Сырный суп с курицей и вермишелью — рецепт с фото пошагово. Как сварить куриный суп с вермишелью и сыром?

Как приготовить куриный суп с плавленным сыром и вермишелью: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, видео, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Куриное филе моем и нарезаем кусочками, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту.

2. Шаг 2:

   

   Пока варится мясо чистим лук и нарезаем мелкими кусочками

3. Шаг 3:

   

   Морковь чистим и натираем на крупную терку.Делаем зажарку из лука и моркови.

4. Шаг 4:

   

   Пока готовится зажарка чистим и нарезаем картофель.Бросаем вариться к мясу готовую зажарку и нарезанный картофель.

5. Шаг 5:

   

   Нарезаем сыр кубиками (не покупайте дешевый сыр, он не растворится у вас в супе).

6. Шаг 6:

   

   Мелко нарезаем помытую зелень.

7. Шаг 7:

   

   Через 10 минут после того как бросили вариться картофель добавляем вермишель и варим еще 5 мин.

8. Шаг 8:

   

   Добавляем соль и специи.Добавляем плавленые сырки и варим до полного их растворения.Когда сыр растворился добавляем зелень и выключаем суп.Более подробное описание смотрите в моем видео.Всем приятного аппетита)

Ингредиенты

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Похожие рецепты

Как убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После — уберите шумовкой. Е…

• Читать полностью

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу…

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

• Читать полностью

Молочный суп сварится быстрее…

Чтобы лапша лучше разварилась в молоке, предварительно поварите ее в воде (минут пять).

• Читать полностью

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

• Читать полностью

Когда добавлять сыр в суп

Сыр необходимо добавить в самом конце приготовления супа, когда все овощи сварены. Лучше использовать плавленый сырок, размешать до полного растворения. Можно предварительно натереть его на мелк…

• Читать полностью

Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

• Читать полностью

Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике…

Чтобы картофель в рассольнике после добавления соленых огурцов не стал твердым и безвкусным, попробуйте сделать так. Порежьте соленые огурцы на кубики, приспустите их в малом количестве воды, а уже з…

• Читать полностью

Ингредиенты:

• Куриное филе  — 200 Грамм
• Лук репчатый  — 1  Штук
• Морковь  — 1  Штук
• Картофель  — 2 Штуки
• Сыр плавленный  — 150 Грамм
• Вермишель  — 70 Грамм
• Зелень  — 1  Пучков
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук — 41 ккал/100г
• Картофель в мундире — 74 ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Картофель зрелый — 80 ккал/100г
• Картофель отварной — 82 ккал/100г
• Картофель печеный — 70 ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Морковь — 33 ккал/100г
• Морковь отварная — 25 ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Плавленый сыр 45 % — ной жирности — 294 ккал/100г
• Плавленый сыр 60 % — ной жирности — 354 ккал/100г
• Сыр «виола» — 307 ккал/100г
• Сыр «мегле» — 590 ккал/100г
• Сыр «сыр «шавру» (козий) — 173 ккал/100г
• Сыр «тартар» — 348 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Вермишель — 371 ккал/100г
• Зелень — 41 ккал/100г
• Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
• Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Плавленый сыр, Вермишель, Картошка, Лук, Морковь, Зелень, Сливочное масло

Как приготовить «Суп с плавленным сыром и вермишелью»

Куриное филе отварите до готовности. Нарежьте на кусочки и верните обратно в бульон.

Лук и морковь измельчите и обжарьте. Выложите зажарку в кастрюлю.

Добавьте нарезанный картофель и дайте провариться минут 10.Затем добавьте горсть вермишели.

Натрите плавленный сыр на терке. Добавьте его в суп и дайте полностью растаять.

Посолите, добавьте зелень и снимите с огня. Дайте супу настояться 10 минут.

Подавайте в горячим. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп с плавленным сыром и вермишелью:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Куриный суп с плавленными сырками и вермишелью в мультиварке

Сырный супчик можно приготовить и в мультиварке. Как это сделать будет рассказано ниже, в пошаговом рецепте. И, конечно, можно положить привычную вермишель или рис, чтобы он получился более густым и сытным.

Ингредиенты:

• 1 куриный окорок и 1 крыло или половина куриного филе;
• крупный картофель – 1шт;
• морковь – 20гр;
• лук – 20гр;
• плавленные сырки – 2шт;
• соль;
• подсолнечное масло – 1ст.л.;
• вермишель – 40гр.

Варим сырный суп

1. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выбираем программу «Жарка» (или программу «Тушение» для других моделей). Обжариваем лук и морковь.
2. Затем кладем на них сверху нарезанный кубиками картофель и мясо.
3. Вливаем воду по максимальную отметку в мультиварке (у меня это 2 литра). Добавляем соль.
4. Переключаем прибор программу «Суп» (или оставляем «Тушение» для тех мультиварок, в которых нет специального режима для варки супа с установкой времени варки на 1 час) и закрываем крышку.
5. Через 55 минут открываем, добавляем в суп вермишель и плавленый сыр.
6. В конце приготовления хорошо перемешиваем специальной ложкой-половником.

И все готово! Подаем к столу.

Автор: ЮлияМ

Приятного аппетита!