Какие блюда должны уметь готовить дети. Самые простые блюда, которым стоит научить своих детей. Как научить детей готовить.
Готовим с детьми простые рецепты
Детский Оливье
Продукты:
Приготовление:
- Предложите ребенку самостоятельно очистить вареные овощи от кожуры, а яйца ― от скорлупы.
- Затем необходимо нарезать продукты небольшими кусочками, посолить и смешать со сметаной.
Омлет с брокколи и сыром
Продукты:
- 2 яйца
- 1 головка отварной брокколи (можно цветной капусты)
- 1 стакан натертого сыра
- щепотка соли
Приготовление:
- Разделите капусту на соцветия.
- Вилкой взбейте яйца с солью.
- Соедините в огнеупорной форме сыр, капусту и яйца.
- Отправьте блюдо в духовку на 12 минут или в микроволновку на 2-3 минуты.
запеченные яблоки с корицей рецепт
Ингредиенты:
Приготовление:
- У яблок срезаем верхушки, вырезаем серединки (на этом этапе детям младше 9 лет понадобится помощь взрослых).
- В углубления отправляем мед или сахар, по пару капель лимона, изюм, пару ядер ореха.
- Добавляем палочку или щепотку молотой корицы.
- Накрываем яблоки верхушками, отправляем в духовку на 25 минут или микроволновку на 6 минут.
Источник: http://luckclub.ru/recepty-dlya-detej-gotovim-sami-lyogkie-recepty-gotovyat-deti-8-9-10-11-let-gotovit-rebenok-vkusno-prostye-recepty-recepty-edy-kotoruyu-mogut-prigotovit-deti-bystro-bezopasno
Бутербродики для праздничного стола
Самое простое блюдо, с которым легко справится даже малыш 2-3 лет.
Источник: http://colady.ru/deti-gotovyat-sami-15-luchshix-detskix-receptov.html
Дети готовят сами
Для маленького шеф-повара кухня таит в себе немало опасностей. Чтобы их благополучно избежать, напомни ему об основных правилах безопасности.
- Помни, что сковородки, кастрюли, конфорки плиты могут быть очень горячими! Даже после того, как плиту выключили. Не проверяй пальцами их температуру! Чтобы снять с плиты горячую кастрюлю или сковороду, возьми полотенце, специальную прихватку или рукавицу.
- В микроволновой печи любой ребенок может безопасно приготовить простые блюда без необходимости включать газ. Но знай, что в нее нельзя помещать металлические предметы, ложки, фольгу, тарелки с металлическими ободками.
- После работы с электрическими приборами всегда выключай их из розетки. И ни в коем случае не помещай внутрь миксера, кофемолки и мясорубки посторонние предметы, а тем более свои пальцы!
Источник: http://takprosto.cc/deti-gotovyat-sami/
Оладьи “Как в детском саду”
Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
Наверняка у каждой из Вас имеется свой фирменный рецепт пышных оладушек. Но, бывает так, что ребёнку не все оладьи приходятся по вкусу… стараешься для них, “крутишься” у плиты чтобы им угодить… сидят, уплетают за обе щеки (смотришь, на них и радуешься!!!) а они тебе: “Мам, а испеки нам такие оладушки, как в детском саду…” (ага, сразу настроение не много упало… понимаешь, что ребёнку в саду оладьи нравятся больше). И чтобы “выполнить просьбу ребёнка, пришлось посетить пищеблок детского сада (долго, правда не решалась, но… сходила). Зато теперь”мои сокровища” при поедании этих оладушек, произносят с набитым ртом: “Вкуснятина, ну прям, как в садике!!!”… Вот хочу теперь и с Вами поделиться рецептиками, а их 2…
Ингредиенты
Ингредиенты: Мука пшеничная Вода Дрожжи Яйцо куриное Сахар Соль Масло растительное
Наташа Саша 3 октября 2014 года
- 822620
- 361
- 5749
- 754
Мука пшеничнаяВодаДрожжиЯйцо куриноеСахарСольМасло растительное
Источник: http://kidbooms.ru/prostye-recepty-blud-kotoryj-rebenok-v-vozraste-10-12-let-mozet-prigotovit-sam-bez-pomosi-roditelej/
Что искать в закромах:
- Огурчики свежие, маленькие. Количество — в соответствии с тарой (около 5 кг).
- Соль. На 2 л рассола — 140 г соли.
- Различные специи — свежие и промытые. На 5 г огурчиков: 150 г укропа, 15 г чеснока, 25 г вишневых листьев, 25 г хрена (листья), 25 г черной смороды (листья) и 2,5 г горького перца (по желанию), лавровый лист и перчик горошком.
- Сахар — пара ст/л.
- 2 л воды.
Источник: http://colady.ru/deti-gotovyat-sami-15-luchshix-detskix-receptov.html
Простейшие банановые панкейки
Слова «мука» и «тесто» ассоциируются у детей с чем-то заведомо сложным, поэтому мы начнем с рецепта банановых блинчиков без муки, проще которых, пожалуй, не найти.
Ингредиенты
- 1,5 банана
- 2 яйца
Гурманы поопытнее могут переходить к приготовлению более традиционного варианта панкейков — на основе молока.
Ингредиенты
- 1 ст. муки
- 1 ст. молока
- 1 яйцо
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1–2 ст. л. сахара
- ванилин
- щепотка соли
Приготовление
- В глубокой миске смешай молоко с яйцом и сахаром. Добавь немного ванилина и щепотку соли. Хорошенько перемешай всё венчиком до однородности.
- Добавь разрыхлитель и просеянную муку. Перемешай.
- Разогрей сковороду и при помощи половника на сухую сковородку выложи определенное количество теста.
- Как только поверхность выпечки начнет пузыриться, необходимо аккуратно перевернуть и продолжить печь.
- Готовь панкейки с обратной стороны не более одной минуты на огне выше среднего до желто-румяного цвета.
Источник: http://takprosto.cc/deti-gotovyat-sami/
Итак, инструкция:
- Тщательно промываем пряности.
- Чистим и мелко крошим чеснок (если ребенку нож еще не доверяют, это может сделать мама). Толчем его толкушкой в ступке (а это уже задача ребенка).
- Сортируем огурчики, выбираем самые мелкие и тонкокожие. Тщательно моем и отмачиваем в холодной водичке около 5-ти часов (чтобы огурчики не сморщились в рассоле).
- Берем 1/3 пряностей и устилаем ими дно заранее подготовленной кадушки. Далее — слой огурчиков, которые нужно укладывать максимально плотно и вертикально («стоя»). Потом еще слой пряностей и еще слой огурчиков. После вся огуречная красота накрывается оставшейся частью пряностей, а поверх них раскладываем листья хрена.
- Сверху — гнет, на который укладывается груз. А уже потом поливаем все рассолом. Как его сделать? В остывшей после кипячения воде (теплой, 2 л) растворяем 140 г соли и заливаем наши огурчики так, чтобы они были покрыты рассолом полностью.
Дело сделано. Накрываем крышкой и забываем про огурцы на пару дней, оставив «блюдо» в кухне или комнате.
На 3-й день, как только процесс начального брожения стартовал, прячем кадку туда, где темно и прохладно, минимум на месяц.
Источник: http://colady.ru/deti-gotovyat-sami-15-luchshix-detskix-receptov.html
Сливовый пирог из “Нью-Йорк Таймс”
Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги
Не знаю, правда это или врут люди, но прочла, что рецепт этого пирога публиковался в газете “New York Times” ежегодно в период с 1983 по 1995 г. г. по многочисленным просьбам американских домохозяек, испытывая терпение тогдашнего редактора. Наконец, оно (терпение, то есть) у многострадального редактора лопнуло, и он напечатал рецепт в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на дверь холодильника. Вот такая небылица ходит в Интернете. И, конечно, я просто обязана была приготовить этот пирог, чтобы проверить, так ли уж хорош рецепт. Готовила его уже трижды и со всей ответственностью заявляю – хорош! Готовится пирог просто молниеносно, если не считать время запекания, набор продуктов чрезвычайно простой. Предлагаю и Вам проверить, насколько вкусен пирог, который так волновал Америку целых 12 лет. Поздравляю родителей первоклассников с началом учебного года! Держитесь, дорогие мои! ; ))
Источник: http://kidbooms.ru/prostye-recepty-blud-kotoryj-rebenok-v-vozraste-10-12-let-mozet-prigotovit-sam-bez-pomosi-roditelej/
Что искать в закромах:
Апельсин.
Виноград (например, Киш-Миш и Дамский пальчик).
Клубника и киви.
Цедра.
Источник: http://colady.ru/deti-gotovyat-sami-15-luchshix-detskix-receptov.html
Инструкция:
- Ломтик апельсина — пополам. И укладываем данные половинки по форме бабочкиных крылышек.
- По «спинке» бабочки укладываем половинку ягоды винограда — «туловище».
- Маленькую и круглую виноградину ставим на место головы.
- Из апельсиновой кожуры нарезаем тоненькие усики-полосочки, прикладываем к «голове» и чуть загибаем их в стороны.
- Украшаем крылья бабочки дольками киви и клубники.
- Глазки можно сделать парой капель подтаявшего мороженого.
- Раскладываем на тарелке и… радуем семью!
При желании бабочек можно усадить на «лужок» из листьев смородины или спрятать среди цветов из марципана. Кстати, создавать последние дети тоже очень любят.
Источник: http://colady.ru/deti-gotovyat-sami-15-luchshix-detskix-receptov.html
Что искать в закромах:
- 100 мл воды.
- ½ стакана ябл/сока.
- Желатин — около 20 г.
- Лимонная цедра — пара ст/л.
- Два стакана сахара.
Источник: http://colady.ru/deti-gotovyat-sami-15-luchshix-detskix-receptov.html
Творожная запеканка
Творог чуть ли не самый полезный молочный продукт. Но мой малыш категорически отказывается его есть, а вот творожная запеканка идет «на ура». За несколько лет приготовлений она стала моим лучшим другом и спасителем, когда ребенка трудно чем-то накормить. Люблю ее готовить и за то, что в процессе можно фантазировать и экспериментировать, а испортить ее практически невозможно.
Ингредиенты: 1 кг творога, 3 яйца, полстакана манной крупы, полстакана молока, ванилин, 1 стакан сахара (по вкусу, можно чуть меньше), цедра одного лимона, сок половины лимона, 1 ст. ложка крахмала. Приготовление: творог пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Чем нежнее творог, тем вкуснее будет запеканка.
Пока вы это делаете, заливаете манную крупу молоком. Размешайте яйца с сахаром, взбивать в пену не обязательно. Вымешайте творог, яйца, манку, добавьте ванилин, влейте сок половины лимона, натрите на мелкой терке лимонную цедру, добавьте ложку крахмала. Хорошо все перемешайте. В запеканку можно добавить курагу, изюм, предварительно замочив их водой, или ягоды, фрукты. Вылейте творог в смазанную маслом форму и отправьте в разогретую духовку на 40 минут до образования золотистой корочки сверху. Готовится быстро, а за 40 свободных минут можно сделать много полезных вещей.
Надеемся, вашим детям придутся по вкусу эти блюда, но можете поделиться своими идеями, как накормить малыша!
http://vseprorebenka.ru/pitanie/recepty/dlya-detej.htmlhttp://www.iamcook.ru/event/kids/dessertshttp://miridei.com/idei-dlya-doma/idei-receptov/chem_nakormit_rebenka_10_retseptov_prostyh_i_vkusnyh_blyud/
Источник: http://kidbooms.ru/prostye-recepty-blud-kotoryj-rebenok-v-vozraste-10-12-let-mozet-prigotovit-sam-bez-pomosi-roditelej/
Мини-пиццы — для всей семьи
Возраст повара — от 3-х лет. А вот духовку включает только мама.
Источник: http://colady.ru/deti-gotovyat-sami-15-luchshix-detskix-receptov.html
Фрикадельки из кролика
Очень диетический и полезный ужин для ребенка!
Тебе понадобится:
350 г кролика, 90 г хлеба, 25 мл молока.Приготовление:
Раскроши хлеб, залей его молоком и оставь на время, периодически перемешивая. Мелко нарежь мясо кролика или пропусти через мясорубку. Смешай ингредиенты, перекрути в мясорубке еще раз и отбей. Сформируй тефтельки и отвари в воде или на пару.
Источник: http://confeton.ru/salaty-i-zakuski/detskie-recepty.html
Инструкция:
- Размораживаем и раскатываем тесто. Ребенок усердно помогает маме со скалкой.
- Вырезаем ровно 8 кружков одного диаметра.
- Украшаем пиццы — даем волю фантазии! Смайлы, мордочки зверей, смешные надписи — можно все!
- Выпекаем до полной готовности в заранее прогретой духовке. Естественно, с маминой помощью.
Готово! Можно звать семью на полдник!
Источник: http://colady.ru/deti-gotovyat-sami-15-luchshix-detskix-receptov.html
Сливочно-творожный сыр
Категория:
Приготовление молочных продуктов Домашний сыр
Сливочно-творожный сыр получается очень нежный, его можно использовать для приготовления крема-чиз, прекрасно подходит для детей, добавьте зелень, ветчину или грибы будет закуска, а если добавить ягоды, шоколад или сироп готов вкусный десерт, гораздо вкуснее магазиного, а главное в разы дешевле. Из данного количества продуктов получается примерно 1кг. сыра. Затрат примерно 300 рублей, в магазине сыр Almette (125гр.) стоит порядка 100 рублей, а то и больше. Экономия на лицо, для меня этот сыр просто спасение для приготовления тортов с кремом-чиз. Этот рецепт я нашла где-то на просторах интернета, к сожалению не помню имя автора, но огромное спасибо этому человеку! Попробуйте не пожалеете!
Молоко Сметана Сливки
Источник: http://kidbooms.ru/prostye-recepty-blud-kotoryj-rebenok-v-vozraste-10-12-let-mozet-prigotovit-sam-bez-pomosi-roditelej/
Творожные батончики
Ингредиенты
- 300 г муки
- 1 ч. л. соды
- 300 г творога
- 1 яйцо
- 70 г сахара
- 20 г ванильного сахара
- растительное масло для жарки
Источник: http://takprosto.cc/deti-gotovyat-sami/
Видео: рецепты для детей готовим сами
творожные кексы в домашних условиях
полосатое желе
закуска «Мышата»
Источник: http://luckclub.ru/recepty-dlya-detej-gotovim-sami-lyogkie-recepty-gotovyat-deti-8-9-10-11-let-gotovit-rebenok-vkusno-prostye-recepty-recepty-edy-kotoruyu-mogut-prigotovit-deti-bystro-bezopasno
Инструкция:
- Складываем в блендер мороженое.
- Добавляем к нему нарезанные бананы.
- Заливаем продукты молоком.
- Взбиваем до полного измельчения бананов.
- Что дальше? Обмазываем края бокалов бананом (не переусердствуйте) и, перевернув, обмакиваем в корицу — то есть, украшаем ободки бокалов.
Остается лишь разлить по ним сам коктейль и подать на стол.
Источник: http://colady.ru/deti-gotovyat-sami-15-luchshix-detskix-receptov.html
Роллы для папы
Приготовить такую закуску сможет даже ребенок 6-7 лет.
Источник: http://colady.ru/deti-gotovyat-sami-15-luchshix-detskix-receptov.html
Банановое печенье для бабушки
Кто сказал, что печенье — это прерогатива только бабушки? Неправда, готовить могут все! И дети вам это докажут.
Возраст повара — от 9 лет с правом использования микроволновки.
Источник: http://colady.ru/deti-gotovyat-sami-15-luchshix-detskix-receptov.html
Что искать в закромах:
- Тертый сыр — 100 г.
- 1 ст/л раст/масла.
- Половинка лимона.
- Горсть кедровых орешков (очищенных).
- 10 крохотных помидорок черри.
- Листья зеленого салата (вымытые).
- Зелень и руккола — по вашему вкусу.
Источник: http://colady.ru/deti-gotovyat-sami-15-luchshix-detskix-receptov.html