Болезни капусты и борьба с ними: фото и видео, симтомы и признаки заражения. Вирусные и грибковые заболевания капусты. Вредители капусты фото описание
Кольраби
Головка, похожая на репу с листьями, отличается высоким содержанием витаминов, клетчатки, минеральных элементов, фруктозы, сахарозы, что очень важно для лиц, страдающих диабетом. У растения есть корень, реповидный или шаровидный стебель, листья, расположенные на самой верхушке. Встречаются кочаны разных цветов: зеленые, белоснежные, фиолетовые, желтые. Капуста имеет компактные размеры за счет образованного стеблеплода и вытянутых листьев.
Она принадлежит к скороспелым культурам, техническая зрелость достигается через 55-60 дней после посадки в грунт. Овощ выращивают 2 раза за сезон. Семена отлично произрастают в открытом грунте, растение любит хорошо освещенные грядки. Во время сбора урожая главное – не пропустить сроки уборки, иначе мякоть становится грубой и невкусной. Используют овощ преимущественно для салатов.
Источник: http://pervoclass.ru/zashchita-i-lechenie/vnutri-kapusty-chernye-tochki.html
Кила капусты
Описание
Эта болезнь капусты выражается в инфицировании корневой системы молодых и взрослых растений капусты, чаще всего белокочанной, краснокочанной, цветной, савойской, брюссельской капусты и кольраби.
Возбудителем килы является грибок. Источником заражения могут быть почва и сорняки семейства крестоцветных. Опасна как для открытого грунта, так и для теплиц.
Заболевание опасно тем, что приводит рассаду белокочанной капусты в негодный для высадки вид и негативно влияет на развитие взрослых растений. Активно прогрессирует на переувлажненных почвах с высокой кислотностью.
Признаки поражения капусты килой: вздутие корней, формирование наростов на них, пожелтевшие и вялые листья, плохо развитые кочаны.
Фото повреждения капусты килой
Методы борьбы с килой:
Агротехника:
Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.
Агрохимия:
Обработка листьев капусты препаратом Фитоспорин понизит шанс растений заразиться этой болезнью (3 г на 1 л воды).
Профилактическое опрыскивание почвы Фундазолом (10-15 г на 10 л воды) перед высадкой рассады.
Протравливание семян Престижом поможет не только защитить растения от вредителей, но и предупредить грибковые болезни.
Тиовит джет (90-100 г на 2-3 литра воды на 10 метров квадратных)
Комментарий агронома: Нет препаратов, которые лечат килу. Есть средства, которые снижают кислотность почвы, тем самым позволяя предотвращать заболевание капусты килой. Выровнять кислотность поможет известь (2-3 тона на 1 га, 20-30 кг на сотку), но очень важно знать показатель РН почвы для этого. Особенно проявляется болезнь при бессменном выращиванни капусты на одном месте.
Рекомендуемые сорта и гибриды устойчивые к киле:
Дитмаршер, Киластор F1, Бронко F1, Ямори F1.
Источник: http://semena.cc/blog/bolezni-ovoshhnyh-kultur/osnovnye-bolezni-kapusty-v-otkrytom-i-zakrytom-grunte/
Рассадный
Рассадный метод выращивания пекинки более трудоемкий, но именно такой способ предпочтителен для жителей северных регионов или если вы хотите получить более ранний урожай. Семена для рассады засевают примерно в конце марта. Лучше всего ля данной миссии подойдут индивидуальные горшочки или таблетки из торфа. Культура плохо реагирует на пикировку и тяжело переносит пересадку.
Для выращивания рассады лучше всего приготовить легкий и рыхлый грунт из перегноя и кокосового субстрата. Семена сажают на глубину не более 1 сантиметра. Увлажнив посадку, ее убирают в темное и теплое место. Первые всходы, как правило, появляются уже через 3-4 дня. После того как появятся листочки, горшки выносят на свет. Уход за сеянцами включает умеренный полив. Перед высадкой рассаду нельзя поливать 3-4 дня. Переносить растения в открытый грунт или неотапливаемую теплицу нужно, когда у них вырастет по 4-5 листочков.
Источник: http://pervoclass.ru/zashchita-i-lechenie/vnutri-kapusty-chernye-tochki.html
Пероноспороз или ложная мучнистая роса капусты
Описание
Второе название – ложная или ненастоящая мучнистая роса. Поражает капусту белокочанную, цветную, савойскую, пекинскую, брокколи, кольраби.
Опасная болезнь рассады капусты, также наибольшую угрозу представляет для семенников. Быстро распространяется, как и другие болезни в открытом грунте, в следствии чего растение погибает, пораженное гнилью.
Так же пероноспороз может образоваться на капусте, уже помещенной на хранение, провоцируя гниение кочерыжки и делая кочаны непригодными для дальнейшего использования.
Благоприятные условия для развития болезни капусты: повышенная влажность, слишком большая загущенность рассады.
Признаки пероноспороза/ложной мучнистой росы: желтые или коричневатые пятна сверху листа, серый налет с нижней стороны листьев.
Фото признаков перноспороза на белокочанной и цветной капусте
Методы борьбы:
Агротехника:
Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.
Агрохимия:
Для профилактики болезни можно обработать рассаду бордоской жидкостью.
При обнаружении признаков поражения листьев рассады пероноспорозом можно использовать фунгицид Ридомил Голд.
Комментарий агронома: Поочередная смена фунгицидов во время посевов не даст возбудителям грибка развить иммунитет к препаратам.
Устойчивые к пероноспорозу сорта и гибриды:
Пушма F1, Рейма F1.
Источник: http://semena.cc/blog/bolezni-ovoshhnyh-kultur/osnovnye-bolezni-kapusty-v-otkrytom-i-zakrytom-grunte/
Фузариозное увядание капусты (фузариоз, желтуха)
Описание
Грибковая болезнь капусты, приводящая к гибели большинства растений культуры на участке. Её основной целью является рассада и взрослые растения белокочанной, савойской, цветной капусты и брокколи.
Оптимальными условиями для развития фузариозного увядания является жаркая и сухая погода.
Признаки болезни капусты:
На рассаде. Пожелтение листков. При срезе на черешке заметные коричневые кольца.
На взрослых растениях. Листья опадают, становятся желтыми. Бурые, темные кольца на срезах листьев и стеблей.
Фото капусты с поражением фузариозным увяданием
Методы борьбы
Агротехника:
Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.
Агрохимия:
Эффективной профилактикой от болезней рассады капусты будет обработка Фитоспорином (паста). Перед тем, как пересаживать саженцы, можно поместить их корни в раствор на 2 часа.
Комментарий агронома: Очень действенным для овощеводства способом борьбы с фузариозным увяданием является использование препарата Фундазол.
Устойчивые сорта и гибриды:
Колобок, Валентина F1, Бронко F1, Мегатон F1.
Лучение фузариоза
Источник: http://semena.cc/blog/bolezni-ovoshhnyh-kultur/osnovnye-bolezni-kapusty-v-otkrytom-i-zakrytom-grunte/
Можно ли есть капусту с черными точками
Многих хозяек интересует вопрос: если появились черные точки на капусте, можно ли есть ее или нет?
Листья, поврежденные подобными пятнами, в пищу лучше не использовать, хотя никакого вреда и опасности для организма они не представляют, делать это неприятно даже из эстетических соображений.
Конечно, если есть такая необходимость, пораженные листья можно просто обломать или срезать ножом и использовать оставшийся неповрежденный кочан в переработку.
Для промышленных целей такая капуста уже непригодна, поэтому в продажу пускать ее не стоит.
Источник: http://dachnyi-ychastok.ru/chernye-tochki-na-kapuste/
Фомоз капусты
Описание
Она же сухая гниль. Спектр поражения этой болезни достаточно широкий: семенники, саженцы и взрослые растения всех видов капусты. Но наиболее сильно эта болезнь поражает белокочанную. Даже на кочанах, помещенных на хранение, она продолжает развиваться, приводя к их гниению.
Интенсивнее развивается при высокой влажности и теплом климате. Целиком пораженные кочаны болезнью капусты полностью сгнивают, частично зараженные замедляются в развитии, теряют товарный вид.
Признаки болезни: потемнение снизу стебля навсходах. У взрослых растений можно заметить его по коричневым пятнам с темнойточкой в середине. Так же характерны сухая гниль на корнях и пожелтение. Можетбыть внешне похожа на корневые гнили (черная ножка), но отличается от неецветом.
Фото фотоза на капусте
Методы борьбы
Агротехника
Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.
Для избежания образования сухой гнили у кочанов на хранении, нужно сортировать собираемый урожай и организовать оптимальный температурный режим. Очень уязвимы для этой болезни кочаны с механическими повреждениями капусты, поэтому стоит избегать их.
Агрохимия
Улучшению стойкости кочанов к болезни капусты способствует обработка смесью триходермина и фитоцида Р (10 мл каждого из препаратов), желательно в связке с прилипателем или жидким мылом.Обрабатывают рассаду сразу после пересадки в открытый грунт, и потом через каждые три-три с половиной недели.
Устойчивые сорта и гибриды:
Лангедейкер, Тюркис, Крафт F1.
Источник: http://semena.cc/blog/bolezni-ovoshhnyh-kultur/osnovnye-bolezni-kapusty-v-otkrytom-i-zakrytom-grunte/
Альтернариоз
Описание
Он же черная пятнистость. Грибковое заболевание, которое может распространятся через семена, почву, посредством ветра. Поражает и рассаду, и взрослые растения. Портит внешний вид кочанов, делает их непригодными для реализации и потребления.
Признаки альтернариоза: растрескивание на конце стручка, темные пятна на листьях с желтой обводкой.
Фото поражения альтернариозом цветной и белокочанной капусты
Методы борьбы
Агротехника
Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.
Агрохимия
Для профилактики используются такие народные средства, как бордоская жидкость и хлорокись меди.
Так же повышает устойчивость растений Фундазол, опрыскивается в фазе вегетации.
Фунгицид Квадрис используется для предупреждения альтернариоза у капусты или после появления её ранних признаков.
Комментарий агронома: для профилактики препараты Чемпион, Квадрис,для лечения Свитч, Скор.
Устойчивые сорта и гибриды:
Супермаркет F1, Галакси F1, Арль F1, Нозоми F1.
Источник: http://semena.cc/blog/bolezni-ovoshhnyh-kultur/osnovnye-bolezni-kapusty-v-otkrytom-i-zakrytom-grunte/
Фитофтороз капусты
Описание
Грибок, из-за которого капуста медленно отмирает, попадает в растение из почвы. Более опасен для томатов или огурцов, но иногда поражает некоторые виды капусты. Благоприятные условия для развития фитофтороза – дождливая погода перед уборкой и во время уборки.
Признаки заболевания: побурение листьев, ткани растения сереют и отмирают.
Фото фитофтороза на капусте
Методы борьбы
Агротехника
Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.
Агрохимия
Профилактическая обработка препаратом Квадрис.
Комментарий агронома: Для противодействия можно применять Ридомил или Акробат. Обязательно стоит обратить внимание на концентрацию (100 мл на 10 л воды). Отличным выбором будет фунгицид Чаривнык, который являет собой смесь Ридомила и Акробата.
Источник: http://semena.cc/blog/bolezni-ovoshhnyh-kultur/osnovnye-bolezni-kapusty-v-otkrytom-i-zakrytom-grunte/
Популярные заболевания у разных видов капусты
Описанные выше овощные заболевания поражают все сорта капусты: пекинку, брокколи, цветную и т.д. Есть несколько наиболее распространенных между отдельными разновидностями.
Болезни цветной капусты практически не подлежат лечению
Например, болезни цветной капусты практически не подлежат лечению. Основной метод борьбы с ними это профилактические мероприятия.
К частым заражениям относят такие, как:
- слизистый бактериоз;
- кила;
- белая гниль.
По отзывам садоводов пекинка часто подвержена болезням с таким названием:
- сосудистый бактериоз;
- верхушечный ожег;
- черная ножка;
- точечный некроз;
Внимание! Популярные болезни пекинской капусты могут погубить урожай полностью, если пренебрегать соответствующим мерам предосторожности.
Пекинская капуста часто подвержена различным заболеваниям
Болезни белокочанной капусты и борьба с ними мало чем отличаются от других видов. Чаще всего встречается:
- мучнистая роса;
- фузариоз;
- кила;
- белая гниль.
Источник: http://ogorodguru.com/bolezni-i-vrediteli/kapusty
Японская капуста
Мизуна – один из самых распространенных видов в Японии, есть растения с горизонтально расположенными листьями или приподнятыми . Их особенность заключается в сильном рассечении, гофрированной поверхности и рваных краях. Но встречаются сорта с гладкими листьями. Несмотря на то что растение мало схоже с капустой, оно все же ею является. Процесс выращивания такой же, что и при культивировании белокочанной. Учитывая недостаточную степень устойчивости овоща к вредоносным насекомым, молодые растения рекомендуется защищать от их атак, в частности, от крестоцветной блошки.
Японская капуста является ближайшим родственником китайской, но вкус у нее нежный, острота отсутствует. Химический состав приближен к той же белокочанке, в ней присутствуют органические кислоты, микроэлементы, витамины. Овощ особенно рекомендован к употреблению лицам, у которых наблюдается весенний авитаминоз, диагностированы язва желудка, нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, онкологические заболевания. Капуста активно используется в качестве основного ингредиента в салатах, ее листьями украшают блюда, бутерброды, добавляют в рагу.
Источник: http://pervoclass.ru/zashchita-i-lechenie/vnutri-kapusty-chernye-tochki.html
Брюссельская
Капуста привлекает внимание миниатюрными кочанчиками, которые растут гроздьями, в диаметре они не превышают 5 см. Сорт отличается дружным созреванием. Основным недостатком считается продолжительный период созревания. Культура обладает повышенной устойчивостью к низким температурам, нетребовательна к почве, уходу. Урожай хорошо хранится в погребе, при заморозке не теряет полезных свойств. В составе присутствуют горчичные масла, которые наделяют овощ сливочно-ореховым вкусом. Гурманы считают его деликатесом.
Источник: http://pervoclass.ru/zashchita-i-lechenie/vnutri-kapusty-chernye-tochki.html
Мозаика турнепса капусты
Описание
Заболевание часто встречается в открытом грунте. Ему подвержены как саженцы, так и зрелые растения. Заражает все виды капусты (чаще всего белоголовую, брокколи и цветную) Негативно влияет на товарный вид урожая, вызывает замедление роста, приводит здоровые кочаны в негодность для дальнейшего использования.
Активно прогрессирует в тепле и при засушливом климате, большое количество сорняков и вредителей.
Признаки болезни:
Светло-зеленые пятна снизу капустных листков, потом в этих местах ткань начинает отмирать, на поверхности листьев наблюдаются черные пятна. Так же наблюдаются деформация листков, мозаика, медленное развитие и вздутие.
Фото проявления мозаики турнепса на белокочанной и пекинской капусте
Методы борьбы
Агротехника
Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.
Постоянная профилактика и борьба с тлей, основным переносчиком болезни.
Агрохимия
Комментарий агронома: Вылечить мозаику турнепса невозможно. Поэтому очень важна профилактика. Например, обработка Фармайодом.
Источник: http://semena.cc/blog/bolezni-ovoshhnyh-kultur/osnovnye-bolezni-kapusty-v-otkrytom-i-zakrytom-grunte/
Насекомые-вредители
Огромный вред урожаю приносят насекомые-вредители, которые питаются ещё не окрепшими растениями. Они проявляют активность уже весной, принося вред рассаде. Кроме того, что вредители сами портят растения, они могут заразить их грибковой или вирусной инфекцией. Поэтому, чтобы вырастить хороший урожай капусты, необходимо постоянно бороться с насекомыми-паразитами.
Капустная тля: 30 фото, чем обработать (меры борьбы)
Тля на капусте. Если регулярно не обрабатывать растения, в них заведутся паразиты, вывести которых гораздо труднее, чем предпринять профилактические меры. Таким вредителем является тля, питающаяся соком капусты. Это маленькое серебристо-белое насекомое, располагающееся на нижней части листьев и питающееся соком растения. Вредителем является и личинка, и взрослое насекомое. Пиком вредоносности является август. Как правило, тля селится на растениях целыми колониями. Определить ее наличие можно по следующим признакам: замедляется рост растений, листья приобретают розоватый оттенок, со временем листья закручиваются и вянут. При массовом размножении тли в южных регионах потеря урожая может достигать колоссальных размеров.
25 фото, как выглядить тля на капусте:
Меры борьбы и препараты.
Бороться с тлей необходимо начать до того, как стали формироваться кочаны, что позволит минимизировать ущерб. Для борьбы с тлей используются препараты Искра, Каратэ, Карбофорс. Также тля не переносит запах чеснока, лука, табака, а также томатов и моркови. Кроме того, необходимой мерой борьбы с вредителем является уничтожение сорняков и растительных остатков после уборки урожая. Естественными врагами тли являются божьи коровки, златоглазки и паразиты афидииды.
Капустная муха: 25 фото, препараты и методы борьбы
Капусту, как цветную, так и белокочанную, может атаковать такой паразит, как капустная муха. По внешнему виду она почти не отличается от обычной комнатной мухи, она лишь меньше по размеру и светлее. С конца весны она откладывает в землю яйца, а вылупившиеся личинки начинают пожирать корни растений. В результате, корни начинают гнить, кусты вянут, а листья становятся серыми. Капустная муха — достаточно живучее насекомое и может дать потомство, способное пережить даже холодную зиму.
25 фото, как выглядить муха на капусте:
Меры борьбы и препараты.
- Против мухи применяется 30% раствор Тифоса, концентрацией 0,03%.
- Также очень эффективен 65% Хлорофос, применяемый в концентрации 0,25%.
- Муху поможет отпугнуть известь, табак и нафталин с песком.
- Также необходимо соблюдать севооборот и глубоко перекапывать землю.
Крестоцветные блошки на капусте: (20 фото) как бороться и чем обрабатывать
Это один из опаснейших вредителей капусты, так как большая колония жуков в кратчайшие сроки может уничтожить весь урожай. Блошки – маленькие жуки, которые живут в земле. Они бывают черные, полосатые, с синеватым и зеленоватым отливом. Они способны прыгать на несколько метров, преодолевая большие дистанции. Зимуют в земле.
Весной они начинают поедать молодые побеги, как сорняки, так и рассаду. Просыпаются блошки при температуре +15 °C. Паразитирует это насекомое на всех видах крестоцветных, поедая верхний слой листа и оставляя после себя дыры. Личинки жуков поедают корни. Молодые растения часто гибнут, а взрослые дают плохой урожай.
25 фото, как выглядить крестоцветная блошка на капусте:
Как бороться и чем обрабатывать
Против блошек помогают такие инсектициды как Актара, Карбофос, Шерпа, Арриво, Децис, Молния. Самым безопасным препаратом является нафталин.
Народные методы
А из народных методов – опрыскивание мыльным или уксусным раствором, настоем табака, раствором одуванчика, чесночно-томатной настойкой, отваром картофеля, присыпание золой с пылью. Необходимо регулярно уничтожать крестоцветные сорняки (сурепку, пастушью сумку, дикую горчицу), перекапывать и вспахивать почву. А еще блошки не переносят влажность.
Источник: http://umsad.ru/kapusta/vse-bolezni-opisanie
Сосудистый бактериоз капусты
Описание
Бактериальная болезнь, в основном, поражающая саженцы капусты после пересадки на участок. Провоцирует сильное замедление роста, не дает формироваться кочану. Быстро прогрессирует в жарких погодных условиях и влажной среде. Распространен среди основных разновидностей капусты
Признаки болезни: пожелтение капустных листков по краям, потом оно прогрессирует к середине, жилки темнеют, на срезе стебля и кочерыжки обнаруживается потемнение.
Фото сосудистого бактериоза на белокочанной и пекинской капустах
Методы борьбы
Агротехника
Общие агротехнические меры борьбы при выращивании капусты.
Комментарий агронома: Казумин – отличный антибиотик для растений. Так же есть более доступный способ – обработка метронидазолом, доступен в любой аптеке, (в жидкой форме, 0,5-1 л на 1 га)
Устойчивые сорта и гибриды:
Бруно F1, Золтан F1, Трансам F1, Саксесор F1.
Источник: http://semena.cc/blog/bolezni-ovoshhnyh-kultur/osnovnye-bolezni-kapusty-v-otkrytom-i-zakrytom-grunte/
ТаблицаБолезни капусты лечение
| Название препарата | Болезнь, против которой проводится обработка | Норма расхода препарата (л/га, кг/га) | Фасовка |
| Фитоспорин | Кила Фузариозное увядание Мучнистая роса | 3 г на 1 л воды | 200 г |
| Бордоская жидкость | Черная ножка Ложная мучнистая роса | 1 % раствор | 500 г |
| Магникур Энерджи | Черная ножка | 20-25 мл на 10 л воды | 10 мл, 60 мл, 500 мл, 1 л, 5 л |
| Триходермин | Черная ножка Фомоз | 100 мл на 10 л воды | 20 г |
| Ридомил Голд | Ложная мучнистая роса | 2,5 | 25 г, 50 г, 5 кг |
| Фундазол | Альтернариоз Фузариозное увядание | 4-5 г на 5 л воды на 100 м.кв. | 10 г, 50 г |
| Квадрис | Фитофтороз Белая гниль Серая гниль | 0,6 г | 6 мл, 100 мл, 300 мл, 1 л |
| Луна Экспириенс 400 | Белая гниль Серая гниль Фомоз Альтернариоз | 0,5-0,75 | 1 л |
| Казумин 2Л | Черная ножка Фитофтороз | 200-400 | 1 л, 5 л |
| Нативо | Альтернариоз | 0,3-0,4 | 2 кг |
| Тиовит Джет | Мучнистая роса | 3,0-8,0 | 40 г |
| Энергодар | Ложная мучнистая роса | 2,5-3,0 л | 30 мл, 500 мл |
| Магникур Гард (Тельдор) 50% | Серая гниль | 0,8-1,0 | 8 гр, 5 кг |
| Сальто | Фузариозное увядание Фомоз Мучнистая роса Серая и белая гнили | 15-20 мл на 5 л воды на 1 сотку | 30 мл |
| Свитч | Альтернариоз Белая гниль Серая гниль | 0,75-1,0 | 10 гр, 100 гр, 1 кг |
| Скор | Альтернариоз Белая гниль Серая гниль | 0,5-0,6 | 2 мл, 100 мл, 1 л |
| Блу Бордо | Белая гниль Серая гниль | 2,5-6,25 | 50 г, 20 кг |
Источник: http://semena.cc/blog/bolezni-ovoshhnyh-kultur/osnovnye-bolezni-kapusty-v-otkrytom-i-zakrytom-grunte/
