Когда отмечают в России День пива, как появился праздник и какие вечеринки можно устроить в честь Дня пива.
История праздника
Событие пока не получило официального статуса, закреплённого указом главы государства и носит неформальный характер. Оно широко справляется в профессиональной среде. Основателем стал Совет Союза российских пивоваров. Организация приняла решение учредить праздник. Это произошло на заседании 23 января 2003 года в г. Санкт-Петербурге.
Целью подобного мероприятия является чествование участников рынка, популяризация отечественного продукта. Для этого поддерживается проведение фестивалей, спонсорами которых выступают крупные игроки отрасли. Устраиваются развлекательные акции, в числе которых — концерты звёзд шоу-бизнеса, творческих коллективов.
Для веселых и ленивых
Не хотите заморачиваться с организацией праздника, но обожаете пиво и никак не можете пропустить праздник в его честь? Тогда просто открывайте нашу статью про лучшие бары Москвы и выбирайте понравившийся. Кстати, некоторые бары в этот день устраивают свой праздник или предоставляют скидки — еще одна причина посетить их.
Традиции праздника
В День пивовара 2021 в России проходят конкурсы на скорость употребления пенного напитка. Его победителям полагаются презенты. Уделяется внимание новым и малоизвестным торговым маркам. Рассказывается об их отличительных особенностях в сравнении с аналогами. Все совершеннолетние желающие могут оценить вкусовые качества пива на дегустациях.
В адрес виновников торжества произносятся тёплые слова, поздравления, пожелания здоровья и успехов в труде. Звучат тосты, завершаемые звоном бокалов. Собравшиеся за столом делятся накопленным опытом, обсуждают новости и законодательные нормы.
Главы компаний, выступая с обращением к сотрудникам, говорят о предстоящих задачах и значительной роли каждого служащего в жизни организации. Во многих фирмах устраиваются корпоративные мероприятия, включающие в себя командные конкурсы и развлечения, в которых нужно проявить эрудицию, ловкость.
Лучших работников повышают в должностях и премируют. Проходят церемонии награждения почётными грамотами, дипломами за выдающиеся достижения. В преддверии Дня пивовара проводят курсы повышения квалификации, семинары, конференции. Докладчики рассказывают о проблемах отрасли, предлагают их решения.
Задание на день
Устройте тематический пивной вечер в компании друзей. Организуйте дегустацию пива разных видов.
Интересные факты
- Хмель – один из главных ингредиентов пива. Ученые изучили его свойства и выяснили, что в своем составе он содержит больше антиоксидантов, чем красное вино и зеленый чай.
- Пиво – самый популярный в мире спиртной напиток. По употреблению пиво находится на третьем месте, уступая только чаю и кофе.
- Среди поклонников пива стали популярными пивные фестивали. Наиболее масштабным из них является «Октоберфест», который ежегодно проходит в Мюнхене и собирает более 6 миллионов людей.
- В Древнем Вавилоне плохих пивоваров, которые варили некачественное и невкусное пиво топили в плохо сваренной партии напитка
- Страной-рекордсменом по употреблению пива является Чехия – на каждого жителя приходится по 156 литров в год. На втором месте находится Ирландия (131 литр на каждого жителя), а на третьем – Германия (115 литров).
- Наиболее крепкое пиво производится в Шотландии, носит название «Змеиный яд» и содержит 67,5% спирта. Его изготавливают методом испарения воды из обычного спирта после брожения.
Немного истории
Пиво — древнейший напиток, наравне с квасом, медом и вином. Его варили в Древнем Египте, Вавилоне, Китае, Греции, Риме, в общем везде.
При Иване III (середина XV – начало XVI вв.) пиво стало появляться в кабаках и трактирах. Первоначально процесс производства находился под контролем государства. Позже пивоварение на дому перестали облагать пошлинами. Это поспособствовало росту популярности напитка среди крестьян.
Серьезные изменения в пивной отрасли начались при Петре I. По приглашению императора в Россию стали приезжать зарубежные специалисты из Баварии, Голландии и Англии. При их участии стали строиться более современные пивоварни, что не могло не сказаться на качестве пива в лучшую сторону. В 1795 году в Петербурге был открыт первый пивной завод.
Сегодня пиво не является экзотическим напитком. Отрасль продолжает развиваться, что привело к появлению такого праздника, как День пивовара.
Тосты
«Пиво в мировой кулинарии – королевский напиток, известный еще в Древнем Египте. Менялись времена и нравы, но хорошее пиво – всегда в цене. Сегодня, в День пивовара я хочу поздравить тех, благодаря кому мы лакомимся им вволю! Я искренне желаю им крепкого здоровья, долгих лет, любви и достатка».
«В День пивовара хочу пожелать отменного вкуса жизни, как у хмельного напитка и постоянной возможности разделять бокал свежего и вкусного пива с хорошей компанией друзей. Желаю не утратить интереса к любимому делу, получать стабильный высокий достаток и с каждым разом достигать высоких ноток совершенства в производстве волшебного эля».
«Поздравляю с Днем пивовара! Этот профессиональный праздник по праву считаю одним из самых востребованных и любимых народом праздников отраслевой промышленности. Потому желаю процветания и вдохновения. Даря тысячам людей веселье и умиротворение, всегда получай удовольствие от своего труда».
Самые популярные пивные фестивали
Но если желаете настоящего праздника, да еще в окружении друзей и единомышленников, отправляйтесь на фестиваль пива.
Вот где можно отвести душу, пообщаться с интересными людьми и, конечно, попробовать знаменитые и редкие сорта пива. К счастью, таких фестивалей проходит на протяжении года достаточно много. Главное, определиться заранее, какой именно фестиваль или ярмарку вы хотите посетить, так как желающих обычно очень много и места бронировать приходится задолго до даты самого праздника.
В пивном календаре празднования начинаются еще в январе и длятся до глубокой осени.
Предлагаем отправиться в виртуальное путешествие по самым знаменитым фестивалям пива мира.
Октоберфест – фестиваль пива в Германии
Это самый знаменитый и самый масштабный фестиваль в мире. К тому же он имеет довольно интересные исторические корни. Впервые праздник проводился в октябре 1810 года и длился пять дней.
Народные гуляния были организованы по поводу жениться принца Людвига I, а место для его проведения, площадью 41 га, было названо луг Терезы, в честь его невесты.
Сегодня фестиваль собирает ежегодно более 6 миллионов человек. И каждый гость праздника выпивает как минимум литр пива.
А сам напиток варится исключительно по правилам древеневековых предков.
Длительность фестиваля бывает различной, но обычно это дни, припадающие на период с последней субботы сентября до первого воскресенья октября.
Но если последний день припадает на 1 или 2 октября, его переносят на 3 число, когда в Германии празднуют День объединения.
Сценарий самого фестиваля остается неизменным уже 2 столетия.
После народного шествия по улицам Мюнхена раздается 12 залпов, которые являются сигналом к началу празднования. Одновременно из торжественной пивной бочки выбивается затычка, и пиво начинает литься реками.
Октоберфест – не просто немецкий фестиваль пива. Это еще и народные фольклорные гуляния, веселые аттракционы, костюмированные шествия и вкусные национальные угощения.
Пилснер Фест – фестиваль пива в Чехии
Самый популярный фестиваль в Чехии проходит в городе Пльзене. По сути, это День рождения местной пивоварни Plzeňskэ Prazdroj. Но такое местечковое День рождения собирает как минимум 60 000 человек. Празднество обычно проходит в начале сентября.
Однозначно, на таком празднике представлены все сорта именно этой пивоварни.
Но кроме самого пива туристов привлекает на этом фестивале и развлекательная программа.
Отдельно стоит остановиться на экстремальных развлечениях в парке и соревнованиях по нетрадиционному спорту. Не менее интересны авторские чтения на фестивале и концерт органной музыки в костеле. Но все же самым популярным событием фестиваля остается распитие настоящей «бесплатной бочки».
На волне популярности чешского пива последнее время стал проводиться и фестиваль пива в Праге – Cesky Pivni Festival.
Это в большей степени ярмарка, на которой продается пиво разных производителей мира.
А проходит ориентировочно фестиваль пива до 27 мая.
Поздравления в прозе
«Желаем нашим пивоварам, чтобы их жизнь была светлой, как Budweiser, насыщенной, как Hoegaarden, и необыкновенной, как Franziskaner».
«Желаю, чтобы деньги множились, как пена в бокале. Чтобы счастья было столько же, сколько пузырьков в вашем пиве. И чтобы вы пьянели только от настоящей любви!»
О профессии
Работники отрасли производят пиво. Напиток основан на брожении солода. В мире он один из самых популярных, занимает третье место. По характеру действия на организм относится к психотропным (изменяющим сознание) веществам. Пивовары разрабатывают рецепты и изготавливают по ним алкогольный напиток. От строгости их соблюдения и отказа от синтетических компонентов зависит его качество. В этом деле необходимо придерживаться государственных стандартов.
Стремление компаний извлечь большую прибыль, нарушая технологический процесс, приводит к потере вкусовых свойств пива. Следствием становится низкий спрос и негативная репутация торговой марки.
Правила сбыта готового продукта регламентируются законодательством. Оно, в частности, устанавливает ограничения на отпуск пива по времени и возрасту покупателя.
До праздника «День пивовара» осталось:
На данном счетчике вы можете следить сколько осталось дней до праздника «День пивовара»
Этот праздник в других странах
В Украине День пивовара отмечается во вторую субботу июня.
В Германии День баварского пива проходит 23 апреля.
В Чехии День чешского пива празднуется 27 сентября.
в Исландии День пива приходится на 1 марта.
В США существует несколько праздников, посвященных пиву:
- 7 апреля – День легкого пива
- 28 сентября – День пивопития
- вторая суббота сентября – День кислого пива
- первая пятница октября – День выдержанного в бочках пива
- первый четверг ноября – Международный день стаута
- 10 декабря – День лагера
Похожие праздники в РФ
- 6 февраля в России празднуется Международный день бармена.
- 2 августа празднуется Международный день пива.
Читать ~8 мин.
