Бизнес на чернике — выращивание черники дома с расчетами

Когда я узнал, что чернику можно вырастить дома на подоконнике, сильно удивился. Имеется в виду не какой-то специальный, комнатный сорт, а лесная черника.
Меня, в этом смысле, трудно удивить. Я знаю как люди выращивают дома лимоны и бананы. Но лесная черника! Не ожидал.
Теперь еще один удивительный факт. Выращивать чернику мы будем из семян. А семена мы возьмём из замороженной ягоды, что продаётся

Как выращивать чернику в домашних условиях — вкусные ягоды круглый год!

В естественных условиях черника произрастает в хвойных и смешанных лесах. Это наилучшая среда для развития кустарника. Долгие годы выращивание ягоды в условиях сада считалось слишком трудоемким, затратным и не перспективным. Однако, в последнее время садоводы пересмотрели свою позицию в данном вопросе.

Источник: http://news.myseldon.com/ru/news/index/233205510

Можно ли вырастить чернику в горшке

Для выращивания черники дома, а это, как уже говорилось, вполне реально сделать, нужно подготовить просторную площадку на подоконнике, где разместится 2–3 горшка. Несколько горшков, а не один, нужны потому, что для плодоношения черника нуждается в перекрёстном опылении, и вам придётся покупать не один саженец, а несколько.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/chernika/vyraschivanie-cherniki/14867-chernika-na-podokonnike.html

Какие сорта подходят для выращивания

Чтобы вырастить ягодный кустарник на подоконнике, нужно выбирать низкорослые сорта, так как гибриды высотой до 1,5 метра, хоть и отличаются высокой урожайностью, но не смогут нормально развиваться в условиях помещения. Покупайте сразу несколько кустов разных сортов и периодов плодоношения.

Лучшими представителями в данном случае будут сорта, высота которых редко превышает 1 м, а именно:

1. Топ Хат — первый гибридный сорт, сочетающий в себе лучшие качества черники и голубики. Низкорослый кустарник, высота которого не превышает 40 см, характеризуется красивой компактной шарообразной кроной, которая весной покрывается бело-кремовыми соцветиями, а в конце лета обильно плодоносит.
2. Лесная жемчужина — популярный сорт десертной черники, имеющий высоту около 30–40 см. Плоды созревают не одновременно, обладают сладким вкусом с лёгкой кислинкой.
3. Chippeva — кустарники с очень густой кроной, вырастают до 1 м в высоту. Сочные сладкие плоды созревают в середине июля, поэтому сорт относится к ранним.

Для выращивания черники в контейнере нужно знать зимостойкость того или иного сорта. Такую информацию можно найти на интернет-ресурсах или, что более надёжно, проконсультироваться в садовом центре или питомнике, где вы собираетесь приобрести саженцы.

Лучше покупать сорта, способные выдержать более холодные зимы, чем те, что преобладают в вашем регионе. Например, для южных широт вполне подойдёт сорт Sunshine Blue, а для северных областей лучше отдать предпочтение чернике Top Hat.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/chernika/vyraschivanie-cherniki/14867-chernika-na-podokonnike.html

Как правильно сажать голубику

Саженцы этого растения обычно продаются в контейнерах. Поэтому не важно, когда вы будете сажать голубику – весной, осенью или даже летом – инструкция по посадке будет одинаковой.

В первую очередь пройдитесь по своему участку и выберите на нем самое солнечное место, расположенное на небольшой возвышенности, но при этом защищенное от холодного северного ветра. Помните, затененные, плохо продуваемые и расположенные в низине участки с тяжелым грунтом не годятся для голубики.

Если хотите ежегодно собирать хороший урожай голубики, высаживайте не один, а несколько разных сортов голубики.

Теперь, когда вы определились с местом, можно заняться подготовкой посадочных ям. Обычно их рекомендуют делать следующих размеров:

• 50×40 см на легкой почве;
• 60-70×25-30 см – на тяжелой почве (с обязательным 5-10-сантиметровым слоем дренажа).

Наиболее подходящие для голубики – торфяная, песчаная и супесчаная почвы. Если земля в вашем саду этим параметрам не соответствует, заполните посадочные ямы специальной почвосмесью, состоящей из 5 частей рыжего верхового торфа, 2 частей хвойных опилок и 1 части песка.

Посадка саженцев голубики – дело несложное, но требующее соблюдения определенных правил. Главное из них гласит: высаживать растения со спутанными и загнутыми внутрь корнями нельзя! Поэтому незадолго до посадки опустите саженцы (прямо в емкостях) на 10-15 минут в воду, а затем аккуратно достаньте их из контейнеров и тщательно разомните руками переплетающиеся корни. Если вы этого не сделаете, а посадите саженцы голубики как есть, первые несколько лет они будут очень слабо развиваться, а потом и вовсе погибнут.

Саженцы голубики в яме размещайте таким образом, чтобы после засыпки субстратом они оказались на 5-6 см глубже, чем росли до этого. Вокруг кустиков сформируйте углубления для полива (лунки) и вылейте в каждое из них не менее 5 л воды. Когда вода впитается, замульчируйте приствольные круги опилками либо опадом хвойного леса (толщина слоя – 5-8 см). Это будет препятствовать испарению влаги.

Миниатюрные и низкорослые сорта голубики (такие, как Биг Блю, Норд Блю, и др.) рекомендуется сажать на расстоянии 80 см, средне- и сильнорослые (Блю Берри, Дабл, Дюк, Латеблю, Элизабет и др.) – на расстоянии 1,2-1,5 м.

Источник: http://tehnoyug.com/sad/chernika-na-podokonnike-kruglyj-god-vyrashhivanie-rasteniya-doma-v-gorshke-kak-vyrastit-i-uhazhivat.html

Как посадить чернику

Посадка черники довольно проста, но требует соблюдения некоторых правил. Насколько хорошо куст приживётся, зависит от того, с какой ответственностью вы отнесётесь к выбору почвы и, собственно, самого посадочного материала.

Выбор подходящего горшка

Первым делом нужно подготовить горшки. Важно обратить внимание на размеры контейнера: его диаметр должен быть в пределах 50–60 см, а глубина около 40 см. Обязательно проследите, чтобы в дне горшка были дренажные отверстия, через которые будет выходить лишняя вода. Если корни черники будут пребывать в стоячей воде, начнётся процесс их гниения, в результате чего культура может погибнуть.

Обычная садовая земля для выращивания черники на подоконнике не подойдёт. Лучше всего приобрести готовую смесь — компост для вересковых, который представляет собой кисло-щелочную смесь. Можно купить почву, которая продаётся для азалий, камелий или рододендронов. Этой смесью нужно наполнить горшок на 2/3 высоты. Сверху следует уложить слой из компоста.

Желательно не полениться, сходить в лес и набрать сосновой коры, измельчить её и замульчировать почву. Такой покров не только «напомнит» чернике о её естественной среде обитания, которой является лес, но и поможет сберечь влажность грунта.

Подготовка посадочного материала

В питомниках и центрах садоводства саженцы продаются с закрытой корневой системой, чаще всего, в контейнерах. Перед посадкой необходимо аккуратно извлечь куст из ёмкости и окунуть корневище вместе с землёй в воду — только после этого можно приступать к посадке.

Допускается также обработка саженцев укоренителями, как, например, «Rhizopon». Средство имеет порошкообразную консистенцию. Перед тем как обрабатывать в нём саженец, смачивать корни не нужно.

Процесс посадки

Чтобы вырастить чернику в домашних условиях, можно приобрести готовые саженцы или же вырастить их самостоятельно из семени. Первый вариант — более приемлем, так как значительно приблизит момент сбора первого урожая. Высевание семян — процесс длительный и кропотливый, но довольно интересный, кроме того, он позволяет получить за один раз большее количество посадочного материала.

Саженца

Когда саженец уже у вас дома и готов горшок, можно приступать к посадке, которая должна проходить следующим образом:

1. На дно контейнера выложите слой дренажа из камешков.
2. Заполните горшок смесью, как это описано ранее в п. «Выбор подходящего горшка».
3. Сформируйте посадочную ямку, которая должна иметь размеры чуть больше, чем корневище саженца с земляным комом.
4. Разместите саженец в яме и засыпьте.
5. Разведите в 1,5 л воды ½ ч. л. лимонной или щавельной кислоты и полейте посадку.
6. Замульчируйте сверху сосновой корой и компостом.

Семени

Чтобы посадить семена, их сначала нужно извлечь из ягод. Делается это очень просто: несколько плодов нужно сложить в стакан, хорошо потолочь и залить водой. Можно уже в воде ещё немного размять ягоды пальцами. После этой процедуры семена опустятся на дно стакана, а остатки ягод останутся на поверхности. Далее нужно аккуратно слить воду и извлечь семя.

Далее нужно следовать такому алгоритму:

1. Положить семена на сутки в воду для набухания.
2. Подготовить контейнер для посадки. Проследите, чтобы он имел отверстия для отвода лишней влаги.
3. Заполните ёмкость торфом.
4. Непосредственно перед посадкой, обработайте семена в слабом растворе марганцовки на протяжении 30–40 минут — это убережёт материал от болезней.
5. Высадите семена в грунт на глубину в 1 см. Расстояние между ними должно быть около 2 см.
6. Полейте почву небольшим количеством подкисленной воды (на 3 л воды 1 ч. л. лимонной кислоты).
7. Накройте посадку плёнкой или стеклом и поставьте в тёплое место.

Процесс проращивания семян может длиться несколько недель. На протяжении всего этого времени нужно ежедневно поднимать накрытие, проветривать «тепличку» и поливать почву, чтобы она оставалась влажной. После того как появятся первые ростки, плёнку снимают полностью.

Грунт следует обильно полить, уплотнить и присыпать слоем мульчи из опилок. Контейнер с посадкой должен находиться в тёплом помещении всю зиму. Поливы можно сократить до нескольких раз в неделю. Весной уже подросшие саженцы можно рассаживать по отдельным горшкам.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/chernika/vyraschivanie-cherniki/14867-chernika-na-podokonnike.html

Уход за растением на подоконнике

Чтобы видеть своё растение здоровым и лакомиться вкусными плодами, хозяевам нужно знать основные правила ухода и не пренебрегать ими. Обязательно ознакомьтесь с тем, когда поливать культуру, чем подкармливать и как обеспечить опыление — эти факторы станут определяющими, получится ли собрать хороший урожай.

Полив

Растения, живущие в контейнерах, нуждаются в поливах гораздо больше, чем те, что растут в саду. Ежедневно нужно проверять почву — она должна быть умеренно влажной. Не допускайте, чтобы грунт был мокрым.

Чтобы проверить, опустите в грунт палец на уровне фаланги. Чернику поливают один раз в день, а в жаркую погоду можно увеличить количество поливов до 2 раз в сутки. Порция влаги определяется на глаз — воду льют потихоньку до тех пор, пока она не начнёт просачиваться через дренажные отверстия.

Удобрение

Выбирая комплексные удобрения, отдавайте предпочтение тем, что рассчитаны для кислолюбивых растений. Например, хорошим вариантом станет минеральный состав «Биохайпер Экстра». Он рассчитан как для удобрения почвы, так и в качестве внекорневой подкормки, повышает иммунитет и урожайность черники, обеспечивает одновременное созревание ягод. В результате его применения увеличивается срок лёжкости собранного урожая.

Не менее эффективным является комплексный минеральный состав «Агреколь для черники». Гранулированное удобрение содержит оптимальное количество питательных веществ, необходимое для нормального развития культуры и хорошего плодоношения.

Подкормки вносят 2 раза в весенний период — в марте и мае. В эти периоды удобрения нужны для стимуляции хорошего роста культуры и завязи ягод. Весь остальной период подкармливать чернику нет необходимости.

Освещение

Черника, как и все плодоносящие растения, любит хорошую освещённость, при котором ягоды быстрее формируются и становятся более сочными. Горшок с черникой нужно расположить на подоконнике у окна так, чтобы растение пребывало на солнце как минимум 6–8 часов в день. Если в ваши окна попадает очень мало солнечного света, необходимо будет оборудовать дополнительную подсветку с помощью фитоламп.

Как обеспечить опыление

В природе опыление черники происходит с помощью насекомых-опылителей: пчёл, шмелей и пр. В условиях квартиры, конечно, такой способ не допустим, поэтому нужно знать, как можно провести опыление самостоятельно.

Для этого в период цветения нужно взять обычную кисточку и пройтись ею по каждому цветку. Таким образом пыльца будет переноситься с бутона на бутон. Такую процедуру желательно проделать несколько раза весь период цветения.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/chernika/vyraschivanie-cherniki/14867-chernika-na-podokonnike.html

Сроки посадки

В горшок семена черники высаживают осенью. После появления всходов емкость с растением выносят в светлое и прохладное помещение (подойдет закрытая веранда или летняя кухня) с температурой +5-8 °С. Весной горшки с растением выносят на воздух, а в открытый грунт домашний кустик черники высаживают с наступлением осени или следующей весны.

Важно: черника растет крайне медленно; первый год после посадки растение необходимо укрывать на зиму опилками, лапником или специальной тканью.

Плодоносить она начинает на 3 год, хорошие урожаи дает на протяжении 20-30 лет.

Источник: http://organic-fertil.ru/sad/domashnyaya-chernika-2.html

Плюсы черничного бизнеса

В чём прелесть для начинающего предпринимателя, решившего организовать бизнес на выращивании черники?

• Во-первых, чрезвычайно низкое предложение товарной ягоды и продуктов переработки на рынке, что обусловлено сезонной зависимостью и фактором годовой урожайности для продукции собранной в местах естественного произрастания. Низкое предложение, несёт за собой дефицит ягоды, особенно в неурожайные годы, крайне незначительную конкуренцию и достаточно прогнозируемое ценообразование, что в современных условиях — немаловажный фактор.
• Во-вторых, черника помимо получения прибыли от выхода ягоды позволяет получать деньги и с побочной продукции. Например, она прекрасный медонос и если у вас есть собственная пасека, черничная плантация обеспечит ваше хозяйство изумительным вересковым мёдом, так поэтично воспетого горцами туманной Шотландии. Если у вас пасеки нет, а черничник достаточно обширен, то вы можете привлечь сторонних пчеловодов, что так же не оставит вас без душистого мёда, исходя из принципов взаимовыгодного сотрудничества. Кроме этого, определённые деньги можно получать даже из отходов, ведь при прореживании посадок растений черники, листья и стебли можно заготавливать, высушивать и сдавать заготовителям лекарственного сырья.
• В третьих, черника ещё недостаточно окультурена в отечественных реалиях и как следствие мало подвержена заболеваниям и нашествию вредителей, как неизменных спутников интенсивного земледелия.
• И последнее, этой ягоде гарантирован стабильный сбыт, особенно на юге страны, где в естественных условиях она не произрастает, покупательная способность населения достаточно высока, предложение ягоды представлено, в основном традиционными культурами, а сеть оптово-розничной торговли и объектов ресторанного бизнеса хорошо развита.

Категорическим плюсом при организации бизнеса на выращивании черники следует считать, что её ягода в случае остатков от реализации в свежем виде прекрасно перерабатывается и хранится, что позволяет более равномерно получить распределение прибыли и поступление средств и зимнее время, в так называемый период межсезонья.

Источник: http://tehnoyug.com/sad/chernika-na-podokonnike-kruglyj-god-vyrashhivanie-rasteniya-doma-v-gorshke-kak-vyrastit-i-uhazhivat.html

Когда можно собрать первый урожай

Ягоды на кустах черники, выросших после посадки саженцев, появляются, как правило, на 3-й год после посадки. Если вы начинали процесс с высевания семян, такие кусты начнут плодоносить позже, возможно, даже лет через 5. Собирать нужно ягоды, имеющие насыщенный тёмно-синий цвет. Они должны легко отрываться, если плоды цепко держатся — вполне возможно, что они ещё не дозрели.

Ягоды могут храниться в холодильнике до 10 суток, если их правильно обработать: нужно промыть плоды прохладной водой, разложить на бумажное полотенце для высыхания, а затем переложить в неглубокую ёмкость, которую размещают на нижней полке холодильной камеры.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/chernika/vyraschivanie-cherniki/14867-chernika-na-podokonnike.html

Описание плодов черники обыкновенной

Ягоды черничных кустиков имеют шарообразную либо эллипсоидную форму до 8 мм в диаметре. Внутри находится множество семян. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, низкокалорийная. Особенностью плода является большое содержание микро- и макроэлементов, витаминов, пектинов. Даже в сушеном виде сохраняется весь полезный состав.

Они отличаются вяжущим свойством и помогают при различных расстройствах желудочно-кишечного тракта, нормализуют обменные процессы. Фитонциды, которые присутствуют в продукте, противостоят возбудителям стафилококка, дифтерии, помогают при различных воспалениях и малокровии.

Источник: http://florino.net/article/opisanie-i-vyrashhivanie-cherniki-v-domashnix-usloviyax

Болезни и вредители черники

А теперь о самом неприятном — болезнях и вредителях. Хотя такие “недуги” у черники появляются редко, они все-таки имеют место быть. Поэтому к ним нужно подготовиться. Среди болячек чаще встречаются следующие:

Рак стебля

Чаще появляется ранней весной. По виду напоминает пятна от солнечного ожога. В дальнейшем эти пятнышки разрастаются, окутывают побег и он отмирает. Для борьбы сразу удалите все пораженные веточки и сожгите. Далее обработайте растение бордоской жидкостью до появления новых листочков. На 10 л воды добавляется 100 мл жидкости. после приготовления опрыскайте. На заключительном этапе 3 раза (с интервалом в неделю) опрыскайте куст фундазолом. Разводите из пропорции 2 г на 1 л воды.

Серая гниль

Развивается и появляется в дождливую и влажную погоду. Распознать можно по белому пушистому налету, который окутывает как стебли, так и листья. В итоге черника начинает отставать в росте, листья опадают, плоды гниют. Для устранения опрыскивайте растение топсином. Разводится из расчета 2 г на 1 л. Отмечу, что плодовым деревьям, например, не так страшна серая гниль. Узнайте заранее об особенностях цветения лимона дома, если собираетесь его посадить или она у вас уже имеется.

Ржавчина

Уж эту болячку ни с чем не перепутаешь. Поражает в первую очередь листья: на них появляются бурые пятна, которые быстро распространяются и разрастаются. Для начала срежьте все поврежденные бутоны, стебли и листву. Затем обработайте фунгицидом, содержащим медь. Я использовала “Купроксат”. Разводила в пропорции: 40 мл средства на 10 л водыю Через 1-2 недели обработку повторяла.

Майский жук

Распознать можно по особому внешнему виду. Жук в размерах достигает 2-3,5 см. Сверху имеет хитиновый панцирь, который защищает его. Окраска — красная с рыжим или черным. Чаще всего гнездится на обратной стороне листа. Объедает зелень и лишает растение сил и энергии, из-за чего то быстро увядает.

Стеклянница

Это бабочка, но по виду очень напоминает осу. Она имеет узкие крылья с оранжевой каймой по краям. При появлении начинает откладывать яйца в мелких трещинах коры или рядом с почками. В итоге появляется потомство — гусеницы, которые объедают чернику. В итоге здоровые на первый взгляд ветки начинают вянуть и засыхать.

Для борьбы и с тем, и с другим вредителем обработайте кустик инсектицидами. Я использовала “Интавир”. Для получения результата 1 таблетку разводила в 0,5 воды, а потом опрыскивала.  Поразите исчезли быстро, черника оправилась от повреждений.

Источник: http://rostiada.ru/vyrashchivaem-yagody/kak-vyrastit-cherniku-doma

Наборы для выращивания

Сейчас для удобства начинающих домашних «огородников» продаются готовые наборы для выращивания черники. Как правило, они включают небольшие контейнеры с идеально подобранной почвой и семенами. Набор полностью готов к применению, поэтому вам не придётся ничего искать по каждому пункту, а можно сразу приниматься к делу.

Для начала ознакомьтесь с инструкцией, которая обязательно входит в комплектацию. В ней вы найдёте информацию о том, как правильно сажать и ухаживать за растением. Далее, всё, что от вас потребуется — открыть коробку, достать горшок, разместить его на подоконнике и полить.

По утверждению производителей наборов, черника, выращенная таким образом, не нуждается в дополнительных подкормках и даёт урожай круглый год. С одного набора уже через год можно собрать до 5 кг чистых ягод, не содержащих химии и других вредных компонентов.

Выращивание ягод в условиях квартиры набирает сейчас немалую популярность. Для жителей городов это даёт возможность употреблять экологически чистые плоды с собственного «мини-огорода», к тому же очень вкусные и полезные. Главное — соблюдать правила посадки и ухода за культурой.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/chernika/vyraschivanie-cherniki/14867-chernika-na-podokonnike.html

Видео: Как вырастить Чернику

Выращивание Черники на даче при соблюдении простых условий и информации о размножении, позволит получить полезное растение, которое будет радовать своими ягодами.

Садовая земляника Дарселект, которую в нашей стране называют клубникой, была выведена французскими.

Все мы не представляем себе жаркое лето без освежающего, вкусного и диетического арбузика. Однако далеко не.

Наверное, ни одни дачный участок не обходится без садовой земляники, или, как все мы привыкли называть эту.

Всем доброго дня! Уход за клубникой – важнейший этап в выращивании этой культуры. Заботиться о садовой.

Садовая клубника поистине является ягодной королевой на наших участках. А сколько восторга, особенно.

Источник: http://news.myseldon.com/ru/news/index/233205510

Выделю главное

1. Не забудьте положить в горшок слой дренажа. Хотя черника любит воду, избыток влаги привести может к гниению корневой системы.
2. Преимущества выращивания заключается в том, что кустики не нужно обрезать. Процесс проводится после 4 лет жизни растения и то по мере надобности.
3. Чтобы вовремя заметить болезнь или вредителей на растении, регулярно осматривайте его внешне и наблюдайте за изменениями.
4. Размножение семенами — длительный процесс. Так что запаситесь терпением.

Выращивание черников дома, скажу из личного опыта, процесс несложный. Особенно, если следовать правилам и нюансам. А уж с этим я точно познакомила. Так что не бойтесь и беритесь за дело. И вот уже через пару месяцев получите первые всходы и кустики.

Предыдущая

Выращиваем ягодыКак вырастить и хранить клюкву дома

Следующая

Выращиваем ягодыКак вырастить лайм в домашних условиях

Источник: http://rostiada.ru/vyrashchivaem-yagody/kak-vyrastit-cherniku-doma