Пицца – одно из любимых ваших блюд, но на ее приготовление не хватает времени? Не беда. Всего за 10 минут можно приготовить отличную пиццу на сковороде.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1396.9 ккал | белки 75.9 г | жиры 38.7 г | углеводы 191.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.1 ккал | белки 4.9 г | жиры 2.5 г | углеводы 12.3 г |
Ингредиенты
- газированная вода 250 мл.
- яйцо 1 шт.
- соль 2/3 ч.л.
- блинная мука 1 ст.
- мука ~ 3 ст.
- растительное масло 5-6 ст.л.
- сода 1/2 ч.л.
- для начинки было:
- фарш (обжаренный с луком)
- полукопченая колбаса
- красный лук
- кисло-сладкие маринованные огурцы
- сыр
- приправа для пиццы
- помидоры
Ингредиенты
- Для теста: 1 стакан блинной муки, 1 стакан кефира, 1 ст. ложка растительного масла.
Для начинки: 300 г помидоров, 1 луковица, 200 г вареной колбасы, 150 г сыра.
Ингредиенты
Мука — 100 г
Молоко — 200 мл
Яйцо — 1 шт.
Масло оливковое — 1 ст.л.
Кетчуп — 2 ст.л.
Ветчина — 30 г
Салями — 30 г
Сыр — 80 г
Соль — по вкусу
Приправы для пиццы — по вкусу
- 225 кКал
- 20 мин.
- 20 мин.
Пошаговый рецепт приготовления
Воду смешать с яйцом, добавить муку, соду.
Постепенно, добавляя растительное масло вымесить тесто. Оставить полежать на час.
Тесто интересное получилось.
Еще чуть растительного масла на него накапала, слегка раскатала.
И буквально руками, очень легко разровняла на пекарской бумаге по противню.
Выпекать при 200*С минут 20-25.
Рецепт «Пицца из блинного теста»:
Делаем тесто. Смешиваем яйцо, молоко и соль. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны, поэтому муку начинаем добавлять с 1/2 стакана, если жидкое, тогда добавляем еще.
Выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 5-7 минут. Затем достаем заготовку из духовки.
Лук и чеснок мелко режем.
На сковороде нагреваем растительное масло, выкладываем лук. Жарим до золотистого цвета, добавляем чеснок. Как чеснок зарумяниться. добавляем томатную пасту. Если необходимо добавляем воду, чтобы получить консистенцию кетчупа. Немного протушиваем и снимаем с огня.
Смазываем нашу заготовку соусом.
Сыр режем кубиками. Помидоры кружочками.
На соус выкладываем сыр, помидоры, зелень, присыпаем сушеным орегано. А дальше выкладываете все, что любите: салями, оливки, грибы, мясо и т. д.
И ставим нашу пиццу обратно в духовку до готовности начинки, чтоб пропеклись помидоры и расплавился сыр. Можно сделать это в микроволновке.
Все готово!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Пицца из блинного теста
Тесто для пиццы готовится очень легко, очень быстро и получается всегда.
Категория: Выпечка › Пицца
Ингредиенты для «Пицца из блинного теста»:
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Способ приготовления
- Замесить жидкое тесто, вылить его в форму без масла. Сверху положить нарезанную кубиками колбасу, мелко нарезанный лук и дольки помидоров.
Все посыпать тертым сыром и выпекать в разогретой духовке 15 минут при температуре 180 «С.
Источник : Молоховец А., «Пицца и спагетти». — СПб.: ИД «Литера», 2005.
| ||||||||
| Все права на материалы, находящиеся на сайте http:\cooking-club.ru, защищены и охраняются законом РФ. При перепечатке материалов сайта и использовании их в любой форме, ссылка на http:\cooking-club.ru обязательна. Copyright © 2005-2006 Alexander Volkov, Nataliya Volkova |
Похожие рецепты
Пицца-пирог «макси-объём»
Пицца
Пицца кальцоне(мой вариант)
Мини-пицца с перепелиным яйцомПопулярное в сети
Загрузка…
Комментарии
Nathalya04.03.2009 13:22
ответить
аппетитно!
ЯВенера04.03.2009 14:27
ответить
очень аппетитно!!! 555!!!
oracle04.03.2009 14:34
ответить
мммм….какой аппетитный кусочек! так захотелось вашей пиццы! +5 Фотки передали вкус и аромат, вообщем ням ням!
fanny 04.03.2009 15:02
ответить
Интересное тесто!5!
fialka104.03.2009 15:02
ответить
Отличный рецептик,забиру на пробу!555555
gingerk@te04.03.2009 15:37
ответить
5+5+5+5+5+
ya-xont04.03.2009 17:08
ответить
Интересно и красиво!
sweta104.03.2009 18:38
ответить
Интересно,5!
liliana6804.03.2009 19:37
ответить
Аппетитная пицца! 5!
oikumene04.03.2009 20:24
ответить
Спасибо!
delfina4405.03.2009 01:06
ответить
вкусно! 5!
кыш05.03.2009 07:08
ответить
хорошая идея с тестом.
oksana malzew05.03.2009 16:08
ответить
5+!!!интересный подход к тесту
Написать комментарий Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Блины «грибной мешочек с курочкой» Тальятелле (гнезда) с мидиями и оливками в томатном соусе
