Легкий и низкокалорийный суп подходит для обеда всей семьи и детского питания от года. Процесс приготовления очень прост.
Как приготовить вкусные щи в мультиварке: лучшие рецепты
Перед тем как начать изучать рецепты щей в мультиварке, стоит ознакомиться с инструкцией непосредственно к своей технике. Потому что время приготовления конкретно для вашей модели может сильно отличаться от времени, указанного автором блюда. И чтобы после не жалеть испорченных продуктов, уточните для начала, на какой режим, при какой температуре и на какое количество минут нужно выставлять вашу мультю, чтобы сварить вкусные щи (любой суп, по сути). Имейте в виду, что разница может быть существенной — до двух раз!
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах щи в мультиварке:
Классические русские щи сегодня варят на говяжьем бульоне с квашеной капустой. К ней добавляют морковь, лук — в обязательном порядке. Плюс соль, зелень, коренья, специи. Картошку можно класть на свой вкус (когда-то щи варили без нее). Потому что главный ингредиент в традиционных щах — это все-таки белокочанная капуста. Ее же, в свою очередь, можно заменять репой или свеклой.
Для усиления вкуса этого первого блюда отечественной кухни можно положить корень петрушки, сельдерея, лавровый лист, разные виды острого перчика. Поджарку делают на растительном масле. Все продукты необходимо красиво нашинковать. Если берется квашенка, то ее тоже желательно порубить ножом на более мелкие части (при необходимости). Некоторые хозяйки любят добавлять свежие или консервированные помидоры.
Пять самых низкокалорийных рецептов щи в мультиварке:
Готовка щей в мультиварке проще, чем на плите в кастрюле. И технология почти одинаковая для всех рецептов, они могут отличаться только составом. В чаше в режиме “жарка” на масле поджаривают лук и морковь. Добавляют мясо (или пропускают этот шаг, если щи будут постными). При помешивании все обжаривают в течение 10 минут примерно. Добавляют капусту, заливают водой, закрывают крышкой, устанавливают нужную программу, “суп”, и варят от сорока минут до одного часа. Соль и сухие специи кладут с капустой. За 5-10 минут до конца варки добавляют лаврушку и чеснок. А перед подачей — рубленую свежую зелень и ложку сметаны/майонеза.
Вкусные щи в мультиварке
Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке
После появления мультиварки стала все готовить в ней. Предлагаю один из очень удачных экспериментов. Готовится легко, а кушается с аппетитом. У меня МВ Panasonic SR-TMH181, объем чаши — 4,5 л.
sowwa 18 января 2013 года - 202941
- 40
- 649
- 74
Говядина Лук репчатый Морковь Помидор Капуста белокочанная Картофель Соль Перец черный Лист лавровый Масло подсолнечное
Суп с капустой в мультиварке
Необыкновенно вкусным, насыщенным и сытным получается суп с капустой в мультиварке. Отличное первое блюдо, которое разнообразит ваш повседневный обеденный стол. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Сварите капустный суп в мультиварке — это свежий, полезный и простой в приготовлении суп на будничный обед. К тому же, это бюджетное блюдо.
Щи в мультиварке с кислой и свежей капустой!.mp4
Елена
02:52
Суп с капустой и тушенкой
рецепт в мультиварке
Ингредиенты
Мясо для бульона (любое) — 300 грамм
Капуста — 200 грамм
Картофель — 2шт.
Морковь — 1шт.
Лук — 2 шт.
Чеснок — 2 дольки
Сельдерей — 10 грамм
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Лавровый лист — 1шт.
Зелень — по вкусу
Вода — 1,5 литра
Масло для жарки
- 40 кКал
- 2 ч.
- 2 ч.
Ингредиенты
Для приготовления супа с капустой в мультиварке понадобится:
свиные ребрышки — 300-400 г;
лук репчатый — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
картофель — 4-5 шт.;
рис — 2 ст. л.;
капуста белокочанная — 200 г;
перец сладкий болгарский — 1 шт.;
специи для первых блюд, соль — по вкусу;
паприка — 1 ч. л.;
лист лавровый — 2 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
масло растительное рафинированное — 1-2 ст. л.;
вода горячая — 3-3,5 литра;
перец черный молотый, измельченная зелень — по вкусу.
Щи из кислой капусты в мультиварке
Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке
Обожаю щи и свою мультиварку)) Готовлю в ней часто, так как много работаю и прихожу домой поздно, получается быстро и главное ВКУСНО! Попробуйте приготовить по моему рецепту и может вы тоже полюбите щи и мультиварку)
Мясо Морковь Картофель Капуста квашеная Лук белый Соль Приправа
ЩИ теперь готовлю только в мультиварке, получаются вкуснее чем на плите
Обновляем ленту
