение многолетнее, и посаженные сегодня кусты будут целых 2-3 года радовать вас своим урожаем. Заманчиво? А то! Если вы решились добавить на свой подоконник сладкий перец, знакомьтесь с секретами его выращивания.
Подходящие сорта
Как и в случае с огурцами и помидорами, для домашнего огорода нужно подбирать
раннеспелые самоопыляемые гибриды
. В домашней культуре лучше всего себя зарекомендовали сорта
универсального назначения
, использующиеся как для посадки в открытый грунт, так и в защищённый:
- перец комнатный ‘Патио-Иво’, который радует своими яркими жёлтыми плодами в любое время года на подоконнике или балконе;
- толстостенный перец улучшенной селекции ‘Калифорнийское чудо’ — высотой до 75 см, с красивыми ярко-красными плодами с ребристой поверхностью;
- среднеранний высокоурожайный гибрид голландской селекции ‘Юпитер F1’ с очень крупными мясистыми плодами, меняющими окраску от зелёной к красной;
- очень сладкий перец сорта ‘Ода’ — фиолетовой окраски, низкорослый (35-50 см) и очень урожайный.
Для домашнего огорода нужно подбирать раннеспелые самоопыляемые гибриды
Хорошие отзывы получили
среднеранние сорта
:
- ‘Ласточка’
- ‘Болгарский-79’
- ‘Подарок Молдовы’
- ‘Новогошары’
- ‘Винни-Пух’
Необходимые условия
Болгарский перец не будет «капризничать» и отблагодарит хорошим урожаем, если соблюдать несколько важных для него условий:
- Это растение южное, поэтому поселить его надо в самую солнечную комнату, где больше всего света. Если света будет недостаточно, нужно будет «досвечивать» искусственно.
- Сладкий перец — неженка, он не любит сквозняков.
- Оптимальная температура воздуха для его содержания — +20…+26°C (ночью +18…+20°C).
- Регулярное рыхление грунта обязательно.
- Перец нуждается в защите от вредителей (тли и паутинного клещика).
- В период плодоношения перец нужно подвязывать к шпалере.
Совет:
растить на одном подоконнике (да и в одной комнате) сладкий и горький перец категорически не рекомендуется — в результате перекрёстного опыления весь перец у вас окажется горьким (расстояние в 2-3 м до соседнего подоконника — не преграда, можете не проверять))
Источник: http://7dach.ru/Tangeya/ovoschi-kotorye-mozhno-vyrastit-doma-15212.html
Как вырастить микрозелень
Изображение: Oregon State University / Flickr
Микрозелень — это молодые побеги растений (как правило, пряных трав вроде петрушки, укропа или базилика), у которых есть только стебелек и 1—2 листика. Их добавляют в салаты и смузи, едят просто так и украшают ими блюда.
Выращивать микрозелень достаточно просто: она неприхотлива, быстро растёт, любит тепло и свет.
Что вам понадобится
- семена на ваш выбор: петрушки, укропа, кинзы, базилика, различных видов салатов, кукурузы, бобовых, редиса, чиа, брокколи, руколы, свёклы, редиса, кориандра, краснокочанной или цветной капусты, кольраби или других культур;
- неглубокий контейнер;
- универсальный грунт или джутовый коврик для выращивания микрозелени;
- пищевая плёнка или крышка.
Важно! Не у всех растений побеги съедобны. Например, у картофеля, томатов и других паслёновых они ядовиты: содержат токсичное для человека вещество соланин.
Как прорастить
Замочите семена на 6–8 часов или согласно инструкции. Затем равномерно распределите их в грунте (но не закапывайте глубоко) или просто по коврику. Полейте, накройте крышкой или плёнкой. Подождите примерно 5–7 дней, пока большинство семян прорастёт, и откройте микрозелень.
Как ухаживать
Поливайте микрозелень раз в день и наблюдайте за ростом побегов. Когда на них появятся первые листочки, их можно аккуратно срезать.
Источник: http://lifehacker.ru/flat-garden/
4. Сделайте удобные грядки.
Обязательно четко ограничивайте каждый участок своего огорода. Это не только придаст ему более аккуратный вид, но и поможет вам в планировании ваших посадок на следующем этапе.
Четкие геометрические контуры грядки даже в небольшом пространстве создают визуальный акцент в ландшафтном дизайне, создавая при этом ощущения порядка и чистоты.
Если почва на вашем участке не идеальна, высокие грядки являются самым простым способом решения этой проблемы. Овощи чувствуют себя удивительно хорошо в этой современной обстановке.
Высокие грядки требуют вложения сил и времени, но все это вернется сторицей, когда вы поймете, что у вас больше не болит спина после очередной прополки. Конечно, не обязательно поднимать над землей весь огород.
Приберегите высокие грядки для кухонного садика с зеленью и тех культур, которые требуют наибольшего ухода. Так ваши силы будут потрачены с максимальной эффективностью.
Избегайте делать грядки широкими. Вы должны иметь хороший доступ для их обработки.
А вот длинными — это пожалуйста. Главное, чтобы вы могли свободно дотянуться до середины, стоя на дорожке.
Источник: http://sam.mirtesen.ru/blog/43324071341/Dizayn-ogoroda-svoimi-rukami:-100-foto
Фасоль
Вырастить
фасоль
на подоконнике по силам каждому. Тем более, что она неприхотлива, всходит и растет быстро, не требует особого ухода. Это самоопыляющееся растение; через полтора месяца она уже зацветёт, а через два вы будете снимать молоденькие стручки. Они необыкновенно вкусны в овощных рагу, супах, в омлете и просто в тушёном виде.
Фасоль, фото с сайта abonsnaiper.livejournal.com
Поверьте, вы не пожалеете, если решите «завести» у себя парочку кустиков фасоли).
Подходящие сорта
Практика показала, что в домашних условиях выгоднее всего выращивать
раннеспелые сорта спаржевой кустовой фасоли
. Но и
вьющиеся сорта
не стоит списывать со счетов. Как минимум, они очень декоративны — длинные ярко-зелёные лианы с крупными цветками розового, фиолетового или белого цвета смотрятся изумительно. Да и без урожая тоже не останетесь.
Выгоднее всего выращивать раннеспелые сорта спаржевой кустовой фасоли
Какие сорта фасоли выбрать?
- отлично зарекомендовала себя спаржевая фасоль ‘Фатима’.
- хорошие отзывы дачников получили сорта кустовой фасоли ‘Триумф сахарный 764’, ‘Сакса без волокна 615’, ‘Маска’ и ‘Зеленостручковый 517’.
- из вьющейся фасоли рекомендуют выбрать либо сорт ‘Золотая шейка’, либо ‘Виолетта’.
Информацию о разных сортах вы найдете в статьях
Фасоль, фасоль, вот и выросла фасоль
и
Как по нотам: выбираем сорта спаржевой фасоли
.
Необходимые условия
Ухаживать за фасолью просто, достаточно обеспечить ей регулярный полив, рыхление и подкормку и выполнить несколько простых требований:
- Ёмкость для выращивания кустовых сортов должна быть объёмом не меньше 2 л, а для вьющихся сортов — 30-35 л.
- Кустовая фасоль более светолюбива, её лучше всего располагать на окнах южной и юго-восточной стороны, вьющаяся может «жить» на любой стороне. В досвечивании фасоль, как правило, не нуждается.
- Вьющейся фасоли нужны верёвки (проволока, сетка) для опоры.
- Урожайность фасоли повышают подкормки суперфосфатом и хлористым калием.
Источник: http://7dach.ru/Tangeya/ovoschi-kotorye-mozhno-vyrastit-doma-15212.html
Морковь
Вы никогда не слышали, что
морковь
выращивают на подоконнике? В простом цветочном вазоне или контейнере можно получить очень даже приличный урожай. Большинство сортов позволит начать сбор свежей морковки уже через 3,5 месяца после посадки: когда основная часть дачников только начнёт сеять морковь, вы уже будете её есть!
Морковь можно вырастить на подоконнике
Морковка, конечно, капризуля, но главное — знать несколько секретов, и тогда вы с ней надолго «подружитесь»:
Подходящие сорта
Морковь замечательна тем, что корнеплод, даже только-только зародившись, уже пригоден для употребления. Поэтому выращивать его — дело беспроигрышное))
- Для выращивания в домашних условиях лучше всего подойдёт мини-морковь сортотипа ‘Парижская каротель’ — это сорта ‘Пармекс’, ‘Софи’, ‘Внучка’. Она вырастает за 80-90 дней и не требует много места — её вполне устроит горшок или контейнер.
- Также можно остановить свой выбор на раннеспелом сорте ‘Амстердамская’.
- А детям очень понравятся круглые маленькие корнеплоды ‘Раунд бэби’.
Детям очень понравятся круглые маленькие корнеплоды ‘Раунд бэби’
Необходимые условия
Начать надо с подготовки
лёгкой и хорошо дренируемой
почвы. Это чрезвычайно важно: чем легче будет проникать кислород в почву, тем сочнее и здоровее будут корнеплоды.
- Глубина ёмкости (контейнера, горшка, вазона) должна быть достаточно велика, чтобы корнеплоды могли нормально развиваться.
- Температура окружающей среды должна выдерживаться в границах +13…+24°C.
- Морковь не любит прямых солнечных лучей.
- Полив требуется регулярный (чаще, чем в открытом грунте). При этом обязательно наличие дренажных отверстий!
- Для удержания влаги в почве нужно проводить мульчирование.
- Не увлекайтесь азотными удобрениями, рискуете получить много ботвы, а не морковки.
Совет
: выращивать морковь можно в обрезанных пластиковых бутылках. И дёшево, и удобно, и мобильно))
Источник: http://7dach.ru/Tangeya/ovoschi-kotorye-mozhno-vyrastit-doma-15212.html
7. Как сочетать растения на огороде.
Но, конечно же, нельзя просто брать и сажать вперемешку на огороде все подряд. Некоторые культуры хорошо сочетаются друг с другом, а некоторых комбинаций стоит избегать.
Кроме того, правильное соседство помогает предотвратить поражение различными болезнями и отпугнуть некоторых вредителей. Разобраться в этом вам поможет таблица совместимости.
Источник: http://sam.mirtesen.ru/blog/43324071341/Dizayn-ogoroda-svoimi-rukami:-100-foto
Как сделать так, чтобы огород вписался в интерьер
Комфорт растений — это, конечно, хорошо. Но совсем здорово, если горшки, полки и лампы будут радовать глаз, а не казаться инородным объектом. Для этого:
- Выбирайте интересные и необычные горшки и кадки. Или попробуйте украсить их самостоятельно: разрисуйте акриловыми красками, свяжите крючком яркий чехол или кашпо.
- Проследите, чтобы полки и стеллажи сочетались с остальной мебелью: для этого по ним можно пройтись краской или морилкой.
- Присмотритесь к подвесным кашпо: растения в таких горшках смотрятся очень необычно и сразу обращают на себя внимание. К тому же так до них сложно добраться детям и домашним животным. Кроме того, кашпо можно закрепить на стене, повесить над окном, кухонным островом или обеденным столом.
Эта статья была впервые опубликована 22 апреля 2015. В июне 2021‑го мы обновили текст.
Источник: http://lifehacker.ru/flat-garden/
