Бройлерные индюки: выращивание в домашних условиях, содержание в клетках

Бройлерные индюки: выращивание в домашних условиях, содержание в клетках

Содержание
  1. Общее описание породы
  2. Разновидности
  3. Бройлерные индюки: особенности ухода
  4. Достоинства и недостатки бройлерных индюков
  5. Питание
  6. Цена
  7. Как вырастить? Правила для начинающих
  8. Особенности разведения бройлеров
  9. Разведение в домашних условиях
  10. Кормление бройлерных индюков
  11. Подрезание крыльев
  12. Заболевания и их лечение
  13. Видео
  14. Некоторые аспекты выращивания
  15. Бройлерные индюки: выращивание молодняка

Бройлерных индюков, дающих до 25 кг живой массы, можно выращивать в домашних условиях. Птенцов чаще всего приобретают на птицефабриках, кормят специальными комбикормами, пропаивают от инфекций, защищают от холода и сырости.

Общее описание породы

Индюки бройлеры

Основная цель выращивания бройлеров – получение высококачественного мяса. Яйценоскость у большинства пород находится на довольно низком уровне. Все бройлеры обладают схожими внешними характеристиками. Тело мускулистое и очень массивное.

Голова большая, на ней находится крупный и сильный клюв с выраженным придатком. Крылья хорошо развиты, птицы могут перелетать ограду высотой до 3 м.

Благодаря мощному телосложению бройлеры могут быстро передвигаться, некоторые породы развивают скорость до 50 км/ч. Вес индюков может достигать 30 кг, самки обычно чуть меньше. Молодняк быстро набирает вес, у птенцов редко наблюдаются врожденные патологии развития.

Разновидности

Бройлерные индюки считаются самыми востребованными породами на рынке. До сих пор ведется активная селекция, разрабатываются новые разновидности.

Всех индюков этой группы принято делить на три основные группы:

  • Легкие. Их вес не превышает 15 кг, индейки чуть меньше – вырастают до 10 кг. Птицы имеют устойчивость к заболеваниям, самую высокую яйценоскость среди других бройлеров. Самые известные легкие породы: Норфолкская, Белая голландская, Бествильская;
  • Средние. Это высокопродуктивные птицы, вырастающие до 18 кг. Период выращивания обычно длится от 22 до 24 недель. Популярные породы этой группы: Московская, Северокавказская;
  • Крупные (Тяжелые). Самый распространенный вид бройлерных индюков. Вес взрослых самцов может достигать 30 кг. Самки менее крупные, до 12 кг. Выращиваются до 28 недель, после чего содержание становится нерентабельным. Известные крупные породы: Биг-6, Канадская широкогрудая, Белая широкогрудая.

Выбор породы напрямую влияет на особенности содержания, ухода и разведения. Для пополнения популяции птиц применяют инкубацию яиц, реже проводят скрещивание между разными породами, что приводит к ухудшению продуктивности.

Канадская широкогрудая

Канадская широкогрудая

Высокопродуктивная порода бройлерный индюков. Взрослый самец может вырастать до 30 кг, молодняк быстро набирает убойную массу. Через 45-50 дней индюшата весят до 5 кг.

Начало яйцекладки приходится на 9 месяцев, яйценоскость составляет 200 штук в год. Птицы неприхотливы к условиям содержанию, корму. Благодаря скороспелости забой возможен уже к 90 дню жизни.

Белая широкогрудая

Канадская широкогрудая порода индюков

Порода выведена в 20 веке в США. Птицы отличаются наличием ярко-белый пятен в оперении, на груди имеются черное пятно в форме банта. Туловище крупное, овальное.

Самцы достигают 25 кг, самки способны вырастать до 11 кг. Темп набора веса средний, к 5 месяцам жизни индюшата весят до 7 кг. Половая зрелость наступает к 9 месяцам, яйценоскость составляет всего 100 яиц, но большинство из них уже оплодотворенные.

Белый широкогрудый индюк разборчив в корме, требуется грамотно составлять рацион питания. Мясо отличается хорошими вкусовыми качествами, ценится за низкое содержание жира. Птицы этой породы спокойно переносят клеточное содержание.

Биг-9 и Биг-6

Биг-6

Обе породы являются кроссами, выведены английской фирмой, специализирующейся на селекции новых продуктивных пород домашних птиц.

Вес индюков этой породы достигает 30 кг во взрослом возрасте. Более 80% тушки составляет ценное диетическое мясо, что является лучшим показателем среди всех пород индюков. Забойный возраст приходится на 3-4 месяца жизни. Пополнение популяции стада возможно только инкубационным методом.

Московская бронзовая

Московские бронзовые индюки

Порода выведена в середине 20 века. Внешне это одни из самых узнаваемых индюков бройлерных пород. Оперение представлено разнообразным оттенком, большой хвост коричневого цвета с черной полоской на конце.

Самцы могут достигать 12 кг, самки чуть меньше – до 7 кг. Яичная продуктивность – 90 яиц за сезон. Птиц этой породы часто можно встретить на частных подворьях, они неприхотливы к условиям содержания, качеству корма. Московские бронзовые индюки имеют высокую устойчивость к низким температурам.

Бройлерные индюки: особенности ухода

Взращивание бройлерных индюшат имеет некоторые характерные особенности. Процесс выращивания индюков, так же как и любой другой домашней птицы, начинается с приобретения птенцов. Приобрести индюшат можно в любом фермерском магазине или же на индивидуальных птицефабриках. Для перевозки птенцов можно взять обыкновенную картонную коробку и обустроить её различными тряпками, подушками или покрывалами, для большего удобства. После прибытия птенцы могут определённое время пожить в коробке.

Достоинства и недостатки бройлерных индюков

Прежде чем заняться разведением индюков-бройлеров, птицеводы должны изучить все достоинства и недостатки таких пород, чтобы понять, насколько выгодно содержать эту птицу.

К основным достоинствам представителей таких пород относят:

  • Во-первых. Диетическое качество мяса таких индюков. В нем содержатся аминокислоты в большом количестве, такой вид мяса хорошо усваивается, увеличивая количество гемоглобина в крови. Поэтому этот вид мяса полезен и детям, и взрослым всех возрастных категорий.
  • Во-вторых, с одной тушки можно получить много мяса отличного качества и вкуса;
  • В-третьих, от самок можно получать вкусные и питательные яйца большого размера.
zen.yandex.ru

Из минусов данных пород индюков следует отнести:

  • Лучше для содержания индюков-бройлеров нужно обустраивать больший птичник, чем для других разновидностей домашней птицы, что требует больших финансовых затрат;
  • представителям данных пород требуется больше комбикормов хорошего качества, чем курам или уткам;
  • необходимость постоянного контроля качества ежедневной пищи;
  • выращивание бройлерных индюков для забоя длится около полугода;
  • половое созревание у особей данных пород наступает поздно (по птичьим меркам) – к 9 месяцам.

Однако опытные птицеводы говорят о том, что основные трудности при разведении бройлерных пород индюков возникают только в первые месяцы. Потом все затраты на разведение этой домашней птицы начинают активно окупаться.

zen.yandex.ru

Питание

Очень важно следить за качеством и составом корма, так как эти составляющие влияют на мясную и яичную продуктивность, а также на здоровье в целом. Для индюков подходят, как комбинированные корма, так и смешанная пища. В первом случае продукт лучше приобрести специальный для этой породы, так как он отличается питательными свойствами и содержит необходимые минералы.

цыплята индюков бройлеров

Цена

На стоимость бройлерных индюков влияет порода, а также возраст птицы. Дешевле всего обходятся высокопродуктивные кроссы (Биг-6, Бронза-708, Биг-9).

Цена на яйца бройлеров начинается от 150 рублей на штуку. Ремонтный молодняк можно найти, начиная от 250 рублей. Дороже всего стоят племенные взрослые особи с выраженными породными характеристиками. Стоимость на самцов начинается от 5 тыс. рублей.

Как вырастить? Правила для начинающих

Индюки бройлеры

Чтобы выращивать индюков на своем участке требуется помещение с достаточной выгульной зоной, возможность использовать качественного корма и наличие утепленного птичника.

Основные правила по выращиванию индюков в домашних условиях:

  • гнезда в сарае нужно размещать в темных углах, что важно для отдыха птиц;
  • насесты следует установить минимум в 70 см от подстилки;
  • поилки и кормушки следует чистить не реже одного раза в сутки;
  • бройлеров желательно содержать отдельно от других пород;
  • рядом с птичником обязательно должна быть выгульная площадка с большим количеством зеленого корма;
  • следует проводить вакцинации, согласно ветеринарным нормам.

Для бройлеров требуется большой объем корма, что важно учитывать еще на этапе планирования хозяйства. Индюки этой группы – крупные птицы, которым необходим постоянный доступ к еде и воде.

Особенности разведения бройлеров

  1. Бройлерные индюки имеют ряд особенностей разведения, выполнение условий обеспечивает больший и скорейший набор мышечной массы.
  2. Индюков и индюшек держат раздельно, если планируется спаривание, то особей совмещают в определенном помещение на короткий период. Как правило, оплодотворение возможно в 7-8 месяцев.
  3. Первые 2 месяца оба пола держат вместе. На третьей неделе уже легко отличить крупных самцов от миниатюрных самок.
  4. Индюшки растут до 20-ой неделе, а индюки – до 26-ой.
  5. При спаривании исключают особей из одной родственной линии, при этом большой риск возникновения врожденных генетических изменений у потомства.

Разведение в домашних условиях

Индюков бройлеров, выращиваемых на убой, желательно держать раздельно по половому признаку. Это позволяет рационализировать расход корма, добиться существенного привеса мяса. Разделение самок и самцов проводят в возрасте 8 недель.

Индюки растут чуть дольше, поэтому нужно грамотно подходить к процессу разведения. При отборе пар на племенное разведение нужно использовать только самых продуктивных и здоровых особей, не допускается скрещивание больных птиц, а также индюков со слабовыраженными породными характеристиками.

Из-за большого веса индейки считаются плохими наседками – они часто давят свои яйца, а некоторых кроссов инстинкт насиживания вообще отсутствует.

Поэтому для пополнения стада применяют инкубаторы, в которые помещают яйца птиц со своей фермы или приобретенные в специальных питомниках. Яйца инкубируются при температуре от 37 до 38оC в зависимости от стадии.

В первые 2 недели влажность должна составлять до 50%, затем ее повышают до 70%. Птенцы появляются на свет через 26-29 суток с момента закладки в инкубатор. После этого их помещают в брудер, где они находятся 30 дней, после чего ремонтный молодняк переводят в общий птичник.

Кормление бройлерных индюков

Кормлению индюков-бройлеров с первых дней жизни и до убоя следует уделять много времени, так как эти птицы достаточно требовательны к качеству кормов.

В первые 14 суток в рацион птенцов вводится специальный комбикорм, называемый «нулевкой». В его составе содержатся витамины, минералы и другие компоненты, необходимые маленьким индюшатам для нормального развития.

Впоследствии птенцов постепенно переводят на корма, предназначенные для более взрослых индюшат. Также в такие корма можно добавлять раздробленные пшеницу и овес.

zen.yandex.ru

В качестве «десерта» птенцам в пищу добавляются отруби, простокваша, отварная картошка. Причем картошку желательно размять до состояния пюре или хорошо измельчить, чтобы она не забивалась в дыхательные пути индюшат.

Разумеется, для обогащения организма птицы кальцием, в мешанки добавляют мел, измельченный ракушечник или речной песок. Кроме того, в этих продуктах содержатся и другие полезные для организма птицы вещества.

С трехмесячного возраста ежедневное меню молодняка должно состоять из:

  • 10% комбикормов;
  • 10% овса;
  • 8-10% кукурузных зерен;
  • 50% пшеницы;
  • 20% ячменя.
zen.yandex.ru

Вводят в рацион индюков и зеленую измельченную зелень, которая служит источником витаминов и ряда минералов. Обычно из трав птице дают мелко нарезанную крапиву и одуванчики, зеленый лук, ботву корнеплодов, листву капусты. В зимний период индюшатам дают сено или ветки сосны (или ели).

Конечно, в начале выращивания бройлерных индюков птицеводам придется потрудиться, чтобы построить для них удобный птичник, запастись необходимыми комбикормами.

Но впоследствии все расходы на содержание этой птицы обязательно окупятся. Ведь каждая птица обычно при хорошем уходе и кормлениях достигает веса в 18-20 кг, а диетическое мясо индюков всегда пользуется спросом на рынках и в магазинах.

zen.yandex.ru

Советы про выращивание бройлерных индюков прислала Анастасия Егорова, Тульская область.

Другие советы про выращивание бройлерных индюков с нуля для начинающих посмотрите по этой ссылке.

Удачи!

Подписывайтесь на наш канал «Курочка», с нами интересно!

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.

© Все про кур 2020. Все права защищены.

Ставьте лайк, оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц.сетях.

Подрезание крыльев

Бройлеры имеют большой вес, поэтому летают неохотно, но если ограда вокруг зоны выгула недостаточно высокая, отсутствует сетка сверху, а корма недостаточно, то птицы вполне могут отправиться на «вольные хлеба». Исключить подобный риск можно, подрезав крылья одним из предложенных способов:

  1. широкую лопасть основных маховых перьев срезают вдоль стержня;
  2. работу выполняют в шахматном порядке (на одном пере срезают лопасть вдоль стрежня, второе укорачивают наполовину и т.д.);
  3. маховые перья укорачивают на половину длины.

Процедуру выполняют в возрасте 16 недель.

Подрезание крыльев

Заболевания и их лечение

Бронзовый индюк

Индюки бройлеры имеют сильную устойчивость к заболеваниям и крепкий иммунитет. Они реже других пород болеют инфекционными патологиями, а из-за раннего забоя не успевают дожить до хронических болезней суставов и пищеварительной системы.

Наиболее частые болезни бройлеров:

  • Кокцидиоз. Вызывается одноклеточными простейшими организмами, в 30% случаев приводит к летальному исходу. Определить заражение можно по изменению кала, появлению алопеции и взъерошенности перьев. Плохо поддается лечению, наибольшую эффективность демонстрируют препараты, содержащие сульфадиметоксин;
  • Микоплазмоз. Заразная форма насморка у индюков. Часто появляется при содержании птиц в холодных условиях. У зараженных особей снижается вес, развивается конъюнктивит. Может привести к истощению и смерти. Для лечения применяют антибиотики тетрациклинового ряда или Фуразолидон;
  • Болезни зоба. Это большая группа патологий, возникающих на фоне нарушения правил кормления, использования некачественной пищи. Наиболее часто встречается твердый зоб или отвисший зоб. Обе проблемы хорошо поддаются лечению.

При несоблюдении технологии выращивания молодняка и недостатке минералов в корме, у индюшат может развиться авитаминоз. Он приводит к медленному темпу развития, часто сопровождается ринитом.

Как и всем другим одомашненным птицам, индюкам требуется проводить плановую вакцинацию и пропаивание антибиотиков, пробиотиков по схеме. Процедуры проводят, начиная с 5 дневного возраста.

Видео

На видео мы узнаем нюансы выращивания бройлеров в домашних условиях.

Некоторые аспекты выращивания

В последнее время пропагандируется раздельное выращивание индюков и индеек, предназначенных на убой. В этом случае происходит более рациональное потребление кормов, а привесы увеличиваются на четверть — треть. Разобщение проводят в 8-ми недельном возрасте, перед высадкой в индюшатник.

Самочек откармливают не дольше 20 недель, т.к. после этого срока темп роста замедляется. Самцы растут до 26 недель, т.е. на полтора месяца дольше. Самок, предназначенных на племя, отбирают в процессе взращивания и содержат до 9-тимесячого возраста, а затем сводят с самцом.

При отборе птицы на племя необходимо использовать птицу с характерными признаками породы и исключить родственное спаривание.

Бройлерные индюки: выращивание в домашних условиях, содержание в клетках

Индюшки значительно меньше индюков

Важно! Потомство породистойптицыповторяет родительские признаки и с успехом воспроизводит птичье стадо. Потомство кроссов редко бывает удачным — сложная селекция при создании кросса дает побочный эффект — происходит расщепление родительских признаков. Поэтому яйца кроссов чаще используют как пищевой продукт, а не для восстановления численности птичьего двора.

Таким образом, выращивание индюков одной или нескольких пород может стать основой финансового благополучия как отдельной семьи, так и фермерского хозяйства. Нужно только грамотно подойти к разработке концепции и учесть мельчайшие аспекты дела.

Бройлерные индюки: выращивание молодняка

После того как птенцы вылупятся, их следует поместить в коробки или специальный брудер и обеспечить им круглосуточное освещение. Это позволит сократить возможный выпад до минимума. Через сутки после вылупления лампу в коробке или брудере можно выключить на полчаса. Далее время освещения сокращают еще на 30 минут каждый день.

Подстилку у индюшат следует менять по мере загрязнения. Еда и питье в коробке или брудере у птенцов должны присутствовать постоянно. В первое время молодняк следует кормить специальной смесью «Старт». Можно также предложить птенцам рубленое яйцои творог. Поят индюшат первые три дня не сырой водой, а зеленым чаем.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит