Почему нельзя желать приятного аппетита?

«Приятного аппетита» – желаем людям, собирающимся обедать. «Хорошие аппетиты» – говорим мы человеку, желающему всё и сразу. А вот что такое аппетит? Как пишется и откуда произошло это слово? Попробуем разобраться.

Аппетит или апетит?

Главным затруднением, конечно, выступает согласная П в середине слова: двойная она или одинарная? Разумеется, если не считать сложностью гласную А в начале слова: она безударная, поэтому может вызывать сомнения при написании – АППЕТИТ или ОППЕТИТ. Гласная эта не проверяется никак, поэтому просто запомним – первая буква, как в начале алфавита – А!

Переходим к главной сложности – согласной в корне. Корнем, кстати, является, все слово целиком, и уже от него образуются прилагательные «аппетитный», «аппетитная», «аппетитное» и наречие «аппетитно».

Происхождение слова

В русской литературной классике нередко встречается французское выражение «bon appétit», которое даже у тех, кто не знает французского, не вызывает никаких затруднений: все знают, что «бон аппетит» — аналог нашего «приятного аппетита». Само слово АППЕТИТ, означающее, согласно официальной терминологии, «физиологическое состояние человека, которое выражается в желании потреблять пищу и/или напитки» настолько давно и прочно вошло в русский язык, что мы смело можем считать его своим, однако оно все же заимствовано из других языков – то ли немецкого, то ли французского – этимологи не пришли к единому мнению.

Так, в этимологическом словаре Макса Фасмера, предполагается, что слово, «вероятно, из немецкого  Appetit».

В «Этимологическом словаре современного русского языка» под редакцией А.К.Шапошникова говорится, что слово, известное в русском языке с начала 18 века, произошло «из французского appétit или немецкого Appetít».

А Большая советская энциклопедия сообщает нам, что родоначальником слова АППЕТИТ стало латинское appetitus — «склонность, влечение, желание», которое, в свою очередь произошло от глагола appeto — «хватаю, стремлюсь, домогаюсь».

Итак, не очень приятный и довольно агрессивный глагол «хватать» стал родоначальником привычного и уютного слова АППЕТИТ.

Правильно пишется

Так или иначе, даже знание происхождения слова не поможет нам проверить парность согласной П в середине корня. Остается только запомнить, что слово это словарное и правильно пишется с двумя П. Кроме того, прилагательное «аппетитный» может использоваться как в прямом, так и в переносном смысле: «привлекательный, заманчивый»

Примеры предложений

• Пожелание приятного аппетита трапезничающим давно стало доброй традицией.
• Нарушение аппетита может говорить о расстройствах нервной системы.
• Лежащие на прилавке крендели выглядели до того аппетитно, что у Сашки заныло в животе.
• По парку важно шествовала молодая дама с очень аппетитными формами.
• Аппетитные запахи свежей выпечки плыли по утреннему саду.
• «Весьма аппетитно!» — заявил Иван Петрович, приглаживая усы.
• После дня, проведенного в лесу, у ребят разыгрался зверский аппетит.

Синонимы слова аппетит

У слова АППЕТИТ множество синонимов, однако большинство из них не полностью идентичны основному слову: они жестче и грубее по значению.

• прожорливость;
• жадность;
• голод;
• алчность;
• желание;
• ненасытность

и другие.

Каким может быть аппетит?

Аппетит, как и голод, может быть

• зверским;
• волчьим;
• жутким;
• здоровым;
• ненасытным.

Аппетит, как и желание, может быть

• неутолимым;
• прекрасным;
• здоровым;
• большим;
• великолепным.

Смотрите также:

• «Любовь — главный ингредиент». Советы от гуру кулинарии Дженнаро Контальдо →
• Червячки на обед. Вермишель — это тётенька или дяденька? →
• Русская кухня: взгляд из Парижа →

Не отрывайте меню от стола

При официальной трапезе меню всегда должно касаться стола. Даже если оно совсем лёгкое или вы хотите его внимательно изучить, поднеся к лицу.

Приятного аппетита или апетита?

Раз мы определили, как правильно пишется АППЕТИТ – с буквы А и с удвоенной П в корне, то понятно, что пишется «приятного аппетита».

А вот с большой или с маленькой буквы? Аппетит – имя нарицательное, это не название государственного органа, титула или топонима, поэтому должно писаться со строчной буквы. Часто прописные буквы используют, чтобы подчеркнуть уважение к адресату, например, поздравляют «с Днем Рождения», а не «с днем рождения». Но даже в этом случае нет смысла использовать большую А в слове АППЕТИТ, поскольку трудно представить торжественное обращение с использованием этого слова.

Примеры предложений

• Приятного аппетита всем, кто сел за этот стол вместе с нами!
• Опоздавший Петька влетел в столовую, где никого уже не было, и пожелание приятного аппетита повисло в воздухе.
• «Приятного аппетита! Приятного аппетита! Пам-пам!» — пропел Сергей Иваныч, входя в кухню.
• Вожатый подмигнул, и отряд бодро прокричал: «Приятного аппетита!»
• Отец наскоро пожелал всем приятного аппетита и выскочил за дверь, где уже ждала машина.

Примеры употребления слова «аппетит»

• В тот день у меня был зверский аппетит.
• По мнению диетологов, переносить монодиеты сложно и вредно для здоровья, аппетит растет из-за нехватки разнообразной пищи.
• Чтобы произошло возбуждение аппетита, врачи рекомендуют использовать сливовый сок до принятия пищи.
• У него сильный аппетит вызывало одно только упоминание о тарелке домашнего борща и куске пшеничного хлеба.

Примеры предложений

• После пробежки у меня всегда появлялся аппетит, и готов был съесть сто угодно.
• Мама учила ребенка желать приятного аппетита перед приемом пищи.

Как неправильно писать

Неверно писать это слово с одной «п» – апетит.