Киш с брокколи и сыром Фета

Вы пробовали готовить киш? Если нет, то самое время приготовить киш с горбушей. Пирог получается очень вкусный!

Описание приготовления:

Этот вкуснейший пирог несомненно оценят любители блюд из рыбы и брокколи. Нежный и очень вкусный пирог хорошо как в горячем, так и в холодном виде. Он настолько вкусен, что его можно подать даже к праздничному столу. Рецепт приготовления не очень сложный, убедитесь сами. Из данного количества ингредиентов можно приготовить два пирога диаметром 22 см. Рассказываю, как приготовить киш с лососем и брокколи.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Необходимые продукты

• пшеничная мука — 250 гр
• творог — 250 гр
• сливочное масло — 125 гр
• сыр «Фета» — 250 гр
• куриные яйца — 2 шт
• сливки (10%) — 200 мл
• твердый сыр — 50 гр
• соль, перец
• растительное масло

Готовим ПП тесто 

В Кише должно быть полезно все – да, да и тесто, в том числе. Заменяем пшеничную муку на цельнозерновую, ржаную, рисовую, кукурузную, овсяную льняную муку. Разные виды муки можно смело сочетать и комбинировать в разных пропорциях, исходя из ваших вкусовых пристрастий. Это базовый рецепт теста, с которым можно также поэкспериментировать, добавив в него любимые специи или зелень. Такое тесто станет основой для любой начинки.  

Ингредиенты для теста:

• обезжиренный творог – 200 г
• 1 яйцо
• 150-200 г цельнозерновой муки (или другой ПП муки)
• соль по вкусу

Приготовление:

• Смешайте все ингредиенты в блендере.
• Выложите тесто в форму.
• Разомните тесто и сформируйте края.
• Разогрейте духовой шкаф до 180 °С и поставьте туда форму примерно на 8 минут.

Ингредиенты

• Слоеное тесто 300 гр
• Сыр Моцарелла 170 гр
• Помидор 1 шт
• Лосось 200 гр
• Куриное яйцо 2 шт
• Сыр по вкусу
• Соль и перец по желанию

31 мин.

Видео-рецепт

Приготовление начинки

К диетическим блюдам можно отнести киш с курицей. Рецепт начинки следующий:

1. Куриное филе положите в кастрюлю с холодной подсоленной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, после чего варите еще 20-25 минут.
2. Когда куриное филе остынет, его нужно нарезать на кусочки среднего размера.
3. Мелко порежьте лук и обжарьте его на подсолнечном или оливковом масле.
4. Разберите брокколи на соцветия, отправьте на сковороду к луку, слегка обжарьте.
5. На последнем этапе отправьте в сковороду курицу, накройте крышкой и потомите начинку в течение 10 минут.

Если вы хотите придать блюду более интенсивные вкусовые оттенки, приготовите киш с курицей, грибами и брокколи. Для этого в отдельной сковороде обжарьте шампиньоны, добавив к ним немного соли и черного перца.

Пищевая ценность порции

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Помидоры — 23 ккал/100г
• Пахта — 36 ккал/100г
• Сливки — 300 ккал/100г
• Сливки 10%-ной жирности — 120 ккал/100г
• Сливки 20 % — ной жирности — 300 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Морковь — 33 ккал/100г
• Морковь отварная — 25 ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Творог — 156 ккал/100г
• Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
• Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
• Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
• Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
• Творог «виталиния» — 64 ккал/100г
• Творог «утренний» ( «данон») без сахара — 91 ккал/100г
• Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
• Творог обезжиренный — 75 ккал/100г
• Творог со сметаной — 260 ккал/100г
• Творог фруктовый — 147 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Брокколи — 33 ккал/100г
• Карри — 352 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Сыр «фета» — 290 ккал/100г
• Мука пшеничная — 325 ккал/100г
• Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
• Поваренная соль — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Брокколи, Сливки, Яйца, Помидоры, Морковь, Карри, Фета, Твёрдый сыр, Поваренная соль, Пшеничная мука, Сливочное масло, Творог, Разрыхлитель

Холодильник

Попробуйте указать, что у Вас есть в холодильнике и убедитесь, как можно много всего приготовить из Вашей продукции!

Показать104 рецептов

Ингредиенты и как готовить

+48

Сохранить в Кулинарную книгу

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

‘
);
t.Ya.adfoxCode.create({
ownerId: 254948,
containerId: ‘adfox_mob1’,
params: {
pp: ‘noj’,
ps: ‘cxzs’,
p2: ‘fwbj’,
puid1: »
}
});
return;
}
// desk
var bls = function(contId) {
return » +
» +
// adblock
» +
»;
};
var cds = function(contId) {
return {
ownerId: 254948,
containerId: «adfox_top» + contId,
params: {
pp: ‘g’,
ps: ‘cxzs’,
p2: ‘ganf’,
puid1: »
}
};
};
var adblID = function(contId){
return ‘crt-1298973-‘ + contId;
};

// first
c.append(
bls(‘adfox_top1’)
);
t.Ya.adfoxCode.create(cds(‘1’));
// adblock
callAdblock(adblID(‘adfox_top1’),1298973,300,250);

})(window, iface.viewport().width, $(‘#adfox_top’));
});