Начинка для пирожков из бананов. Пирожки с бананами в духовке

Еда 13:18, 31 мая 2021

Автор:

Содержание

Как спечь пирожки с бананом из дрожжевого теста
Описание приготовления:
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность:
Оцените рецепт
Рецепт 2: банановая начинка для слоеного теста (с фото)
Ингредиенты:
Чем полезны бананы
Пирожки-змейки с бананом
Как приготовить "Пирожки с бананами"
Нежнейшие индийские пирожки с бананом и белым шоколадом
Ржаные пирожки с бананами
Состав

Красивейшие пирожки с бананами в духовке готовятся очень быстро. Для рецепта понадобится минимум компонентов. В итоге на столе будет красоваться целый сад из слоеных цветочков с сочной фруктовой начинкой.

Как спечь пирожки с бананом из дрожжевого теста

Если вам немного поднадоела традиционная домашняя выпечка, предлагаю приготовить пирожки с не совсем привычной для нас начинкой — пирожки с бананами.

Готовятся такие пирожки довольно просто, а доступные по цене бананы сделают и сами пирожки абсолютно бюджетными и доступными. Но, несмотря на всю бюджетность, пирожки могут стать вашими любимыми. Интересная ароматная начинка, в сочетании с нежным, воздушным тестом, понравится многим. Эти пирожки точно понравятся любителям бананов.

Описание приготовления:

Интересный вариант начинки для пирожков — банан. Получается выпечка очень вкусной и необычной. Готовятся эти пирожки довольно просто, но от желающих попробовать отбоя не будет 🙂

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты

Для теста:

Мука – 250 г + раскатка

Масло сливочное – 60 г

Сметана 20% жирности – 3 ст.л. с горкой

Разрыхлитель – 1/2 ч.л.

Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Бананы — 2 шт.

Лимон — 10 г

Сахар — 2 ст.л.

310 кКал
45 мин.
45 мин.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3142.3 ккал	белки 69.6 г	жиры 86.3 г	углеводы 532.6 г
100 г блюда
ккал 180.6 ккал	белки 4 г	жиры 5 г	углеводы 30.6 г

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Рецепт 2: банановая начинка для слоеного теста (с фото)

Слоеное бездрожжевое тесто 1 уп.
Бананы 2 шт.
Сахар

Размораживаем готовое бездрожжевое тесто, слегка раскатываем, разрезаем на квадраты, выкладываем на середину тертые на крупной терке бананы .

Сверху бананы посыпаем немного сахаром.

Складываем тесто треугольником и выкладываем на застеленный фольгой противень.

Делаем ножом на каждом треугольничке по три надреза.

Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Ингредиенты:

Мука — 450 Грамм
Молоко — 200 Миллилитров
Дрожжи — 1,5 Чайных ложки
Яйцо — 2 Штуки
Сахар — 1 Ст. ложка
Соль — 1 Щепоток
Банан — 2 Штуки
Яблоко — 1 Штука
Сахарная пудра — 3 Ст. ложки

Количество порций: 8

Чем полезны бананы

Эти фрукты обладают противоязвенным действием и давно используются с этой целью в народной медицине. Индийские медики часто прописывают своим пациентам мусапеп — порошок из высушенных зеленых тропических плодов плантенов — тех же бананов, только большего размера. Говорят, в 70% случаев он помогает.

Бананы действуют уникальным способом: они не нейтрализуют кислоту, как думали раньше, а стимулируют рост клеток слизистой оболочки желудка, строя как бы защитный барьер от коррозионного действия кислоты. У животных, получавших банановый порошок, наблюдали заметное утолщение стенок желудка. В одном австралийском эксперименте крыс кормили бананами, после чего давали большое количество кислоты, чтобы вызвать язвообразование. В результате желудки крыс пострадали очень незначительно: бананы снижали возможное язвообразование на 75%.

Пирожки-змейки с бананом

jrati.ru
al96ka

Ингредиенты (9)
Молоко 2.5% — 200 мл.
Сахар — 70 г.
Банан — 1 шт.
Дрожжи — 1 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2-3 стакана.
Корица — 1 ч.л.
Изюм — горсть.
Соль — щепотка.
Показать все (9)

Как приготовить «Пирожки с бананами»

1. Тесто для таких пирожков очень легкое: подогрейте молоко, растворите в нем сахар и дрожжи. Добавьте к нему соль, яйцо и сливочное масло. Перемешайте все венчиком, всыпьте просеянную муку и хорошо замесите тесто. Оно должно быть эластичным. Я накрыла его полотенцем и поставила в теплое место.

2. Классический рецепт пирожков с киви включает в себя начинку только из киви, но я решила поэкспериментировать и добавила еще яблоки. Кроме этого, начинку каждого пирожка я притрушивала немного сахарной пудрой. По желанию, можете добавить и цедру лимона.

3. Скатайте тесто жгутом и нарежьте небольшие кусочки (примерно 4 см). Каждый кусочек раскатайте и выложите начинку. Я формировала пирожки овальной формы и сворачивала их полумесяцем. Перед отправкой в духовку дайте им постоять около 25 минут, после чего можно выпекать. В среднем они стоят в духовом шкафу 20 минут.