Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из мяса, рыбы и овощей, вкус которых был бы далек от совершенства без такого пикантного компонента. Чеснок маринуют и квасят, сушат и замораживают; а еще из чеснока готовят соусы, приправы, желе и даже варенья.
Маринованный чеснок с крыжовником или виноградом
Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные
Этот рецепт я нашла давным-давно в старой черно-белой книжице рецептов и вот уже много лет неустанно и с большой любовью пользуюсь им. Пробовала закатывать чеснок с киш-мишем, получается вкусно, но все же затратно, в результате пришла к простому варианту закатывать чеснок с крыжовником. Самый вкусный вариант с красным крыжовником, он получается десертным, и настолько вкуснейшим, что честно говоря, первым из тарелки зачастую разлетается именно крыжовник, едят его даже дети.
Чеснок Крыжовник Вода Соль Сахар Уксус
Источник: http://povarenok.ru/recipes/tag/188/
Кабачковая икра как в магазине по ГОСТу
Кабачковая икра была одним из самых вкусных и доступных лакомств в Советском Союзе. И, хотя СССР больше не существует, это…
Ингредиенты
- Кабачок — 3 кг
- Лук репчатый — 1000 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 300 мл
- Морковь — 1000 г
- Мука пшеничная — 5 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 2 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1.5 ст. л.
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Чеснок — 8 зубчик
Источник: http://webspoon.ru/ingridient/chesnok
Чесночная паста
Категория: Заготовки
На улице зима, время простуд. И что, как не чеснок, помогает очень часто продержаться в такую погоду. Часто, заглянув в холодильник, мы видим, что наш чеснок начал прорастать, вянуть. И не помогают никакие ухищрения. До нового урожая еще далеко. Сделайте чесночную пасту!
Чеснок Масло оливковое
Источник: http://povarenok.ru/recipes/tag/188/
Свинина «Забава»
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
Такое название возникло из за того, что мне нравится, при приготовлении, экспериментировать с этой частью свининки. Мясцо получается всегда превосходным! Тем более маринованное в майонезно-горчичном маринаде, переслоенное грушей, помидорами и чесноком и запечeнное до золотистой корочки.
Свинина Груша Помидор Чеснок Майонез Горчица Соль Перец черный
Источник: http://povarenok.ru/recipes/tag/188/
Хлеб с чесноком и сыром
Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Хлеб в мультиварке
Вкусный и ароматный хлеб с чесноком и сыром дополнит Ваш обед или ужин. Заходите, попробуйте!
Ytata 11 сентября 2014 года - 68528
- 113
- 1146
- 212
Мука пшеничная Вода Соль Сахар Дрожжи Масло оливковое Чеснок Сыр твердый
Источник: http://povarenok.ru/recipes/tag/188/
Суп из говядины с рисом
Почти любой суп можно загустить рисом. Но! Кладите в суп уже вареный или полуготовый рис. Так и суп будет выглядеть красивее, и у вас будет шанс сварить именно суп с рисом, а не с рисовой кашей. Вы знаете, о чем я. Для бульона взяла говядину на косто
раздел: Рисовые супы
Источник: http://gotovim.ru/subject/with/chesnok.shtml
Мои кабачковые фантазии
Категория: Закуски Закуски из овощей
Сегодня уже были представлены кабачковые драники, а я хочу предложить более праздничный вариант. Пикантная закуска, где кабачки уж точно никто не обнаружит!!!
nikulj 19 июня 2008 года - 76761
- 79
- 381
- 173
Кабачок Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Перец черный Сырок творожный Майонез Чеснок
Источник: http://povarenok.ru/recipes/tag/188/
Кабачковые оладьи с мятой и соевым соусом
Категория: Закуски Закуски из овощей
Рецепт настолько простой, но он из ряда тех, о котором должна знать каждая хозяйка. И главное, — подайте к ним именно тот соус, который сделает их особенными!
Кабачок Яйцо куриное Мука пшеничная Зелень Соевый соус Чеснок Соль Лук репчатый Майонез
Источник: http://povarenok.ru/recipes/tag/188/
