Самые простые и вкусные рецепты тортов без выпечки из печенья. Готовим в домашних условиях. Здесь найдете «Наполеон» за час и «Муравейник» за полчаса.
Простой торт без выпечки из печенья и сметаны
Этот рецепт является наиболее простым. Можно начать с него, а уже после переходить к приготовлению других более сложных и навороченных угощений!
Что взять?
- Сахар (100 грамм)
- Сметана (500 грамм)
- Печенье песочное (250 грамм)
- Грецкие орехи по желанию (сколько, решите сами)
Готовим так:
- Соединим сметану и сахар. Перемешаем. Пусть сахар растворится полностью. Вот и получился крем.
- Выкладываем печенье на плоское блюдо аккуратным, ровным слоем.
- Смазываем каждый ряд кремом, который у нас получился.
- Повторим шаги 2 и 3.
- Поставим наш десерт в холодильник на некоторое время. Лучше оставить его от 4 часов или на ночь.
- Посыпаем грецкими орехами или какао. Можно сварить ганаш или глазурь. Или посыпать крекерными крошками.
Я предпочитаю не брать очень жирную сметану, все же это довольно вредно. И для снижения каллорийности, разбавляю ее йогуртом.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3178.4 ккал | белки 48.1 г | жиры 163.6 г | углеводы 377.7 г |
| Порции | |||
| ккал 397.3 ккал | белки 6 г | жиры 20.5 г | углеводы 47.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 288.9 ккал | белки 4.4 г | жиры 14.9 г | углеводы 34.3 г |
Ингредиенты
Песочное печенье — 200 г
Сметана (от 20%) — 300 мл
Сахар — 70 г
Пряничное/козульное печенье — 400 г
- 404 кКал
- 2 ч.
- 2 ч.
Рецепт торта из печенья, сметаны и бананов
Этот рецепт подойдет всем любителям бананов и оригинальных начинок! Конечно, фрукты можно заменять и дополнять другими видами, сухофруктами, орехами и даже маршмеллоу. Я же покажу сам процесс.
Из чего готовим?
- Сметана (500 грамм)
- Несоленые крекеры (500 грамм)
- Сахар (250 грамм)
- 4 банана
- Шоколад (100 грамм)
Поехали! Молочный продукт лучше взять охлажденный.
- Берем миксер. Очень тщательно взбиваем сметану с сахаром – должна получиться однородная масса.
- Нарезаем бананы тонкими кружочками.
- На плоском блюде делаем ровную основу из крекеров. Для этого аккуратно выкладываем их в несколько слоев.
- Смазываем ранее приготовленным сметанным кремом. Выкладываем кусочки нарезанного банана.
- Повторяем шаги 3 и 4. Формируя и промазывая каждый ряд.
- Измельчаем крекеры на мелкой терке. То же самое делаем с шоколадом. Получилась посыпка для украшения!
- Посыпаем наш тортик получившимися крошками!
Ставим на час-полтора в холодильник.
Рецепт «Торт из печенья без выпечки»:
Этапы приготовления торта :
1. Пересыпаем печень в емкость начинаем его раздавливать на более мелкие кусочки, так торт быстрее и лучшее пропитается.
2. Киви очищаем от кожуры, нарезаем его на мелкие кусочки
3. Я добавляю 15 грамм сахара-ванилина и какао, если вы сладкоежка можете добавить больше по своему вкусу, или заменить сахар на мёд так будет намного вкуснее и полезней
4. Тщательно перемащиваем все ингредиенты в одну густую массу, если вам показалось что смесь получилась сухая, смело можем добавить ещё сметаны, ёмкость не забываем обмотать пищевой плёнкой, будет проще извлечь потом торт, всё массу перекалываем в ёмкость похожую на торт, отправляем в холодильник на 2 часа
5. Тем временем пока торт пропитывается, приготовим для его сливки, заливаем 100 грамм сливок от 33% жирности в ёмкость, добавляем 15 грамм сахарной пудры, приступаем всё взбивать течении 5-7 минут.
6. Торт заправляем сливками, украшаем на ваше усмотрения
Всем рекомендую попробовать этот простой рецепт, в приготовлении вкусного десерта!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Торт из печенья без выпечки
Торт из печенья со сметаной и киви без выпечки, его можно приготовить очень быстро! Торт получается очень легким и вкусным, а все ингредиенты не заберут у вас много денег.
Категория: Десерты › Торты › Десерты без выпечки
Ингредиенты для «Торт из печенья без выпечки»:
Торт Наполеон из печенья ушки со сметаной (видео)
Обожаю Наполеоны во всех их проявлениях. Я уже рассказывала, как готовить ленивые Наполеоны без выпечки, заходите на рецепты. Здесь предлагаю еще один вариант, очень популярный, из маленьких печений-ушек.
Как приготовить Тортик без выпечки из печенья и сметаны
Рецепт этого десерта особенно оценят хозяйки, которые хотят приготовить что-то вкусненькое к чаю, но при этом не хотят возиться с тестом. Единственный минус этого тортика – это время на его пропитку. Причем, чем больше времени вы даете ему пропитаться, тем вкуснее и нежнее он получается.
Десерт без выпечки с желатином и фруктами
Я безумно люблю фрукты, поэтому этот торт является моим самым любимым! Выглядит он чертовски аппетитно – так и хочется его сразу съесть! Благодаря желатино, хорошо держит форму и не разваливается в тарелке.
Что нам нужно?
- Вода (два с половиной стакана)
- Печенье (700 грамм)
- Сметана очень жирная (500 грамм)
- Сахар (200 грамм)
- Желатин (25 грамм)
- 3 банана
- 2 апельсина
- 3 киви
- 3 яблоки
- Ягоды (такие, какие захотите!)
Начинаем стряпать!
- Заливаем желатин холодной кипяченой водой. Оставляем и не трогаем минут 10, пока он не набухнет.
- Затем приготовим желе. Для этого мелко нарезаем фрукты, предварительно их очистив. Вымываем ягоды и даем им подсохнуть.
- Взбиваем сметану и сахар.
- Желатин немного нагреем на водяной бане. Важно его не вскипятить, а то он перестанет работать.
- Вводим к сметане растворенный желатин и добавляем фрукты. Это и есть наше желе.
- Делаем основу из печенья: ровным слоем выкладываем, перед этим не забыв окунуть в получившуюся массу.
- Выливаем крем, который у нас остался на основу-печенье.
Украшаем торт фруктами и ягодами. Ставим в холодильник.
Пошаговый рецепт с фото
Кроме сметаны и печенья, для торта без выпечки потребуется лишь сахар. Измельчил, смешал, утрамбовал — что может быть проще? Особенностью этого десерта стала широкая влажная прослойка с насыщенным пряным ароматом, из пряничного печенья собственного приготовления, но выбор — за кулинаром!
Итак, готовим торт из печенья и сметаны без выпечки … Возьмем нужные продукты.
Покупное квадратное печенье оставляем цельным, пряничное/козульное — измельчаем в мелкую крошку.
Густую, с высоким процентом жирности сметану смешиваем с сахарным песком.
Перемешиваем с крошкой. Часть крема и крошки оставляем для оформления торта (примерно 5 ст.л. сметанного крема и 5-7 ст.л. крошки для посыпки).
Одним слоем укладываем покупное печенье. Для удобства застилаем емкость пленкой.
Трамбуя, наполняем начинкой, выравниваем.
Накрываем «квадратами».
Смазываем сметаной. Пропитываем час-полтора на полке холодильника.
Переворачиваем, снимаем пленку, покрываем сметаной с сахаром.
Засыпаем крошкой.
Торт из печенья и сметаны без выпечки готов к подаче.
Можно отрезать и …
Угощать!
Приятного аппетита!
Аймкук
- 545
Рецептов
- 65
Подписчиков
- 91
Собрано фотоотчётов
Подписаться на автора
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
Как сделать десерт без выпечки из овсяного печенья со сметаной в домашних условиях?
Печенье можно использовать в подобных тортах абсолютно любое даже овсяное. Консистенция получается рыхлой и в тоже время очень нежной. Овсяное печенье придает лакомству особый вкус и аромат.
Кстати, собирая слои торта, ломайте печенюшки, чтобы покрыть все поверхность крема. Так корж будет более ровным и однородным.
Нам понадобятся:
- овсяное печенье – 500-600 г;
- сметана 25% — 500 г;
- сахар – 150 г;
- бананы – 2 шт.;
- кофе растворимый – 2 ч.ложки;
- кипяток – 300 мл;
- какао-порошок – 1 ст.ложка (для украшения);
- сахарная пудра – 1 ст.ложка (для украшения).
Приготовлние:
- 2 чайные ложки растворимого кофе заливаем горячей водой и даем ему остыть.
- Сметану взбиваем миксером, затем вводим сахар и снова хорошенько взбиваем все.
- На дно разъемной формы выкладываем 2-3 столовые ложки крема и распределяем его равномерно.
- Обмакиваем каждое печенье в холодном кофе и выкладываем его поверх сметанного крема в форме.
- Поверх печенья выкладываем часть крема.
- А поверх крема кружочки банана.
- Затем еще один слой печенюшек, замоченных в кофе.
- Последний слой — кремовый.
- Накрываем форму пищевой пленкой и убираем в холодильник на 4 часа.
- По истечению этого времени достаем торт из холодильника, убираем бортики разъемной формы.
- Выравниваем края и поверхность остатками крема. Посыпаем какао и сахарной пудрой по желанию.
- Вкусный, овсяный десерт со сметанным кремом готов! Он, несомненно, удивит ваших близких своим вкусом и кофейным ароматом.
Торт без выпечки из печенья, сметаны и сгущенки
Этот рецепт мне рассказала моя мама. Сгущенка – любимое лакомство моего детства: я готова была есть ее ведрами. Если Вы обожатель сгущенки, тогда этот торт точно для Вас!
Если для вас все это очень сладко, то в качестве основы возьмите пресные крекеры.
Что требуется?
- Творог (400 грамм)
- Сметана — 2 ст.л.
- Сгущенка (200 грамм)
- Печенье (700 грамм)
- 2/3 стакана молока
- Один банан
- Какао-порошок (одна чайная ложечка)
- Ванилин
- Цукаты и орешки (чтобы украсить)
Как готовить?
- Возьмем половину творога, сгущенки, ванилин. Разбавим сладость небольшим количеством сметанки. Разотрем их и перемешаем.
- В другую емкость смешаем оставшийся творог, сгущенку. Для красоты добавим к ним какао.
- Делаем основу: ровно, аккуратно выкладываем печенье, предварительно окунув их в молоко, налитое в тарелку.
- Поверх распределяем творожно-ванильную массу ровным слоем.
- Нарезаем банан кружочками.
- Выкладываем его на крем.
- Далее снова слой печенья печенья, которое мы обмакивали в молоко.
- Следом творожная масса с какао.
- Повторяем шаги 4-8 пока не закончатся ингредиенты.
Украшаем тортик цукатами и орешками. Оставляем в холодильнике на пару часов.
Фотографии «Торт из печенья без выпечки» от приготовивших (1)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Видео приготовления ленивого «Наполеона» из печенья ушки
Все любят «Наполеон»? Я очень люблю, но возиться с приготовлением домашнего слоеного теста совсем нет времени. Если только к какому-нибудь событию. А так, для повседневных чаепитий прекрасно выручает вот такой вот рецептик.
Нам понадобятся:
- печенье «ушки» — 600 г;
- молоко – 1 л;
- сахар – 1 стакан;
- яйца – 2 шт.;
- мука – 4 ст.ложки;
- сливочное масло – 150 г;
- ванильный сахар;
- щепотка соли.
Приготовление:
Читайте также
- 30 рецептов вкусного печенья с шоколадом, кокосом, орехами и не только →
- 5 удивительно вкусных тортов, с которыми справится каждый →
- Ореховый торт из трёх ингредиентов →
