Бизнес на яблоках — бизнес-план выращивания яблок

Какова урожайность яблок с 1 га? Как выращивать эти плоды? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Яблоко – это один из самых известных видов фруктов, которые есть на рынке продуктов. Они очень полезные и часто применяются не только в свежем виде, но и для готовки джемов, варенья, а также для создания сухофруктов. Спрос на них велик, а не слишком высокие цены делают их весьма востребованными среди покупателей. Какова урожайность яблок с 1 га, выясним далее.

Сорта яблонь

Как получить высокую урожайность яблок с 1 га, знают немногие. За счет новых сортов и методик выращивания яблочный бизнес уменьшил срок извлечения прибыли с 5-7 лет до 1 года. Существуют зимние, осенние и летние сорта яблок.

Если вы планируете серьезно заниматься бизнесом на яблонях, то вам нужно заняться выращиванием всех видов этого фрукта. В итоге вы сможете трудиться и реализовывать продукцию круглогодично, плюс ко всему такой формат снизит риск потери урожая.

Сорта яблонь существуют как карликовые, так и высокорослые. Выбирая сорт, нужно опираться на требования к методике выращивания того или иного вида. Вот самые известные из них:

• Симиренко;
• Голден Делишес;
• Старкинг;
• Ред Делишес;
• Стейман Блек;
• Джонаред;
• Рояль Ред Делишес;
• Айдаред.

Источник: http://fin-az.ru/439424a-urojaynost-yablok-s-ga-vyiraschivanie-yablok-kak-biznes

Проект

Перед закладкой сада необходимо сделать почвенный анализ. Надобно выяснить, насколько данная земля пригодна для посадки сада и какие агротехнические приемы нужно провести, чтобы оптимально подготовить почву для посадки саженцев. В общем, потребуются изрядные проектно-подготовительные работы.

Можно, конечно, отыскать у себя во лбу семь пядей и попытаться самостоятельно все это провернуть. А можно не пожалеть 7-8 тыс.грн. и заказать комплект проектно-сметной документации любому научно-исследовательскому, научно-проектному садоводческому институту. В Украине это «УКРНИИПРОСАД» или один из его филиалов. Есть и частные фирмы, которые могут сделать такой проект.

Вкратце о содержании проектно-сметной документации. В ней, в частности, должны быть результаты почвенных исследований и рекомендуемый подбор видов и сортов тех или иных плодовых растений. Этот рекомендательный список составляется с учетом суммы эффективных температур данного региона (сумма всех температур выше плюс десяти в течение вегетационного периода), количества осадков, химсостава почвы и т.д.

Без проектно-сметной документации на господдержку рассчитывать не приходится.

Также важно, в каком направлении дуют господствующие ветра в том регионе, какова экспозиция (или уклон в ту или иную сторону) данного земельного «отреза». Сад наиболее выгодно располагать на южной или юго-западной экспозиции (проще говоря, на южном или юго-западном склоне холма). Если сад посажен на равнине, то экспозиция роли не играет, здесь важнее, откуда дует ветер. Важно, чтобы ветер дул вдоль ряда. (Понятно, что в реальной документации все будет еще подробнее, а мы приводим эти технические тонкости, чтобы при общении с кандидатом в проектанты вы могли отличить полного «халявщика» от того, кто дело знает. — Ред.).

В конце исследования проектное учреждение делает экономическое обоснование и выдает смету затрат. Затем на документе ставят подпись, потом он идет на экспертизу в Помологическую инспекцию (помология — наука о сортах растений, а сама инспекция находится в Киеве) и утверждается департаментом продовольствия (бывший Госкомпищепром). Можно, конечно, наобум разбить сад и угадать с экспозицией, ветрами и почвой. В таком случае лишние бумажки просто не нужны. Но есть один нюанс. Без пакета проектно-сметной документации на «однопроцентные» деньги (см. главку «С чего начать») рассчитывать не приходится. Как говорится, «пиво — только членам профсоюза».

Источник: http://biplanlife7.ru/idei/rentabelnost-sadovodstva.html

Посадка сада

Рассмотрим вариант посадки яблоневого сада на земельном участке площадью 1 га. В зависимости от кроны яблонь или их сорта под каждое дерево нужно выделить от 5 до 10 м². Так, на 1 га вы сможете высадить примерно 1000-2000 саженцев, которые в дальнейшем принесут вам доход.

При этом для ухода за таким яблоневым садом в своем бизнес-плане необходимо учесть приобретение инструмента: бензопилы, веткореза, бензокосы. Не забудьте также и о системе полива капельного.

Источник: http://fin-az.ru/439424a-urojaynost-yablok-s-ga-vyiraschivanie-yablok-kak-biznes

Колонновидные яблони: плюсы и минусы

Как и любые другие плодовые деревья, колонны имеют свои достоинства и недостатки. К плюсам можно отнести следующие характерные черты:

• малогабаритность. Одно дерево занимает очень мало места, что существенно экономит пространство на приусадебном участке. На одну яблоньку приходится около 50-100 кв. см;
• очень высокая скороплодность – некоторые сорта уже в первый год могут порадовать владельца небольшим урожаем;
• высокая урожайность для очень компактного деревца;
• декоративность. Дерево смотрится эффектно и необычно и во время цветения, и во время плодоношения;
• саженцы на зимостойком подвое можно выращивать в регионах с суровыми зимами;
• высокий иммунитет к различным заболеваниям;
• небольшая высота дерева, которая значительно облегчает сбор урожая.

Цветение колоновидных яблонь.

Из недостатков больше всего отпугивает садоводов высокая стоимость одного саженца. Кроме того, имеются и другие объективные причины, которые заставляют задуматься о том, нужна ли столь дорогая покупка:

• короткий срок жизни деревца;
• чтобы получать большие урожаи, необходимо высаживать много деревьев. Это очень серьёзные материальные затраты;
• слишком трудозатратное содержание, требовательность в уходе (частые поливы, подкормки, подготовка к зимовке);
• необходимость правильного формирования кроны.

Отзывы садоводов очень противоречивые: есть много довольных своими питомцами. Но встречаются и такие, кто остался не в восторге от процесса выращивания или вкуса плодов.

Источник: http://nayablone.ru/vybor-sorta/kolonovidnye-yabloni

Сбор и хранение яблок

Вы не знаете, когда снимать урожай яблок? Составляя план яблочного бизнеса, вам необходимо в затраты добавить еще и издержки на персонал для сбора этого фрукта. Как правило, урожай собирать начинают с сентября по ноябрь.

Чтобы избежать повреждений, яблоки собирают вручную. Ведь дефектные фрукты быстро гниют, и их приходится выбрасывать. Плодоножка при сборе сохраняется. Сорванные яблоки складируют в ящики (пластиковые или деревянные) и перекладывают бумагой для увеличения срока хранения. Зимние сорта после отправки на хранение находятся некоторое время еще и на дозревании. Обычно урожай держат в подвалах.

Источник: http://fin-az.ru/439424a-urojaynost-yablok-s-ga-vyiraschivanie-yablok-kak-biznes

От чего зависит урожайность яблок?

Урожайность яблони зависит от:

• выбора участка под высадку;
• соблюдения правил заботы о деревьях при выращивании;
• выбора сорта, подходящего под региональные особенности местности.

Освещение на участке должно быть обильным, ведь плоды, созревающие под солнечными лучами, получаются более сладкими и большими. Залегание грунтовых вод должно быть не менее чем на 1,5 м в глубину, иначе корневая система может загнить, что впоследствии повлияет на количество и качество плодов.Место произрастания яблонь должно быть без сквозняков, чтобы деревья не ломались под сильными порывами ветра, не подвергались грибковым инфекциям и нашествиям вредителей, которые портят яблоки. Плодоношение напрямую зависит от качества и количества внесённых подкормок, а также от своевременности полива и обрезки.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/yabloni/vyraschivanie-yablon/7501-urozhajnost-jablok.html

Как размножить колонновидную яблоню

Размножение колоновидных сортовых яблонь – дело хлопотное. Поэтому лучший вариант – купить готовый саженец в питомнике. Но такая возможность есть не всегда, следовательно, можно попробовать получить качественный колонковый саженец самостоятельно, а для этого придётся хорошо потрудиться.

Размножают колонновидные плодовые деревья такими же способами, как и обыкновенные. Есть несколько вариантов:

• вырастить новое дерево из семян;
• сделать прививку на подвой;
• получить воздушные отводки.

Размножать семенами слишком долго, к тому же из семян не всегда вырастает дерево, несущее в себе все полезные и нужные качества родительского дерева. В этом случае придётся потратить много сил и времени на выращивание сеянцев. Этот метод не пользуется популярностью у специалистов, так как даёт большой процент вероятности получения некондиционных саженцев, которые не будут носителями гена Со.

Опытные садоводы чаще всего применяют прививание сортовой яблоньки на подвой. В питомниках в качестве подвойного материала часто используют подвои Парадизки или Малыша Будаговского. В условиях частного подворья можно попробовать взять обыкновенный местный сеянец. Прививка не даёт гарантии того, что привой приживётся. Особенно рискованно делать прививку не имея опыта в этом деле.

Оптимальный вариант для садовода с небольшим опытом – получить отводки. Колонны можно размножить воздушными отводками. Этот метод не требует никаких специальных навыков, а полученное таким способом потомство приобретает все характерные сортовые признаки. При этом материнский экземпляр травмируется минимально. Это вегетативный способ размножения, который поможет получить потомство со стопроцентным наследованием всех родительских качеств.

Источник: http://nayablone.ru/vybor-sorta/kolonovidnye-yabloni

Разновидности для Подмосковья

Для Московской области характерен умеренно-континентальный климат. В нем четко выражены сезоны. Теплое лето и умеренно-холодная зима. Весенний и осенний период характеризуется резким изменением температурного режима.

Для разведения в подобных климатических условиях подойдут следующие колоновидные сорта для Подмосковья:

• Богатырь;
• Арбат;
• Васюган;
• Медок;
• Останкино;
• Джин;
• Московское ожерелье;
• Болеро;
• Президент.

Данные виды хорошо переносят низкие температуры. Поэтому им не страшны внезапно возникшие заморозки.

Источник: http://wiki-dacha.ru/kolonovidnye-yabloni-luchshie-sorta

Удобрение колоновидных яблонь.

Впервые растение стоит удобрить во время распускания почек, а последующие разы внесения удобрений делайте с перерывом около месяца. Третий раз подкармливать яблоню следует за два подхода в июле: в середине месяца и в конце. Удобрения следует вносить в твердом виде, засыпаю землей на пару сантиметров. Таким рекомендациям следует придерживаться из-за неглубокого положения корневой системы.

Источник: http://yuljastyl.ru/sadovye-derevya/kolonovidnye-yabloni-osobennosti-sorta-urozhaj-uxod.html

Урожайность яблонь

Какова урожайность яблок с одного дерева? Самыми плодородными сортами являются:

• Зеленяк;
• Пармен золотой зимний;
• Ренет Симиренко;
• Кальвиль снежный;
• Антоновка обыкновенная;
• Ренет шампанский;
• Сары Синап;
• Буцкое.

С последних четырех можно снять до 500 кг плодов с дерева, с прочих – до 300 кг. Чуть менее урожайными являются известные сорта Астраханское красное, Курский ренет золотой.

Яблоневая коммерция удобна разнообразием плодов. Они могут быть какой угодно формы, цвета – всех вероятных оттенков зеленого, желтого, красного. Масса и параметры также варьируются в зависимости от сорта – от 70 г до 400 г. Аромат и вкусовые характеристики также имеют внушительный ассортимент – от кислых до сладких.

Причем кое-какие сорта уже после первого года высадки начинают плодоносить. Самым урожайным считается яблоневый сад из сортов Антоновка обыкновенная, Ренет шампанский, Зеленяк.

Средней плодородностью отличаются Астраханское красное, Ренет золотой курский.

Источник: http://fin-az.ru/439424a-urojaynost-yablok-s-ga-vyiraschivanie-yablok-kak-biznes

SWOT анализ

Перед открытием частного детского сада стоит провести так называемый ситуационный SWOT анализ, в ходе которого оценивается внутренняя и внешняя среда организации. Это один из эффективных инструментов менеджмента, подразумевающий оценку:

• S – strengths – сильных сторон;
• W – weaknesses – слабых сторон;
• O – opportunities – возможностей;
• T – threats – угроз бизнеса.

Повлиять на внешние факторы предприниматель не сможет. Но он может оценить свои возможности и использовать сильные стороны для увеличения дохода. К возможностям в этом бизнесе относят:

• самостоятельный выбор местоположения организации с минимальным уровнем конкуренции;
• возможность расположения организации в районе с высоким уровнем дохода жителей;
• относительно невысокую конкуренцию в связи со сложностью открытия бизнеса;
• возможность оказания широкого спектра услуг;
• возможность предпринимателя не только управлять бизнесом, но и работать в саду воспитателем, методистом, если нужно – даже поваром и уборщицей;
• возможность роста прибыли за счет повышения стоимости за содержание и предоставления дополнительных услуг;
• возможность использования собственного помещения, если такое имеется;
• четкие требования СанПин, касающиеся работы ДОУ.

Важно! С 1 января 2021 года Правительство РФ изменило правила использования материнского капитала. Теперь его можно потратить на содержание ребенка в детском саду, как частном, так и муниципальном. Эта возможность поспособствует увеличению дохода бизнеса.

К сильным сторонам организации можно будет отнести:

• удобное расположение для клиентов;
• отсутствие трудностей с поиском специалистов;
• возможность расширения территории;
• небольшие расходы на рекламу;
• отсутствие необходимости заниматься поиском клиентов постоянно (основные усилия придется приложить при открытии бизнеса);
• постоянное улучшение условий содержания детей, совершенствование программы обучения.

В сравнении с конкурентами, сильными сторонами организации может стать:

• наличие охраны;
• система видеонаблюдения;
• удобный для клиентов график (работа по выходным, с 6 утра до 9 вечера);
• уникальные методики обучения;
• привлечение к работе с детьми специалистов высокого уровня;
• дополнительные развивающие занятия (спорт, искусство, языки);
• скидки постоянным клиентам.

Анализ угроз бизнеса позволит свести к минимуму их влияние на уровень прибыли в будущем. Угрожать бизнесу может:

• снижение уровня дохода у клиентов в связи с кризисом;
• трудности с документами при регистрации предприятия;
• необходимость больших финансовых вложений в самом начале развития бизнеса;
• появление на рынке конкурентов.

Слабых сторон бизнес не лишен. Способствовать уменьшению прибыли и закрытию организации может:

• высокий уровень расходов ежемесячно;
• необходимость поиска клиентов «с нуля»;
• серьезность ответственности (предприниматель отвечает за жизнь и здоровье детей, которые находятся в его ДОУ);
• ограниченное количество мест в образовательном заведении;
• необходимость больших финансовых вложений на ремонт, закупку оборудования и мебели;
• необходимость постоянно повышать уровень профессионализма специалистов, отправлять их на обучающие курсы;
• возможные трудности с управлением персоналом.

Источник: http://biplanlife7.ru/idei/rentabelnost-sadovodstva.html

Основные правила посадки и выращивания яблонь

Чтобы добиться максимальной урожайности с яблоневого сада нужно правильно посадить саженцы. Для высаживания колоновидных сортов необходимо выкапывать большие лунки, чтобы корневая система могла свободно разместиться внутри. Размеры посадочной ямы: 70 см в глубину и 50 в ширину.

Для того чтобы получить хороший урожай необходимо позаботиться о внесении удобрений на стадии посадки, поэтому верхний слой грунта, выкопанный из ямы нужно смешать с 5 кг компоста, 60 г суперфосфата, 60 г калия и 100 г древесной золы. Полученную смесь почвы с удобрением высыпают до середины лунки, формируя насыпь в виде горки и поливают 10 л воды. Далее яму прикрывают полиэтиленом, а в прошествии 2 недель высаживают саженец.

Высаженные растения нуждаются в регулярном уходе, который заключается в рыхлении и мульчировании около приствольного круга. Растение должно получать необходимое количество воды. Для саженца необходимо соблюдать режим полива 2-3 раза в месяц по 15 л на одно растение. Взрослое растение поливают 2 раза в месяц по 25–30 л воды.Сдабривать почву начинают на 2 год роста деревьев.

Существует необходимость во внесении органических и минеральных подкормок:

1. Первое удобрение — минеральное, его вносят вначале весны, в период с 10 марта по 15 апреля. Удобряют грунт около ствола, методом перекопки. Землю рыхлят с мочевиной в количестве 600 г на одно взрослое дерево.
2. Вторая подкормка — органическая, проводится после отцветания, её вносят в виде раствора. Жидкое удобрение готовят из: 2 кг куриного помёта и 10 л воды. Удобрение вносится в количестве 30 л на одно дерево.
3. Третья подкормка имеет минеральный состав, её изготавливают из: 60 г суперфосфата, 30 г калия и 10 л воды. На одно взрослое растение потребуется 30 л раствора.

Немаловажным фактором влияющим, не только на рост и развитие дерева, но и на его плодоносность является обрезка. Колоновидные яблони подвергаются санитарному удалению неправильно растущих, повреждённых морозом и вредителями побегов. Обрезка способствует лучшей циркуляции питательных веществ, что благотворно влияет на рост плодов.

Яблоки являются востребованным продуктом на продовольственном рынке, поэтому выращивание плодового сада очень прибыльное дело. На больших площадях лучше всего культивировать колоновидные сорта яблонь, которые отличаются малогабаритностью и хорошей урожайностью.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/yabloni/vyraschivanie-yablon/7501-urozhajnost-jablok.html

Современные технологии на дачном участке

Если вы хотите на даче вырастить две-три классические яблони, чтобы сидеть под ними в жаркий солнечный день, то нет проблем – покупайте в любом местном питомнике подходящие саженцы на сильнорослом подвое. А вот со среднерослыми и карликовыми растениями немного сложнее. Но и их можно найти в ассортименте крупных садовых центров, торгующих районированным посадочным материалом.

И несмотря на то, что сады интенсивного типа считаются перспективными только в больших, промышленных масштабах, они представляют немалый интерес для небольших частных участков. Конечно, придется сразу смириться, что вы не добьетесь таких сногсшибательных успехов, потребуется множество специальных знаний по уходу и обрезке. Но вырастить полоску колонновидных яблонь по периметру забора вполне по силам каждому.

Можно попробовать поработать и со слаборослыми зимостойкими саженцами яблонь. Большинство проблем с их выращиванием связано с близким залеганием корневой системы. Поэтому при посадке необходимо сразу обеспечить деревьям опору: ветер и нагрузка урожаем в неблагоприятных условиях могут даже вывернуть растения с корнем. Летом совместите полив деревьев с поливом цветников или огорода, на зиму замульчируйте приствольный круг торфом.

Иллюстрации к материалу: Shutterstock/ТАСС, Ольга Петина

Источник: http://supersadovnik.ru/text/jablonevyj-sad-sovremennye-tehnologii-1005939

Особенности ухода

Невысокий рост деревца и малый объём обеспечивает простоту в уходе за ним, лёгкость сбора урожая. Не нужны никакие специальные инструменты или оборудование: все манипуляции можно производить стоя рядом прямо на земле. Характер ветвления колонновидок даёт возможность максимально близко подойти к стволу, не рискуя получить травму или поцарапаться ветками.

Схема обрезки колоновидной яблони.

При подготовке к зиме яблоню желательно укутывать укрывным материалом, а ствол защищать от грызунов специальной сеткой.

Источник: http://nayablone.ru/vybor-sorta/kolonovidnye-yabloni

Видео

Видео про формирование колоновидной яблони.

Источник: http://poferme.com/sad/derevya/yabloni/sort-ya/kolonovidnye

Что нужно знать предпринимателю,чтобы открыть прибыльный частный детский сад

Что нужно, чтобы открыть частный детский сад? — на этот вопрос однозначно ответить сложно. Руководитель должен решить вопрос с легализацией своего заведения, а также рассчитать доходность бизнеса, и сроки окупаемости инвестиций. Сделать это нужно еще на этапе планирования. С одной стороны, заведение должно работать официально. С другой стороны, процедура согласований документов настолько сложная и длительная, что многие работают почти подпольно.

Сначала рассмотрим легальный вариант оформления. Что нужно будет сделать:

• Оформить юридическое лицо (ИП или ООО)
• Найти помещение, и договориться с владельцем об аренде
• Согласовать помещение с чиновниками и специалистами надзорных органов
• Пройти государственную аттестацию
• Получить аккредитацию на программы по образованию и воспитанию

Лицензия для такого заведения также нужна, потому что вы будете осуществлять образовательную деятельность.

При выборе помещения для своего проекта нужно учитывать ряд важных требований. Площадь на одного ребенка должна составлять не менее 6 квадратов. В учреждении также обязательно должны находиться спортивный зал, отдельные кабинеты врача и заведующей. Владельцу необходимо позаботиться и о выполнении пожарных и санитарных предписаний. Они касаются планировки помещения, отделочных материалов, мебели, оборудования и много чего еще.

Хозяевам нужно решить вопрос с обеспечением учреждения продуктами. Как правило, заключается договор на поставку с учреждениями общепита, которые соответствуют всем критериям. Как открыть частный детский сад при таких высоких требованиях? – ответ на этот вопрос для многих предпринимателей остается загадкой.

Для того, чтобы избежать сложностей, предприниматели берут в аренду помещения в действующих муниципальных учреждениях. Однако, обходится такой вариант довольно дорого.

При условии, что все эти процедуры вас не пугают, и вы готовы их пройти, можно приступать к составлению бизнес плана. При условии легализации своей деятельности, нужны довольные большие инвестиции. Многим предпринимателям просто не под силу выполнить все условия, поэтому они открывают садик прямо в обычной квартире.

Источник: http://biplanlife7.ru/idei/rentabelnost-sadovodstva.html

Подготовка почвы

На этом этапе нужно проверить грунт и рассчитать оптимальное количество удобрений. Норма калькуляции:

• Лесной серый грунт – 70 т на 1 га.
• Чернозем – 50 т на 1 га.

Источник: http://fin-az.ru/439424a-urojaynost-yablok-s-ga-vyiraschivanie-yablok-kak-biznes

Переработка урожая

Чтобы увеличить прибыли, а также предотвратить риски низких продаж свежих фруктов, можно дополнительно установить оборудование для переработки яблок. Таким образом, часть урожая продается в виде готовых продуктов:

• сухофрукты;
• компоты;
• варенья, повидло, джем;
• уксус;
• яблоки в карамели;
• вино;
• сидр;
• выпечка и пр.

В зависимости от выбранного направления деятельности подбирается и более подходящая для этих целей техника. И хоть стартовые вложения при этом окажутся больше, они окупятся гораздо быстрее, так как переработанные фрукты имеют стоимость значительно выше.

Источник: http://biplanlife7.ru/idei/rentabelnost-sadovodstva.html

Посадка саженцев

Этот этап осуществляют в первые месяцы весны или в октябре. Для саженцев потребуются ямы диаметром 0,5 м. Чтобы вырыть лунки нужного размера, лучше применить трактор с особым навесным оснащением.

Конфигурация посадки выглядит так: на подвоях карликовых между рядами 4 м, между растениями в одном ряду дистанция 0,6-2 м.

Если вы выбрали подвой М-9, то между рядами можно допускать 4 м. Но в этом случае здесь крупноразмерная техника не проедет.

После завершения посадки нужно произвести монтаж капельной конструкции полива.

Источник: http://fin-az.ru/439424a-urojaynost-yablok-s-ga-vyiraschivanie-yablok-kak-biznes

Борьба с вредителями и болезнями

Чтобы на урожай не покушались разнообразные насекомые или болезнь дерева не лишила возможности съесть яблочко, необходимо правильно подготовить сад к сезону плодоношения.

Опрыскивание колоновидной яблони.

Весной обработка производится в несколько этапов:

• до начала активного сокодвижения проводят санитарную обрезку деревьев;
• в конце апреля-начале мая на стволы наносят садовую побелку, которая предотвратит заражение и избавит от перезимовавших вредителей;
• до начала цветения деревья опрыскивают фунгицидами и инсектицидами.

Источник: http://nayablone.ru/vybor-sorta/kolonovidnye-yabloni