Арония (черноплодная рябина) — выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Арония (черноплодная рябина) — выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Содержание
  1. Чем полезны плоды черноплодной рябины?
  2. Полезные свойства черноплодной рябины
  3. Как выглядит черноплодная рябина: фото и описание листьев и ягод
  4. Как кусты черноплодной рябины переживают зиму?
  5. Болезни и вредители черноплодной рябины и других видов рябин
  6. Арония – лекарственное сырье
  7. Где растет черноплодка (арония)?
  8. Как правильно посадить кусты черноплодной рябины
  9. Как размножить аронию (черноплодную рябину)
  10. Вредители
  11. Как еще используют растение черноплодная рябина
  12. Сбор урожая
  13. Литература

Черноплодная рябина (арония) – описание посадки и ухода: как и когда сажать осенью и весной, полив, обработка и подкормка. Обрезка черноплодной рябины, размножение черенками, семенами, отпрысками,

Чем полезны плоды черноплодной рябины?

Include Me shortcode: file not found

Плоды черной окраски, средний вес ягод 1,1 г, сладкие с легкой терпкостью. Они содержат 6—11% сахаров, 0,7 —1,2% кислот, много витамина Р, С, РР, Е, А, В2, В9, большое количество йода и других микроэлементов, много дубильных веществ (0,6 — 0,35%), поэтому они больше пригодны к переработке, чем для употребления в свежем виде.

Плоды дерева черная рябина находят применение в кондитерской промышленности, используются в медицине при лечении гипертонии, различных кровотечениях, из них получают пищевой краситель.

В том, полезна ли черноплодная рябина, сомневаться не приходится. Высокое содержание в её плодах пектинов, связывающих токсины, например, пестициды или соли тяжелых металлов (в том числе радионуклидов), помогает выведению их из организма. Помимо этого поразительного полезного свойства черноплодной рябины, пектины снижают концентрацию холестерина в крови, его связывающие и очищающие свойства весьма полезны для работы пищеварительной системы.

Именно благоприятное сочетание витаминов С и Р важно не только для профилактики, но и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, особенно наиболее распространенных – гипертонии и атеросклероза. Витамин Р усиливает действие витамина С, его усвоение организмом играет значительную роль в борьбе с заболеваниями нервной системы, укрепляет ослабленный иммунитет, повышает общую устойчивость организма.

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывамиАрония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Цвет темных, почти черных плодов, обусловлен очень высокой по сравнению с другими ягодами концентрацией антоцианов – это растительные пигменты, весьма полезные нашему организму. Антоцианы уничтожают различные виды болезнетворных бактерий, усиливают иммунитет, помогая справиться с инфекциями. По своему действию они схожи с витамином Р, укрепляя стенки кровеносных сосудов, в особенности благотворно влияя на состояние капилляров. Антоцианы, содержащиеся в плодах растения черноплодная рябина, накапливаются в тканях сетчатки глаза, улучшая состояние ее сосудов, снижая их хрупкость. Их противоотечное действие помогает снизить давление в глазном яблоке при глаукоме. Ну и обязательно нужно знать, что антоцианы – мощные антиоксиданты, то есть вещества, защищающие клетки нашего организма от повреждений.

В плодах черноплодной рябины много самых различных микроэлементов – йод, бор, фтор, железо, медь, марганец, молибден. Большое количество йода весьма актуально для работы щитовидной железы, особенно в условиях пониженного содержания йода в других растительных продуктах. Содержание йода в плодах черноплодной рябины можно даже повысить за счет применения в качестве удобрения йодистого калия, тем самым повышая ценность плодов при лечении расстройств функций щитовидной железы.

Самая высокая концентрация биологически активного комплекса веществ плодов черноплодной рябины содержится в их кожице. Следует помнить, что при брожении – как известно, из черноплодной рябины получают весьма вкусные вина и настойки – большая часть полезных веществ разрушается. Поэтому для профилактики и лечения заболеваний используйте только свежие, сушеные, замороженные или переработанные без участия брожения плоды.

Ниже представлены фото и ботаническое описание черноплодной рябины.

Include Me shortcode: file not found

Полезные свойства черноплодной рябины

Чем же полезна черноплодная рябина для организма человека? В ягодах аронии содержатся пектиновые и дубильные вещества, сахара (глюкоза, фруктоза и др.), никотиновая, фолиевая, органические кислоты, железо, марганец, йод, молибден, медь, кобальт, бор, витамины: P, провитамин A (каротин), PP, C, K, E, B2, антоцианы, гликозид амигдалин (витамин B17).

Куст аронии со спелыми ягодамиКуст аронии с ягодами

Польза черноплодной рябины для здоровья человека неоспорима. Черноплодная рябина помогает от давления, то есть она понижает давление и успокаивает нервную систему. Поэтому свежие спелые ягоды черноплодной рябины, сок из них и сухие плоды очень полезны при лечении гипертонической болезни 1 и 2 стадии.

Об этом пишет доктор медицинских наук Доценко В. А. в своей книге «Овощи и плоды в питании и лечении». Сок рекомендуют 3 раза в день по 50 граммов за полчаса до еды (или 100 г свежих ягод). Врач назначает курс лечения от 10 до 50 дней в зависимости от индивидуальных особенностей пациента и течения заболевания.

Сок можно хранить в стеклянной или деревянной посуде, ягоды в ящиках и корзинках тонким слоем при температуре 3-5 градусов в защищённом от прямых солнечных лучей месте. Если сок неправильно хранить, он может забродить и потерять лечебные свойства.

Не рекомендуется лечиться ягодами и соком черноплодной рябины при гастритах с повышенной кислотностью, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

Цветки и листья аронии в маеЦветки и листья аронии

В энциклопедии «Тайны народной медицины» даётся ещё рецепт при гипертонии: 1 столовую ложку сухих плодов аронии залить стаканом кипятка, настоять до охлаждения и принимать 2-3 раза в день до еды по полстакана.

Там же написан рецепт при заболеваниях щитовидной железы: смешать 1:1 по весу черноплодку и сахар, съедать 3 раза в день по чайной ложке. В плодах аронии присутствует йод, необходимый для нормального функционирования щитовидной железы, поэтому черноплодная рябина особенно полезна для здоровья людей, живущих в областях с недостатком йода в почве и воде.

Листья черноплодной рябины тоже содержат полезные вещества, их можно добавлять в чай для улучшения работы печени как желчегонное средство.

Листья аронии ближе к осениЛистья аронии к осени

Черноплодная рябина – заготовки на зиму 

Когда собирать черноплодную рябину? С середины августа по мере созревания до глубокой осени. Но зрелые плоды теряют сочность, если долго остаются на ветвях.

Ягоды аронии можно сушить при температуре до 60 градусов, замораживать.
Что ещё можно сделать из черноплодной рябины? Джемы, варенья, цукаты, вино, настойки и компоты.

Бутоны аронии в маеБутоны аронии

Очень удобна и полезна черноплодная рябина, протёртая с сахаром. В этом году я уже заготовила трёхлитровую банку этого лечебного кушанья и поставила в холодильник. Много его не съешь, а по чайной ложечке вполне можно употреблять.

Черноплодка в моём саду растёт много лет, кусты были посажены в трёх местах. Лишь один куст хорошо растёт, остальные оказались в тени под деревьями и практически не плодоносят. На нашем участке в Тульской области этот кустарник не доставляет хлопот (в наиболее благоприятных местах он сильно разрастается, захватывая новые площади). Плодов с одного большого куста хватает для нашей семьи и для родственников, ещё и птицам остаётся.

Кисти ягод и листья аронии в августеКисти ягод и листья аронии

Автор Ольга Богач   https://svoimirukamivdome.ru/ 

Читайте ещё на сайте статьи из разных рубрик:

  • Цветок хоста (функия) – фото, описание, посадка и уход,
  • Парк Патриот города Тула – фото, адрес, цены,
  • Вкусный суп с рисом – приготовление быстро и просто, рецепт с фото,
  • Тыква — польза для организма, фото, описание,
  • Многолетний цветок лилейник — фото, описание,
  • Лимонник китайский (дальневосточный) — лекарственное растение, фото, полезные свойства.

Если статья полезна, добавляйте сайт в закладки, а лучше подпишитесь на новые статьи в форме ниже. Не забудьте поделиться с друзьями в соцсетях.

Вы можете ещё почитать в этой рубрике:

Как выглядит черноплодная рябина: фото и описание листьев и ягод

Черноплодная рябина – небольшой кустарник с многочисленными стволиками, который в зависимости от места произрастания может иметь высоту от полутора до двух метров, изредка дорастая до четырех метров.

Весной, с наступлением устойчивых теплых дней, кусты аронии покрываются розовато-белыми цветками, собранными в щитковидные соцветия.

Посмотрите на фото – у деревьев черноплодной рябины в каждом соцветии 15–25 цветков, которые полторы-две недели украшают кусты пышным весенним нарядом:

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывамиАрония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Цветки аронии обладают малоприятным запахом, однако пчелы, видимо, на этот счет иного мнения, так как всегда деловито и подолгу трудятся в ее массивных соцветиях, добросовестно выполняя очень важную функцию — опыление. При описании черноплодной рябины (аронии) стоит отметить её высокую привлекательность для пчел. Пчеловоды утверждают, что, опыляя цветки, их подопечные не остаются внакладе: с одного гектара насаждений аронии пчелы собирают по 50–60 килограммов вкусного, ароматного меда с характерным красноватым оттенком.

Однако черноплодная рябина не остается безурожайной, если пчелы из-за непогоды или по другим причинам не придут на взяток и не опылят ее цветков. Аронии в значительной степени свойственно самоопыление. В этом, в частности, одна из причин ее на редкость постоянной и устойчивой урожайности. Степень завязывания плодов у аронии при нормальном перекрестном опылении (пчелами или другими насекомыми) 90 процентов. Цветки ее, изолированные от насекомых марлевыми чехлами, образуют полноценную завязь на 50–60 процентов.

Столь же положительно сказываются на устойчивости плодоношения аронии и сравнительно поздние сроки ее цветения. Как бы умудренная длительным жизненным опытом, она вовсе не реагирует на первые, часто изменчивые весенние потепления, терпеливо дожидаясь «своего часа». Зацветает арония в условиях юга нечерноземной полосы лишь в конце мая, а наиболее поздние сроки ее цветения отмечены 9 июня. Тем не менее, уже к середине августа — началу сентября, в зависимости от района выращивания, плоды успевают полностью созреть.

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывамиАрония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Плотные, темно-зеленые, богатые хлорофиллом листья аронии максимально используют летнее солнце для создания запасов питательных веществ, а наибольшая интенсивность синтеза хлорофилла наблюдается у нее как раз в период формирования плодов. Черноплодная рябина необычно рано вступает в пору плодоношения. Нередко плодоносят уже малыши-сеянцы на второй-третий год, а с четвертого-пятого года растения дают устойчивые урожаи.

Плод у аронии определяется ботаниками как «яблоко». В начале развития плоды опушены седоватыми ворсинками, опадающими перед созреванием.

Как видно на фото, плоды черноплодной рябины (аронии), собранные в увесистые гроздья, столь обильны, что тонкие ветви сгибаются под их тяжестью, поникая к земле:

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывамиАрония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

В отдельности же плод округлый или слегка продолговатый, около сантиметра в диаметре с блестящей, как бы лакированной поверхностью темно-красного, почти черного цвета. Внутри каждого плода содержится по 4–8 небольших, продолговатых, светло-коричневых семян. Настоящее «яблоко», хоть по величине и с мелкую вишню.

В отличие от листьев нашей лесной рябины, сложных непарноперистых, листья аронии, цельные и по форме и по размерам, напоминают вишневые листья. Как и у вишни, они твердоватые на ощупь и как бы кожистые. Присмотревшись к листку повнимательнее, можно заметить, что черешок его и центральная жилка окрашены в пурпурный цвет. К осени же с первыми легкими утренними заморозками листья целиком окрашиваются в пурпурный цвет, и тогда отдельные кусты, опушки и целые заросли аронии как бы вспыхивают, подобно вишневым садам, богатой гаммой осеннего расцвечивания: оранжевых, желтых и красных оттенков.

Выведенная И. В. Мичуриным черноплодная рябина распространилась усилиями алтайских селекционеров. Известно несколько сортов черноплодной рябины, как отечественной, так и зарубежной селекции:

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Викинг

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Хаккия

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Кархумяки (Финляндия)

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Арон (Дания)

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Дабровице

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Кутно

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Эгерта (Польша)

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Неро (Германия)

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Вениса

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Надзея (Белоруссия)

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Алтайская крупноплодная

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Черноокая

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Черноплодная (Россия)

Посмотрите, как выглядит черноплодная рябина разных сортов:

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывамиАрония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Урожайность черноплодной рябины высока, с куста возрастом от трех до шести лет вполне можно собрать около 10 кг ягод. Такая высокая и равномерная по годам плодовитость черноплодки по сравнению с другими плодовыми кустарниками объясняется и поздним цветением, и высокой морозостойкостью, и устойчивостью к вредителям, и равнодушием птиц к ее ягодам.

Include Me shortcode: file not found

Как кусты черноплодной рябины переживают зиму?

Include Me shortcode: file not found

Одно из важнейших хозяйственно-биологических качеств аронии, важных особенно для Сибири и северных районов Нечерноземья и способствующих ее там популярности, — высокая морозостойкость и малая требовательность к летнему теплу. Она способна переносить морозы до 36 градусов и может плодоносить вплоть до северной границы земледелия. Для вызревания плодов аронии достаточно суммы положительных температур в 1550 градусов, что на 1000 градусов меньше, чем нужно, скажем, абрикосу.

Однако такой стойкости и закаленности аронии, легко переживающей зиму, пожалуй, нечего удивляться. Северо-восточное, Атлантическое побережье Соединенных Штатов Америки, где естественно произрастает черноплодная рябина, отличается холодной снежной зимой и постоянными сильными ветрами, дующими с Атлантического океана.

В суровые зимы у черноплодной рябины плодовые почки и ветви могут подмерзнуть.

Болезни и вредители черноплодной рябины и других видов рябин

  1. Туберкуляриевый некроз коры.
    Возбудитель – гриб Tubercularia vulgaris Tode, вызывает отмирание коры. Листья резко засыхают и опадают, ветви массово усыхают. На пораженных местах появляются подушки спор цвета кирпича. При загущенных посадках растения выпадают.
    Меры борьбы:
    Одноразово в ранне-весенний период опрыскиваем по набухающим почкам препаратом ХОМ (хлорокись меди) или бордосской жидкостью. Зачистка мест повреждения коры 1% раствором медного купороса с обработкой мест олифой.
  2. Корневая гниль или опенок.
    Возбудитель – гриб Armillariella mellea Karst, гриб проникает в корни, вызывая отмирание древесины корней и стволов. К концу лета на больных кустах вырастают плодовые тела гриба. Кусты отмирают.
    Меры борьбы:
    По необходимости выкорчевка и уничтожение куста целиком. Ранней весной пролив бордосской жидкостью под корень.
  3. Септориоз листьев аронии:
    Возбудитель – гриб Septoria sp. Летом на поверхности листьев образуются светло – коричневые пятна с темной каймой. Некрозная ткань выкрашивается образуя дырку. Листья теряют окраску и осыпаются.
    Меры борьбы:
    Сгребание и уничтожение листьев. Обработка ХОМ до распускания почек. При сильном заражении обработку повторяют летом.
  4. Корневая гниль рябины.
    Возбудитель – гриб Nectria galligena Bres. На коре возникают бурые засыхающие участки, она растрескивается, некротизируется и дерево засыхает.
    Меры борьбы:
    Обработка всех ран ствола и язв 5% раствором медного купороса с обработкой масляной краской.
  5. Желтая мозаика листьев.
    Возбудитель – вирус желтой мозаики фасоли (BYMV).На поверхности листа появляются мелкие просвечивающие пятна, они сливаются образуя большие желтые пятна, потом буреют. Вирус передается тлями.
    Меры борьбы:
    Уничтожение тлей инсектицидами: фуфанон, актеллик, карбофос и др.

Вредители рябины:
Боярышница, американская белая бабочка, тля, почковый долгоносик, плодовый заболонник.

Меры борьбы с вредителями:

  1. Внесение фосфорно – калийных удобрений, они повышают устойчивость растений.
  2. Борьба с сорняками — кормовой базой вредителей.
  3. Осеннее сгребание и сжигание листвы, перекопка приствольных лунок.
  4. Своевременное выявление вредителей и обработка инсектицидами.

Арония – лекарственное сырье

У аронии черноплодной лекарственным сырьем являются листья и плоды в свежем и сушеном виде.

В созревших плодах содержится до 10% сахаров, более 1% органических кислот, до 1% пектиновых и до 18-20% сухих веществ. Плоды аронии черноплодной от 3 до 30% покрывают суточную потребность человека в витаминах (С, Е, В1, В2, В6, В9, К, Р, Е, РР), макро- и микроэлементах в виде солей молибдена, марганца, меди, железа, бора, фтора. Содержание йода в «черноплодной рябине» выше, чем в крыжовнике, малине, землянике. В значительных количествах в плодах имеются антоцианы, лейкоантоцианы, катехины. Отличается арония черноплодная максимальным содержанием кальция, опережая такие культуры, как черная смородина, апельсины. В плодах более 4%, а в листьях до 1,5% флавоноидов, включая рутин, кверцетин, гесперидин. Химический состав плодов подчеркивает ценность аронии черноплодной как лечебной, так и пищевой культуры.

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами
Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa)

Где растет черноплодка (арония)?

На родине черноплодка (арония) растет там, где есть галечниковые, моренные отложения, торфяные болота и песчаные пустоши. Она устойчива даже в климатических зонах даже с весьма прохладным летом, хотя и не бедным влагой. Уже первые переселенцы из Англии, появившиеся в этих краях в 1584 году, обращали внимание на полезный и красивый кустарник. А к 1700 году многочисленные «терпкие ягоды» изредка высаживались в просторных усадьбах новоселов Новой Англии. Этот год ученые и считают официальной датой введения черноплодной рябины в первичную культуру. В 1821 году Франклин Эллиот, основатель различных садоводческих ассоциаций, ученый и популяризатор садоводства в США, дал подробное ботаническое описание растения под именем Арония черноплодная.

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывамиАрония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Лесоводы Латвии, Литвы, Украины и многих других районов нашей страны уже не один год успешно выращивают аронию в лесных насаждениях. Охотоведы рекомендуют вводить ее в леса как весьма эффективную подкормку ценному лесному зверю и дичи, лесомелиораторы с помощью аронии окультуривают переувлажненные земли и эродированные склоны, озеленители вводят в садово-парковые ландшафты, «подбивают» плотными ее кустами опушки декоративных групп.

Можно без преувеличения сказать, что «черноплодная американка» нашла у нас новую заботливую родину. Тем более удивительно, что у себя дома, в Соединенных Штатах Америки, арония долго пребывала в положении некой «золушки», оставаясь не только для любителей садоводства, но и для специалистов малоизвестным и вовсе не популярным диким растением. Громкая слава аронии, связанная с ее «открытием» в Советском Союзе, буквально захлестнула и Западную Европу, и достигла наконец родного ей Североамериканского континента. В аронии как бы повторилась судьба другого давнего дикаря Северной Америки — подсолнечника.

На своей родине, в Северной Америке, арония черноплодная растет в самых разнообразных условиях – на океаническом побережье, на равнинах и в горах, на каменистых почвах и песчаных дюнах, в лесах и на болотах. Невысокая требовательность к составу почвы доходит у аронии до того, что она даже лучше плодоносит на бедных почвах.

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывамиАрония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Свою экологическую пластичность, высокую приспособляемость к любому местообитанию унаследовала и черноплодная рябина. Правда, в отличие от аронии американской, наша черноплодная рябина весьма холодостойкая, она легко переносит зимние морозы в 35–40 °C.

При выращивании черноплодной рябины обязательно нужно учитывать её требование к факторам внешней среды – высокую освещенность. В полутени она хуже цветет и плодоносит. Именно поэтому на урожайность пагубно влияют загущенные посадки. На очень плодородной почве у черноплодной рябины наблюдается мощный рост побегов, тогда как цветочные почки закладываются в намного меньшем количестве.

Перед тем как посадить аронию, учитывайте, что она не любит сухости, особенно в период созревания плодов – при отсутствии влаги в достаточном количестве плоды получаются мелкими и суховатыми. Неудивительно, что она более всего распространена на северных территориях России с повышенным увлажнением, вплоть до Коми – это Кировская, Вологодская, Ленинградская области, где сочетание природных факторов оказалось оптимальным для культивирования черноплодной рябины.

Следующий раздел статьи посвящен тому, как правильно посадить черноплодную рябину на приусадебном участке.

Как правильно посадить кусты черноплодной рябины

Черноплодная рябина требовательна к влажности почвы, светолюбива, она может выращиваться на склонах всех направлений, кроме южного. Это кустарник хорошо растет на богатых плодородных почвах, не выносит карбонатности и засоления почвы. Тяжелые суглинки и избыточно плодородная почва способствуют интенсивному росту побегов в ущерб урожаю.

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывамиАрония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Посадка и уход за черноплодной аронией не рекомендованы на сухих склонах, в замкнутых котловинах, участках с высоким уровнем грунтовых вод. Идеальным месторасположением станет такое, где зимой снег будет укрывать кусты и защищать их от обморожения, будет присутствовать естественная или искусственная защита от ветра. Сажать рябину лучше всего осенью или же весной до начала распускания почек. Исключением является арония Мичурина, которая хорошо переносит пересадку даже с распустившимися листочками.

Отведенный под посадку черноплодной рябины участок делят на прямоугольники. Чтобы кусты не затеняли друг друга, cхема размещения между ними должна быть 4×2 м.

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывамиАрония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Для успешного выращивания и ухода за черноплодной рябиной участок нужно хорошо удобрить, обработать и выровнять. При выкапывании ямы нужно в одну сторону отложить верхний плодородный слой почвы, в другую – нижний. Верхний слой нужно смешать с ведром перегноя, 60 г сернистого калия, 100 г суперфосфата. Этой смесью нужно заполнить посадочную яму, после высадки саженца. Корневую шейку при посадке нужно заглубить где-то на 1,5 см. После посадки следует обильно полить саженец, затем замульчировать землю перегноем, опилками, сухой землей. После посадки нужно обрезать побеги черноплодной рябины до 4 здоровых почек (около 20 см от поверхности почвы), чтобы получить сильный прирост. При засоренности почвы пыреем почву нужно очистить химическим способом. Для чего за 2–3 месяца до посадки поверхность участка нужно опрыскать раствором трихлорацетата натрия.

Черноплодную рябину можно высаживать сеянцами и саженцами. Хорошие сеянцы имеют сильно развитые корни и поэтому они хорошо переносят пересадку без укорачивания надземной части после высаживания. При посадке следует учитывать биологическую особенность черноплодной рябины давать много поросли, поэтому не надо сажать растения глубже, чем они росли в питомнике. Саженцы отличаются от сеянцев того же возраста чуть меньшим размером прироста надземной части, корневой системы и относительно слабым ветвлением. Поэтому саженцы рекомендуется обрезать сразу после посадки, оставляя пеньки 15–20 см высотой с 5–6-ю почками, чтобы быстрее получить сильный куст.

В небольшом саду достаточно иметь один куст или привитое дерево черноплодной рябины, обеспеченное площадью питания размерами 4 × 2 м. Черноплодку можно сажать осенью (примерно в середине сентября) или весной (примерно в конце апреля) 2-летними саженцами, выдерживая расстояние между кустами 2–2,5 м, чтобы они не затеняли друг друга. Черноплодная рябина – очень светолюбивая культура.

Как размножить аронию (черноплодную рябину)

Размножается черноплодная рябина так же, как и большинство ягодных кустарников: семенами, зелеными и одревесневшими черенками, отводками, отпрысками.

Сейчас, пожалуй, не найти садовода-любителя, у которого нет хотя бы двух-трех кустов черноплодной рябины. В любительском садоводстве, где площади ограничены, выращивают аронию и в виде деревца. Для этого ее чаще всего прививают на стволике рябины обыкновенной (в «расщеп» или «за кору»). После достаточного развития прививки на высоком штамбе образуется красивая крона, особенно в периоды цветения, плодоношения и осеннего расцвечивания. Такие прививки можно делать не только на рябине, но и на стволах боярышника, вишни и даже груши и яблони.

Арония обладает высокой биологической активностью, хорошо черенкуется и легко приживается. Деревца черноплодной рябины можно выращивать из отводков или регулярно удаляя поросль и интенсивно обрезая ветви на оставленных стволиках.

Арония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывамиАрония (черноплодная рябина) - выращивание и уход, в том числе в Подмосковье, Сибири, а также описание сортов с характеристикой и отзывами

Можно размножить аронию, как показывает практика, и саженцами. Делают это обычно осенью. Легко размножается она и отводками, отпрысками, делением куста. Для обеспечения одной семьи урожаем ягод достаточно двух-трех кустов.

Ниже описано, как обрезать черноплодную рябину, чтобы чформировтаь красивую плодоносящую крону.

Вредители

Проблема вредителей не обошла и аронию.

Рябиновая моль

вредитель аронии

От неё страдает свыше 20% рябиновых плодов. Куколки моли проводят зиму в опавшей листве и в земле, поэтому от опавшей листвы и остатков растений нужно избавляться. Иначе в начале июня вылетит коричневая бабочка. Дней через 5-7 она сделает кладки яиц. Яйца она располагает на плодах в верхней их части. Каждая самочкака откладывает около 50-ти яиц.

Через 12-15 дней из них выйдут серые или бледно-красные гусеницы, которые попадают в середину плодов, испещряя их узкими ходами, и выедают семена.

Как еще используют растение черноплодная рябина

Арония черноплодная, как уже отмечалось, сравнительно влаголюбивая порода. Эту ее особенностью нередко используют лесоводы для окультуривания переувлажненных лесных полян, заболоченных безлесных пространств или участков, где весной, после таяния снегов, и осенью, в период дождей, надолго задерживается влага. Опыт показывает, что арония вполне пригодна и для облесения временно переувлажненных участков. Такие земли могут попадаться и на площадях, отводимых под сады. Тут тоже хорошо использовать аронию: ни яблоня, ни вишня, ни другие садовые породы не дадут в этих условиях существенного эффекта. Кстати, экономический эффект от насаждений аронии весьма внушительный.

Еще один «потребитель» черноплодной рябины — зеленое строительство. Мы уже говорили о завидном, несколько раз в году меняющемся наряде растения. Листья у аронии продолжительное время не опадают, сохраняя оригинальное осеннее расцвечивание. Хороша арония кустом на газоне или в виде небольшой куртины. Эффектно выглядят и единичные штамбовые экземпляры — отдельно стоящие деревца, полученные путем прививки аронии на рябине обыкновенной или боярышнике. Используется арония в озеленении и в виде живых изгородей.

Сбор урожая

Созревание плодов рябины черноплодной приходится на первые недели сентября, иногда они могут созревать немного раньше — в конце августа. Спелые ягоды становятся густого черного цвета, приобретают темно-серый, немного синеватый налет, похожий на воск. Если плоды пойдут на переработку в ближайшее время, можно снимать их без щитков. Если запланировано длительное хранение ягод, то лучше собирать их со щитками, не травмируя кольчатку у основания. Обычно их складывают в ящики не более 8 кг.

В течение двух месяцев рябина может хранится при температуре до 10°С, влажности воздуха 80-85%. Замороженные ягоды сохраняются на всю зиму. Рябину можно сушить в духовке или печи при температуре 50—60°С. Высушенные плоды складывают в плотнозакрывающиеся контейнеры. После заморозки или высушивания мякоть утрачивает чрезмерную терпкость, становится сладкой и сохраняет лечебные свойства.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Розовые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Плодовые деревья Растения на А

После этой статьи обычно читают

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит