Шоколад, клубника, чизкейк и многое другое! Зачем нужен Купидон, если у вас есть эти сладкие сногсшибательные лакомства?
Торт «Вишня в шоколаде»
Этот изящный торт вдохновлен классическим угощением из коробки конфет — вишней в шоколаде. Он покрыт шоколадным кремом ганаш, а внутри содержит начинку из мусса с засахаренной вишней.
Шоколадно-клубничный рулет на День влюблённых
Большинство рулетов могут отнимать много времени и кажутся сложными, но с этим рецептом вы не ошибетесь: бисквитный слой собирается легко и весело. Мы добавили в десерт сладкую клубнику и темный шоколад.
Пирожное «Лава кейк»
Научиться готовить этот ресторанный десерт дома совсем не сложно. Рецепт от Ри требует не больше 20 минут.
Шоколадные капкейки «Блэк Боттом»
Когда нежный чизкейк окружен насыщенным шоколадным бисквитом, получается вкуснейший капкейк, которому даже не нужен крем. К тому же кексы без крема очень удобно переносить с собой.
Шоколадные «мини-буханки»
Вырежьте из бумаги маленькие сердечки или другие праздничные шаблоны. Положите их на эти роскошные шоколадные кексы в виде буханок и посыпьте сахарной пудрой.
Парфэ с малиной на День святого Валентина
Для быстрого десерта перемешайте малину с шоколадным ликером и выложите слоями, чередуя с раскрошенными брауни и шоколадным мороженым.
Пирожное «Лава»
Лакомьтесь этими пирожными, пока они еще теплые: шоколад внутри будет оставаться вязким.
Капкейки “Красный бархат”
- 125 мл кефира
- 100 мл растительного масла
- по 180 г муки и сахара
- 1 ст. л. какао
- яйцо
- 15 г ванильного сахара
- 1 ч. л. соды
- немного соли
- пищевой краситель красного цвета
Готовим тесто:
- В одной миске смешиваем яйца, сахар и кефир с содой.
- В другой – остальные компоненты.
- Тщательно перемешиваем состав каждой миски.
- Добавляем краситель. Заполняем формочки на 2/3 и выпекаем пол часа.
Для крема:
- 0,4 кг творожного сыра
- 100 г сливок
- 50 г сахарной пудры
Взбиваем компоненты в течение 5 мин. Крем готов.
Начинка
- 300 г вишни без косточек
- 150 г сахара
- 5 г пектина
Завершаем приготовление:
- Кипятим вишню с сахаром около 5 мин. Измельчаем и добавляем пектин. Снова кипятим пюре пару минут.
- Сверху капкейков делаем дырочку и заполняем ее начинкой. Сверху заливаем кремом. Украшаем по желанию.
Пусть ваш День Святого Валентина будет таким же сладким, как наши десерты!
Другие вкусные рецептики на сайте:
- Каша перловая рассыпчатая: рецепт приготовления
- Рецепт оладьев на кефире – пышных и вкусных
- Вкусные блюда из тыквы – аппетитный Хэллоуин
- Шарлотка в мультиварке с яблоками: рецепты с фото
- Кабачок в духовке с сыром и помидорами
Шоколадное печенье с фундуком и белой шоколадной крошкой
Это печенье с фундуком и тремя видами шоколада будет еще вкуснее, если запивать его стаканом холодного молока.
