Простой Рецепт пиццы с курицей и кукурузой пошагово с фото

Пицца дрожжевая с куриным рулетом, кукурузой и помидорами — пошаговый кулинарный рецепт приготовления с фото, шаг за шагом.

Описание приготовления:

Сочетание курицы и кукурузы приятно удивило меня. Я и не думал, что получится настолько вкусно! Главное, добавить ещё оливок и помидор. Хотя остальные компоненты начинки — это всегда выбор повара. Они могут быть разными. Но основные должны остаться. В нашем случае, это консервированная кукуруза и куриное филе. Нарезайте курицу такими маленькими кусочками, какими вы ходите видеть их в пицце. Я всегда делаю очень маленькими. Начнём приготовления с теста.
1. В чашку разбейте два яйца, взбейте их с тёплым молоком.
2. Муку просейте.
3. В просеянную муку добавляйте яично-молочную смесь, потихоньку замешивая тесто. Когда вся смесь добавлена, месите тесто десять минут, не меньше. Тесто должно быть очень хорошо смешано.
4. Из теста скатайте шарик, чашку смажьте оливковым маслом, положите в неё тесто и оставьте в тёплом месте под полотенцем на пятнадцать минут.
5. Сразу же включите духовку, пусть нагревается до температуры 200 градусов.
6. Куриное филе нарежьте кусочками, обжарьте до готовности курицы со всех сторон. Мясо должно стать мягким.
7. Порежьте помидор. Смешайте его с оливками, консервированной кукурузой и курицей в одной чашке.
8. Раскатайте тесто в форму круга.
9. На противень постелите пекарскую бумагу и аккуратно выложите тесто.
10. Смажьте тесто томатным пюре. Сверху выложите начинку из курицы, кукурузы, оливок и помидор.
11. Если ещё не натёрли сыры Пармезан и Моцарелла, сделайте это сейчас. Натрите и посыпьте смесью сыров пиццу.
12. Отправляем в духовку на 20 минут.
Пицца с курицей и кукурузой подрумянится и даст прекрасный аромат. Готовую пиццу украсьте свежим базиликом.
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пицца с курицей и кукурузой:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Готовим пицца с курицей, укропом, грибами и кукурузой

Пиццу готовят обычно, когда собираются все друзья, у нас в семье, поэтому рецептов накопилось достаточно много. Спешу поделиться одним из самых любимых рецептов пиццы на скорую руку. Пицца с курицей, укропом, вёшенками и кукурузой получается очень вкусной и ароматной. Все ингредиенты в ней подобраны идеальным образом.

1. Едва ли не в каждой семье предпочтительным блюдом для ужина, особенно в выходной день, является пицца. Начинки, представленные широким ассортиментом, имеют свих почитателей. Для того чтобы отведать вкусную пиццу, вовсе не обязательно отправляться в кафе или ресторан. Приготовить любимое блюдо легко можно самостоятельно дома.

   Тесто для пиццы:
          Молоко — 1 ст.
          Дрожжи сухие — 10 г
          Яйцо — 1 шт.
          Мука — 3 ст.
          Маргарин — 50 г

   Начинка:
          Курица (филе) — 300 г
          Консервированная кукуруза — 1 банка
          Сыр твердый — 150 г
          Кетчуп — 2 ст. л.
          Майонез — 2 ст. л.
          Соль — щепотка

   Пошаговые фото как приготовить домашнюю пиццу с кукурузой и курицей:
   Начнем с теста.
   Разводим дрожжи в теплом молоке.
   Через 15 мин сверху смеси появится пышная шапка пены, свидетельствующая о реакции дрожжей.

2. Растапливаем маргарин в другой посуде.
   
   
3. Добавляем яйцо, соль и немного муки.
   
   
4. Вливаем молоко с подошедшими дрожжами и все тщательно перемешиваем.
   
   
5. Порциями вводим муку.
   
   
6. Получаем тесто, отстающее от стенок посуды.
   Накрываем его и ставим в теплое место на полчаса.
   
   
7. Спустя 30 мин увеличившееся в объеме тесто вымешиваем еще раз уже на столе, добавив муки.
   Оставляем еще раз 15 мин, накрыв полотняным полотенцем.
   
   
8. Отвариваем куриное мясо и разбираем на волокна.
   
   
9. Переходим к сборке пиццы.

   Готовое тесто раскатываем толщиной 5 мм и укладываем в форму, где будет выпекаться пицца

10. Ставят на 15 мин рядом с разогреваемой духовкой. Спустя это время серединку пласта приминаем, оставляя небольшой бортик.
    
    
11. Ну а теперь укладываем начинку.
    Смазываем кетчупом.
    
    
12. Выкладываем курицу
    
    
13. Сверху посыпаем кукурузу.
    
    
14. Поливаем майонезом.
    
    
15. И в самом конце посыпаем тертым сыром.
    
    
16. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.
    
    
17. И вот пицца с курицей и кукурузой, приготовленная в домашних условиях, готова!
    Обладающая ярко выраженным вкусом, она удовлетворит любого домочадца или приглашенных в дом гостей.
    Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Социальные сети

Просмотров: 2603

Ингредиенты

• для теста:

• 300 граммов муки

• 1 яйцо

• щепотка соли

• 150 граммов маргарина Маселко «Кондитерский премиум»

• 2-3 столовые ложки сметаны

• для начинки:

• 4 столовые ложки томатного кетчупа

• 200 граммов сыра моцарелла

• 50 граммов болгарского перца

• 50 граммов кукурузы

• 60 граммов помидоров

• 200 граммов отварного куриного филе

Руководство

Ингредиенты на шесть порций

• Мука — 2 стак.
• Яйцо — 2 шт.
• Томатное пюре — 3-4 ст.л.
• Сыр Моцарелла тертый — 1 стак.
• Пармезан тертый — 1 стак.
• Базилик свежий — — По вкусу
• Соль — — По вкусу
• Помидор — 1 шт.
• Куриное филе — 300 г
• Оливковое масло — По вкусу
• Консервированная кукуруза — 150 г
• Оливки — 100 г (Без косточек.)

Пицца с курицей и кукурузой

Рецепт пиццы с курицей и кукурузой я прочитал в одном кулинарном журнале. Приготовил, получилось очень вкусно. Только тесто делал своё — на тёплом молоке. Настоящее итальянское тесто. Попробуйте.

Пицца с кукурузой и курицей. Фото

 Такую пиццу можносделать на тонком тесте раскатав его скалкой, или на более толстом, уложивтесто сразу на противень и размять его вручную. Пиццу к столу подавать горячей,моментально после извлечения ее из духовой печи. Приятного аппетита!

Мини-пицца из слоеного теста с курицей и кукурузой

Содержание рецепта:

1. Ингредиенты
2. Пошаговое приготовление — рецепт с фото
3. Видео-рецепты

Наша семья очень любит пиццу, причем чаще всего мы готовить или покупаем огромную семейную пиццу с разными начинками. А вот недавно попробовали мини пиццы на слоеном тесте. Очень понравилось. Вариантов начинки для такой пиццы просто масса — курица, колбаски, помидоры, кукуруза, грибы, зелень, ветчина, кукуруза, ананасы и много многое другое. Такой вариант пиццы очень удобно брать с собой в дорогу на прогулку или пикник. Да и дома тоже удобно есть, а главное можно сделать на каждый кусочек разную начинку, чтобы каждому по вкусу была.

Итальянская пицца на дрожжевом тесте давно стала интернациональным блюдом. Готовят её и в ресторанах, и в кафешках, и дома. Если хочется пиццы, а времени и продуктов минимум, приготовьте её на слоеном тесте с помидорами и сыром. Получится просто и вкусно. Базилик в таком дуэте будет очень кстати. Мы добавим к помидорам и другие компоненты, какие смотрим в списке.

• Калорийность на 100 г — 209 ккал.
• Количество порций — 6 кусков
• Время приготовления — 30 минут

Ингредиенты:

• Дрожжевое тесто — 1 пачка
• Сыр твердый — 150 г
• Сладкий перец — 1 шт.
• Помидоры — 2–3 шт.
• Куриное филе отварное — 200 г
• Кетчуп или томатный соус — 50 г
• Кукуруза сладкая консервированная — 1/2 банки

Пошаговый рецепт

	1. Замесить тесто для пиццы: смешать воду, муку, растительное масло и дрожжи. Раскатать тесто на пиццу по форме для выпечки. Форму для пиццы смазать растительным маслом и выложить в нее тесто. Запечь тесто в духовке при 180 градусах 15 минут. Достать форму с тестом из духовки и смазать соусом запеченное тесто.
	2. Куриный рулет нарежьте кольцами. Натрите твердый сыр. Помидор нарезать полукольцами.
	3. На соус разложить по кругу кольца куриного рулета. Затем рассыпьте кукурузу. Сверху посыпьте тертым сыром.
	4. Затем выложить помидоры и сверху посыпьте тертым сыром.
	5. И снова поставить в духовку на 15 минут.

Пошаговое приготовление мини-пиццы из слоеного теста с курицей и кукурузой — рецепт с фото

Первым делом вам нужно разморозить слоеное тесто. После раскатать его в пласт толщиной 2–3 мм. Теперь разрезаем тесто на кусочки. Размер квадратиков или треугольников выбирайте сами.

Противень застилаем пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Каждый кусочек теста смазываем кетчупом или томатным соусом. Можно сделать смесь из кетчупа и майонеза. Главное не переусердствуйте. Соуса не должно быть много.

На каждый кусочек теста кладём половинки помидоров.

Поверх помидоров выкладываем куриное филе разобранное на кусочки или порезанное кубиками. Сладкий перец нарезаем кубиками и также выкладываем на пиццы.

Добавляем к начинке по 1 ч. л. кукурузы.

И последний штрих — сыр. Много сыра, очень много сыра. Чем больше, тем вкуснее. Ну, конечно в меру много.

Отправляем пиццы в духовку, нагретую до 220 градусов. Запекаем 25–30 минут. Готовые пиццы перекладываем на блюдо, достаем кока-колу или фанту и садимся кушать, пока готовится вторая порция.

Из одного листа теста весом 500 г получилось 18 мини пицц. Всем хватило, чтобы плотно перекусить.

Смотрите также видео-рецепты:

1) Мини-пицца из слоеного теста

2) Пицца из слоеного теста, как готовить

Пошаговый рецепт пиццы с курицей

1. Учитывая, что куриное филе испечься не успеет, его надо предварительно отварить. В 1 л воды бросить лавровый лист, перец черный и душистый горошком, гвоздику — по вкусу. Немного посолить, и отварить куриное филе в течение 15 минут. Отваренное филе извлечь из бульона и охладить. Мелко нарезать, или разобрать руками на волокна.
2. Приготовить тесто для пиццы. Рекомендую тесто, которое мы давно и успешно приняли за основное для приготовления пиццы.

Приготовить тесто для пиццы

Смазать тесто томатым соусом

Разложить на пиццу моцареллу

Разложить помидор и посыпать орегано

Посыпать пиццу нарезанным базиликом

Равномерно разложить нарезанное куриное филе

Разложить на пиццу маринованный лук и оливки

Посыпать пиццу пармезаном

Выпекается пицца 20 минут

Пицца подается горячей

Посмотрите мое видео, как приготовить тесто для пиццы

Тесто для пиццы
Просто и гарантированно получится вкусное тесто для пиццы

Пицца с курицей, моцареллой и томатным соусом — одна из самых доступных пицц