Печенье с M&M’s — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Как приготовить Печенье «Радуга» с m&m’s (Giant Rainbow Cookies), пошагово, рецепт на 3705 ккал от автора burro.salvia. Печенье «радуга» с m&m’s (giant rainbow cookies), с ингредиентами: мука, сода, сливочное масло, сахар коричневый, сахар

Что нужно

▪️масло сливочное — 100 грамм

▪️мука — примерно 130 грамм

▪️сахар — примерно 120 грамм (если вам несладко, положите побольше)

▪️разрыхлитель — 0.5 чайной ложки

▪️какао — 1,5 столовой ложки

▪️яйцо — 1 штука (я беру СО)

▪️mms — 1 маленькая пачка (у меня шоколадные)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2135 ккал	белки 35.4 г	жиры 98.2 г	углеводы 279.2 г
Порции
ккал 237.2 ккал	белки 3.9 г	жиры 10.9 г	углеводы 31 г
100 г блюда
ккал 418.6 ккал	белки 6.9 г	жиры 19.3 г	углеводы 54.7 г

Описание приготовления:

Предлагаю вам узнать, как приготовить печенье с M&M’s, очень симпатичное и простое, которое отлично подойдет в качестве выпечки для детского праздника. Такое печенье получается очень красивым благодаря конфеткам, которые слегка расплавляются внутри, придавая шоколадный вкус печенью.

Печенье с M&M’s (ММдемс) – домашний рецепт на твороге

Ваши дети любят творог? Отлично. А мой сын кушает творог под страхом потери мультиков. Удается кормить настоящим творогом только в виде печенья. Раскрываю вам свой домашний рецепт печений с M&M’s на твороге.

Что взять для рецепта:

• сливочное масло – 115 г;
• творог зернистый – 115 г;
• сахар – 200 г;
• яйцо – 1 шт. (+1 желток);
• ванилин – щепотка;
• мука пшеничная – 400 г;
• соль – щепотка;
• сода – щепотка;
• разрыхлитель пекарский – 0,5 ч. л.;
• M&M’s – 200 г.

Как готовить пошагово:

1. Творог протрите через сито. Если взят мягкий творог, пропустите этот шаг.
2. Разотрите масло с сахаром и ванилином. Смешайте с творогом.
3. Добавьте яйцо, желток, соль. Перемешайте до однородности.
4. Муку, соду, разрыхлитель смешайте. Подсыпьте массу к яичной заготовке.
5. Замесите однородное песочное тесто.
6. Скатайте колбаску. Нарежьте одинаковыми кусочками. Каждый в ладонях скатайте в шарик.
7. В каждый шарик вдавите 2-3 разноцветные конфеты. Должна получиться «медаль». Разложите заготовки по противню на расстоянии примерно 5 см друг от друга. Я использую пекарский пергамент.

Пеките при 180℃ в хорошо разогретой духовке. Время – 13-15 минут. Имейте в виду, что основа печений – творог. Поэтому выпечка не приобретет румяный цвет. Останется слегка беловатой. Печенья по этому рецепту получаются мягкими, внутри рыхлыми.

Ингредиенты

Для приготовления печенья с M&M’s потребуется:

сливочное масло — 50 г;

яйцо — 1 шт.;

сахар — 100 г;

мука — 80 г;

какао-порошок — 2 ст. л.;

разрыхлитель для теста — 0,5 ч. л.;

картофельный крахмал — 1 ч. л.;

соль — щепотка;

драже M&M’s — 1 упаковка (45 г).

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 33 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Как приготовить «Печенье с M&M’s»

Оценить рецепт Печенье с M&M’s:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Шаги

	Шаг 2 В миску выложить сливочное масло и разломанный шоколад, подогреть в микроволновке 10-20 секунд и размешать венчиком до однородного состояния. Если микроволновки нет, можно подогреть масло с шоколадом на плите, постоянно размешивая, пока шоколад наполовину не растопится. Это случится довольно быстро; если шоколад перегреть, смесь станет неоднородной. Активно размешать венчиком до полного растворения ингредиентов. Не все дети любят горький шоколад, поэтому его можно наполовину заменить молочным. В этом случае количество сахарной пудры следует немного уменьшить.
	Шаг 3 Пшеничную муку и сахарную пудру просеять и размешать.
	Шаг 4 В муку вылить сразу весь горячий шоколад и вымешать силиконовой лопаткой до однородного состояния.
	Шаг 5 Из теста сформировать колбаску и завернуть в пергаментную бумагу или пищевую плёнку.
	Шаг 6 Можно придать колбаске круглую, треугольную, прямоугольную форму в зависимости от того, какое печенье хотите получить. Убрать в холодильник на 5-10 минут, чтобы тесто только чуть застыло, но не стало твёрдым.
	Шаг 7 Включить духовку разогреваться до 170 градусов. На противень брызнуть несколько капель воды и расстелить пергаментную бумагу. Развернуть тесто, оставить на 5 минут, затем нарезать острым ножом на печенье шириной 0,5 — 1 см.
	Шаг 8 Выложить печенье на пергаментную бумагу на расстоянии друг от друга и убрать на пару минут в духовку. Таким образом, печенье чуть размягчится и не треснет, когда вы будете вставлять в него конфетки M&M’s. Быстро-быстро разложить на печенье M&M’s, немного вдавить. Почему быстро? Чтобы дети не успели съесть все конфеты 🙂
	Шаг 9 Готовить печенье с M&M’s в середине духовки 10-15 минут, остудить.
	Шаг 10