В чём разница между клубникой и земляникой. Ботаническое описание растений: внешний вид и особенности произрастания.
Загадочное семейство Розовых
Согласно ботанической классификации, культура относится к семейству Розовых (или Шиповниковых), входит в род Земляника. На латыни название звучит непонятно и интригующе – Fragaria — душистая, ароматная.
Число представителей рода – свыше трех десятков, но для нас интерес представляют три вида растений:
- садовая земляника;
- настоящая клубника;
- земляника лесная.
С лесной обитательницей (Fragaria viridis) знакомы многие, так как кустики встречаются в летнюю пору на полянках и вырубках. Ягодки у нее мелкие, душистые, слегка вытянутые, удлиненные, алого цвета с золотистыми семечками. Собирать плоды непросто, и хотя вкус и натуральный земляничный аромат бесподобны, популярностью дар лесов не пользуется.
Помимо лесной, в природе произрастает луговая земляника с небольшими ягодками пресноватого вкуса.
В европейских лесах, а также в южных регионах России произрастает родственница лесной земляники – клубника. Для дикорастущей культуры характерны тройчатые листочки, большие цветки, шаровидные ягодки. У плодов – ярко выраженный аромат муската, отсюда и название вида – Fragaria moschata. В народе ягоду стали называть клубникой из-за схожести плодов с клубками.
А вот на огородах у дачников растет Fragaria ananassa – садовая ананасная земляника, а также многочисленные разновидности и сорта (в том числе, и знаменитые ремонтантные гибриды). Первое появление этого представителя произошло случайно, а вот уже позже началась интенсивная селекционная работа над выведением сортов и гибридов с заданными характеристиками.
Источник: http://sovusadba.ru/sad/yagody/v-chem-raznitsa-mezhdu-sadovoy-zemlyanikoy-i-klubnikoy.html
Что такое клубника и земляника, и как они выглядят?
Растения клубники и земляники относятся к Земляничному роду семьи Розовых. Они похожи внешне, однако имеют ряд отличительных качеств.
- Плоды зрелой клубники имеют алый окрас
- Оттенок зрелых плодов земляники может варьироваться от красного до темно-бурого
- Земляника имеет вид небольшого куста (20-25 см), который состоит из нескольких стеблей по центру, и листьев по боковым краям
- Клубника выглядит, как приземленный куст и имеет высоту от 25 до 32 см, в зависимости от сорта. По бокам расположены листья, а по центру земли тянутся «усики» – стебли, благодаря которым происходит процесс размножения
- Плоды садовой земляники более крупные, нежели у лесной
Вид клубники
- Ягоды клубники, как правило, крупные, около 2-7 см, в зависимости от сорта
- Плоды земляники небольшого размера: 0,5-2 см
- Садовая земляника может достигать 2-4 см в размере
- При разрезе клубника имеет белые ткани внутри, стержень и косточки по всей внешней стороне
- Земляника также имеет семена на внешней стороне плода, а внутри насыщенный красный окрас
- Плоды садовой земляники не имеют горечи в отличие от лесной
Источник: http://heaclub.ru/chem-otlichaetsya-klubnika-ot-zemlyaniki-sravnenie-chto-poleznee-luchshe-urozhajnee-aromatnee-vkusnee-zemlyanika-ili-klubnika-kak-vyglyadit-zemlyanika-i-klubnika-foto
Немного истории
Дальние предки современных сортов садовой Фрагарии – земляника с американского континента. Именно оттуда в Парижский Ботанический сад привезли в разное время земляничные кустики двух видов культуры – виргинской (Fragaria virginiana) и чилийской (Fragaria chiloensis). Различия: у первой – ягоды мелкие, но очень сладкие и ароматные, у второй – кислые, но крупные по размеру.
Задачу скрещивания успешно решила сама матушка-природа, обильно цветущие кустики переопылились, и в результате был получен новый вид. У растения сформировались достаточно крупные ягоды – сладкие, ароматные и очень вкусные. Название на латыни – Fragaria ananassa, плоды – многоорешки (разросшееся цветоложе).
Кто прав в споре о клубнике – это ягода или орех?
Это интересно! В России вид фрагарии, быстро получивший популярность, стали называть клубникой. Также прочно закрепилось название «виктория» — по имени одного из первых сортов, завезенных в страну в XIX в.
Получается, что культура, которую мы все называем клубникой, на самом деле – садовая земляника (окультуренная и крупноплодная). В то время как настоящий вид этой ягоды выращивают только истинные энтузиасты и коллекционеры, на прилавках магазинов в России такая продукция не встречается.
Источник: http://sovusadba.ru/sad/yagody/v-chem-raznitsa-mezhdu-sadovoy-zemlyanikoy-i-klubnikoy.html
Гибрид клубники и земляники
Когда созревает клубника
Земклуника — так назвали гибрид клубники с земляникой. Он выведен отечественным селекционером — Кантор Татьяной. Удалось получить растение с лучшими свойствами «родителей». Плод как у земляники сладкий и ароматный, как у клубники крупный и плотный. Также удалось подкорректировать зимостойкость и устойчивость к заболеваниям.
Кусты получились похожими на земляничные, но гораздо пышнее и крупнее. Очень хорошая урожайность — до 1 кг ягод с куста.
Лучшие сорта
Самые востребованные сорта на сегодня:
- Анастасия;
- Диана;
- Клубничная;
- Крошка;
- Купчиха;
- Мускатная Бирюлевская;
- Надежда Загорья;
- Пенелопа;
- Раиса;
- Рапорт;
- Студенческая;
- Цукат Мускатный.
Из вышеперечисленных сортов самый крупноплодный — Купчиха. Гибрид нуждается в хорошем освещении и частых поливах. Из-за размеров куста посадки должны быть реже, чем у родительских растений.
Земклуника
В 2020 году выведены новые высокоурожайные сорта, такие как:
- Альба;
- Кристина;
- Хоней.
Источник: http://botalisa.ru/yagody/klubnika-i-zemlyanika-v-chem-raznica-2.html
Питательные вещества
| Пищевая ценность | Земляника | Клубника |
| Калорийность | 146 кКал | 49 кКал |
| Жиров | 2,5 г | 0,5 г |
| Углеводов | 7,0 г | 117 г |
| Сахара | 5,0 г | 7,4 г |
| Белка | 23,0 г | 1 г |
| Клетчатки | 0 г | 0 г |
Земляника является отличным источником антиоксидантов, витаминов А, С, Е и группы B, а также таких минералов, как калий, марганец, фтор, медь, железо и йод. Различные заболевания и осложнения — диабет, подагра, высокий уровень холестерина и атеросклероз могут быть предотвращены с помощью 12-дневного лечения земляникой.
Такая лечебная диета также может ослабить симптомы ревматизма, если сочетать её с солнечными ваннами для поражённого участка кожи. При отсутствии аллергии земляникой можно лечить прыщи, дерматозы и псориаз. Её плоды катализируют процесс заживления. 
Важно! При покупке выбирайте клубнику, которая сладко пахнет и имеет насыщенный, яркий, красный цвет. Избегайте мягких ягод или тех, что начали плесневеть.
Кверцетин и флавоноиды, содержащиеся в клубнике, оказывают влияние на снижение воспалительных процессов, кровяного давления и других факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. Антоцианы — это растительные пигменты, которые обеспечивают красный цвет клубники. Они обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, важными для общего здоровья организма.
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/yagody/klubnika/7827-chem-otlichaetsja-klubnika-ot-zemljaniki.html
Особенности выращивания
Землянику не сложно вырастить. Она растёт так же, как и любое быстрорастущее растение, размножающееся усиками. Нужно просто обеспечить достаточно места для её выращивания. Ей подходят любые почвы, а также степень освещения: от полутени до солнечной поляны. Она прекрасно противостоит сухим условиям, но будет лучше если вы организуете регулярный полив. Особенно важно это в жаркую погоду. 
Употребление любой разновидности ягод рода Земляника очень полезно для здоровья. Но не забывайте, что любые продукты хороши в меру и не следует употреблять более 1 кг плодов в день, чтобы избежать проблем с кишечником.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
23 раза уже помогла
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/yagody/klubnika/7827-chem-otlichaetsja-klubnika-ot-zemljaniki.html
Фото клубники и земляники
Также рекомендуем просмотреть:
- Обработка винограда
- Чем подкормить арбузы и дыни чтобы росли быстрее
- Как цветет гранат
- Как вырастить арбуз
- Как посадить ананас из верхушки
- Выращивание дыни
- Как вырастить вишню из косточки
- Персики польза и вред для здоровья организма человека
- Дыня это ягода или фрукт
- Формирование винограда
- Посадка винограда
- Чем подкормить малину для большого урожая
- Уход за малиной
- Посадка малины
- Как растет хурма
- Борная кислота для винограда
- Как прищипывать арбузы
- Девичий виноград
- Формирование дыни
- Арбуз
- Выращивание винограда
- Когда созревает земляника
- Летняя обрезка винограда
- Как подвязать виноград правильно на шапалеру
- Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях
- Полив винограда
- Как выглядит персик
- Чем полезны абрикосы
- Как вырастить манго из косточки в домашних условиях
- Уход за виноградом
- Шпалера для винограда
- Как часто поливать арбузы в открытом грунте
- Как цветет виноград
- Листья малины
- Косточки абрикоса польза и вред
- Как размножить виноград
- Шпалера для малины
Помогите проекту, раскажите друзьям:
Источник: http://vserastenija.ru/chem-otlichaetsya-klubnika-ot-zemlyaniki/
Часто возникающие трудности
Часто возникающая проблема: куст цветет, а ягод нет. Причиной может быть:
- обморожение рыльца;
- разновидность сорная;
- недостаток опыления.
Для недопущения такой проблемы садовые работы нужно начинать ранней весной. Главные весенние мероприятия:
- очистка грядок от прошлогодней травы;
- рыхление;
- подкормка;
- мульчирование.
Земляника и клубника имеют множество отличительных особенностей. Климатические условия средней полосы России вполне подходят для культивирования большинства из существующих на сегодняшний день сортов этих ягодных культур.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/chem-otlichaetsya-klubnika-ot-zemlyaniki.html
Малина с земляничным вкусом
Гибрида малины с земляникой быть не может. Земляника травянистое растение, а малина кустарник. Но в Восточной Азии в природных условиях произрастает разновидность малины со вкусом земляники — это strawberry-raspberry. Ей же принадлежат такие названия:
- соблазнительная;
- китайская;
- тибетская;
- гималайская;
- клубничная;
- земляничная;
- карликовая;
- розалин или розолистная.
Кроме приятного вкуса ягод, сам куст имеет декоративную ценность. У него красивые розоподобные листья и очаровательные крупные белые цветы. Характерно для этого сорта одновременное присутствие на кусте и цветов, и ярко-розовых крупных плодов, по вкусу напоминающих землянику. Правда ягодки не пригодны для транспортировки и поэтому в продаже их встретить почти невозможно.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/chem-otlichaetsya-klubnika-ot-zemlyaniki.html
Рассылка
Понравилась статья?
Подписывайся и получай новые статьи на свою почту!
Источник: http://skolkogramm.ru/info/gibridy-i-otlichiya-klubniki-ot-zemlyaniki-v-chem-raznicza-mezhdu-kulturami
Белая клубника
Белые разновидности клубники крайне редкие. В свое время их получили от скрещивания чилийской и виргинской дикой земляники на американском континенте. Причем первые сорта мало отличались от привычной клубники. Только со временем они утратили пигмент, окрашивающий ягоды в красный цвет.
Современные разновидности белой клубники ничем не отличаются по вкусовым характеристикам от традиционной домашней земляники.
Популярные белые сорта:
- Ананасовая;
- Белый лебедь;
- Белый швед;
- Вайт соул.
Однако белая клубника почти всегда меньше обычных красных сортов и плодоносит менее обильно (единственное исключение – сорт «Белый швед»).
Помимо того, что клубника с белыми плодами выглядит оригинально и цветет достаточно красиво, эти сорта могут использоваться не только как декоративные. Так, они легко заменят обычную клубнику в большинстве блюд. Но главное, что из-за отсутствия гена, отвечающего за красный цвет, белые ягоды являются прекрасным гипоаллергенным продуктом.
Источник: http://skolkogramm.ru/info/gibridy-i-otlichiya-klubniki-ot-zemlyaniki-v-chem-raznicza-mezhdu-kulturami
