Суп с фрикадельками и пшеном Суп с фрикадельками и пшеном Суп с фрикадельками — одно из любимых блюд моих деток. Я недавно приготовила супчик с
Описание приготовления:
Суп с пшеном и фрикадельками — замечательное первое блюдо, приготовить которое не составит большого труда. Суп получается диетический, вкусный и сытный. Филе можно взять не только куриное. Подойдет говядина, индейка, кролик или телятина.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Пшено и пшеница / Куриное филе
Блюдо: Супы
Ингредиенты
Фарш свино-говяжий – 200 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Пшено – 50 г
Картофель – 2-3 шт.
Яйца – 2 шт.
Зелень свежая – 15 г
Вода – 2 л
Соль, перец – по вкусу
- 40 кКал
- 35 мин.
- 35 мин.
Сырники с бананом
Автор Елена Становова — мая 21, 2021
Привет друзья! Сегодня несу вам рецепт необычных сырников – с бананом. На мой взгляд, творог так прекрасно сочетается с нежной текстурой банана, что вместе они образуют замечательный дуэт. Попробуйте, это вкусно, просто и легко!
Казалось бы, простейшее блюдо омлет – яйцо+молоко – рецепт проверенный не одним поколением хозяек. А вот как приготовить омлет в микроволновке (пышный и сочный☝️) мы с вами узнаем прямо сейчас На самом деле, рецепт омлета с молоком в микроволновке не потребует от вас особого кулинарного мастерства ♀️ всё быстро и просто, правда есть парочка важных моментов⚠️
Поскольку праздничная неделя всё ещё продолжается, сегодня несу вам элегантный рецепт закусочных шариков из курицы с сыром.
Простая в приготовлении, но весьма эффектная, эта закуска непременно произведет впечатление на всех собравшихся за столом. Лайфхак: перед подачей вставьте в каждый шарик шпажку, чтобы его было удобнее брать с блюда.
Ну что, подхватываю популярный нынче тренд окраски яиц на Пасху натуральными красителями. И сегодня предлагаю вам способ окраски яиц кусочками луковой шелухи и чая каркаде. Яйца получаются очень нарядные! И даже если какое-то яйцо и треснет при варке, нестрашно, красители-то натуральные! Чтобы сильно не заморачиваться (если помощников у вас нет) покрасьте таким способом не 30, а пять-десять яиц – для разнообразия.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты:
- Филе куриное — 350 Грамм
- Лук репчатый — 1,5 Штуки
- Булка белая — 70 Грамм
- Пшено — 3-4 Ст. ложек
- Картофель — 2 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Бульон куриный — 1,3 Литра
- Подсолнечное масло — 20 Миллилитров
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Суп с пшеном и фрикадельками»
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В кастрюлю налейте бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в кастрюлю.
Одну луковицу и морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
Припустите овощи в сковороде с маслом в течение 10-12 минут.
После добавьте лук с морковью в кастрюлю. Варите бульон с овощами 10 минут.
Приготовьте фарш для фрикаделек. Куриное филе помойте, булку замочите в холодной воде, а через пять минут отожмите. Половинку луковицы, филе и булку пропустите через мясорубку.
Посолите по вкусу и тщательно перемешайте фарш.
В кипящий суп отправьте предварительно промытое пшено.
Из приготовленного фарша сформируйте фрикадельки и выложите в кастрюлю.
Варите суп еще 15-20 минут. В готовый суп добавьте нарезанный укроп.
Суп с пшеном и фрикадельками готов. Подавайте на первое в обед. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с пшеном и фрикадельками:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Фотографии «Суп с фрикадельками и пшеном» от приготовивших (10)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Пошаговый рецепт
| 1. Картофель помыть, очистить и порезать маленьким кубиками. | |
| 2. Лук помыть, очистить и нарезать четвертинками. | |
| 3. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. | |
| 4. Отмерить нужное количество пшена и разморозить фрикадельки. | |
| 5. Все ингредиенты сложить в кастрюлю. Посолить и варить 40 минут. |
