Как приготовить Курица с помидорами и сыром в лаваше, пошагово, рецепт на 2034 ккал от автора Svetlana Gorelova. Курица с помидорами и сыром в лаваше, с ингредиентами: курица, помидоры, сыр полутвердый, соль, перец черный молотый
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2617.7 ккал | белки 113.8 г | жиры 88.1 г | углеводы 344.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.9 ккал | белки 8.8 г | жиры 6.8 г | углеводы 26.7 г |
ОПИСАНИЕ
Быстро, просто и вкусно!
Ингредиенты
- 2 помидора
- 7-8 веточек зелени
- 250 г куриного мяса
- 2 листа лаваша
- соль по вкусу
- 70 мл майонеза (сметаны)
- 1,5 ч. л. горчицы
- 0,5 ч. л. паприки
- 0,5 ч. л. молотого кориандра
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Пищевая ценность порции
% от дневной нормы
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Основные
| курица  Мясо курицы — пища, которая составляет основу нашего рациона. Аромат, цвет и вкус курицы определяются ее качеством. Свежий продукт обладает мягким вкусом и нейтральным запахом узнать больше | 500 г |
| помидоры  Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми. узнать больше | 2 шт. |
| соль  Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. узнать больше | по вкусу |
| перец черный молотый | по вкусу |
| сметана 15%  Сметана 15 %-й жирности считается маложирной и является продуктом универсальным. узнать больше | 1 ½ ст. л. |
Ингредиенты:
- Лаваш — 100 Грамм (тонкий)
- Куриное филе — 150-180 Грамм
- Помидоры — 100 Грамм
- Сыр — 70-80 Грамм (твердый)
- Сметана — 2-3 Ст. ложек
- Специи — По вкусу
Количество порций: 2-3
Рецепт «Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами»:
Первым делом замариновать филе.
Для маринада смешать в миске масло, натертый чеснок и соевый соус.
Филе нарезать тонкими пластинками. Положить в маринад.
Перемешать и убрать в холодильник.
Сразу оговорюсь, что теста всегда делаю больше, так как моя семья обожает эти чудные лепёшки. Можно сделать пол-нормы или оставить, как есть, поверьте, они у вас не залежатся.
В большую тарелку просеять муку, добавить соль.
Налить горячую воду и масло.
Перемешать сначала лопаткой или ложкой, затем замесить тесто руками.
Тесто разделить на кусочки, я отмерила весами по 40 граммов.
Раскатать шарик теста в лепешку, достаточно тонко.
Жарить лаваш на сухой сковороде. Я жарила на электроблиннице, на ней можно уместить сразу три лепешки.
Когда лаваш подрумянится, перевернуть и подрумянить с другой стороны.
Раскладывать лаваш на чистое полотенце до остывания. Хранить в пакете.
Курочку обжарить с двух сторон на среднем огне. Готовится курочка очень быстро.
Подготовить все ингредиенты. Сыр я брала мягкий в баночке, можно взять творожный сыр или другой любимый.
Лаваш намазать сыром.
Сверху выложить кусочки курицы.
И вяленые помидоры.
Можно кушать в таком виде, можно накрыть вторым лавашом или свернуть рулетом, кому как угодно, вкусно по-разному.
Приятного аппетита.
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами
Захотелось приготовить что-то необычное и новое. В этом рецепте я совместила любимый домашний лаваш, пикантную курочку, нежный сыр и добавила свежую, пикантную нотку — вяленые помидоры. Ожидала, что будет вкусно, но что так вкусно… С этим, вроде, на первый взгляд, простым блюдом надо повозиться, но поверьте, это стоит того. Филе курицы в таком маринаде получается сочное и нежное.
Категория: Закуски › Закуски из мяса
Ингредиенты для «Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами»:
Попробуйте приготовить вместе
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Лаваш с курицей и овощами
Хватит употреблять шаурму сомнительного качества, лучше приготовьте лаваш с курицей и овощами самостоятельно. Во первых, вы будете уверены в качестве продукта, а во вторых, это гораздо вкуснее!
Ингредиенты:
- Лаваш — 4 Штуки
- Филе куриное — 200 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Огурец — 1 Штука
- Зелень — По вкусу
- Морковь — 1 Штука
- Капуста — 100 Грамм
- Майонез — 100 Грамм
- Кетчуп — 50 Грамм
- Сыр твердый — 100 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить «Лаваш с курицей и овощами»
Мелко нарезаем куриное филе, измельчаем лук. Обжариваем все на растительном масле до золотистости. Помидор, огурец и зелень промываем. Мелко нарезаем и перемешиваем их. Капусту нашинкуйте, добавьте немного соли. Натрите на терке морковь. Разложите каждый лаваш на столе, смажьте его майонезом (и кетчупом). На один край выложите немного курицы с луком, овощи и тертый сыр. Подомните края и сверните лаваш. Далее можно немного запечь лаваш в духовке или обжарить его на сковороде до золотистости. Приятного аппетита!
Видео-рецепт: закуска из лаваша с курицей и огурцом
Завершаю подборку очень популярным вариантом приготовления вкусного рулета. Рекомендую. Приятного аппетита, пусть на вашем столе будут только самые лучшие закуски.
