Слоеный салат с крабовыми палочками и рыбой, рецепт с фото — Вкусо.ру

Рыбные салаты

Салат с тунцом и крабовыми палочками

Нежный вкус данного блюда понравится широкому кругу людей. Этот салат можно смело готовить на праздничный стол для гостей.

Что добавляют в крабовый салат:

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Помыть и отварить рис. Откинуть на дуршлаг готовый продукт и промыть под проточной водой.
2. Яйца отварить, охладить, почистить и нарезать кубиками.
3. Вытащить крабовые палочки из упаковки, измельчить.
4. Вскрыть банку с тунцом, аккуратно слить жидкость, а рыбу измельчить при необходимости.
5. Лук ополоснуть и мелко нарезать.
6. Объединить в миске все компоненты.
7. Из половинки лимона выжать сок, для салата понадобится всего полторы столовых ложки, полить нарезанные продукты.
8. Добавить классического майонеза, посолить на собственный вкус.
9. Содержимое салатника хорошо перемешать и подавать гостям.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2221.9 ккал	белки 84.2 г	жиры 161.3 г	углеводы 104.4 г
100 г блюда
ккал 188.3 ккал	белки 7.1 г	жиры 13.7 г	углеводы 8.8 г

Описание приготовления:

Основа салата — семга, вкуснее всего получается с копченой рыбой, также выбираем самые вкусные крабовые палочки. Добавим в салат картофель, свежий огурчик и яйцо, заправим майонезом. Подавать к столу такой салат можно самостоятельно, при желании добавьте ломтик хлеба.

Ингредиенты:

• крабовые палочки

  6 шт.

• яйца

  4 шт.

• сырок плавленый

  1 шт.

• рыбные консервы

  1 банка

• кукуруза консервированная

  1/2 банки

• лук репчатый

  1/2 головки

• лук зеленый

• майонез

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Приготовление:

• Размять консервы вилкой, измельчить лук и отдельно крабовые палочки, натереть сыр, отдельно размять вилкой желтки и белки. Выложить слои в следующей последовательности: сначала консервы, лук, майонез, сыр. Затем кукурузу, майонез, крабовые палочки, опять майонез, белки майонезом. Посыпать слоеный салат с крабовыми палочками желтками, отправить на 60 минут в холод.

Рецепт салата с красной рыбой и авокадо без майонеза

Сочетание сочной красной рыбки, орехового вкуса авокадо и легкой горчинки грейпфрута, из которых состоит этот салат, приятно удивят вас. Кроме того, он готовится без майонеза, так что тут одна польза.

Какие еще салаты без майонеза можно приготовить на праздничный стол, смотрите по ссылке.

Составляющие ингредиенты:

• красная рыба свежая – 250 г
• авокадо – 1 шт
• грейпфрут – 1 шт
• лимон – 1 шт
• пучок листьев салата
• соль, перец, молотый имбирь
• оливковое масло.

Большой кусок рыбы разрежем пополам и натрем обе части солью, перцем и имбирем.

Теперь пожарим ее в оливковом масле на сковороде примерно по 5 минут с каждой стороны. Огонь выставляем средний. При желании можно приготовить на пару.

После остывания удаляем кожу и, если есть, косточки. Затем прямо руками разламываем рыбку на кусочки.

Грейпфрут нужно освободить от всего ненужного: срезать кожуру, отделить дольки, вырезав их по швам пленочки. Каждую дольку разрезаем на 3-4 части.

Авокадо разрезаем пополам, извлекаем косточку и ложкой вынимаем мякоть. Нарезав на кусочки, быстренько сбрызнем лимонным соком, чтобы ломтики не потемнели.

Собираем салат:

1. разбрасываем по тарелке листья салата, очень красиво сморится сорт «Айсберг», хотя можно взять любой
2. раскладываем кусочки рыбы
3. выкладываем сверху авокадо
4. далее размещаем грейпфрут
5. поливам оливковым маслом
6. сбрызгиваем соком лимона.

По желанию можно украсить семенами кунжута, они тоже отлично сочетаются со всеми ингредиентами в салате.

Видео о том, как приготовить салат с красной рыбой и крабовыми палочками

Еще один рецепт простого и вкусного салата хочу вам показать. Не буду уже расписывать, тут все аналогично, но смотрите, какое интересное оформление: у меня такие ассоциации, будто кусочки рыбы на шпажках воткнуты. Готовить быстро, ролик всего то на 2 минуты!

Я выбрала самые простые понравившиеся мне рецепты вкусных салатов с красной рыбой, хоть один из которых обязательно сделаю на праздничный стол, а может и все в разные дни. Может у вас есть какие то новые, интересные варианты, поделитесь в комментариях.

Кстати, и в тарталетках салаты подобные можно подавать порционно, тоже будет красиво и празднично.

С уважением, автор блога «Уют и тепло моего дома» Ольга Смирнова

Очень простой салат из лосося в тарталетках

В качестве альтернативы бутербродам — вот такая красивая и очень вкусная закуска в тарталетках со сливочной начинкой и бутонами из рыбы. Чтобы сформировать такие розочки, понадобится цельный широкий кусочек лосося, чтобы можно было порезать его тонкими слайсами и скрутить бутончик.

На столе такое блюдо выглядит нарядно и аппетитно — идеальный вариант для праздников и вечеринок.

https://youtu.be/09HhX4aKdXQ

Список продуктов

• 7 тарталеток
• 200 гр сливочного крем-сыра
• 200 гр слабосоленого лосося.
• Пучок укропа.

Лосось необходимо разделить на две части:

— одну нарезать тонкими длинными полосками и каждую завернуть в трубочку, формируя таким образом цветок;

— вторую измельчить кубиками.

Для начинки тщательно смешать вилкой крем-сыр, кусочки лосося и мелко нарезанный укроп.

Тарталетки наполнить приготовленной начинкой, поверхность выровнять ложечкой.

По центру выкладываем рыбную розочку и украшаем ее веточкой зелени.

Подавать на блюде в зеленых листьях салата.