Как приготовить Пирог с начинкой из абрикосового джема (Фигурная выпечка — идея авторская), пошагово, рецепт на 4316 ккал от автора Svetlana Metaxa. Пирог с начинкой из абрикосового джема (фигурная выпечка — идея авторская), с ингредиентами: абрикосовый джем, мука, яйца куриные, сливочное масло, сахар
Описание приготовления:
Все, кто готовит пироги из дрожжевого теста, легко справятся с этим рецептом. У новичков тоже все получится, если следовать пошаговому описанию с фото. Пирог получается пышным, ароматным и вкусным. Время выпекания зависит от вашей духовки. Абрикосовое повидло должно быть не очень жидким.
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука / Дрожжи
Блюдо: Выпечка / Пироги
Пирог с вареньем на молоке по простому и легкому рецепту
Мне очень сильно понравился этот рецепт. Единственное — для него лучше подойдёт густое или засахарившееся варенье. Бисквит получается очень вкусным. В меру рыхлым и сладким. От такого угощения не откажется ни один гость в вашем доме.
Нам понадобятся:
- густое варенье или джем — полтора стакана;
- молоко — 200 мл;
- яйца — 3 шт.;
- мука — 400 г;
- сахар — 200 г;
- соль — 0,5 ч.ложки;
- растительное масло — 90 мл;
- разрыхлитель — 2 ч.ложки.
Приготовление:
1. Достаем из холодильника яйца. Разбиваем их в чашу, добавляем соль и взбиваем до пышной пены.
Яйца обязательно должны быть холодными.
2. Теперь в яичную массы высыпаем сахар, продолжая всё взбивать миксером.
3. Следом вливаем растительное масло, а за ним молоко. Снова всё перемешиваем.
4. Очередь просеянной муки и разрыхлителя. Всыпаем понемногу и взбиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно быть плотным и довольно густым.
5. Форму смазываем маслом и выкладываем на дно половину от подготовленной массы.
Делаем прослойку начинки из варенья и закрываем ее оставшимся тестом, выравнивая поверхность ложкой, чтобы наш пирог был красивым и аккуратным.
6. Разогреваем до 180 градусов духовку, затем уменьшаем до 160 градусов и выпекаем в ней наш десерт 40-45 минут.
Поверхность посыпаем сахарной пудрой, нарезаем на кусочки и подаём к столу!
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4578.4 ккал | белки 88.8 г | жиры 153.1 г | углеводы 739.9 г |
| Порции | |||
| ккал 457.8 ккал | белки 8.9 г | жиры 15.3 г | углеводы 74 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 299.2 ккал | белки 5.8 г | жиры 10 г | углеводы 48.4 г |
Ингредиенты
- мука: 3 стакана;
- сливочное масло: 200 г;
- куриные яйца (крупные): 2 шт;
- сахар: 1 стакан;
- ванильный сахар: 1 пакетик;
- разрыхлитель: 1 ч. л.;
- густое абрикосовое варенье.
- Время на подготовку: 00:30
- Время приготовления: 00:45
- Количество порций: 6-7
- Сложность: средняя
Ингредиенты:
- Молоко — 180 Миллилитров
- Дрожжи — 15 Грамм (прессованные)
- Сахар — 5 Ст. ложек
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Масло сливочное — 60 Грамм
- Ванильный сахар — 10 Грамм
- Мука пшеничная — 350 Грамм
- Абрикосовое повидло — 200 Грамм
- Желток яйца — 1 Штука
Количество порций: 8
Рецепт приготовления:
Замесить тесто и разделить на 4 части.
Каждую часть раскатать пластом, уложить один из них в большой противень, обильно намазать абрикосовым повидлом, покрыть вторым пластом и т. д.
Верхний пласт намазать взбитыми белками из 4 яиц, перемешанными с молотым орехом и сахаром.
Перед выпечкой теста дать ему расстойку (2 часа).
Выпекать при средней температуре.
Готовый пирог нарезать ломтиками.
Слоенный пирог
Сладкий пирог к чаю
Пирог с грибами и зеленым луком
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Готовим коврижку на кефире в мультиварке быстро и просто
У вас есть мультиварка, но для выпечки вы её не используете? Очень зря. Она прекрасная помощница в кулинарном деле. Пирог на основе варенья удивит вас своей простотой и вкусом.
Проверяйте готовность зубочисткой, поскольку бисквит получается очень пышным и высоким, необходимо перед завершением готовки удостовериться, что он хорошо пропекся.
Нам понадобятся:
- кефир — 1 стакан;
- варенье — 1 стакан;
- мука — 2 стакана;
- яйца — 2 шт.;
- сахар — 3 ст.ложки;
- сода — 1 ч.ложка;
- соль — 0,5 ч.ложки;
- по желанию фрукты или ягоды.
Приготовление:
1. Взбиваем куриные яйца и сахар до образования лёгкой, белой пены.
Затем вливаем кефир и варенье, перемешиваем. И вводим соль с содой, также снова смешиваем всё.
2. Теперь постепенно всыпаем в тесто просеянную муку. По желанию в качестве начинки можно добавить ягоды или фрукты. Их вводим в самом конце и перемешиваем тесто лопаткой.
3. Чашу от мультиварки смазываем маслом и выливаем в неё нашу смесь. Ставим режим «Выпечка» и время 1 час 30 минут. Закрываем крышку и занимаемся своими делами.
Готовый пирог достаем, подставив ёмкость для пароварки и перевернув чашу.
Он получается красивым и очень пышным!
