Белая (ананасная) клубника: описание сортов, особенности вкуса, как выращивать

Интересная клубника ананасная любима садоводами за непревзойденный вкус и манящий аромат. Процесс выращивания этой ягоды обладает определенными нюансами, с которыми нужно ознакомиться заранее. Описание сорта, фото и видео, а также отзывы садоводов.

История и описание сорта

Клубнику Ананасную получили путем скрещивания виргинской и чилийской земляники. Гибрид был выведен Хансом де Йонг (нидерландский селекционер). Основная отличительная особенность ягод – это окрас. Зрелая клубника белого или желтоватого оттенка, по вкусу ягоды напоминают ананас, отсюда сорт получил свое название.

Разновидность клубники иногда называют Белый ананас, Белая мечта или Ананасная.

Источник: http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/klubnika-ananasnaa.html

Характеристика сорта

• Ремонтантная садовая земляника Ананасная выращивается на садовых участках почти во всех регионах России;
• Высота клубники – 20-30 см;
• По форме ягоды напоминают обычную клубнику. Размер ягод небольшой. Средний диаметр – не более 2,5 см;
• В начале созревания ягоды зеленые, затем сменяют окрас на белый;
• Зернышки красного цвета. После того, как зернышки покраснеют, считается, что ягода созрела;
• Период созревания ягод приходится на май-июль;
• С 1 кв. м собирают до 1 кг клубники;
• Ягода прекрасно растет как на солнечных, так и на затененных участках;
• Растение морозоустойчивое, выдерживает температуру до -25 градусов.

Клубника сорт Ананасная считается десертной. Ее используют в кулинарии для украшения тортов, добавляют в коктейли, мороженое.

Источник: http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/klubnika-ananasnaa.html

Выбор материала для посадки

При покупке в магазине особое внимание нужно обратить на листья и корни. Оттенок листьев должен быть насыщенно-зеленым и их должно быть не менее 3. Длина корней должна превышать 7 см.

Следует избегать покупки растений с вялыми, бледными и сморщенными листьями. Темные точки на них могут свидетельствовать о наличии грибковых заболеваний.

Источник: http://clubnikaexpert.ru/klubnika-ananas-osnovnye-osobennosti-i-opisanie-sorta/

Как размножить клубнику ананасную

Семенами гибрид размножить нет возможности. При выращивании земляники из семян ягоды получаются мелкими и не унаследуют признаков материнского растения.

Размножение усами – считается самым оптимальным вариантом. Взрослый куст способен выбрасывать большое количество усов. После сбора зрелых ягод грунт около кустов клубники рыхлят, отводки распределяют по грядке и немного прикапывают. Осенью у отводков появляется корневая система. Усы можно отрезать от материнского куста и пересадить саженцы на постоянное место.

Источник: http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/klubnika-ananasnaa.html

Особенности выращивания

Посмотрите видео! Cорт земляники Ананасная

Источник: http://dacha365.net/ogorod/yagody/zemlyanika/zemlyanika-ananasnaya-opisanie-sorta-foto-otzyvy-harakteristika-urozhajnost-dostoinstva-i-nedostatki.html

Полив

Растение поливают регулярно, чтобы почва не пересыхала. В то же время она не должна быть слишком влажной. Садоводу нужно следить за степенью влажности почвы. Если климат засушливый, необходимо поливать каждый день, а если наступил сезон дождей, можно от полива отказаться. Главное, чтобы растение регулярно получало воду.

В первое время полив бывает мелкоструйным. В этом помогают специальные опрыскиватели. В поздний период полив осуществляется обильной струей.

Источник: http://ufermer.com/sad/clubnika/klubnika-ananasnaya.html

Агротехника

Рекомендации по выбору рассады

• Если саженцы покупаются в магазине, то особое внимание уделяют листве и корешкам. Листья должны быть насыщенно-зеленого оттенка без вкраплений;
• На молодом саженце должно быть минимум три листочка без видимых повреждений;
• Корешки на внешний вид пушистые, длиной они должны быть не менее 7 см (рассада с открытой корневой системой);
• При покупке саженцев в горшочках корешки должны прорасти и выступать внизу тары.

Какие саженцы не следует выбирать:

• Не рекомендуется выбирать рассаду с бледными листочками и вытянутыми в длину стебельками. Такая рассада считается нежизнеспособной;
• Если листочки вялые, слегка подсушенные;
• Если на саженце заметна сморщенная листва, то это верный признак присутствия земляничных клещей;
• Если заметны небольшие вкрапления или темные точки на листиках, то это свидетельствует о наличии грибковых заболеваний.

Покупать рассаду лучше в специализированных магазинах, так шанс нарваться на плохие саженцы гораздо меньше. Выбор здоровых корней клубники – залог успешного выращивания.

Требования к участку

Ананасную клубнику предпочтительнее выращивать в теплицах. Ягода теплолюбивая. Если планируется производить высадку в открытый грунт в средней полосе России, то надо выбирать южную часть участка.

Нежелательно попадание прямых солнечных лучей на грядку. Ягода может приобрести розовый оттенок. Поэтому грядку рекомендуется затенять с помощью агроволокна.

Сорт хорошо растет на разных типах почвы. Предпочтительнее выбирать черноземный вид грунта, в составе которого имеется зола. Оптимальный уровень кислотности – 5-6,5 рН.

Грядку под клубнику готовят с осени. Землю перекапывают на глубину в штык лопаты, рыхлят, очищают от остатков сорной травы. В почву вносят органические (5 кг на 1 кв. м) и минеральные удобрения (40 г. на 1 кв. м). За зиму удобрения полностью впитаются в почву, и она будет плодородной.

Хорошими предшественниками для Ананасной клубники являются:

• Корнеплоды;
• Зерновые культуры;
• Бобовые растения.

Высадка саженцев в открытый грунт

Рассаду распределяют двумя способами:

• Однострочным. Рекомендуемое расстояние между кустами – 20-30 см, между рядками – 60-90 см. Через время пустое место в междурядье зарастает новыми кустиками. Если усы разрастаются больше, чем на 15 см от рядка, то их необходимо обрезать;
• Двустрочным. Интервал между кустами – 20 см, промежуток в строчке – 30 см, расстояние между рядами – до 70 см. Все появившиеся усы обрезаются.

Ананасовая клубника, схема высадки:

• Сделать небольшие лунки под рассаду. Интервал между саженцами – не менее 30 см, в междурядье надо оставлять 60-90 см;
• Корни не сильно заглубляют в землю. Корневая шейка должна быть вровень с поверхностью земли. Саженец помещают в центр лунки, осторожно распределяют корни, засыпают пустое место землей и слегка утрамбовывают лунку руками;
• После грядку полить теплой отстоянной водой.

Правила ухода

Чтобы саженцы быстро прижились на новом месте и в будущем дали хороший урожай, за кустиками необходимо регулярно ухаживать. Правила по уходу стандартные. Но есть некоторые нюансы:

• Полив. Почва должна быть умеренно увлажненной. При засушливом лете ягоду рекомендуется поливать ежедневно методом дождевания. В период цветения поливают только почву. Нельзя допускать застоя воды, это приводит к гниению корней, ягод, появлению заболеваний у растения. Вода должна быть не холоднее +16 градусов. Поливают кусты в утренние или вечерние часы, когда солнце неактивно;
• Прополка. Клубника Ананас хорошо растет на плодородной почве. Сорная трава может быстро заполнить пустое пространство на грядке, мешая кустам нормально развиваться. Поэтому важна регулярная прополка сорняков с корнями. После того, как грядка очищена от сорной травы, землю рыхлят, углубляя садовый инструмент максимум на 5 см;
• Мульчирование. После прополки и рыхления грядки поливают и закладывают мульчей. В качестве мульчирующего слоя используются солома, хвоя, скошенная трава. Процедура позволяет поддерживать оптимальный уровень влажности почвы и не дает сорной траве прорастать;
• Подкормка. Кусты клубники подкармливают трижды в год. Первый раз процедуру проводят в весенний период. Можно использовать комплексное удобрение – Нитрофоску. Когда начинают появляться первые завязи бутонов, кусты удобряют органическими удобрениями: пометом, коровяком и вносят в почву древесную золу. Последнюю подкормку делают в период цветения. Используют минеральные, калийные и фосфорные добавки;
• Профилактика болезней и вредителей. Кустики до периода цветения следует обработать препаратами Актофит, Фитоверм. Инсектициды используют, когда воздух на улице прогреется выше 17 градусов. Если весна холодная, то лучше использовать Цезарь или Таурус. Препараты позволяют предотвратить нападки вредителей и заболеваний;
• Обрезка. Процедуру проводят, чтобы содержать кусты в порядке. Разросшаяся клубника плохо плодоносит. Обрезку рекомендуется проводить после сезонного сбора урожая. Усы обрезают садовыми инструментами. При обрезке листьев надо оставлять стебель минимум 10 см, нельзя резать под корень. Удаляют только сухие, поврежденные листочки. Для размножения оставляют только первые несколько усов. Если рассадка клубники не планируется, то усы можно убирать полностью.
• Подготовка к зиме. Осенью сорную траву не удаляют. Кустики клубники укрывают соломой, сухими листьями или агроволокном. Это позволит сохранить растение от зимних морозов.

Источник: http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/klubnika-ananasnaa.html

Лекарственные свойства клубники

Клубнику любят и ценят не только за ее вкусовые качества, но и за полезные вещества. В ее составе присутствует фруктоза и глюкоза, кислоты, витамин С, пектиновые вещества, каротин, фосфор, марганец и др. Изначально ананасная земляника — это десертный продукт, который любят как дети, так и взрослые. Но мало кто знает, что ее целесообразно применять при сердечно-сосудистых заболеваниях, для лечения атеросклероза, гипертонии, подагры, холецистита, язвы желудка.

Источник: http://dachadecor.ru/yagodi/klubnika-ananasnaya-opisanie-i-poleznie-svoystva-sorta

Уход и подкормка

Уход за этим сортом включает в себя:

• регулярный полив;
• подкормку;
• мульчирование.

Необходимо следить, чтобы почва не пересыхала. К тому же, рекомендуется слегка рыхлить землю, чтобы влажными стали не только верхние слои. Для того чтобы растение получало все необходимые витамины и минералы, его надо подкармливать.

В магазинах продаются готовые подкормки, но можно их приготовить самостоятельно. Смешивают 1 часть коровяка и 7 частей воды, либо 1 часть куриного помета и 14 частей воды. Подкормка осуществляется один раз в неделю. Если растение выглядит ослабленным и не совсем здоровым, его подкармливают дважды в неделю.

Клубника насытится полезными веществами, будет здоровой и принесет богатый урожай.

Источник: http://ufermer.com/sad/clubnika/klubnika-ananasnaya.html

Уборка и хранение урожая

Собирают ягоды утром или вечером в сухую погоду. Если их предполагается транспортировать, срывают вместе с плодоножками. Плоды складывают в контейнеры из пластика или дерева, на дно которых укладывается ткань или бумага.

Ягоды хранят в холодильнике при температуре 0…+2 °C. Перед закладкой на хранение их не моют. Если земляника куплена на рынке, её просто перебирают, убирая подгнившие или пустившие сок экземпляры. При таких условиях земляника способна храниться в течение 3-4 суток.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/klubnika/zemlyanika-ananasnaya/

Обрезка

Эта процедура необходима для содержания кустов в порядке. Обычно ее проводят осенью после завершения сбора урожая. Для обрезки используют остро заточенный садовый инструмент и оставляют стебли длиной в 10 см. Полностью удаляют больные и высохшие побеги.

Источник: http://clubnikaexpert.ru/klubnika-ananas-osnovnye-osobennosti-i-opisanie-sorta/

Преимущества и недостатки

Сорт ценится за вкусовые характеристики. Садоводы отметили достоинства клубники Ананасной:

• Ягоды белого цвета не привлекают птиц;
• Сорт является устойчивым к заболеваниям;
• Гибрид не требует особого ухода при выращивании;
• Ягодами можно лакомиться с мая по июль.

К недостаткам можно отнести:

• Невысокую урожайность. На большой урожай можно рассчитывать при выращивании в теплице;
• Плоды недолго хранятся и плохо поддаются транспортировке;
• При дождливой погоде есть риск поражения растения гнилью.

Ананасная клубника – необычный десерт, который имеет сладкий ананасный привкус. Выращивать сорт на дачном участке не доставит садоводам хлопот. При правильном выборе места для посадки и соблюдении правил агротехники можно получить хороший урожай белой клубники.

Источник: http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/klubnika-ananasnaa.html

Болезни и вредители

Этот сорт редко болеет, отличается устойчивостью к негативному воздействию. Однако заболевания все-таки случаются.

Поражают клубнику следующие болезни:

• мучнистая роса;
• серая, белая гниль;
• фузариозное увядание кустов;
• белая пятнистость.

Если растение заболело, его обрабатывают коллоидной серой. Для этого смешивают 50 г серы и 20 л воды. Полученный раствор применяется не только как лекарство, но и в качестве профилактики заболеваний.

Навредить растению могут:

• белокрылка земляничная;
• бронзовка мохнатая;
• тля;
• майский жук;
• крапивно-листовой долгоносик;
• медведка обыкновенная.

Чтобы отпугнуть этих существ, следует между кустами посадить зимний чеснок, он отпугивает вредителей. На зиму клубнику прикрывают соломой, которая также оберегает.

Важно! Бороться с вредителями помогает пищевая сода. Для создания раствора смешивают две столовые ложки соды и 10 л воды. Полученная смесь наносится на грядки и сами кусты. Вреда растению не будет, а вредители не станут атаковать.

Эффективными средствами также являются зола и табачная пыль. Ими присыпают середину каждого куста.

Если атаковал майский жук, готовят настой луковой шелухи. Для этого смешивают 100 г шелухи и 10 л теплой воды. Настаивается смесь от 3 до 5 дней, затем ей поливают кусты.

Источник: http://ufermer.com/sad/clubnika/klubnika-ananasnaya.html

Мульчирование

При мульчировании уменьшается рост сорняков, почва защищена от насекомых и перегрева солнцем в жаркое время года. Также мульчирование способствует удержанию влаги в грунте. Можно использовать солому или скошенную траву в зависимости от климатических особенностей региона.

Источник: http://clubnikaexpert.ru/klubnika-ananas-osnovnye-osobennosti-i-opisanie-sorta/

Отзывы

Видео-обзор земляники Ананасной можно посмотреть тут:

Агротехника выращивания белоплодной Ананасной земляники ничуть не сложнее, чем у обычных красноплодных сортов. Чтобы разнообразить свой десерт белыми ягодами, посадите в саду этот необычный вид. Больших хлопот он вам не доставит.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/klubnika/zemlyanika-ananasnaya/