Проверенный рецепт приготовления оладий из бананов и яиц с мукой, шаг за шагом с фотографиями и видео.
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Приготовим ингредиенты по списку. Их всего два: куриные яйца и бананы. Если оладушки будут готовиться на пару человек, то достаточно двух крупных куриных яиц и одного большого банана. Для большего количества человек количество ингредиентов нужно пропорционально увеличить.
-
Шаг 2:
Бананы для оладушек лучше брать спелые и мягкие, они более сладкие и ароматные, чтобы оладушки получились слаще, так как в состав оладушек сахар не добавляется. С бананов снимаем кожуру, нарезаем их на крупные куски, кладем их в чашу блендера.
-
Шаг 3:
Измельчаем бананы до получения кашеобразной массы.
-
Шаг 4:
Вбиваем в чашу блендера с бананом куриные яйца. Вбиваем яйца по одному, каждый раз взбивая массу блендером на максимальной скорости.
-
Шаг 5:
Масса из бананов и яиц должна получиться довольно-таки густой, с пенистой шапочкой на поверхности. Сухую сковороду для жарки оладушек разогреваем. Банановые оладушки нужно жарить на сухой сковороде как американские панкейки. Оладушки нужно жарить на медленном огне, чтобы они сразу не начали гореть.
-
Шаг 6:
Выкладываем столовой ложкой банановое тесто на разогретую сковороду. Жарим оладушки сначала с одной стороны, когда на поверхности теста появятся пузырьки, аккуратно деревянной лопаткой переворачиваем оладушки и жарим их с другой стороны, буквально две минуты.Снимаем оладушки со сковороды. Так поступаем со всем банановым тестом
-
Шаг 7:
Оладушки подаем к чаю, кофе или какао, с вареньем, свежими ягодами, сгущенным молоком либо просто посыпав сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Описание приготовления:
Банановые оладьи я традиционно готовлю на выходных. Блюдо, скажу я вам, получается просто бесподобное. Обычно я готовлю оладьи из двух бананов – массы как раз хватает на 8-10 оладий, как раз столько, чтобы плотно позавтракать двум детям. Вы же можете брать любое количество бананов и пропорционально изменять количество остальных ингредиентов. Если вы следите за своей фигурой, то сахар в тесто для оладий можете не класть, они и без него будут вкусными. Еще один важный совет – бананы берите спелые, я бы даже сказала, переспевшие. Они хорошо и легко разминаются в кашицу, и тесто получится более однородным, как раз таким, как нужно. Итак, рецепт, как приготовить банановые оладьи на молоке, перед вами, приступим!
Ингредиенты
Банан – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 3-4 ст.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Мёд – 1 ч.л.
Молоко – 0,25 стакана
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 1 ч.л. без горки
Какао – 1 ч.л. без горки
- 204 кКал
- 45 мин.
- 45 мин.
Ингредиенты
- 1 средний банан (спелый или переспелый);
- 2 яйца;
- Любое масло для жарки (необязательно);
- Сгущенка, кленовый сироп, варенье, джем, сахарная пудра, Нутелла или любые другие сладкие добавки (по желанию).
Дополнительные ингредиенты по желанию (можно выбрать несколько):
- 1/8 чайной ложки разрыхлителя (пекарского порошка) для пышных панкейков;
- 1/8 чайной ложки поваренной соли;
- 1/4 чайной ложки экстракта ванили;
- 1 столовая ложка не сладкого какао-порошка;
- 1 столовая ложка протеинового порошка;
- 1 столовая ложка меда;
- 1/2 чашки измельчённых орешков и/или шоколадной стружки;
- 1 чашка свежих фруктов и/или ягод, например, черники, малины или нарезанных яблок.
Посуда:
- Небольшая миска;
- Вилка;
- Чугунная или тефлоновая сковорода;
- Силиконовая лопатка;
- Блендер или миксер (не обязательно).
Ингредиенты
- Спелые бананы 1–1¹⁄₂ штуки
- Яйца 2 штуки
- Разрыхлитель 1 щепотка
- Ванильный экстракт по вкусу
- Растительное масло 1–2 ч. ложки
Рецепт «Банановые оладьи из двух ингредиентов»:
1. Чистим банан, режем его на кусочки и разминаем вилкой до состояния пюре.
2. В отдельной ёмкости взбиваем яйца.
3. Смешиваем наши ингредиенты (можно в блендере) и выпекаем оладьи на хорошо разогретой сухой сковороде с двух сторон (без масла).
Вот и всё! Подаём со сметаной, натуральным йогуртом или вовсе без них — тоже очень вкусно!
Примечание: это количество ингредиентов рассчитано для одного чаепития двух людей. Исходя из этого определяем необходимое количество ингредиентов. Я, например, для семьи из 4 человек беру 5 бананов и 10 яиц, хватает на 2 дня. Кроме того, в тесто можно добавить хлопья злаковых.
Приятного аппетита!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Банановые оладьи из двух ингредиентов
Более простого рецепта в жизни не встречала. Оладьи без муки, сахара и масла! Вкусно и полезно. Спасибо программе «Еда живая и мёртвая».
Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи
Ингредиенты для «Банановые оладьи из двух ингредиентов»:
Как приготовить Оладьи с бананами и шоколадом
Приближается Масленица! У меня есть отличный рецепт оладьев. Не понимаю, почему я не опубликовала их раньше, что-то упустила…
Прилагаю так же пошагово фото как руководство для ваших детей. В конечном итоге Вы точно сможете без проблем приготовить их для себя.
Быстрый и вкусный рецепт оладушек с бананом для детей
Такое лакомство вмиг исчезнет с тарелки, а маленькие сладкоежки обязательно потребуют добавки. Здесь бананы не нужно разминать в кашу, а просто натереть на терке. Так вкус фрукта будет чувствоваться более насыщенно.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Бананы — 89 ккал/100г
- Куриное яйцо — 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бананы, Куриные яйца
Фотографии «Банановые оладьи из двух ингредиентов» от приготовивших (3)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Актриса сериала «Незакрытая мишень» Ирина Новак рассказала про силу позитивного мышления
Одна из самых талантливых украинских актрис Ирина Новак сыграла роль в сериале «Незакрытая мишень».
Lifestyle
Попробуйте наше меню!
3 ужина на двоих с бесплатной
доставкой за 1990 руб.
